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龙鳞 《中国民族民间医药杂志》2008,17(11):22-24
食疗是以食物治疗疾病、保养身体,达到健康的目的。“医食同源,药食同源”,饮食一方面为口腹饱餐美味享受之资,一方面又为医药文化的源头之一。食疗文化的最大特点,是于日常人生必需的饮食之时,在不知不觉、有意无意之间,治疗疾病,强身益寿。云南佤族的食疗也具有同样的功效。佤族同胞在生活的长期实践中,认识、体验和积累了丰富的食疗经验,下面是佤族常用的部分食疗方。 相似文献
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冬季天寒地冻,很多人选择在此时进补,那么,冬天适合吃什么样的食物来补充身体的能量呢?据营养专家介绍,很多价格便宜的“平民菜”就很适合冬补,有养生助长寿的食疗功效。
常吃大白菜 祛病又延年
大白菜起源于我国,是我国北方地区主要的冬季蔬菜。大白菜具有较高的营养价值,特别是当中含有较为丰富的维生素C和微量元素硒,能对抗“自由基”对细胞的损伤作用,因此可延缓人体的衰老过程。 相似文献
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在日常饮食中,"吃得潇洒"和"吃得健康"两者之间时常是有矛盾的——有的东西好吃、想吃,但是不敢多吃,因为多吃了对身体有害.人们根据食物的营养成分,又给各种食物贴上"好的"或者"坏的"标签.比如,土豆、花生、巧克力这样的食品在你想吃的时候,是不是会有些顾虑?你对它们的"坏印象"是从哪里来的呢? 相似文献
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《实用中医内科杂志》2013,(5)
中医食疗是在中医药理论指导下,通过对食物合理加工烹饪,利用食物性能功效,影响人体各方面功能,维护健康或防治疾病的一种方法,是中医药学与中国传统饮食文化和烹饪学相结合的一门交叉学科,也可以理解为传统的营养治疗学。民以食为天,儿以食为先。食疗是儿童保健中极为重要的一个方面,多数家长对儿童保健十分重视,但由于有些家长对儿童保健知识掌握得不够全面,容易在保健观念上形成误区,一方面孩子肥胖,甚有早熟;另一方面则厌食瘦弱多病。吃哪些食物、喂养方式都会影响儿童发育,掌握哪些食物能有效预防某些疾病有待我们探索。 相似文献
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正利用饮食物防治疾病,滋补身体,提高体质及抗病能力,促进身体恢复,是一个古老而又新兴的课题。在日常生活中,根据身体的健康情况、养生保健的目的,结合地域时令节气,选择一定的食材,进行合理的搭配,在保证每日的营养上进行食疗,有利于养生保健。食疗选材的种类自然界中并不乏防治疾病的物质,它们广泛存在于各类食物中。1.粮食类。中医以"五谷"概称,包括大米、黑米、糯米、小米、高粱米、玉米、 相似文献
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在日常饮食中,“吃得潇洒”和“吃得健康”两者之间时常是有矛盾的——有的东西好吃、想吃,但是不敢多吃,因为多吃了对身体有害。人们根据食物的营养成分,又给各种食物贴上“好的”或者“坏的”标签。比如,土豆、花生、巧克力这样的食品在你想吃的时候,是不是会有些顾虑?你对它们的“坏印象”是从哪里来的呢? 相似文献
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<正> 中医治疗癌症,方法多种,其中以扶正培本法较为常用,主要是配合各种西医疗法,可以取得较好的疗效,此法早被大家所重视和应用。至于软坚散结法治疗癌症,通常是根据辨证论治原则,配合其他疗法,如活血化瘀法、 相似文献
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<正> 中国食疗是一门通过饮食防治疾病,增进健康的医疗保健科学。它以天然药物为主,佐以其它食品,通过调配,烹饪,科学巧妙地与日常饮食相结合。食疗融营养、烹饪、药物保健于一体,不仅能改善饮食口味,增加食饮,而且在医生指导下,能对各种不同疾病起到治疗或辅助治疗作用,对各种不同体质的人,起到强健身体,增加精力,预防疾病,健美形体,延年益寿的作用。几千年来,它同其它医药科学技术一样,为中华民族和全人类的繁衍昌盛作出了重要的贡献。我们有责任,有义务继承、发扬,使这一具有特色的疗法走向世界,造福人类。食疗是中国传统医学中五大自然疗法(气动、针灸、按摩、体育)之一,有着悠久的历史,在人(?)发现食物的同时,就开始了食疗保健。通过长期的生活和医疗实践,不仅积累了丰富宝贵的食疗保健经验,而且还形成了独特完整的食疗保健理论。商代宰相伊尹精于烹调,著有《汤液经》以烹调之法为人疗疾,到 相似文献
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编辑同志:自我感觉本人身体比较虚、气血不足上敛此经常会烧盛一红枣、核桃等给自己滋补。但最近听朋友说,像我这样的肥胖人,体内痰湿比较重,不能多吃红枣等食物,要不然不利健康。这种说法对吗?贵州凯里;桂静雯桂读者:很多人体内都有痰湿,比如肥胖人士、一些眩晕患者,在春夏零更容易被湿困住,因此要注意少食用助湿的食物。 相似文献
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《实用中医内科杂志》2013,(11)
[目的]观察中医饮食调理中年高血压阴虚型体质疗效。[方法]使用随机平行对照方法,将170例住院患者按随机数字表法分为两组。对照组85例高血压健康宣教。食疗组85例中医饮食调理,根据食物性味、归经和功效:性平、凉或寒,味淡、甘或苦,具有清热生津,滋阴潜阳作用的食物;参考每种食物的营养成分、常用剂量及实验研究结果,食物应含钾、钙、镁、膳食纤维丰富,K因子(K/Na比值)>1.5。连续治疗10d为1疗程。观测临床症状、不良反应。连续治疗2疗程,判定疗效。[结果]食疗组治愈53例,好转26例,无效6例,总有效率92.94%。对照组治愈32例,好转20例,无效33例,总有效率61.67%。临床疗效食疗组优于对照组(P<0.05)。血压两组均有改善(P<0.05),食疗组改善优于对照组(P<0.05)。[结论]中医饮食调理中年高血压阴虚型体质效果显著,值得推广。 相似文献