春季养生粥

入春以后,风成为春季的常客。风邪多从人体的皮毛而入,是六淫中最主要的致病因素,常为寒、湿、燥、火(热)等邪病的先导,故为“六淫之首”、“百病之长”。 因此,春季里如果能有效地防止风邪引发的风寒、风热和风燥,就能使机体免受旧病或新疾的侵扰。 地黄粥 此方来源于《遵生八笺》。原料:鲜地黄5000克,白蜜、粳米、酥油各适量。制作时将十月份出土的新地黄5000克,洗净捣汁,每     

药膳美食

车前叶粥 原料：新鲜车前叶50g，粳米100g，葱白1段。 做法；将车前叶洗净，切碎，与葱白一同入锅煎煮，去渣取汁，粳米淘洗干净，入药汁煮熬成粥。     

糖尿病的粥疗

西瓜子粥：取西瓜子50g，粳米50g。先将西瓜子和水捣烂，水煎去渣取汁，与淘洗干净的粳米一同人锅，共煮成粥，随意食用。具有清热养胃，生津止渴的功效，适用于热病后烦渴喜饮症。     

高血压的药粥疗法

松花淡菜粥松花蛋１个，淡菜５０g，粳米５０g。松花蛋去皮，淡菜浸泡洗净，同粳米共煮作粥，可加少许盐调味，空腹服用。具有清心降火之功，可治高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥炒决明子１０～１５g，粳米１００g，冰糖少许，或加白菊花１０g。先把决明子放入锅内炒至微有香气取出待冷却后煎汁，或白菊花同煎取汁去渣，放入粳米煮粥，加入冰糖食用。适用于目赤肿痛、头痛、高血压病、高血脂症以及习惯性便秘。发菜蚝豉粥发菜３g，牡蛎６０g，瘦猪肉６０g，粳米适量。发菜蚝豉水发洗净，瘦肉剁烂成肉丸，用砂锅加适量清水煮沸，加入粳米，…     

健康文摘

乌发药粥 人人都希望自己的头发乌黑浓密,下面介绍几种乌发药粥: 首乌粥 将何首乌30—60克浓煎取汁,与粳米100克、红枣5枚入砂锅,文火煮熟后,加红糖或冰糖。每天服1—2次,可长期服用。 酥蜜粥 用牛乳或羊乳提炼而成的酥油煮粥。方法是先将粳米100克加水煮沸后,加入酥油20—30克,蜂蜜15克,用文火煮熟。长期食用,可治毛发枯     

地黄的食疗方妙用

生地黄粥生地黄汁约50g(或用干地黄60g),粳米100g,生姜2片。用新鲜生地黄适量,洗净后切段,每次榨取生地黄汁约50g,或用干地黄60g,煎取浓汁。先用粳米加水煮粥,然后加入地黄汁和生姜。煮成稀粥食用。本方清热生津,凉血止血。适用于热病后期,阴液耗伤、低热不退、劳热、骨蒸或高热心烦、口干作渴、口鼻出血。地黄是中医常用之药,临床上一般分为熟地黄、干地黄、鲜生地,功用各有不同:熟地黄善于补血,干地黄偏重滋阴,鲜生地生津清热。鲜生地味甘多汁,略带苦味,性凉而不滞,质润而不腻,主要功用为清热生津,凉血止血,用之煮粥对于高热性疾病中后期…     

老年人药粥几款

皮蛋淡菜粥取皮蛋1个,淡菜50g,粳米100g。将皮蛋去壳。淡菜洗净浸泡,同粳米共煮成粥,加油盐少许调味;分早、晚两次食用。此粥具有滋阴降火之功效,适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥决明子18g,粳米100g,冰糖15g。先取决明子置于锅内炒至微有香气取出,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可。分早、晚两次食用。此粥具有清肝、明目、通便之功效,适用于老年高血压,高血脂以及习惯性便秘患者。苁蓉羊肉粥肉苁蓉15g,羊肉100g,大米150g,葱白2根,生姜3片,盐少许。先将肉苁蓉、羊肉洗净后切碎,再用砂锅煮肉苁蓉取汁…     

