西宁城东区2009年居民食用碘盐监测结果分析

[目的]掌握万柏林区居民户碘盐普及情况与碘盐的质量情况,为相关部门及时有针对性的采取防治措施及干预策略提供准确地依据.[方法]按照<全国碘缺乏病监测方案>的要求在万柏林区东、西、南、北、中5个方位按照随机原则抽取9个乡镇(街道)进行碘盐监测,共抽取302份食用盐样本,每份50 g,检测城东区的碘盐覆盖率、合格碘盐食用率及碘盐合格率,同时检查样本含碘量.[结果]碘盐覆盖率为97.35%,非碘盐率为2.65%,碘盐合格率为 100%,碘盐不合格率为0%,合格碘盐食用率97.35%.[结论]西宁市城东区碘盐合格率、合格碘盐食用率均达国家标准(>90%).     

敦化市2009-2011年居民食用碘盐监测结果分析

敦化市历史上曾是碘缺乏病(IDD)中等病区,经过几代卫生防疫工作者的努力,1997年后全市居民营养水平逐步达到富裕状态,2000年实现了消除IDD阶段目标。为持续消除碘缺乏病,每年对居民户进行常规、持续的碘盐监测,及时掌握碘盐质量、居民户合格碘盐食用情况及非碘盐的冲击状况。     

2004—2009年滦县居民食用碘盐监测分析

目的了解滦县2004-2009居民碘盐食用情况,及时发现问题采取相应的干预措施。方法按《河北省碘盐监测方案》抽样,对居民食用碘盐监测结果进行分析。结果检测居民户盐样1728份,碘盐覆盖率97.7%,合格碘盐食用率92.5%。结论滦县居民基本实现食用碘盐的目标,但仍有部分农村市场存在非碘盐,应采取综合干预措施和健康教育,提高居民合格碘盐食用率。     

2011——2017年酒泉市居民食用碘盐监测结果分析

目的 掌握2011—2017年酒泉市居民食用碘盐监测结果,为酒泉市持续消除和防治碘缺乏病并评价其防治效果提供科学依据。方法按照《甘肃省碘盐监测方案》规定的抽样方法和盐碘测定方法对酒泉市7个县(市、区）)民户碘盐进行监测。 结果 2011—2017年酒泉市居民户食用碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率均在95%以上,各项监测指标均达到国家规定标准;2011—2017年各年度碘盐覆盖率差异无统计学意义;各监测点的合格碘盐食用率、碘盐合格率和碘盐覆盖率差异有统计学意义。结论 酒泉市居民户碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率均已持续达到国家碘缺乏病消除标准,说明酒泉市碘盐质量和食用情况良好,食盐加碘防治碘缺乏病的工作得到了有效落实,为持续巩固全市碘缺乏病防治工作成果提供了科学模式。     

2013年忻州市居民食用碘盐监测结果分析

目的了解忻州市2013年居民食用碘盐状况,评价干预措施落实效果,为碘缺乏病防治提供科学依据。方法根据《山西省碘缺乏病监测实施方案》的要求实施;盐碘测定按照GB/T13025.7-1999直接滴定法;盐碘含量判定标准:根据食品安全国家《食用盐碘含量》山西省盐碘浓度合格为18~50mg/kg;不合格碘盐为5~18mg/kg或50mg/kg;非碘盐为5mg/kg。结果 2013年共检测居民户食用盐4 200份,其中:含碘盐4 191份,合格碘盐4 169份,不合格碘盐22份,非碘盐9份;居民食用碘盐覆盖率为99.79%,碘盐合格率99.47%,居民合格碘盐食用率99.26%,非碘盐率0.21%;盐碘中位数28.8mg/kg。结论忻州市居民食用碘盐覆盖率、合格碘盐食用率均达到了国家消除碘缺乏病目标标准,防治碘缺乏病措施较为落实。     

