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相似文献
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1.
阿胶为一味中药材,因其产自山东省东阿胶而得名,是以优质驴皮用当地的地下水熬制而成。与人参、鹿茸合称中药“三宝”。  相似文献   

2.
《家庭医学》2016,(6):4-4
正现在不少老百姓,特别是女性朋友,寒冷天气都喜欢服用膏方进补,而阿胶是膏方中一味重要的药材。阿胶是用驴皮熬制的,自古以来,就被推崇为"补血圣药",在市场上卖得很贵。但是近日央视曝光,记者抽检了市场上销售的12种阿胶,只有1种是用纯驴皮制成,其余或者掺了马皮、狗皮,或者根本没有用驴皮。如果服用了"问题阿胶"对身体会有影响吗?  相似文献   

3.
《食品与健康》2011,(4):55-55
问:现在市场上的阿胶很多,但据说部分阿胶存在掺假现象,并不是由真正的驴皮制成的。为此我想请教一下,如何识别阿胶的真假呢?我们全家人都适合食用阿胶来滋补吗? 答:正品阿胶是由驴皮熬成的胶块制成的,但由于驴皮阿胶的价格较高,因此市面上有些不法之徒出售的阿胶为了降低成本,是采用旧杂皮、烂皮、动物碎骨等熬制而成的,价格也因此相对较低。  相似文献   

4.
补血佳品——阿胶   总被引:2,自引:0,他引:2  
<正>自古以来,山东阿胶就是进贡给皇宫享用的贡品“。贡品阿胶”有着严格的要求,如熬制阿胶所用驴皮,必须是山东平阴地区的黑色健驴,吃的是狮耳山上的草,喝的是狼溪河的水,冬季取皮,在银锅内加古阿井之水,并用金铲搅拌熬制而成。相传,慈禧妊娠期间曾患胎漏出血之疾,诸多御医均医治无效,咸丰皇帝震怒,要治御医之罪。户部侍郎陈宗妫进奏,建议用山东东阿邓氏树  相似文献   

5.
阿胶是好,但价格昂贵,无形中给购买者设置了门槛.有一种胶的效果与阿胶相差无几,但价格却便宜很多,那就是黄明胶. 最早的阿胶是用牛皮熬制的.《神农本草经》中记载"(阿胶)生平东郡,煮牛皮作之,出东阿".那么为什么后来不用牛皮而用驴皮了?  相似文献   

6.
阿胶,是用驴皮煎煮、熬制、浓缩制成的固体胶,具有补血止血,滋阴润肺的功效,适用于血虚证、各种出血证、阴虚证及虚劳咳喘及血虚便秘等症。由于它是一味滋阴补血的良药,所以在民间有不少有关阿胶的传说。  相似文献   

7.
古月 《药物与人》2009,(5):39-39
阿胶,为马科动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块,古时以产于东阿(今山东省东阿县)而得名,又称为驴皮胶,以原胶块打碎,用蛤粉炒成阿胶珠用。  相似文献   

8.
宏济堂东流水阿胶 宏济堂东流水阿胶,即宏济堂九天贡胶,由宏济堂创始人、北京同仁堂少东乐镜宇创制,迄今已有一百年历史。宏济堂东流水阿胶采天下第一泉水之菁,用山东独有德州黑驴之鲜驴皮,配以多味名贵药材,经独创"九提九炙精提精炼"法,纯手工熬制而成,  相似文献   

9.
正胶类中药主要有阿胶(驴皮胶)、龟板胶、鳖甲胶、鹿角胶等,均有良好的滋补功效。其中阿胶药用滋补价值最大,也最为常用。阿胶为驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块,俗称驴皮胶。主产于山东、江苏无锡、浙江杭州等地。因山东"东阿"产的驴皮胶所使用的原料是山东、河南等省所产的黑驴皮,所用的水是"阿井"的水,其品质最佳,故又名阿胶。  相似文献   

10.
进入老年期之后,肠胃的消化功能日渐减弱,表现在饮食量减少,吸收能力差,尤其是对油腻的食物。而胶类中药一般比较粘腻,难以吸收。因此,老年人要慎用。 拿阿胶来讲。阿胶是驴皮熬制的胶块,具有补血止血,滋阴润肺的作用,临床上常用于治疗血虚眩晕、心悸、各种出血  相似文献   

11.
正阿胶又称驴皮胶、盆覆胶,为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块,为滋阴补血的良药,与人参、鹿茸一起被誉为"中药三宝"。据古书记载,此品出自山东东阿,故名曰"阿胶"。在严寒的冬季,正是熬制膏方服用阿胶最佳时间。关于服用阿胶,人们的认识上存在不少误区:有人认为它是女性用来补血的,是女人的专利品,还有的人认为,《神农本草经》都将阿  相似文献   