秋季药粥

二地茱萸粥原料:生地黄、熟地黄、山茱萸各15～20g,粳米100g,白糖适量。制作:先将生地黄、熟地黄、山茱萸洗净煎汁去渣,再加入粳米煮稀粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。二地茱萸粥原料!生地黄"熟地黄"山茱萸各15)20g,粳米100g,白糖适量。制作:先将生地黄、熟地黄、山茱萸洗净煎汁去渣,再加入粳米煮稀粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。     

防癌粥品集粹

芦笋粥取鲜芦笋100g,粳米100g。先将芦笋煎汤,再把芦笋汤与粳米同煮成粥。此粥适用于消除癌症患者的心烦和失眠,并能防止癌细胞扩散。芹菜粥取芹菜100g连根洗净,加水煮取汁与粳米100g同煮成粥,早、晚食用。芹菜含有大量的维生素和纤维素,对癌症患者的康复十分有利。大蒜粥取净大蒜50g,粳米100g先将大蒜煮汤,再把大蒜汤与粳米同煮成粥,大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分,有激活巨噬细胞的功能,对癌细胞有抑制的作用,并能增强免疫力,有利于癌症患者的康复。香菇粥取香菇30g,粳米100g,加水如常法煮粥食用。香菇中含有一种叫“β-葡萄糖苷酶”的物…     

阳痿粥疗七款

茯苓巫蓉粥 茯苓30g，山药30g，核桃仁15g，大米120g，肉苁蓉18g，白糖适量。将茯苓、肉苁蓉加适量水煎煮去渣取汁，山药洗净去皮，核桃仁、粳米洗净与上药汁一并煮粥，待粥熟后加入适量白糖稍煮即可，早晚服食。     

辅助老人降压药粥

老年人高血压,如果能够辅助性地食用一些药粥,可减少降压药物的用量,防止其副作用的发生。皮蛋淡菜粥取皮蛋1个,淡菜50g,粳米100g。先将皮蛋去壳,淡菜洗净浸泡,同粳米共煮成粥,加油盐少许调味,分早、晚两次食用。此粥具有滋阴降火之功效,适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥决明子18g,粳米100g,冰糖15g。先取决明子置于锅内炒至微有香气取出,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可,分早、晚两次食用。此粥具有清肝、明目、通便等功效,适用于老年高血压,高血脂以及习惯性便秘患者。桃仁粥取桃仁18g,粳米100g。…     

辅助治疗肝炎的药膳

茵陈粥茵陈30～60g,粳米50～100g,白糖适量。先将茵陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后加水适量,待粥欲熟时,加入白糖适量,稍煮一二沸即可。每日2～3次服。7～10天为1疗程。清利湿热,退黄。适用于急性黄疸型肝炎。蒲公英粥蒲公英40～60g(鲜品60～90g),粳米50～100g。取干蒲公英或鲜蒲公英(带根)洗净,切碎,煎取药汁,去渣,入粳米同煮成稀粥,以稀薄为好。每日2～3次,稍温服。3～5天为1疗程。清热解毒,消肿散结。适用于肝炎、胆囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎等。栀子粥栀子10～15g,粳米50～100g。将栀子碾成…     

便秘辅治食药粥

粥,是人们喜爱的食品,配用中药熬制药粥对习惯性便秘的辅助治疗是很有帮助的。柏子仁粥柏子仁15g,粳米100g,蜂蜜适量。先将柏子仁去皮壳杂质,稍捣烂,同粳米入锅煮粥,待粥熟后加入蜂蜜,再稍煮1～2沸服食。可润肠通便,养心安神。每日服食2次,2～3周为一个疗程,连服3个疗程即愈。松仁枸杞粥松仁20g,枸杞30g,粳米150g。先将松仁研碎,加枸杞、粳米煮为稀粥,早晚服食。能补虚养血,润肠燥,适用于肺气亏虚便秘者。郁李仁粥郁李仁15g,粳米100g。先将郁李仁捣烂成泥,煎汁去渣,加入粳米共煮成粥。可润肠通便,利水消肿。每日分2次服食,5～7天为1个疗程。…     

幼儿自汗食疗效果好

自汗症为幼儿的一种常见病症，主要表现为不因天热、不因活动而自然汗出不止，且伴有面色萎黄无华、神倦乏力、畏冷喜暖。治疗宜益气固表。黄芪粥取黄芪２０g，白术５g，大红枣１０个，粳米５０g。先将黄芪、白术水煎取汁适量，然后加入粳米、大枣煮成粥，加白糖适量调味，代早餐食。芡实粥取芡实３０g，浮小麦５０g，大红枣１０枚，小米５０g。先将浮小麦水煎取汁适量，然后加入芡实（捣碎）、大枣、小米共煮成粥，代早餐食。山药百合饮取山药、百合各２０g，浮小麦３０g，红枣１０枚。加水共煎，过滤取汁，加白糖少许，分数次１日内饮完。…     

