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相似文献
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1.
春季药粥     
姜葱萝卜粥原料:萝卜100g,生姜、大葱各20g,粳米100g,麻油、精盐、味精各适量。制作:将萝卜洗净切碎,姜切成末,葱切成小段。粳米淘净,加水1000mL,大火烧开后,加入萝卜和姜末,转用小火慢熬成粥,下葱段、精盐、味精,淋下麻  相似文献   

2.
药膳美食     
《东方药膳》2007,(6):F0003-F0003
茯苓粉粥 原料:茯苓粉30g、粳米30g、大枣(去核)7枚 制法:茯苓研成粉末,大枣洗净去核,将粳米洗净,放入锅中,加水适量,煮沸后加入红枣,煮至粥成时放入茯苓粉,搅拌均匀即成。  相似文献   

3.
1.猴头菇粥原料:猴头菇150克,粳米100克。制法:将猴头菇用温开水泡发,去柄蒂,洗净,切碎,剁成糜糊状;粳米淘净后入锅,加水适量,先用大火煮沸,加猴头菇糜糊,改以小火煨煮成黏稠粥,粥成时加葱花、姜末、精盐、味精,拌和均匀即成。用法及功效:早晚分2次服。大补脾胃,扶正抗癌。适合气血两虚、食欲不振的各类癌症患者及其术后防癌保健粥疗,对胃癌、宫颈癌、肺癌等有辅助治疗作用。2.莼菜薏米赤豆羹原料:鲜莼菜200克,薏米仁50克,赤小豆50克,红糖30克。制法:将莼菜洗净,切碎,捣烂,搅成泥糊状;将薏米仁、赤小豆洗净后放入沙锅,加水适量,煮沸后改用小…  相似文献   

4.
百合杏仁粥     
[制法] 1.将粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量,置炉子上用武火烧沸,再改用文火熬煮至半熟。 2.鲜百合去皮,千晶应用水洗净;杏仁去皮。一起放入锅内,继续熬煮,在粥将成时加入冰糖,搅匀,待冰糖熔化后即可食用。  相似文献   

5.
韦公远 《东方药膳》2005,(11):22-22
大肠癌包括直肠癌和结肠癌,是目前临床上最常见的恶性肿瘤之一。患了大肠癌,除及时诊治外,家中调制一些药粥给患者食用,也有一定的辅助治疗作用。菱角粥组成:带壳菱角20个,蜂蜜10g,粳米50g。制法:先将菱角洗净、捣碎,放入瓦罐内加水煮成半糊状,加入淘洗干净的粳米煮粥,待粥成时加入蜂蜜即成。功效:益胃润肠。用法:频频食用。芡实粉粥组成:芡实60g,粳米100g。制法:将芡实洗净,晒干或烘干,研成细粉。粳米洗净后入锅,加水适量,大火煮沸后加芡实粉,搅匀,改用小火煨煮成稠粥。功效:健脾,涩肠,止泻。用法:上、下午分服。龙葵薏仁粥组成:龙葵15g,半…  相似文献   

6.
《生活与健康》2006,(11):26-26
菠菜鹅血粥适用人群适用于消化道癌症患者食用。功效补血通便,防癌抗癌。原料新鲜菠菜100克,鹅血100克,粳米50克。做法(1)将鲜鹅血加热凝结成块后,漂洗净,切成小块。(2)菠菜洗净切成节。(3)粳米稍淘洗一下放入锅内,加水适量,煮至粥将熟时,放入鹅血块,菠菜煮至粥熟即成。功效补充胡萝卜素,防癌抗癌。原料胡萝卜200克,粳米60克,橄榄油、精盐适量。做法胡萝卜粳米粥(1)胡萝卜洗净切成小块。(2)粳米淘洗一下放入锅内,加水适量,大火煮开,下胡萝卜煮至粥熟时放入精盐,淋橄榄油即成。适用人群癌症病人均可。做法要想防癌抗癌 可以这样吃…  相似文献   

7.
早餐 主食:芹菜粥 原料:新鲜芹菜60克、粳米50~100克. 做法:将芹菜洗净切碎,与洗净的粳米同入砂锅内,加水600克左右,同煮为粥. 食法:每天早晚餐食,温热服.  相似文献   

8.
皮蛋淡菜粥取皮蛋1个,淡菜50g,粳米100g。将皮蛋去壳。淡菜洗净浸泡,同粳米共煮成粥,加油盐少许调味;分早、晚两次食用。此粥具有滋阴降火之功效,适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥决明子18g,粳米100g,冰糖15g。先取决明子置于锅内炒至微有香气取出,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可。分早、晚两次食用。此粥具有清肝、明目、通便之功效,适用于老年高血压,高血脂以及习惯性便秘患者。苁蓉羊肉粥肉苁蓉15g,羊肉100g,大米150g,葱白2根,生姜3片,盐少许。先将肉苁蓉、羊肉洗净后切碎,再用砂锅煮肉苁蓉取汁…  相似文献   

