食品安全应急工作中卫生检验存在的问题和对策

随着食品安全成为社会热点,评估食品安全的卫生检验工作的工作效率和工作质量引起了各级食品管理部门的重视,也发现了其中存在的问题。因此,本文中针对当前我国食品安全应急工作中卫生检验存在的问题进行研究,从而针对性的提出解决措施,以提高我国食品安全应急工作中卫生检验的工作质量和工作效率,发挥其作用。     

桦甸市食品安全应急处理中卫生检验能力现状及效用

重大食品安全问题的处理离不开相关的检验检测工作,卫生检验检测工作是重大食品安全事件应急处理的重要基础之一。本文从本单位食品安全事件中卫生检验检测现状(仪器设备、检测方法、检测项目、检测人员)、卫生检验工作在食品安全应急处理中的主要效用和卫生检验在食品安全处理中存在问题的应对措施进行了探讨,以确保卫生检验检测在食品安全工作中发挥重要的作用。     

浅谈食品微生物检验的相关要求

近年来,随着科技的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全和卫生已成为人们关注的焦点,这给食品微生物的检验质量提出了更高的要求。当前由于食品的种类较为繁杂,且品种相对较多,从而给微生物检验工作带来了一定的难度,虽然我国在食品微生物的检验上有着标准的方法和步骤,但检验人员工作的偏差还是有可能影响检验的质量。如何提高食品微生物检验质量,现已成为检验部门十分关注的问题。     

新形势下卫生检验应急工作能力的加强

在突发公共卫生事件性质的确定和处理方案制定工作中 ,卫生检验检测数据和分析结果是必不可少的参考依据。如何进一步加强和提高卫生检验应急工作能力和水平 ,使其在突发事件应急处理中更好的发挥应有的作用 ,以适应当前疾病控制工作对卫生检验的要求。本文从应急检验工作的主观能动性、检验工作制度、检验工作内容的充实以及设备配置、人员培训等方面进行讨论。     

陈竺部长要求2009年要扎实做好六项卫生工作

在2009年1月8日召开的2009年全国卫生工作会议上,卫生部部长陈竺要求卫生部门2009年要扎实做好六项卫生工作。一是按照中央的要求,做好食品安全综合协调工作。二是继续加强卫生应急建设,做好地震灾区卫生防疫和恢复重建工作。进一步加强卫生应急机制、体制、法制、预案体系和卫生应急管理体系建设,抓紧编制突发公共事件卫生应急体系和发展规划,     

我国疾病预防控制机构卫生应急能力的发展现状

疾病预防控制中心在突发公共卫生事件的处置中发挥了重要的作用,对疾病预防控制中心的卫生应急能力进行客观评价,是科学指导建设卫生应急能力的基础。本文主要就近年来我国疾病预防控制机构卫生应急能力现状及存在的不足进行总结,为各地开展卫生应急能力相关研究和工作提供参考。     

基层卫生检验工作存在问题与对策

卫生检验在疾病控制和卫生监督工作中发挥着不可替代的重要作用。随着生活及质量的不断提高，人们对物质、环境、自身健康等越来越重视。“非典”之后，整个社会对公共卫生都有了新的认识，卫生检验工作的重要性被更加重视和关注，卫生检验的需求在不断增加，对其检验水准要求也不断提高，目前，随着卫生体制改革的不断深化和卫生法制建设的进步，各种检验手段和方法日趋规范，有章可循，然而，基层卫生检验工作仍存在诸多问题，影响或制约着卫生事业的发展。作者根据多年参与基层卫生检验与监督工作的经历，探讨一下基层卫生检验工作存在的问题及对策。     

人工合成色素的简易检验

随着人工合成色素在食品加工业的广泛使用，有些不法商人，见利忘义，在食品加工过程中，滥用色素，以达到以次充好，牟取利益的目的。由于其存在慢性毒性或致癌性，为确保食品安全卫生，人工合成色素的检验成了日常检验工作的重要内容。在基层卫生检验工作中。往往受到诸多条件的限制，不能及时准确，快捷地完成监测任务，给卫生监督工作带     

浅谈疾病控制机构卫生微生物检验质量与控制管理

目的:针对疾病控制机构卫生微生物检验质量与控制管理中出现的具体问题,制定专门的措施进行解决。方法:目前国内已经成立了许多疾病控制中心,这些疾控中心在卫生微生物检验质量与控制管理过程中进行的工作是本次研究的主要对象。针对检验过程中出现的问题,提出合适的方案,优化控制管理方法,提高疾控中心对于微生物检验质量和控制管理的效率。结果:疾控中心负责微生物检验质量与管理的相关人员缺乏必备的专业知识,对于检查结果缺少准确的分析。实验室的设备落后,无法满足实际的技术检验要求。微生物质量检验环境不达标,无法满足高质量的检验技术要求。针对上述问题,疾控中心需要制定专门的方案措施来进行改进,提高微生物检验质量与控制管理环境。结论:要想提高疾控中心关于卫生微生物检验质量与控制管理,需要提高相关技术人员的专业技能;强化实验室的设备,对实验设施进行定期的维护和更换。制定专业的计划来改进疾控中心的检验环境,增强管理机制,提高工作效率。为保证高质的卫生微生物检验质量与控制管理提供保障。     

