夏季喝啤酒要适量

夏天天气炎热．人们往往会选择在酒桌上喝啤酒。虽然有些营养学家列举了一系列的啤酒的营养与保健功效．但我们要知道．夏季大量饮啤酒．除了会引起痛风外,还会对胃肠、心脏、肝脏及肾脏造成不良影响．甚至潜伏着患痛风的危险。     

夏季喝啤酒要适量

夏日天气炎热，人们都喜欢在饭桌上喝点啤酒。虽然有些营养学家列举了一系列啤酒的营养与保健功效，但夏季大量饮啤酒，除了会引起胃肠不适外，还会对心脏、肝脏及肾脏造成不良影响，甚至还潜伏着患痛风的危险。喝冰镇啤酒危害更大，大量饮用会使胃肠道的温度急速下降，血流量减少，从而造成生理功能失调，     

男人小心“啤酒病”

啤酒心:如果无节制地滥饮啤酒,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成"啤酒心"。长期可致心力衰竭、心律紊乱等。啤酒肚:由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成"啤酒肚"。病人常伴有血脂、血压升高。结石和痛风:萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致     

饮用啤酒六忌

忌与烈性酒同饮有的人在饮烈性酒的同时饮用啤酒,结果引起消化功能紊乱,造成酒精中毒。忌饮浑浊啤酒买来的散装啤酒或瓶装鲜啤酒,放在室温下时间长了,细菌就会繁殖,其中的乳酸菌和醋酸菌会使啤酒变酸变浑,如再污染上大肠杆菌或霉菌,饮后会使人患病。忌空腹饮冰啤酒由于腹空,啤酒甚凉,多饮易使胃肠道内温度骤然下降,血管迅速收缩,血流量减少,造成生理功能失调,影响进餐和人体对食物的消化吸收;还会使人体内的胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶等的分泌大大减少,极易导致消化功能紊乱。     

啤酒不可冰冻太过

啤酒冰冻过分并不好,会有一种苦涩的味道,将啤酒的优点破坏无遗.一般而言,6℃～8℃之间为最佳.啤酒从冰柜中取出,大约隔15～20分钟之后饮用最为理想.啤酒太冷,泡沫无法释出,就会令人打嗝.     

9问健康饮啤酒

炎炎夏季,喝啤酒的人越来越多。啤酒营养丰富,对人体的健康非常有益。但是如果喝啤酒的方法不得当,不仅不能发挥啤酒对身体的益处,反而会伤到我们的身体。啤酒怎么喝才健康?为此我们采访了三个不同年龄段的爱喝啤酒的男士。看看爱喝啤酒的他们是否也懂啤酒。采访对象姓名:文科职业:人力资源年龄:25喜欢理由:啤酒可以提高聚会的气氛。     

饮用啤酒十不宜

啤酒是世界性饮料，素有“液体面包”的美称。啤酒不仅是营养性、保健性饮料，而且是疗效性饮料．故深受广大消费者．尤其是青年人所喜爱。然而，笔者奉劝诸君，当饮用啤酒时．请注意有“十个不宜”。     

你对啤酒知多少

夏季,人们喝白酒的少了,代之的是啤酒。无论在宴会还是家庭餐桌上,一杯啤酒下肚,会顿然生津开胃,解渴消暑,疲劳感也会消除大半。 啤酒含有天然、有益健康的麦芽、酒花、酵母和水。除酒花外,其余与制作面包的原料完全相同。酒花是啤酒爱好者执著追求的独特苦味的来源。     

家常小物巧去渍

喝茶时间久了，茶杯上会留下许多茶渍，既不美观又难以清洗。不只是喝茶，喝咖啡、果汁等也会出现类似的问题。其实．用家里触手可及的一些食物、调料等，就可以轻松去除这些难看的污渍。啤酒：倒一点点啤酒在茶渍上，轻轻擦洗，污渍就会消失。小苏打：将小苏打用水调成浓浆状。打湿抹布，蘸些小苏打浓浆，轻轻擦拭杯子或茶托后，再用清水漂洗干净、晾干即可。     

啤酒泡沫并非越多越好

生活中,有不少人认为啤酒的泡沫越多,其质量就越好。其实并非如此。啤酒之所以会有泡沫,首先是由于啤酒在发酵时产生了大量的二     

别喝出"啤酒病"