嘉禾县2001-2007年居民食用碘盐监测结果分析

目的科学评价嘉禾县居民食用碘盐监测结果,全面、准确掌握居民食用碘盐质量,及时发现问题并采取相应的干预措施,保证居民食用合格碘盐。方法按照《全国碘盐监测方案》和《湖南省碘盐监测方案》要求,每年抽取9个乡镇36个行政村开展居民户碘盐常规监测工作。结果嘉禾县2001-2007年共采集2 039份居民食用盐样进行含碘定量检测分析,其中非碘盐14份、不合格碘盐81份、合格碘盐1 944份,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率分别为99.31%、96.00%、95.34%。结论嘉禾县居民食用盐加碘情况总体保持良好,食用盐碘营养水平处于适宜范围,消除碘缺乏病目标得到持续巩固。但非碘盐、走私盐还存在一定的市场空间,政府及有关职能部门还需进一步加强组织,加大非碘盐、走私盐的打击力度,以确保居民食用碘盐质量。     

2008~2012年天津市西青区居民食用碘盐监测结果

目的了解天津市西青区2008--2012年居民食用碘盐情况,为制定消除碘缺乏病防治策略提供科学依据。方法按照东、西、南、北、中片区随机抽取1个乡（镇、街）,每乡（镇、街）中随机抽取4个行政村（居委会）,每行政村（居委会）中随机抽检15户居民盐样,根据《全国碘盐监测方案（修订）》采用直接滴定法测定碘盐。结果2008--2012年共检测居民户碘盐1488份,碘盐中位数为30．1mg／kg,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率、非碘盐率分别为93．8％、99．4％、93．1％、6．3％。2008年碘盐覆盖率、合格碘盐食用率、碘盐合格率分别仅为87．2％、85．4％和98．0％,2010--2012年碘盐覆盖率、合格碘盐食用率、碘盐合格率均明显高于2008年（P〈0．05）。结论西青区碘盐合格率和合格碘盐食用率呈逐年上升趋势并且已达到国家要求,但仍存在不合格碘盐现象,须加强食用碘盐的监督监测工作和居民碘缺乏病防治知识的宣传、教育工作。     

梅州市2003-2005年居民食用碘盐监测结果分析

目的为全面、准确掌握梅州市居民碘盐食用情况,及时发现问题,保证居民食用合格碘盐。方法2003—2005年依照《广东省碘盐监测实施细则》对我市居民食用碘盐进行监测。结果2003—2005年我市居民层次非碘盐率分别为0.10%、1.76%和3.29%;碘盐覆盖率分别为99.90%、98.24%和96.71%;碘盐合格率分别为98.01%、97.38%和95.05%;合格碘盐食用率分别为97.92%、95.68%和92.11%。非碘盐率呈逐年上升趋势,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率呈逐年下降趋势(P<0.01)。结论应加大打击查处私盐、非碘盐的工作力度,加强碘缺乏病病情监测和碘盐监测,广泛宣传消除碘缺乏病工作的重要性和长期性,普及防治知识。     

上海市杨浦区2008～2011年居民碘盐监测结果分析

目的了解上海市杨浦区居民碘盐食用情况,及时发现问题并采取相应的干预措施。方法对2008～2011年居民食用碘盐随机抽样监测和重点抽样监测结果进行统计分析。结果 2008～2011年随机抽样监测结果显示除2011年碘盐合格率、合格碘盐食用率及2010年合格碘盐食用率小于90%外;其他年份碘盐合格率、合格碘盐食用率及4年的碘盐覆盖率均大于90%,非碘盐率则在1.56%～8.52%之间。重点抽样监测碘盐覆盖率在87%～96.33%之间,非碘盐率在3.67%～13%之间。2008～2011年杨浦区居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率、合格碘盐的碘含量均有下降趋势,而非碘盐率则有上升趋势。结论相关部门应继续加大居民食用碘盐相关知识的宣传力度,确保居民科学补碘,预防碘缺乏病。     