止呕显效粥膳

呕吐,是一个症状,由胃失和降,气逆于上所致。如外感六淫,内 伤七情以及饮食不节,劳倦过度等均可引起胃气上逆而发生呕吐。药粥有若降开胃的作用, 治疗呕吐有较好的疗效,下列药粥可供选用。扁豆粟米粥扁豆角30g,党参(或人参)20g,粟米50g。先将扁豆角、党参同煎,去渣取汁 ,入粟米煮粥。防风粥防风10g,藿香5g,葱白、白蔻各3g,粳米100g。将防风、藿香、葱白、白蔻加水 煎汁,取汁;粳米加水煮粥,快熟时加入药汁,再煮片刻即成。椒面粥川椒3～5g,生姜3片,白面粉100g。研川椒为面状,与面粉混匀逐渐调入水中煮粥 ,开沸后加生姜…     

美容美颜药粥

益母草丹皮粥 原料：益母草、丹皮、柴胡各15g,粳米100g。制作：将益母草、丹皮、柴胡放入锅中．加清水适量煎取药汁,与洗净的粳米同时放入锅中,酌加清水,用大火烧开,再用小火煮成粥。     

乌梅药用

乌梅粥：乌梅15g，红枣4枚，粳米100g，冰糖适量。乌梅人锅中，加水适量，文火煎熬至水减半，去渣留汁，放人粳米、红枣和水煮成粥，食时加冰糖。可供早、晚餐食用。功效是和中养胃，杀菌消炎，安蛔止痛。适用于慢性菌痢、肠炎。尤适用于小儿的蛔虫性腹痛。     

治疗风寒感冒粥最好

风寒感冒常见于寒冷季节,因感受风寒所致的感冒,发热恶寒,头疼身痛,鼻塞流涕,喉痒咳嗽,痰白而稀舌苔薄白,脉象浮紧。对此,及时服用药粥,可起到很好的驱邪而不伤正的作用。神仙粥生姜6g,连须葱白5茎,粳米50g,米醋15ml先将淘洗过的粳米、生姜放入锅中煮一、二沸,再放进葱白,待粥将成,加入米醋,稍煮即可。趁热饮服,盖被取微汗。方中粳米健胃和中,益气扶正,葱、姜辛温发散以祛风寒。米醋对流感病毒有杀灭作用。防风粥防风1.5g,葱白3茎,粳米50g。先以防风、葱白水煎取汁,另用粳米煮粥,待粥将成时兑入药汁,煮成稀粥,温服。防风祛风寒,解表邪,又能…     

解毒消炎粥食

蒲公英粥取鲜蒲公英９０g（干品４５g），粳米１００g。先将蒲公英洗净切碎，加水煎煮，去渣取汁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服２～３次，温热食用，３～５天为１疗程。具有消炎解毒，消肿散结的功效，适用于肝炎、胆囊炎、急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎、疖肿等症。金银花粥取金银花３０g，粳米３０g。先将金银花洗净加水煎浓汁，去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥，加水适量，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。每日早晚温热服用，夏季尤为适宜。具有清热解毒的功效…     

药粥食疗方

八宝粥龙眼肉10g，核桃仁20g，茯苓10g，莲米10g，红枣15g，百合 10g，薏仁15g，白扁豆10g，将上药加水适量，煎煮约半小时，再加入粳米250g。继续煮烂 成粥，分顿加糖食用。具有健脾胃、益气血、温肾阳、利水湿、强腰膝、止腹泻等功效，适 用于气虚乏力、食欲不振、水肿、神经衰弱、失眠、健忘、阳痿遗精等症。核桃仁粥核桃仁50g，捣碎，粳米适量加水煮成粥。经常佐餐食用，可健脑补肾。适合治 疗神经衰弱、失眠健忘，以及小便余沥不净、小便白浊等症。小麦粥小麦60g，粳米100g，大枣5颗，要先将小麦加水煮熟，捞去小麦取汁，再加入粳米 、…