12.
阿胶,为马科动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块,古时以产于东阿(今山东省东阿县)而得名,又称为驴皮胶。阿胶补血作用较佳,有加强血液中红细胞和血红蛋白生成的作用,为治血虚要药,并有显著的止血作用,适用于各种出血症,因而被历代医家视为补虚、养血及治疗各种出血症的必备良药,尤其对某些妇科病有特别的疗效。现介绍几则妇产科阿胶食疗药膳方,供选用。  相似文献   

13.
严寒的冬季来临,正是熬制膏方的最佳时间,很多膏方中都有阿胶这味药。究竟阿胶有什么功效?该如何正确服用呢? 阿胶又称“驴皮胶”,为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块,为滋阴补血的良药,与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。《汤液本草》载:阿胶“养肝气,益肺气,肺虚极损,咳嗽,吐脓血,非阿胶不补。”《本草纲目》亦载:“阿胶大要只是补血与液,故能清肺益阴而治诸症。”现代药理研究发现,阿胶可加速红细胞、血红蛋白生成,  相似文献   

14.
进入老年期之后,肠胃的消化功能日渐减弱,表现在饮食量减少,吸收能力差,尤其是对油腻的食物。而胶类中药一般比较滋腻,难以吸收。因此,老年人应慎用。 拿阿胶来讲。阿胶是驴皮熬制的胶块,具有补血止血,滋阴润肺的作用,临床上常用于治疗血虚眩晕、心悸、各种出血及热病后伤阴,虚烦不眠等病症。对于气血不足的老年人来说,适时服用是比较理  相似文献   

15.
补血止血说阿胶   总被引:2,自引:0,他引:2  
美琳 《东方药膳》2007,(2):34-34
阿胶又称驴皮胶,为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。中药界有句口头禅:“中药三大宝,人参、鹿茸和阿胶”,阿胶的药用已有两干多年的悠久历史,历代官廷并将其作为“圣药”专享。关于阿胶药名的由来,还有一则动人的传说。  相似文献   

16.
樊迪克 《科学健身》2011,(7):174-175
谚语云:"天上龙肉,地上驴肉。要长寿,吃驴肉;要健康,喝驴汤。吃了驴肝肺,能活一百岁。"驴肉的食用价值由此可见一斑。据《本草纲目》记载:"驴肉补血,煮之饮、固本培元"。中医认为,驴肉可补气养血,对气血不足者有极大补益,功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养,驴肉还可护肤养颜,有很好的美容功效。  相似文献   

17.
姜丽颖 《长寿》2007,(4):39-39
中药阿胶又名傅致胶、盆覆胶、驴皮胶、生阿胶、阿胶珠、贡胶、东阿胶、真阿胶、炒阿胶等,为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块,以乌黑、断面光亮、质脆味甘、无腥气者为佳,是一味珍贵的药材,与人参、鹿茸并称中药“三宝”。  相似文献   

18.
阿胶的营养保健价值   总被引:2,自引:0,他引:2  
赵四勇 《东方药膳》2003,(12):41-41
阿胶为马科动物驴的皮熬制而成的胶块,又名驴皮胶。阿胶味甘、咸,性平,入肝、肾、肺经,有补血止血、滋阴润燥,养肤悦色等功能。可用于强身健体、润肤养颜及治疗血虚、眩晕、耳鸣、心悸怔忡,阴虚失眠多梦、燥咳无痰、吐血衄血及妇女崩漏诸症。《本草纲目》介绍阿胶时说:“疗吐血衄血,血淋血尿,肠风下痢,女人血痛血枯,经水不调。……和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠,圣药也。”现代医药学研究发现,阿胶对人体有以下作用:1、有明显的补血作用。动物实验证实,用阿胶溶液灌胃,其红细胞和血红蛋白上升速度比铁剂对照组快。2、能改善人体…  相似文献   

19.
袁超越 《东方药膳》2004,(12):43-43
阿胶为脊椎动物马科驴的皮去毛后熬制而成的胶块。因它取材于血肉之躯,有益于滋补人的血肉之体,故称为血肉有情补品。阿胶最佳产地为东阿镇,位于山东济南西南方百余里处,有其得天独厚的地理环境,其镇郊林丰草茂,生长着百余种草药,此地驴喜食草药,长势体壮骠肥,毛皮润泽,其皮质特别适宜熬胶。且其东阿镇有一口“济水伏流,其性趋下,搅浊随清”的水井,其井所熬胶块疗效特好,故取名阿胶。古代药学家对阿井之水的特殊性也作过研究,“阿井之水较其旁诸水重十之一二不等”。现代地质学者对阿井之水检测后认为,此水富含矿物质、含钙、纳、镁等元素,…  相似文献   

20.
张挺燕 《家庭医生》2008,(11):22-23
俗话说:天上龙肉,地下驴肉。驴肉之鲜美,众所周知。其实,驴不光是肉著名,它身上还有一宝。即驴皮,驴皮制成中药材,即为名满天下的阿胶。  相似文献   

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