一起处理含“瘦肉精”猪肝致人中毒案的经验与思考

2003年9月30日，浙江省杭州市拱墅区人民法院对由杭州市农业局移交的沈乃东经营含“瘦肉精”猪肝致人中毒案作出了一审判决。法院认为，原杭州祥符桥家禽批发市场15号摊主，江苏东海县人沈乃东，以牟利为目的，置相关管理部门的规定于不顾，私自经销有毒、有害食品，造成22人中毒，其行为已构成销售有毒、有害食品罪。依照     

一起毒鼠强中毒案的思考

2002年10月23日．修水县复源乡铅笔厂发生了一起因食用早餐引起4人中毒的事件。经流行病学调查．临床资料和实验室检验结果分析，证实为食盐中含有毒鼠强引起中毒所致。后经公安部门立案侦察定性为一起恶性投毒案．此案虽已告破，但因食用同一食盐引起2次食物中毒事件较罕见．令人思考。     

一起误食“瘦肉精”致食物中毒的调查报告

2009年12月1日龙海九湖蔡坑村村民13人因食用自制手抓面引起食物中毒,出现心跳加快、血压升高、四肢颤抖、头晕、呕吐等临床症状,经流行病学调查和实验室检验证实,该     

对一起食用枸杞致有机磷农药中毒案的调查与思考

1食物中毒的经过 2004年11月18日晚20：00，肇庆市卫生监督所连续接到市区华佗医院、端州医院报告，该2家医院分别收到一些因食用枸杞而感到不适住院的病人，怀疑食物中毒。本所接到报告后立即派出4名监督员前去调查处理。     

一起误食亚硝酸盐中毒案的思考

20 0 1年 11月 16日上午 9时许 ,接到群众来电咨询昨晚电视新闻播放有人吃了有毒馓子中毒身亡是否真有此事 ?经核实后 ,立即向市政府和卫生局报告 ,同时派出食品卫生监督员前往调查。现将结果报导如下。1　案情简介住通州市某镇 80岁的孤寡老人秦某 ,因身体不好 ,其弟妹于 2 0 0 1年 11月 14日下午从外乡镇前来探望。次日早晨 7点多钟 ,秦老太的儿女在母亲家中用水氽鸡蛋泡馓子当作早餐招待他们。馓子泡好后 ,秦老太的女儿从碗橱内拿出一个用塑料袋包装的“白糖”加入到泡好馓子的碗里。食用约10 m in,秦老太 71岁的弟弟出现头昏、气促和嘴…     

一起含“瘦肉精”猪肉引起食物中毒的调查

20 0 1年 5月 16日上午接到电话报告 ,上海市金山区某镇卫生院陆续接收了 40多名职工因心慌、心闷、心跳加快、手抖、手脚发麻、口干 (苦 )等症状病人 ,接电后立即组织人员赴现场调查 ,现报告如下。1　中毒概述就诊病人都因食用农贸市场购买的猪肉而引起交感神经兴奋症状 ,病人     

一起含“瘦肉精”的猪肉引起食物中毒的调查

2001年8月22日中午约12时,突然接到信宜市北界卫生院的来电报告:北界镇金巨村委会西江自然村部分群众及西江中学个别师生,因食从西江墟购买的猪肉引起食物中毒。我站立即派卫生监督监测人员前往调查处理,结果报告如下。     

一起因食用猪肝引起瘦肉精中毒的调查分析

20 0 2年 8月 14日邵东县两市镇某村 5户 16名村民因食用猪肝而引起食物中毒 ,出现头昏、心跳加快、肌肉震颤、呕吐等症状 ,经流行病学调查和实验室检验证实为瘦肉精引起的食物中毒     

一起化工物料污染自来水管网致集体中毒案的调查

2005年12月25日15：30时，上虞市人民医院电话报告本市某化工有限公司一工地的部分职工发生恶心、头晕、紫绀等症状事件，我所立即派员赴现场进行调查处理，具体情况如下。     

一起疑似急性职业中毒案的调查分析和思考

作者介绍了一起因使用氯丁胶贴膜进行回填土作业引起的疑似急性职业中毒案的调查处理过程,并对本案存在的问题做了进一步讨论和分析。     

一起“瘦肉精”引起的中毒事件HPLC-PDA快速分析

2005年1月29日福建省南平市延平区发生一起“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）中毒事件.村民林某为筹办女儿婚宴,请亲友帮忙在家中杀鸡、杀鸭、制作豆腐并提供便餐;当天共有43人就餐.午餐后15时左右,2人出现腹痛、呕吐、头痛等症状,晚餐后陆续有人出现相似的症状,从1月29-30日,先后有42例患者被送到市第一医院急诊科就诊.经过检查,症状较重的22例入院进一步治疗.患者症状主要表现为心悸、头晕、口干、四肢无力等,体症为四肢抽搐、呕吐、血压升高、脉搏加快等,抽血检查胆碱酯酶、心肌酶均正常,白细胞增高.从患者的临床症状与体征分析,似“瘦肉精”中毒,但此次食物中毒罹患率如此之高97.67%（42/43）,与通常食用禽畜发生“瘦肉精”中毒的情况不符.     

