科学家称啤酒肚乃基因所决定

因日益凸出的"啤酒肚"而对啤酒忍痛割爱的人今后或许可以不再担忧,因为德国和瑞典科学家一项共同研究显示,"啤酒肚"或为基因所致。喝啤酒虽然会使人变胖,但不会直接导致"啤酒肚"的产生。相比而言,基因更能决定人体的发胖部位。啤酒对腰围没有特别影响,似乎更容易导致的是全身发胖。     

你对啤酒知多少

夏季,人们喝白酒的少了,代之的是啤酒。无论在宴会还是家庭餐桌上,一杯啤酒下肚,会顿然生津开胃,解渴消暑,疲劳感也会消除大半。 啤酒含有天然、有益健康的麦芽、酒花、酵母和水。除酒花外,其余与制作面包的原料完全相同。酒花是啤酒爱好者执著追求的独特苦味的来源。     

消暑饮料与营养

啤酒啤酒内含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类和维生素以及矿物质等多种营养成分.1972年7月在墨西哥召开的"第九届世界食品会议"上,啤酒被正式确定为"营养食品".不过,啤酒因含酒精和糖类热量较高,经常饮用会使人体发胖.     

啤酒的选择

如今的啤酒家族十分兴旺,市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、无醇啤酒和运动啤酒等等,这些啤酒的成分不同,所以喝啤酒也要因人而异。 1、生啤酒:比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒),是没有经过巴氏杀菌的啤酒。由于酒中的活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖,比较适于瘦人饮用。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分泌,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质,增加体重也是有好处的。     

啤酒这样饮用才健康

现在有不少经常饮用啤酒的人担心饮用啤酒有碍于健康,其实 答案是否定的。因为啤酒是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料,在不锈钢设备中经过数周酿造而成的产品,啤酒中也没有添加人工化学制剂、色素和防腐剂。因此,啤酒是上等的液体食品,适量饮用有益健康。     

夏饮啤酒讲究多

啤酒是人们喜欢的夏日饮料。人们都知道啤酒有＂液体面包＂的美称,生产啤酒用的主要原料是大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,刺激胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。据美国加州奥克兰大市的医疗中心试验表明：适度饮啤酒的人比禁酒者和嗜酒者可减少心脏病、溃疡病的发生几率,而且可防止患高血压和其他疾病。     

夏季话啤酒

现在有不少人经常饮用啤酒，有些人担心饮用啤酒是否有碍于健康，答案是否定的。啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料，在不锈钢设备中经过数周酿造而成的产品。啤酒中也没有添加人工化学制剂、色素和防腐剂。因此，啤酒是上等的液体食品，适量饮用有益健康。     

你会喝啤酒吗

啤酒是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料,在不锈钢设备中经过数周酿造而成的产品。啤酒中也没有添加人工化学制剂、色素和防腐剂。因此,啤酒是上等的液体食品,适量饮用有益健康。啤酒的神奇功效人们都知道啤酒有“液体面包”的美称,在生活中,啤酒到底有哪些作用,消费者并不十分清楚。具体讲,啤酒具有五个方面的功效：一是解渴。啤酒具有较高的水含量     

吃出美丽的身材

“民以食为天”。爱美是人的天性。食与美是相关联的。许多人有这样一个误解:吃蔬菜水果不会发胖,因而大吃特吃。尤其那些身体偏胖或担心发胖的人,不敢吃荤菜,只好猛吃水果、蔬菜,结果身体反而越来越胖,这是因为这些人没有经过选择地食用果蔬所致。果蔬中大量的碳水化合物被机体吸收,无法被机体消耗,堆积在体内,造成发胖。那么,胖人到底该吃哪些     

有些蔬菜会增肥

许多人有这样一个误解:吃蔬菜、水果不会发胖。因而大吃特吃。尤其是那些身体偏胖或担心发胖的人,不敢吃荤菜,只好猛吃果蔬,结果身体不但不瘦,反而越来越胖。这是因为这些人没有经过选择,过多地食用果蔬。果蔬中大量的碳水化合物被机体吸收,无法被机体正常消耗,堆积在体     

喝啤酒要因人而异

一、生啤酒比较适于瘦人饮用.生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒,由于啤酒中活酵母菌在灌装后,仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖,所以比较适于瘦人饮用.另外,生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分泌,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质、增加体重也有好处.     