上海市虹口区2002—2008年居民碘盐监测结果

碘是人体所必需的微量元素,碘缺乏病(IDD)严重危害人体健康,特别是对胎儿智力发育的损害往往是不可逆的.20世纪90年代以来,全世界普遍实行食盐碘化(universal saft iodization, USI)政策,IDD得到有效控制.食用加碘盐是各种补碘办法中最好的办法,而碘盐监测是消除IDD的一项重要保障措施.为了全面、准确地了解居民食用碘盐的情况,我们于2002年起连续7年对本区居民的食用碘盐进行了随机抽样检测.     

2003-2006年兴宁市碘盐监测结果分析

[目的]了解兴宁市全民食用碘盐的现状和动态变化,为评价消除碘缺乏病措施能否可持续发展提供重要依据。[方法]按《全国碘盐监测方案》和《广东省碘盐监测实施细则》的要求,于2003-2006年每年一次对居民户食用盐进行随机抽样监测,每月一次对碘盐生产加工企业所生产的碘盐进行随机抽样监测。[结果]2003～2006年生产层次碘盐监测批质量合格率均为100．00％,碘盐均数为28．95～31．88mg／kg。2003～2006居民户碘盐合格率分别为98．26％、98．61％、99．30％、100．00％,差异无统计学意义（P〉0．05）。合格碘盐食用率分别为98．26％、98．26％、98．61％、100．00％,差异无统计学意义（P〉0．05）。[结论]兴宁市碘盐生产加工质量稳定,居民户合格碘盐食用率连续4年均达95％以上。今后仍需加强碘盐监测和碘缺乏病的宣传教育工作。     

2008—2009年深圳市宝安区龙华街道餐饮门店食用碘盐监测结果

目的了解深圳市宝安区龙华街道餐饮门店食用碘盐情况。方法 2008—2009年分别按1∶50餐饮门店的比例在龙华街道辖区内随机抽取8份中大型餐厅的食用碘盐,32份小型餐厅的食用碘盐,每份碘盐50g进行监测。结果 2008—2009年共监测碘盐80份,非碘盐率、碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率分别为0.00%、100.00%、91.25%、91.25%;大中型餐厅碘盐合格率、合格碘盐食用率高于小型餐厅碘盐合格率,但差别无统计学意义。结论龙华街道餐饮门店食用碘盐的碘盐覆盖率、合格碘盐食用率符合碘缺乏病消除标准,但小型餐厅合格碘盐食用率略小于碘缺乏病消除标准,今后仍需有针对性加强监测。     

2003-2008年滨州市碘盐监测分析

[目的]了解辖区内碘盐加工、分装企业碘盐的质量。[方法]按《全国碘盐监测方案》的要求,对碘盐生产加工企业所生产的碘盐进行随机抽样监测。并对滨州市2003-2008年碘盐分装、批发企业碘盐监测资料进行统计与分析。[结果]2003～2008年我市碘盐分装、批发企业监测碘盐批质量合格率为96．77％,碘盐均数为27．72-30．80mg／kg。不同采样批次问碘浓度平均值的差异有统计学意义（P〈0．01）。不同年份间碘盐合格率的差异有无统计学意义（P〉0．05）。[结论]滨州市碘盐生产加工质量稳定。监测抽样人员应规范采样方法。使采集到的样品更具有代表性。     

2006年重庆市碘盐监测结果分析

目的了解居民碘盐变化情况,为防治措施提供科学依据。方法按照《全国碘盐监测方案》的要求对40个区县进行碘盐监测。结果监测居民家庭食用盐14255份,均数为29.45mg/kg,合格碘盐13307份,非碘盐334份,其碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率、非碘盐率分别为97.65%、95.60%、93.35%、2.35%。结论重庆市居民合格碘盐食用率已达到国家标准。     

