吃肝，也有功过是非

鸡肝和猪肝哪个营养价值更高一些？ 男性不能吃鸡肝，因为鸡肝里面含有雌激素？ 动物肝脏中含有大量胆固醇，吃了容易诱发心脏病？ 看来，人们对动物肝脏的认识有太多的误区。肝脏的功过是非，孰大孰小，大家还得再认识一下。     

专家解答女性与雌激素

雌激素在女性体内主要是起到一个维持性特征和生育功能的作用。青春期后女性卵巢功能开始发育,这时候就表现出了一些女性特征,比如乳房增大、阴毛出现、皮下脂肪堆积、体型改变等等。实际上除了生殖系统和雌激素有关,雌激素在体内很多组织器官都有它的靶器官,比如神经系统、心血管系统、骨骼、泌尿系统等这些系统或者组织里面都能跟雌激素起作用,所以在女孩发育成熟的过程中这些系统也缺少不了雌激素的作用。     

子宫受难记

雌激素“泛滥”的年代已经来临，男人被其折磨得已渐渐丢失了男人味，那么女人呢？女人喜爱雌激素，因为正是雌激素才让她们光彩照人、韵味十足；女人痛恨雌激素，因为正是雌激素让她们引以骄傲的乳腺、子宫等器官备受摧残。聪明的女人会自保更会自爱，她们会在雌激素的漩涡里驾轻就熟，利用雌激素让其青春永驻，同时更会精心呵护她们的器官免受雌激素所伤。     

雌激素和雌激素受体在脂肪组织中的作用

雌激素介导雌激素受体在白色脂肪组织的调节中起重要作用。在男性和女性脂肪组织中，尤其在白色脂肪组织均存在雌激素受体，通过雌激素受体α敲除鼠的研究发现，雌激素受体是白色脂肪组织发育的抑制图子。植物雌激素有益于调节白色脂肪组织，植物雌激素和雌激素受体有望用于肥胖症的治疗。     

吃出女人味

如果想延长雌激素这把“保护伞”的寿命，．应该在日常生活中，尽可能摄取更多含植物雌激素的食物。一个雌激素丰沛的女人，总会拥有傲人的身姿，优美的曲线。一个雌激素丰沛的女人，个性上总会温柔更多，在夫妻生活中，更能享受到快乐和给予对方快乐。一个雌激素丰沛的女人，皮肤乃至头发总是细腻柔滑，其衰老的速度．总会比那些雌激素较少的女人慢一些。雌激素，能让女人变得更“女人”。     

避孕药，不惑之年慎服

一般来说，避孕药的主要成分是雌激素和孕激素。中年女性，因为马上要进入更年期了，身体内的雌激素常常忽高忽低。如果此时服用避孕药，将人为地增加雌激素含量，容易造成雌激素水平紊乱。     

植物雌激素防治围绝经期综合征的研究进展

植物雌激素是一类天然的结构及生物活性均类似于雌激素的非甾体类化合物，可与雌激素受体结合，对内源性雌激素起双向调节作用。该文综述了近年来用植物雌激素对围绝经期综合征的动物实验、临床研究进展，发现与性激素替代疗法相比，植物雌激素提供了有效且更为安全的方法，但要成为性激素替代疗法的替代疗法则有待进一步的研究。     

雌激素对男性骨质代谢的影响

雌激素在男性体内具有独特而不可替代的作用，男性骨代谢及骨质疏松与雌激素密切相关。男性各种骨细胞均表达雌激素的两种受体。雌激素参与调节男性长骨生长，保持松质骨量和完整性。雌激素受体的不同基因型也影响男性骨密度。干扰雌激素水平和雌激素缺乏或功能异常将导致男性的骨质代谢紊乱，并可导致骨质疏松。适当补充雌激素对缺乏雌激素的男性具有骨质代谢的良性作用。另外，雌激素还通过调节垂体生长激素（GH）的分泌发挥对男性骨骼的间接影响。但雌激素应用于男性骨质疏松的治疗还需要更多的研究和依据。     

植物雌激素对绝经后骨质疏松的防治作用

植物雌激素是一类具弱雌激素样的生物活性物质，其对骨质疏松的防治作用引起人们的广泛注意。本文从植物雌激素及绝经后骨质疏松与雌激素的关系着手，着重总结了近年来植物雌激素对绝经后骨质疏松作用的动物实验、临床研究、机理探讨方面的研究进展，植物雌激素作为传统雌激素替代疗法，为绝经后骨质疏松防治研究提供了较安全、有效的新方法，在绝经前及绝经后，从临床和营养学上来讲，植物雌激素对预防和减少骨损失，具有重要的作用。     

植物雌激素与绝经相关疾病

植物雌激素是一类天然存在于植物中的非甾体化合物，其结构类似于雌激素。与人体雌激素相似的结构特点，使它能够与雌激素受体α和β(ERα和ERβ)结合，表现出弱雌激素活性；同时其也可与雌激素竞争性结合ER，产生雌激素与内源性雌激素有着不同的组织特异性，并发挥不同的作用。近年来，它作为绝经期妇女激素替代疗法的一种选择，已受到越来越多的关注。就其与绝经有关疾病综述如下。     