食用含“瘦肉精”的白鲢鱼引起食物中毒调查

20 0 2年 7月 2 9日 ,安徽省广德县桃州镇连续发生三起因食用白链鱼引起的食物中毒 ,发病人数 5 0人。事件发生后 ,省、市、县卫生部门迅速进行了调查处理。现将调查情况报告如下 :1　中毒经过第一起食物中毒报告时间是 7月 2 9日 14 :5 4,发生在桃州镇某建筑工地。 2 0 0 2年 7月 2 9日 11:0 0工地食堂为 4 0名民工提供中餐 ,11:35开始部分民工出现头痛、头晕、四肢无力、颤抖、恶心等相同症状 ,至 15 :0 0共有 2 5人发病。到 19:0 0为止 2 5人均陆续到当地卫生院治疗。第二起食物中毒报告时间为 7月 2 9日 2 3:4 5 ,发生在某服装厂。 2 0 …     

对一起“瘦肉精”食品中毒案的查处及体会

为及时查明一起食物中毒的原因,防止事态的进一步扩大,我们采用流行病学和卫生学调查的方法,对该起事故进行调查,并对可疑食品及病人的尿样进行实验室检测。结果确认事故是因食用了市售的含“瘦肉精”(克伦特罗)的猪肝所引起。加强源头管理和及时掌握新的卫生信息、知识,是预防、控制和查处此类食物中毒事故的关键。     

“瘦肉精”事件让人“望肉却步”

2006年9月,一批来自浙江海盐县具有合法检疫证明的猪肉及猪内脏导致上海336人次中毒。“瘦肉精”的魔掌又伸上了百姓的餐床。据不     

一起非法行医致人死亡事故行政诉讼案的思考

1案情经过2005年6月2日,莱城区卫生局接到举报,莱城区寨里镇苏坡村贾某(女,29岁)在该村的一个药店中输液,因过敏而死亡。卫生局立即派人前往调查。经查实,东旭药店负责人苏某,     

“瘦肉精”与畜产食品安全

随 着 人们 安全 意 识的 不断 提 高,以 及 我国 加入 W TO ,生 产 无 污染 、无残 留 、对人 类 健 康 无 损害 的 畜 产 品已 成 为 新 世纪畜 牧业 发 展的 趋势 。但 在 经济 利益 驱 使下 ,瘦 肉精 在 畜牧 业 的非 法使 用 仍然 很严 重 ,存在 着 极大 的安 全 隐患 。本文 就瘦 肉 精给畜 产食 品 带来 的不 良 影响 、在 畜牧 业中 的 应用 现状 及 其检 测等 方 面作 一阐 述 ,旨 在保 障 畜产 食品 安 全和 人们 的 健康 。     

“瘦肉精”的启示

<正>我们健美界一直追寻的是内外兼修、由表及里的健康和完美,而不是那种服用"瘦肉精"等药物所非自然创造出来的外在的"人工美",用"金玉其外,败絮其中"来形容非自然健美是再恰当不过的了。让我们深刻揭露兴奋剂对人体的危害,并彻底与之决裂,拥有真正的健康……     

“经营”合作的人

张志明先生，台湾巴斯特制药科技顾问股份有限公司副总经理。初见他的人会被他的充沛精力和热情话语所感染。不惑之年的他所走过的人生历程是大跨度的，尽管多年以来他的工作领域始终没有脱离“医药”的大范畴，但是从1982年云阳中医药学校毕业后到洛阳地区中医院药剂科工作，到1986年赴三门峡卫生局担任中医科长、药政科长，直至1993年到河南省卫生厅开发办公室工作，并随后相继担任河南省康赛医药公司总经理、海南众诚医药公司总经理、金磊医药集团任总裁，他在医药工作的大乐章中显然是一个活跃的音符。     

一起含氰化物狗肉案的分析与思考

1　案情简介2 0 0 3年 8月 6日据群众举报 ,嘉兴市卫生监督部门在当地冷库查获含剧毒氰化物的冻狗肉 10 .332吨。氰化物通常为白色结晶粉末 ,属剧毒类 ,进入人体后会迅速引起组织缺氧 ,导致组织内窒息 ,人口服约 0 .1克就会死亡。省卫生厅紧急部署 ,全省各级卫生监督部门迅速行动 ,把查处有毒狗肉作为实施食品放心工程的重要内容之一 ,以对人民健康高度负责的精神 ,认真对辖区内所有冷库、超市、集贸市场等场所开展了地毯式的监督检查 ,力争不放过一处狗肉储存场所、经营场所和经营点。全省共出动卫生监督员 2 330人次 ,查获氰化物阳性狗肉4…