2002～2007年福建省厦门市碘盐监测结果分析

目的了解厦门市2002～2007年生产层次碘盐质量和居民食用碘盐情况。方法按《福建省碘盐监测实施细则》规定的抽样方法及盐碘测定方法进行监测。结果生产层次盐批质量合格率均为100％,盐碘均值在30．5～32．99mg／kg之间;居民户层次监测各年度碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率均在90％以上,非碘盐率在1．9～8．2％之间。结论厦门市生产层次和居民户层次碘盐质量稳定,但还要继续加大打击非碘盐力度,进一步开展健康教育工作,确保人民群众食用合格碘盐。     

2001～2009年临沂市河东区碘盐监测结果分析

[目的]了解临沂市河东区碘盐质量,为持续消除碘缺乏病提供科学依据。[方法]按《全国碘盐监测方案》进行抽样,对碘盐的定点分装批发企业和居民户食用碘盐检测结果进行分析。[结果]碘盐总合格率为98.20%,其中碘盐分装批发企业为99.28%,居民户为97.79%。[结论]我区碘盐合格率符合GB 16006-1995《碘缺乏病消除标准》的要求。     

2005年龙岩市碘盐监测结果

[目的]为巩固龙岩市实现消除碘缺乏病防治成果,全面实施、准确了解《福建省碘盐监测实施细则》中碘盐定点加工企业和一级批发企业、居民户2个层次碘盐质量的食用情况。[方法]按《福建省碘盐监测实施细则》规定的抽样方法及盐碘测定方法进行监测执行。[结果]批发部碘盐12批盐样,合格12批,批质量合格率100.00%;均数为30.85mg/kg;标准差为1.68,变异系数5.45。共检测居民户碘盐2016份,合格1950份,不合格34份,非碘盐32份。碘盐覆盖率为98.56%;碘盐合格率为98.16%;合格碘盐食用率为96.75%。非碘盐率为1.44%。[结论]龙岩市一级批发部和居民户2个层次碘盐质量的食用情况是好的,碘盐质量是稳定的。建议继续加大打击非碘盐力度,净化盐业市场。加强碘盐管理和健康教育工作,确保人民群众食用合格碘盐。     

河北省成安县2007—2009年居民户碘盐监测结果

目的分析河北省成安县2007—2009年居民户碘盐监测结果,为评价消除碘缺乏病提供科学依据。方法根据国标CB/T 13025.7-1999中直接滴定法和仲裁法测定居民户食用盐中碘的含量。结果 2007—2009年居民户碘盐合格率、碘盐覆盖率和合格碘盐食用率均在90%以上。结论成安县碘盐质量稳定,符合国家碘缺乏病消除标准。     

2002—2007年三门峡市碘盐监测结果分析

目的了解三门峡市碘盐状况，为进一步推动持续消除碘缺乏病工作提供科学依据。方法根据2001年《河南省碘盐监测方案》，第一层次每个批发企业每月按东、南、西、北、中5个方位抽取3834份盐样，按GB／T13025．7—1999，直接滴定法检测其含量；第二层次每县按东、南、西、北、中5个方位抽取9个乡，每个乡抽4个村，每个村抽取8户（8份盐样）检测其含碘量。结果20022007年检测第一层次碘盐426批次，批质量合格率94．13％，3834份，合格率为95．23％，盐碘均值为31．95mg／kg，2002年批合格率与2007年批合格率比较（P〈0．01），有显著性差异，2007年批合格率高于2002年批合格率；第二层次居民碘盐17038份，碘盐覆盖率99．29％，碘盐合格率95．29％，2002年居民碘盐合格率与2007年居民碘盐合格率比较（P〈0．01），有显著性差异。2007年居民碘盐合格率高于2002年居民碘盐合格率。合格碘盐食用率94．66％。结论三门峡市2007年三门峡市批发企业、居民户盐合格率均高于2002年，总体上处于碘缺乏病可持续消除状态。