在酷热难耐的夏天,男士都喜欢饮上几杯凉爽可口的啤酒消暑。但是专家指出,啤酒消暑是一个误区,而且过量喝啤酒会得“啤酒病”。     

啤酒擦花叶花叶会更亮

喝剩的啤酒不要随手倒掉，因为啤酒是很好的养花肥料。如果家中有观叶植物，可用脱脂棉或干净柔软的布蘸上啤酒，轻轻擦拭叶片。擦拭时不要过于用力，以防损伤花叶。经过啤酒擦拭的叶片直接吸收了营养，花叶会变得更亮更翠绿。用其浇花也可以使花卉得到充足的养分。把水和啤酒按1：     

贪杯招来啤酒病

啤酒以大麦为主要原料,配啤酒花经糖化、发酵等工序酿制而成,富含人体必需的多种氨基酸,营养丰富,在一般人心目中,啤酒的酒精度很低,当属健康饮料之列。因此,一些人总是不加节制地豪饮。其实,过量饮啤酒也会损害健康,啤酒肚、啤酒心、啤酒脑就属于常见的“啤酒病”。     

生啤酒好还是熟啤酒好？

问．生啤酒好还是熟啤酒好？ 答：生啤酒和熟啤酒在工艺上主要是除菌方式不同。熟啤酒采用加热方式实现灭菌。但失去了啤酒的新鲜口味，而生啤则是通过微孔膜过滤除菌，所以口味和营养物质没有变化。从营养成分上说，生啤酒比熟啤酒更有营养，且外观、气味和口感都要好于熟啤酒。     

痛快喝啤酒

啤酒是以麦芽、大米、啤酒酵母和酿造水为原料．在不锈钢设备中经过数周酿造而成的饮品。啤酒中没有添加人工化学制剂、色素和防腐剂。因此，可以说啤酒是上等的液体食品．适量饮用有益健康。     

健康公告栏

啤酒含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素,清凉爽口,备受喜爱。专家提醒广大消费者注意:1.勿购买标签标识不规范,使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒。2.啤酒的最佳饮用温度在8～10℃左右。此时啤酒的各种成分协调平衡,口感最好。3.啤酒绝不能冷冻保存。啤酒冰点为零下-1.5℃,冷冻后的啤酒不仅口感不好,而且其营养成分也遭到破坏。4.不宜过量饮用。过量饮用会使血铅量增高,长期过量,将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”“将军肚”,影响心脏的正常功能,也会抑制细胞的正常活力。5.喝啤酒时不宜吃烟熏食品。烟熏食品…     

每周散步两次让人更乐观

夏天喝啤酒,除了会引起痛风外,还会对胃肠、心脏、肝脏及肾脏造成不良影响,甚至还潜伏着患痛风的危险。喝冰镇啤酒危害更大,冰镇啤酒的温度较人体温度低20～30℃,大量饮用会使胃肠道的温度急速下降,     

美酒让良药变“毒药”

生活中．人们各种应酬明显增多．而大家难免要以美酒助兴。不过．需要特别提醒的是，那些服药的人们，在服药前后千万别喝酒．就是含酒精度数低的啤酒、果料酒和滋补的药酒．也不能饮用。可以说．酒精与西药是一对不折不各的“冤家”．两者狭路相逢．会惹出不少事端：     

哜啜侃啤酒

酒类素以陈酿为佳，唯有啤酒例外，越是新鲜越觉适口。倘使一不清凉．二无泡沫．再用粗制的杯碗．喝下去也就无法品尝啤酒的独有风味了。     

啤酒中微量甲醛的光谱法测定

目的：建立测定啤酒中微量甲醛的新方法。方法：在酸性条件下将溶解于啤酒中的游离甲醛随水蒸出，与乙酰丙酮作用，生成稳定的黄色化合物2，5-二乙酰基-1，4-二氢卢剔啶，在414nm处测吸光度，即可得到啤酒中甲醛含量。结果：测定微量甲醛的线性范围为0．0-2．4μg／ml，样品加标回收率98．4％～100．9％。结论：该法简便，灵敏度高，重现性好，适合啤酒中甲醛的测定。