一起由都柏林沙门氏菌所致食物中毒调查报告

1999年3月滕州市居民9人家庭聚餐,8人因发热、呕吐、腹泻等症状入院治疗。我们经流行病学调查、实验室检验证实为一起由都柏林沙门氏菌所致食物中毒。报告如下。     

一起由奇异变形杆菌所致食物中毒的调查报告

20 0 2年 9月 13日 ,增城市某中学发生一起 5 5人食物中毒事件。经流行病学调查并结合患者的临床症状和实验室检验 ,证实为一起由奇异变形杆菌污染食物所致的食物中毒事故。现将调查情况分析如下。1　流行病学调查1 1　一般情况　　该中学共有学生近 2 0 0 0人 ,但只有 4 0 0多名学生在学校饭堂就餐。 9月 13日午餐菜谱为 :菜心、豆角、咸蛋、蒸鸡、午餐肉炒韭王、蒸排骨、蒸鱼、梅菜肉饼、烧鹅、蒸水蛋、豆腐等食物。1 2　发病情况　　就餐时间为 9月 13日中午 11时 4 5分至 12时 30分 ,首发病例于当日下午 15时 15分出现 ,最后一例患者于…     

一起由溶藻弧菌所致食物中毒的调查报告

2006年9月26日，铜陵市某宾馆发生1起食物中毒事件。发病人数为9例，以恶心、腹泻、腹痛、低热为主要症状。经临床、流行病学资料分析和病原学检验证实这是一起由溶藻弧菌污染冷菜所致的食物中毒。现报告如下。     

一起由变形杆菌污染引起食物中毒的调查报告

报告了对一起食物中毒的调查分析结果。病原菌检验检出奇异变形杆菌；中毒者第一天和恢复期血清凝集效价分别为１：１２和１：１６０；样品细菌培养检出大量细菌；拮抗试验证实五种标本来源的菌株是同一菌型。据此断定该起食物中毒是由奇异变形杆菌污染引起。现场卫生学调查亦支持此结论。     

一起亚硝酸盐所致食物中毒的调查报告

2000年1月16日,我县赵庙镇发生一起误食亚硝酸盐所引起的食物中毒,现将调查情况报告如下。1 中毒经过 1月16日中午,赵庙镇个体屠宰户赵某一家5人在家同时用餐,饭后出现不同程度中毒,患者被立即送往当地医院抢救。后2人死亡,3人治愈出院。2 临床资料 本次中毒男性2例,女性3例,发病年龄最大53岁,最小12岁。首发病例为赵某妻子。潜伏期10～40min。临床表现为头晕、无力、心悸、气短、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、面色青灰、口唇及指甲发紫等。赵某夫妻症状严重,先后因呼吸困难、昏迷、抽搐     

一起矿物油所致食物中毒的调查报告

我部警卫连于1980年7月29日,突然发生一批症状相似,时间集中,病程较短,以急性胃肠炎症状为主的病人。经流行病学调查和抽样化验证实为:食用油被矿物油污染所致的食物中毒,现报告如下:     

一起桐油污染所致食物中毒

一起桐油污染所致食物中毒肥东县卫生防疫站（２３１６００）李昌锁肥东县计生站陈庆英桐油大有毒工业用油，外观与一般食用植物油相似易引起误食中毒。１９９３年元月１１日庐州食品厂报告该厂５名职工吃自产的烘糕、蹄酥引起食物中毒，现调查报告如下。１中毒经过该厂烘...     

一起致病性大肠杆菌所致食物中毒调查报告

2000年7月,我市某酒店发生一起细菌性食物中毒事件.经流行病学调查、临床表现、实验室检查,确诊为致病性大肠杆菌所致.现将调查结果报告如下.     

