致病性大肠菌食物中毒

致病性大肠菌食物中毒（cherichia coil food poisoningJ大肠杆菌属中致病性菌型所引起的食物中毒。大肠杆菌属主要在动物和人的肠道内随粪便排出，广泛分布于自然界中。引起婴儿腹泻和食物中毒的致病性大肠菌菌型有21组，其中尤以O26，O55，O86，O11等4组最为常见。致病性大肠菌中有些菌株能侵袭肠粘膜上皮细胞，称为侵入型肠菌，可引起菌痢型临床表现。有些菌株能产生肠毒素（有不耐热及耐热毒素2种），能引起急性胃肠型临床表现，一般预后良好。判断本型中毒的重要依据是病人血清凝集效价进行性增高，在恢复期可达1：400—1：800。     

一起由侵袭性大肠杆菌引起的食物中毒

一起由侵袭性大肠杆菌引起的食物中毒刘朋香，王付宾，杨玉英我市某幼儿园于１９９３年７月份发生一起由侵袭性大肠杆菌引起的食物中毒。现将引起食物中毒的Ｏ（１１２ａｃ）∶Ｋ（６６）大肠杆菌的分离鉴定及由其引起的临床症状作一报道。临床表现：３９名３～６岁儿童在...     

致病性大肠杆菌福氏志贺氏菌引起食物中毒调查报告

致病性大肠杆菌福氏志贺氏菌引起食物中毒调查报告无锡市卫生防疫站华小鹃傅景春钱惠兴金益民致病性大肠杆菌、福氏志贺氏菌共存引起千名学生暴发性食物中毒在我国属少见。１９９４年５月我市发生一起２６所小学的学生因课间餐食用豆奶致１３４５人食物中毒的事故，后经调...     

预防食物中毒须知

食物中毒有动物性、植物性、化学性(如残存农药等)和微生物性等类型。微生物性食物中毒包括细菌性和真菌性两种。夏秋季节是细菌性食物中毒的多发季节。以沙门氏菌、变形杆菌、蜡样芽胞杆菌、痢疾杆菌、致病大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌等造成的食物中毒最多。其中沙门氏菌、痢疾杆菌等引起的属感染型细菌性食物中毒;而葡萄球菌和肉毒杆菌等引发的则属毒素型食物中毒。如葡萄球菌在食物中繁殖时可产生肠毒素,从而使人食物中毒。肉毒杆菌在食物中会产生一种毒力极强的外毒素,使中枢神经受到损害,患者死亡率高。     

O—157中毒腹泻肆疟

大肠杆菌O—157型引起的集体食物中毒,在许多发达国家和少数发展中国家已多次暴发流行。1996年日本暴发流行,涉及36个都道府,发病1万多人,约1/10的患者并发溶血性尿毒症。死亡13例。1997年3月10日日本又报告了O—157型大肠杆菌。 大肠杆菌从其菌体抗原(O)鞭毛抗原(H)编号分型。大肠杆菌O—157型是一种     

同一血清型侵袭性大肠杆菌引起两次食物中毒的噬菌体分型研究探讨

作者用大肠杆菌K₁₂株检查发现1984年7~9月在北京引起二次食物中毒的侵袭性大肠杆菌血清型O28ac:K73(B):H-菌株均具有产生相同大肠杆菌素的能力,对8株从北京地区污水中分离的噬菌体的敏感性是一致的,而不同于同一血清型的EIEC保存株与其它菌株,说明这二次食物中毒是由相同噬菌体型的O28ac菌株所引起的,也证明了当年北京城西地区存在着EIEC O28ac的局部爆发流行。本文尚详细讨论了由大肠杆菌素和噬菌体形成的噬菌斑的鉴别方法。     

食物中毒性胃肠炎的诊断与治疗

细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或细菌毒素污染的食物所引起的一类急性中毒性疾病.依据临床表现的不同,可将细菌食物中毒分为胃肠型与神经型两大类,前者又称为食物中毒性胃肠炎.可引起食物中毒性胃肠炎的细菌常见有沙门菌属、副溶血性弧菌、大肠杆菌、蜡样芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌以及变形杆菌等.在临床上虽然该病多以急性胃肠炎为主要临床表现,但是由于致病菌种属不同,致使该病的流行病学特点与临床表现也呈现出一定的多样性,进而给临床诊断与治疗带来了困难.本文就此疾病的诊断与治疗方面的主要内容做一介绍.     

肠道细菌感染性疾病的诊治 食物中毒性胃肠炎的诊断与治疗

细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或细菌毒素污染的食物所引起的一类急性中毒性疾病。依据临床表现的不同 ,可将细菌食物中毒分为胃肠型与神经型两大类 ,前者又称为食物中毒性胃肠炎。可引起食物中毒性胃肠炎的细菌常见有沙门菌属、副溶血性弧菌、大肠杆菌、蜡样芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌以及变形杆菌等。在临床上虽然该病多以急性胃肠炎为主要临床表现 ,但是由于致病菌种属不同 ,致使该病的流行病学特点与临床表现也呈现出一定的多样性 ,进而给临床诊断与治疗带来了困难。本文就此疾病的诊断与治疗方面的主要内容做一介绍。1诊断1 1流行病…     

O157型大肠杆菌性腹泻

Ｏ_（１５７）型大肠杆菌性腹泻彭美胜，李小玉（深圳文锦渡卫生检疫局５１８１００）１９９６年５月底，日本爆发战后最严重的由Ｏ１５７大肠杆菌引起的食物中毒事件，引起医学界的广泛的关注。１９９６年５月底，位于日本大阪市某地的１所学校，在午餐后有６３０８名学?..     