新农村建设下的食品安全问题及对策

食品安全问题不仅关系着广大群众的身体健康,还关系到我国社会主义新农村建设的成效。做好农村食品安全工作,提高广大农民生活质量是建设社会主义新农村的关键。本文分析了我国农村食品安全现状与存在的问题,进而提出了解决我国农村食品安全问题的对策。     

提高急诊护士应对突发卫生公共事件能力的探讨

目的：探讨运用应急预案、提高急诊护士应急能力在应对突发卫生公共事件救治中的可行性及护理要点。方法：运用应急预案中的分组法对本地区近年来的7宗突发卫生公共事件,与传统的应对方式相比较分析,观察应对过程中的有序性、条理性、效率及质量。结果：与传统应对方式相比,其有序性、条理性好,工作效率及质量明显提高。结论：说明提高急诊护士应急能力及建立应急预案,在应对突发卫生公共事件中起到积极的作用。     

探析食品卫生微生物检验中培养基的质量控制

随着我国经济水平的快速发展,大众健康观念得到有效提升,食品安全性问题的关注度日益提升,食品安全受微生物的影响较大,包括原辅料、生产制造等过程,一旦生产工艺控制不当,很容易导致微生物残留,影响产品质量,威胁大众身体健康。随着国家对食品安全重视程度的逐步提升,微生物检验力度不断加强,本文综合我国目前食品管理现状,针对卫生微生物检测中培养基质量问题进行分析研究,现报告如下。     

疾控中心卫生检验中的现存问题及对策研究

疾控中心通过对疾病、残疾、伤害等进行预防控制,达到创造健康环境,维护社会稳定,促进国民健康的目的。随着我国卫生体制的不断深入,与人民群众的健康水平之间联系越来越紧密,因此对疾控中心卫生检验工作提出了更高的要求。目前我国疾控中心卫生检验工作取得了一些成就,但也仍然存在一些问题。文章对卫生检验工作中所存在的问题进行了分析,提出一些解决问题的措施,望能对相关工作人员提供一些建设性意见。     

浅谈突发公共卫生事件应急机制的建立

突发公共卫生事件应急机制建设是我国公共卫生体系建设的重点。针对我国突发公共卫生事件应急机制不健全、能力不足及策略失误等问题,提出了关于突发公共卫生事件应急机制的对策建议,旨在明确卫生应急机制建设的重点,为我国卫生应急工作提供指导。     

食品微生物检验质量控制策略探讨

目的探讨食品微生物检验质量控制策略以提升食品卫生安全。方法针对微生物检测食品检验的具体内容,然后分析其质量控制策略。结果检验环境、检验方法、设备人员以及实验中标准品、对照品等统一分析。采取相关衡量标准探讨食品微生物检验不足的地方提出质量控制策略。结论微生物检测技术对食品安全和卫生起到重要作用,实施质量控制策略可提高检验效率和检验准确率,为食品安全和健康提供可靠的依据,这值得临床应用和推广。     

浅谈突发公共卫生事件应急机制的建立

突发公共卫生事件应急机制建设是我国公共卫生体系建设的重点.针对我国突发公共卫生事件应急机制不健全、能力不足及策略失误等问题,提出了关于突发公共卫生事件应急机制的对策建议,旨在明确卫生应急机制建设的重点,为我国卫生应急工作提供指导.     

打造卫生应急IT基础支撑系统

“非典”事件催生了我国的应急指挥体系，如今，卫生应急已成为我国应急体系的重要组成部分，国务院应急办发布的有关文件中，卫生突发事件应急需求也被单独列出，可以看出国家对卫生应急工作的重视。     

基层卫生检验样品采集送检过程中存在的问题

样品采集的质量是实验室工作开展的关键点，直接关系到检验数据的质量，因此样品的规范、正确的采集和送检，对于产品卫生质量评价以及整个卫生监督工作都有重要意义。笔者从事检验十余年，感受到基层卫生检验样品从采集到送检，都存在不少问题，现罗列如下，以期引起有关人士的重视。     

浅谈突发公共卫生事件应急机制的建立

突发公共卫生事件应急机制建设是我国公共卫生体系建设的重点。针对我国突发公共卫生事件应急机制不健全、能力不足及策略失误等问题，提出了关于突发公共卫生事件应急机制的对策建议，旨在明确卫生应急机制建设的重点，为我国卫生应急工作提供指导。     

经济欠发达地区食品安全问题及对策

本文就本县当前欠发达地区存在的食品安全卫生问题及相应对策进行浅析和探讨。1食品安全卫生的问题1.1食品卫生经营行业自身存在的问题1.1.1共性问题在部分单位和个体户中,有关负责人和业主卫生法律意识淡薄,守法观念差,甚至不服从卫生监督机构的管理,从业人员的卫生法律意识和