一起由变形杆菌污染引起列车旅客食物中毒的调查报告

1993年6月25日,某次直达旅客列车,在运行途中,因旅客食用某车站站台售卖的包子和个体加工腌制的鸡蛋,30min至1h之内连续发生休克等症状的病人,根据临床症状、食品卫生学、流行病学调查以及病原学的检验,证实站台售卖的包子和腌鸡蛋被普通和奇异变形杆菌混合污染。现将情况作如下介绍。     

一起由变形杆菌引起食物中毒调查报告

1998年8月,黑龙江省加格达奇地区发生一起由集体就餐引起的食物中毒.经流行病学调查、临床分析、细菌学检验证实为变形杆菌属普通变形杆菌所致食物中毒.现报告如下.     

一起由辛硫磷致食物中毒调查报告

１９９７年７月２１日滑集镇东村村民李中强家及其邻居家的４名儿童吃花生米引起食物中毒,死亡２人。经调查是一起“辛硫磷”污染花生米而引起的食物中毒。现将调查情况报告如下。１流调及临床表现１９９７年７月２０日１３时左右农民李中强携儿子从滑集街董月刚电话亭买...     

一起由碳酸钡所致食物中毒调查

一起由碳酸钡所致食物中毒调查浙江省金华市卫生防疫站（金华３２１０００）黄芳根童若雷赵丽君１９９４年４月５日，我市某小学师生因进食早点导致５５人发生食物中毒，经流行病学调查及剩余物品检验，证实是一起因误用碳酸钡引致食物中毒事故。１流行病学和卫生学调查４...     

一起农药呋喃丹所致的食物中毒调查报告

2003年11月30日,我区蔺市镇发生1起35人的集体食物中毒事件,中毒者出现恶心、呕吐、瞳孔缩小等症状.我们进行了现场卫生学调查及临床观察,现将调查结果报告如下.     

容器污染造成一起食物中毒调查报告

上海市普陀区中山北路第六小学在9月开学初发生一起因课间喝了不洁容器污染的牛奶,造成百余名一年级小学生食物中毒。中北六小有学生852人,饮牛奶652人,共发病112人。9月7日下午该校向区卫生防疫站学校卫生科报告,该校有数名学生高热,似流感症状,伴有呕吐,腹泻等。在97人发热中,体温在39℃以下的14人,39℃以上49人,40℃以上34人;有85人腹泻,病情较重住院治疗的学生有43人,肛拭采样检验共81例,其中检出鼠伤寒沙门氏菌11例。据调查发现:乳品厂供应该校的170磅牛     

一起由亚硝酸盐引起的食物中毒调查报告

2004年11月22日,东海县某镇发生了一起由使用亚硝酸盐不当导致的食物中毒事故,现报告如下。     

一起由亚硝酸盐引起食物中毒的调查报告

1993年2月26日8时,蓟县发生一起由亚硝酸盐引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。     

一起由变形杆菌引起食物中毒的调查报告

一起由变形杆菌引起食物中毒的调查报告张瑶１９９３年７月２７日晚８点３０分，空分厂一家庭发生一起因进食安徽板鸭引起的食物中毒。二人中毒，无一死亡。经流行病学调查，临床表现及化验室检查，证实此次中毒是普通变形杆菌污染所致。１流行病学调查１．１板鸭制作及销...     

一起由变形杆菌引起食物中毒的调查报告

[目的]了解本次食物中毒的原因,为监督监管和临床诊断治疗提供依据.[方法]对中毒人群进行流行病学调查,采集可疑的剩余食物标本、呕吐物、腹泻物及肛拭子标本,按照<食品卫生微生物学检验>及<变形杆菌食物中毒诊断标准及处理原则WS/T9-1996)方法检验.[结果]从剩余食物、呕吐物及腹泻物中检出普通变形杆菌.[结论]加强生产单位、从业人员的食品卫生安全知识,加强监督力度,防止食物中毒的发生.     

一起过氧化镁所致幼儿食物中毒调查报告

1994年3月29日,浙江省松阳县西屏镇幼儿园发生一起过氧化镁所致食物中毒,现将调查结果报告如下。