副溶血性弧菌的耐热直接溶血素

副溶血性弧菌是1953年由Fujino等从日本一食物中毒患者初次分离的一种病原菌。在世界范围内,在所有的菌性食物中毒中,副溶血性弧菌引起的食物中毒造成的危害仅次于沙门氏菌、大肠杆菌、葡萄球菌、肉毒梭菌。我国沿海地区每年都有因副溶血性弧菌引起食物中毒的报道。 流行病学研究发现,从人类患者粪便分离的副溶血性弧菌在特殊的我妻氏血液琼脂上引起溶血,而食物分离株则多不引起溶血,     

一起大肠菌群引起食物中毒的调查报告

2004年5月28日广西阳朔某饭店因承办宴席发生一起食物中毒事故。根据流行病学调查、临床表现及实验室检查结果，确定为一起致病性大肠杆菌引起的食物中毒。现将结果分析如下。     

O157所致的出血性肠炎

Ｏ１５７所致的出血性肠炎刘泰民综述最近，日本大阪府的数所小学和保育院，发生了数千名儿童食物中毒的爆发事件，引起日本内阁重视，研究对策，其病原菌就是Ｏ１５７型大肠杆菌。现将本病有关资料综述于下，以供参考。１病原菌和流行情况大肠杆菌是１８８５年Ｅｓｃｈｅ...     

大肠杆菌O157：H7分子生物学检测方法的研究

大肠杆菌Ｏ１５７∶Ｈ７是肠出血性大肠杆菌的一个主要菌型,自１９８２年美国首次发生大肠杆菌Ｏ１５７∶Ｈ７污染牛肉而引起的食源性胃肠炎以来,在欧美许多国家相继发生多起该菌所致的食物中毒〔１〕。尤其１９９６年５～８月间日本发生了由大肠杆菌Ｏ１５７∶Ｈ７引起的人类历史上规模最大的一次暴发流行,累积患者近万人,并有数人死亡,引起了世界的普遍关注〔２〕。我国在１９８７年就发现由此菌引起的散在感染〔３〕。大肠杆菌Ｏ１５７∶Ｈ７被确认为一种新型肠道致病菌,是近年来食品卫生、给水卫生及流行病学领域最重要的研究对象…     

一起由致病性大肠杆菌引起的食物中毒调查

2003年8月28日，溧水县永阳镇发生一起由聚餐引起的集体性食物中毒，先后有58人出现呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，均到县人民医院就诊，其中35人住院治疗。经调查，该起食物中毒是由致病性大肠杆菌引起的，现将中毒调查情况报告如下。     

一起侵袭性大肠杆菌引起的食物中毒调查

2003年9月2日，济南某酒店发生一起食物中毒，就餐者116人，24人发病，经流行病学调查、临床观察治疗及实验室检测，确认为侵袭性大肠杆菌引起的食物中毒，现报告如下。     

大肠杆菌O_(157)∶H_7

自 198 2年在美国俄勒冈州和密执安州报道两起大肠杆菌Ｏ157∶Ｈ7引起病例的发生和流行 ,ＷＨＯ也报告大肠杆菌Ｏ157∶Ｈ7是人类的一种新感染症。尤其近几年引起了社会各界的关注 ,报道也较多 ,本文将大肠杆菌Ｏ157∶Ｈ7(Ｅ ＣｏｌｉＯ157∶Ｈ7)有关情况综述如下。1　流行情况1 1　首先是在 1982年由Ｒｉｌｙ等人对发生在美国的两起由大肠杆菌Ｏ157∶Ｈ7引起的食物中毒报道 ,同年在加拿大引起共 31例病人的暴发流行。随后由其引发的食物中毒在美国、英国、澳大利亚等西方国家里也有报道。近年来 ,1993年在美国发生了 1次波及 70 0余人的感染…     

一起致病性大肠杆菌引起食物中毒的调查与分析

1999年8月26日,连江县某外资公司发生食物中毒事件,经流行病学调查,临床资料分析,结合实验室检测结果,证实是一起由致病性大肠杆菌引起的食物中毒.现将调查结果报告如下:     

警惕致病性大肠肝菌感染——从日本发生0—157说起

据悉,7月中、下旬,日本发生一种流行性腹痛、腹泻病,经证实为O_(157)型大肠杆菌所为。至8月初,全国已发现9000多例病人,7人死亡,其流行趋势尚未得到控制。人们常听说的大肠肝菌可分为致病性和非致病性两大类,致病性大肠杆菌主要引起腹泻,故又称致腹泻性大肠杆菌。世界各地广泛存在本菌感染,在婴幼儿腹泻中检出率可达70％,在成人中也可呈散发或爆发流行,表现为旅游者腹泻或食物中毒。     

大肠杆菌O157：H7的实验诊断

Ｏ１５７：Ｈ７大肠杆菌是近年引起世界广泛关注的肠道病原菌。自１９８２年美国密执安和俄勒岗州因进食被污染的汉堡包发生食物中毒，并从患者分离到该菌以来，１９９６年５～８月，日本东京、大阪等地相继发生该菌引起的大规模食物中毒，引起世界关注。本文就Ｏ１５７：...     

从食物中毒病人粪便中检出溶血耐盐大肠杆菌

[目的]查明食源性食物中毒病原微生物引起人类致病的细菌。[方法]采用GB/T4789-2003方法进行检测。[结果]从2名食物中毒病人水样粪便中检出溶血耐盐大肠杆菌,未检出其他肠道致病菌。检测2名患者患病期间与恢复期的6份血清抗体效价,结果病人的血清抗体效价在恢复期的第14天均呈4倍以上增长。[结论]这起食物中毒是由溶血耐盐大肠杆菌所致。