新亚铜灵光化还原测定食品中微量铜

２．４光照时间和稳定性按实验方法显色，改变光照时间，测其吸光度，由实验结果可知：紫外光照射１０ｍｉｎ，反应完全。有色溶液稳定性很高，至少稳定４ｈ。２．５干扰离子的影响对于Ｃｕ２＋０．８ｍｇ／Ｌ的测定，使相对误差小于±５％，共存离子的最大允许量（以μｇ计）：Ｍｇ２＋、Ｂａ２＋、Ｓｎ４＋、Ｐｂ２＋（５０００），Ｓｂ（Ｖ）、Ｂｉ３＋（２０００），Ａｌ３＋、Ｃａ２＋（１０００），Ｍｏ（ＶＩ）、Ｚｎ２＋、Ｍｎ２＋（５００），Ｎｉ２＋、Ｃｏ２＋、Ｃｒ６＋、Ｈｇ２＋（１００），ＡｓＯ３－４、Ｆ－、Ｉ－，Ｃｄ２＋（３００），Ｆｅ３＋（５０），Ｎａ＋、Ｋ＋、ＳＯ２－４、Ｃｌ－、ＮＯ－３、ＰＯ３－４大量存在不干扰测定，对食品中常见的离子，铁的干扰较大，为此，加入一定量柠檬酸掩蔽，同时，柠檬酸也可加快光化还原反应速度。２．６工作曲线分别移取０、１０、２０、３０、４０、５０、６０μｇＣｕ２＋标准溶液于２５ｍｌ容量瓶中，按实验方法进行测定。并绘制工作曲线。由图２可知，铜的含量在０～１．６ｍｇ／Ｌ范围内符合比耳定律，摩尔吸光系数（ε）为：８．０３×１０３。图２工作曲线３样品分析３．１蔬菜、粮食中微量铜的测定称取样品１０ｇ于５００ｍｌ凯?     

微波消解-火焰发射光谱法测定食品中微量锶

锶是人体必需的微量元素,体内缺锶或锶过量均对人体健康不利[1]。目前食品中锶的测定方法文献报道甚少,仅见干灰化消解原子吸收法[2]及电感耦合高频等离子体发射光谱法(ＩＣＰ)[3]。鉴于ＩＣＰ还未普及,而干灰化消解费时,原子吸收法的灵敏度较低。因而,很有必要探索更为有效的测定方法。作者采用微波消解火焰发射光谱法测定食品中微量锶,方法简便、快速、灵敏,非常适合日常监督检测。一、实验部分1仪器:岛津ＡＡ6701型原子吸收分光光度计,ＣＯＭＰＡＱ486微机工作站,ＭＫ1型压力自控微波溶样系统。2试剂:锶标准贮备液:精确称取经105℃干燥的…     

石墨炉原子吸收测定食品中微量铜方法的改进

本文报告用石墨炉原子吸收光谱法测定食品中微量铜时,简化试验前的矿化萃取过程,检测结果令人满意。探讨了灰化和原子化温度、硝酸浓度及钾、钠、钙、镁等共存元素对测定结果的影响,并测定了不同种类样品,添加回收率为83.8～106％,相对标准偏差为5.4％。     

微量脉冲进样—导数火焰原子吸收法测定果汁中微量铜

果汁中铜的含量很低,测定时一般需经浓缩富集方可进行火焰原子吸收测定,但操作繁琐费时;如果用石墨炉原子吸收法,仪器昂贵。不能广泛使用。而常规火焰原子吸收分光光度法所需进样量大、灵敏度低,难以完成样品中微量铜的测定任务。导数火焰原子吸收技术是近年来提出的一种新的测定方法［１］。该技术根据常规进样原子吸收信号开始时随时间增大,停止进样时随时间而减少这一特点而建立的,灵敏度较常规法提高数十倍。Ｓｅｂａｓｔｉａｎｉ等首先报道了微量脉冲进样技术［２］,该技术以其需样量少、线性范围宽以及重现性好等优点已用于多…     

食品中微量铁的快速测定

二价铁很容易氧化成三价铁，食品在贮存过程中也常常由于污染了大量的铁而产生金属味，色泽加深和食品中维生素分解等。所以，食品中铁的测定不但具有营养学的意义，还可鉴别食品的铁质污染。我们在研究中发现铬天青（ＣＡＳ）与Ｆｅ（Ⅲ）的显色反应在溴化十六烷基三甲胺...     

