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我国一位营养学家曾形象地告诫人们说,吃“四条腿”的食物(指猪、牛、羊等),不如吃“两条腿”的食物(指鸡、鸭、鹅等);吃“两条腿”的食物,不如吃“一条腿”的食物(指香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳等)。 相似文献
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我国一位营养专家很形象地说过,吃“四条腿”的猪、牛、羊,不如吃“两条腿”的鸡、鸭、鹅;吃“两条腿”的,又不如吃“一条腿”的。此处所称“一条腿”食物,就是指食用菌中的香菇、蘑菇等。自古以来,食用菌就被视为席上佳肴,属“山珍海味”之列,素有“健康食品”之... 相似文献
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俗话说,“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的”,蘑菇就是这种健康的“单腿食物”。蘑菇含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、纤维素和非特异性植物凝集素,是标准的高蛋白、低脂肪、低热量食品,欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”,美国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”。中医认为蘑菇具有健脾和胃、润肺化痰的作用。 相似文献
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鱼类是很好的养生保健食品。关于养生食品的营养价值,现在流行这么一句话:四条腿的(营养价值)不如三条腿的,三条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的,一条腿的不如没有腿的。意思是说鱼的营养价值相比鸡鸭牛羊等动物的营养价值更高。 相似文献
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国人会吃、好吃的水平已经名震中外,产生了有中国特色的“中国料理”或“Chinese Food”的中国食文化。好吃不等于会吃,会吃不等于敢吃。说起敢吃,广一东人应当可以说是打遍天下无敌手了。人们常常比喻广东人敢吃的水平:“两条腿的人不吃,四条腿的板凳不吃”。因此,广东省政府专门发文,要求广东人改变一下在国人心中的形象,特别是当前,国家三令五申,要重视环境保护和生态平衡,我们就不能再什么都敢吃了。 相似文献
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专家提示,女人想要认清自己,男人若想了解女人,可从她的坐姿去了解她的“性”格特点及“性”事特质。1.两腿并拢:(1)“性”格特点其实两条腿并拢是一种很斯文的坐姿,喜欢这种坐 相似文献