变着花样吃茄子

我一向喜欢吃茄子,所以,琢磨出了一道美味菜肴——酱焖啤酒茄子. 把两根长茄子洗净,从中间破开,斜刀切成一厘米厚的块放入盘中,撒上精盐,腌10分钟,使其入味. 油锅中放蒜炝锅,然后放入茄块煸炒,加入切片的西红柿和青椒,以及盐和鸡精.翻炒两分钟后倒入酱油,随后放啤酒,啤酒以没过茄子为宜.待茄子熟后就可以出锅了.啤酒茄子放油少,吃了不会发胖.啤酒中还有大量维生素及钙、磷等营养素.     

啤酒好喝别过量,暴饮须防啤酒病

啤酒是大众饮品。夏日天气炎热,人们都喜欢在饭桌上喝点啤酒。啤酒通常以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和水为原料酿造而成,啤酒中不含人工化学制剂、色素和防腐剂,这是啤酒优于一般饮料之处。因此,啤酒是相对安全的健康饮料,有"液体面包"的美誉。夏天,适量饮用啤酒,至少具有六个方面的功     

啤酒，这样饮用才健康

夏天到了，人们喝啤酒的渐渐多了起来。啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料，在不锈钢设备中酿造而成的产品。它没有添加人工化学制剂、色素和防腐剂，因此，是上等的液体食品，适量饮用有益健康。     

入夏说啤酒

啤酒是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料，经过数周酿造而成。啤酒中不像饮料那样大量添加人工化学制剂、色素和防腐剂，这是啤酒优于一般饮料之处。不少人都知道啤酒有“液体面包”之称，在生活中，喝啤酒有哪些好处呢？     

女性经期怎么吃都不会胖吗

正相信许多爱美或处于减肥阶段的女性都听到过这样的传闻,那就是处于经期内无论怎么吃都不会发胖,并且还有两个看起来比较能够站得住脚的原因。首先,进入月经期内通常需要流血约一周左右,这对于女性的元气产生了损伤,因此经期内需要吃的好一些来补一补,避免损伤身体;第二个原因是女性经期内由于身体的消耗增大,新陈代谢也更加旺盛,因而经期中即便是吃的多一些也不会导致发胖。那么这两个理由是否能够站住脚呢?女性经期内无论怎么吃都不会发胖吗?     

"啤酒有毒"揭秘

啤酒是一种世界公认的营养食品。研究表明,啤酒含有丰富的氨基酸和维生素;啤酒中的酚类物质具有抗氧化的功能,适量饮用能够预防心血管疾病;啤酒中的酒花物质还有健胃、利尿的作用。而如今,啤酒里面多数含有甲醛的内幕被揭开,它是否会危及到人们的身体健康,消费者还能敞开胃口大胆地喝啤酒吗?本刊记者为此展开了采访、调查。     

啤酒与健康

夏季是饮用啤酒的季节，但有些人担心饮用啤酒是否有碍健康。其实，现代啤酒是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料，在不锈钢设备中经过数周酿造而成的产品，不添加人工化学制剂、色素和防腐刑。因此，啤酒是上等的液体食品，适量饮用是有益健康的。     

喝啤酒与“啤酒肚”

奥运会，是世界体育迷的狂欢节，当然少不了啤酒来助兴。然而，快乐了嘴巴身体却未必好受，医生警告说，啤酒好喝，但豪饮容易伤身，为了健康，最好适量饮用。有人说，喝多了啤酒容易导致“啤酒肚”。事实上，虽然喝啤酒的确容易使人发胖，但并不是造成“啤酒肚”的直接原因。     

“安眠”食物有哪些

正牛奶睡前喝杯温奶有助于睡眠,因为牛奶含有色氨酸,能够镇静和平复心绪。此外,睡前喝牛奶不但不会发胖,还可以补充身体里的钙。香蕉香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,还富含让肌肉松弛效果的镁元素。另外,睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它热量较低,并且食物纤维含量丰富,有助次日排便。蜂蜜温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,有