食品中微量铅、铜的电位溶出测定法

电位溶出分析(DPSA)是在溶出伏安法基础上发展起来的一种新的电化学分析方法，我们于2003年利用10份(酒、饮料、酱油)样品对DPSA的精密度和灵敏度等进行试验，结果报告如下。     

儿童微量末梢血中钙、锌、铜ICP-AES同时测定

目前,儿童血钙、锌、铜的检测大多采用火焰原子吸收光谱法.由于该法常需采取静脉血,不易被受检小儿及其家长所接受;同时该法只能进行单项元素逐一分析,每次实验前均需单独摸索标准曲线,费时而烦琐,很难适应大规模儿童营养调查、疾病筛查等工作的需要.为此,我们利用电感偶合等离子发射光谱仪（ICP-AES）,探索建立了能同时进行儿童微量末梢血、锌、铜元素含量测定的新方法,采用微量末梢血来取代静脉血,血样经3%稀硝酸处理后直接经ICP-AES分析,操作简便,结果准确、稳定、可靠,并能1次进样同时分析多种元素,极大地提高了分析性能和检测效果,并且ICP-AES法更易为受检儿童及家长所接受.现报告如下.     

火焰原子吸收法采用锌灯同时测定水与食品中锌铜的研究

目的：介绍采用锌空心阴极灯同时测定水与食品中锌铜的方法，实现一灯多用的目的。方法：采用锌空心阴极灯波长（213．9nm）测定水与食品中锌，再把波长改变成铜的波长（324．8nm）其它测定条件不变，测定水与食品中铜。结果：通过实验，锌检出限（水：0．042mg／L、食品：0．10mg／kg），相对标准偏差（水：6．2％、食品：5．3％）、回收率（水：90．0％～95．0％、食品：92．0％～105．0％）、铜检出限（水：0．17mg／L、食品：0．076mg／kg），相对标准偏差（水：6．0％、食品：5．6％）回收率（水：94．0％～98．0％、食品：91．5％～96．2％）。结论：此法可减少灯的预热时间延长仪器的使用寿命，操作简便，快速，精密度和准确度都好，能满足水与食品中锌、铜的测定。     

火焰原子吸收法测定微量全血铜的正常参考值制订

目的:制订火焰原子吸收法测定微量全血铜的正常参考值。方法:综合均数加减标准差法与百分位数法并从诊断实际出发制订正常参考值。结果:全血铜均数为15.7μmol/L,标准差为5.79。第5百分位全血铜值为7.69μmol/L,第10百分位为8.30μmol/L,第20百分位为10.28μmol/L。正常参考值下限定为10.28μmol/L时,其灵敏度达79.17%,特异度达87.50%,符合率为85.83%。结论:以10.28μmol/L作为正常参考值下限为宜。     

医疗器械进出口需要哪些国际认证?

大多数政府都已针对本国使用的医疗器械制订了相应的法规,以保护民众的安全。医疗器械要进入北美、欧洲或亚洲不同国家的市场,法规要求各不相同。以下这些医疗器械标准已被许多国家广泛采用,包括:安全IEC60601-1标准,适用普通医疗和牙科设备EC61010标准,适用体外诊断医疗器械或     

汕头口岸进出口天然石材产品放射性监测结果分析

[目的] 通过对汕头口岸进出口天然石材产品放射性监测结果的分析，掌握常见天然石材放射性水平第一手资料，便于加强检验检疫监管工作，防止放射性有害物质的传人传出，保护人体健康。[方法] 应用放射性监测仪对进出口天然石材产品进行监测并对监测结果加以分析。[结果] 进口花岗岩、大理石和出口石材的γ射线剂量当量率实测平均值分别为0．32μSv／h、0.19μSv／h、0.34μSv／h。[结论] 调查结果显示加强对进出口天然石材产品检验检疫监管工作的重要性和必要性；同时，检验检疫机构应依据相关法律法规和标准，完善管理办法，进一步加强对进出口天然石材产品的监管工作。     