环境雌激素基因重组酵母测评系统的应用

检测和评价环境雌激素及其它内分泌干扰物，是进行内分泌干扰物研究首先要解决的关键问题之一。根据天然雌激素的主要分子作用机制，在酵母中表达有活性的人雌激素受体(hER)蛋白，同时将报告基因置于雌激素效应元件(ERE)控制之下并导入酵母细胞中，通过检测报告基因的表达产物来反映环境雌激素通过雌激素受体介导而产生的拟雌激素作用。我所何世华博士用分子生物学方法基因重组出了用于检测雌激素类物质的酵母菌，并建立了环境雌激素酵母测评系统。现用该评价系统对不同样品进行检测，结果如下。     

雌激素受体的作用

雌激素受体是一种配体激活转录因子，类固醇激素17－β雌二醇通过雌激素受体介导反应。雌二醇进入细胞后，与雌激素受体结合，一同结合到靶基因调节区的雌激素反应原件上，起调节作用。现普遍认为有两种雌激素受体，存在于不同组织或同一组织，具有不同的生物学功能。     

巧食留住"女人味"

雌激素对女人来讲非常重要，它是维系女人第二性征的重要因素。雌激素可以使女人的皮肤看上去柔嫩、细腻。但是随着年龄的增长，雌激素的分泌量也随之减少，皮肤失去以往的光泽和弹性。如果想延缓衰老，那么补充雌激素，就成为每日进食应考虑的内容。     

雌激素受体和绝经的研究进展

雌激素受体是一类有配体激活的核转录因子，介导大部分的雌激素反应。研究雌激素受体的作用机制，有助于深入了解雌激素的不同靶器官效应。近年来，有关雌激素受体的报道层出不穷，尤其是两种受体亚型的组织学定位及其与妇科内分泌的关系，已普遍认为雌激素受体广泛存在于体内多个器官、与绝经期及绝经后相关疾病有着密切的关系。     

孕酮对绝经后妇女骨代谢的影响

多年来，学者们一致认为绝经后骨质丢失与雌激素减少有关，雌激素替代治疗可减少骨质吸收，缓和或制止绝经后骨质丢失，然而，长期应用雌激素，骨形成表面显著下降，一旦停用，骨质丢失的速度更快，而且雌激素有引起宫内膜增殖、子宫出血，甚至诱发子宫内膜癌的可能，某些患者应绝对禁忌，如：息有雌激素依赖性肿瘤（子宫肌瘤，疑有或已确诊为子宫内膜癌或乳腺癌等）、血栓性疾患、肝功能受损等。孕激素与雌激素联合应用可降低子宫内膜癌的危险性，预防骨质丢失，保存骨量，     

环境雌激素测评方法进展

环境雌激素，是指能通过与雌激素受体结合或影响细胞信号途径等其他方式模仿或部分模仿雌激素，发挥类似雌激素效应的化合物。随着工业化的进展和环境污染的加剧，环境雌激素在环境中的存在日益增多。早在20世纪30年代就有对二羟基联苯雌激素效应的报道。时至今日，具有雌激素效应的化合物仍作为洗涤剂、润滑油添加剂、增塑剂等的成分广泛应用于纺织、清洗、农药乳化等方面。环境雌激素的污染已经关系着人类的的生存、繁衍，成为威胁人类生存的一颗“定时炸弹”。     

农药环境雌激素效应的研究现状

环境雌激素（Environmental Estrogens，EEs）是指一类外源性化学物质，它们进入机体后，能够模拟或干扰机体内天然雌激素的合成、分泌、转运、结合、排泄等生理作用，直接或间接增强或阻断人和动物体内雌激素的生理效应。环境雌激素及其对人和动物的危害越来越受到人们关注，其污染范围广，影响大，直接威胁着人类的生存，环境雌激素污染已经成为新的全球性环境污染问题。环境雌激素种类繁多，在证明是环境雌激素的物质中，农药占有较大比例。它们可能影响实验动物、野生动物甚至人的内分泌功能，进而威胁人和动物的健康，这已经成为人们不得不接受的严峻事实。因此，对农药环境雌激素效应的研究自然也就成为环境科学家的当务之急。     

7个办法让内分泌听话

黄豆天生是女人的好朋友 黄豆和豆制品中含有大量植物雌激素，能在预防乳腺癌方面扮演重要角色，尤其是黄豆，可以改变体内激素的分泌。临床医学研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆制品会使它增加，但当雌激素太高时，黄豆或豆制品也会使它减少。     

肥胖与乳腺癌

妇女到60岁以后，由于卵巢的衰退，内分泌功能发生变化，雌激素减少，可以降低乳腺癌发生的危险。但是，肥胖妇女由于脂肪组织过多，而脂肪组织可产生雌激素，这种雌激素可促使乳腺癌的发生。据一项实验调查表明，绝经10年以上的乳腺癌病人，其乳腺组织上的雌激素受体阴性率为79．6％，而非肥胖者为66％。很明显，肥胖老年妇女患乳腺癌的机会增加与雌激素有关。     

植物雌激素，女性幸福安康的守护神

女人要是想永葆青春的话，就得想法保住渐渐减少乃至消失的雌激素，月经停止得越晚越好。雌激素赋予女人第二性征，比如乳房的丰满，月经按时来潮等等。也就是说，雌激素可以使皮肤中的水分保持一定含量，使皮肤看上去柔嫩、细腻。