微量指血测定Zn Cu Ca

取ＥＤＴＡ抗凝指血０．１５ｍ ｌ加入１．６５ ｍ ｌ１％ 硝酸溶液中,迅速振荡混匀,放置３０ｍ ｉｎ 后再次振荡混匀,离心后取上清液,用原子吸收分光光度仪直接测定Ｚｎ、Ｃｕ。上清液稀释１０倍后测Ｃａ。此方法的平均回收率在９２．５％ ～１０３％ ,变异系数在１．４％ ～１０．４％ 。     

工作场所中锌 铜同时测定的方法研究

目的:建立同时测定工作场所中锌铜的方法。方法:利用超声波浸取直接火焰原子分光光度法测定。结果:方法加标回收率范围锌是92.4%~106.6%,铜是97.2%~103.4%,相对标准偏差两者都小于10%。结论:方法具有简单、环保、准确等优点,可用于工作场所中锌铜的测定。     

Pricing and Welfare Implications of Parallel Imports in the Pharmaceutical Industry

In this paper we investigate the implications of permitting parallel imports of pharmaceuticals produced by a monopoly, from one country to another. We use a model where countries differ in the patients level of co-payment for buying pharmaceuticals, and patients differ in the utility obtained from the consumption of pharmaceuticals. We show that the effects of parallel imports on total welfare are as follows: On the one hand, when countries differ in their health system only, parallel imports decrease total welfare; On the other hand, when countries differ in the health needs of their patients only, parallel imports enhance total welfare.This revised version was published online in March 2005 with corrections to the cover date     

The Sanitary Conditions of Food Service Establishments and Food Safety Knowledge and Practices of Food Handlers in Bahir Dar Town

Background

Lack of basic infrastructure, poor knowledge of hygiene and practices in food service establishments can contribute to outbreaks of foodborne illnesses. The aims of this study were to investigate the food safety knowledge and practices of food handlers and to assess the sanitary conditions of food service establishments in Bahir Dar town.

Methods

A cross-sectional study was conducted in Bahir Dar in May 2011 and data were collected using questionnaire and observation checklist on employees'' knowledge of food hygiene and their practices as well on sanitary conditions of the food service establishments

Results

The median age of the food handlers was 22 years and among the 455 subjects 99 (21.8%) have had food hygiene training. Sixty six percent of the establishments had flush toilets whereas 5.9% of the establishment had no toilet. Only 149 (33.6%) of the establishments had a proper solid waste collection receptacle and there was statistically significant association between the sanitary conditions and license status of the establishments (p=0.01). Most of all, knowledge gap in food hygiene and handling practice was observed. In addition, there was statistically significant difference between trained (professional) handlers and non-trained handlers with regard to food hygiene practices (p<0.05). While more than 50% of the handlers prepare meals ahead of the peak selling time, more than 50% of the left over was poorly managed.

Conclusion

This study revealed poor sanitary conditions and poor food hygiene practices of handlers. Educational programs targeted at improving the attitude of food handlers and licensing and regular inspections have been recommended.     

Methylene Blue分光光度法与高效液相色谱法测定食品中糖精钠含量的比较研究

目的探讨和比较Methylene Blue分光光度法和高效液相色谱法测定食品中糖精钠含量的可靠性。方法 Methyl-ene Blue分光光度法以糖精钠磺酰基团与亚甲蓝和乙酸铜定量生成的蓝色络合物为定性指标,在656nm处进行比色测其吸光度。高效液相色谱法以:Luna5u-C18柱(250nm×4.6nm,10μm)为分析柱,以甲醇+1.54g/L醋酸铵溶液=15+85为流动相,流速1.0mL/min,检测波长为230nm。结果 Methylene Blue分光光度法,糖精钠在0~350μg/mL范围内线性关系良好(r=0.9976),最低检出限为0.006g/mL,加标回收率为99.651%~101.957%,变异系数为0.150%~0.660%。高效液相色谱法,糖精钠浓度为1~200μg/mL时,峰面积与浓度呈良好的线性关系(r=0.9997),最低检出限为0.004g/mL,加标回收率为99.908%~101.007%,变异系数为0.050%~0.430%。配对t检验统计结果表明Methylene Blue分光光度法和高效液相色谱法检测样品中糖精钠的含量差异无统计学意义。结论 Methylene Blue分光光度法和高效液相色谱法均能达到较好的准确度和精密度,可根据各自的实际条件选用不同的测定方法 。