9.
1.核桃粥:核桃30g,粳米200g,大枣10枚。将以上3味洗净,熬粥食,每日服2次。 2枸杞粥:枸杞20g,小米100g,瘦猪肉30g,洗净放^锅内熬粥食,食用时加入盐调味,可经常食之。 3.黑芝麻粥:黑芝麻30g,粳米100g。将两者洗净,文火熬成粥,食用时加入蜂蜜调味,每日早晚服食。  相似文献   

10.
食疗药粥DIY     
杮饼粥原料:柿饼 100克粳米 50克白糖适量制法:1.柿饼切薄片,粳米用水淘洗干净。 2.将粳米放入锅中,加水适量,置炉子上用武火烧沸,再改用文火慢慢熬煮。 3.熬煮至粥将熟时,加入柿饼及白糖,调匀后,再  相似文献   

11.
芹菜和粳米是一对夫妻。芹菜连根120克,粳米250克,将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净,芹菜、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。他们一道煮成粥,送给高血压病人喝,这样的日子过了很多年,他们觉得是在熬日子,生活中没什么让他们觉得兴奋的事,日子过得淡而无味。  相似文献   

12.
益母草丹皮粥 原料:益母草、丹皮、柴胡各15g,粳米100g。制作:将益母草、丹皮、柴胡放入锅中.加清水适量煎取药汁,与洗净的粳米同时放入锅中,酌加清水,用大火烧开,再用小火煮成粥。  相似文献   

13.
妇女月经期应注意适当调养,宜选食健脾益气,养血生血,消食开胃之品。珠玉粥生山药100g,生薏苡仁100g,龙眼肉15g,粳米100g。先将薏苡仁和粳米煮熟,再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉入内同煮为粥。本品具有健脾益气,双补心脾的功效,月经期食用,有助气血恢复。粳米小枣红糖粥粳米50g,红枣10个,红糖10g。先将粳米淘洗后加水煨,煮开后加入小枣,待米煨烂可食时,兑入红糖即可。具有健脾开胃,补血温中的功用,是民间常用的一种经期食补方。蜜饯姜枣龙眼羹龙眼肉100g,蜂蜜100g,大枣100g,姜汁适量。将龙眼肉及大枣洗净放入锅中加水约300ml,煮沸后改用文火…  相似文献   

14.
猪肺粥 取猪肺250g,粳米100g。先将猪肺洗净切成片块,加水适量,加黄酒适量,煮七成熟,捞出,切成肺丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,并放入适量的葱、生姜、食盐、味精、黄酒,先置大火上烧开,再用文火煨熬,米熟烂即可。日服1剂,分数次食用。具有补肺、止咳的功效。适用于肺结核,慢性支气管炎等。  相似文献   

15.
春天,阳光明媚,春风和煦,阳气上升,日丽气鲜.人们也应顺应时令之气升发舒畅的特点,借助春天大好时光,给身体五脏进行一番调养尤为必要.春季养生重于肝的保护,现今介绍几种春季养肝的粥疗方法.荠菜粥先将粳米100克洗净,加入适量水放入锅内煮沸,再加上洗净的荠菜100克同煮为粥.……  相似文献   

16.
芦笋粥取鲜芦笋100g,粳米100g。先将芦笋煎汤,再把芦笋汤与粳米同煮成粥。此粥适用于消除癌症患者的心烦和失眠,并能防止癌细胞扩散。芹菜粥取芹菜100g连根洗净,加水煮取汁与粳米100g同煮成粥,早、晚食用。芹菜含有大量的维生素和纤维素,对癌症患者的康复十分有利。大蒜粥取净大蒜50g,粳米100g先将大蒜煮汤,再把大蒜汤与粳米同煮成粥,大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分,有激活巨噬细胞的功能,对癌细胞有抑制的作用,并能增强免疫力,有利于癌症患者的康复。香菇粥取香菇30g,粳米100g,加水如常法煮粥食用。香菇中含有一种叫“β-葡萄糖苷酶”的物…  相似文献   

17.
山楂决明瘦肉汤用料:猪瘦肉100g,山楂30g,草决明30g。制法:山楂、决明子洗净;猪瘦肉洗净,切片。把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至山楂、草决明熟烂,调味供用。功用:健胃清肝,消积减肥。草决明丹参瘦肉汤用料:猪瘦肉150g,枸杞15g,首乌20g,草决明15g,山楂15g,丹参10g。制法:猪瘦肉洗净,切块;其余药物洗净。把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味供用。功用:活血降脂,减肥健美。冬瓜粥用料:新鲜带皮冬瓜100g,粳米150g。制法:将冬瓜洗净切碎…  相似文献   

18.
枸杞子粥     
[原料]枸杞子 20克粳米 50克白糖适量 [制法] 1.枸杞子、粳米分别用水淘洗干净。 2.将枸杞子、粳米一起放入锅中,加水适量,置炉子上武火烧煮,再改用文火慢慢熬煮。 3.熬煮至粥熟后,加入白糖调匀即可。 [食法]每日二次,每次一碗。作早、晚餐或午后点心食用。  相似文献   

19.
枸杞粥羊肾粥:鲜枸杞叶500克,切碎;羊肾一对洗净,去筋膜臊腺,切碎;大米250克淘洗干净,加水适量,以小火煨烂成粥。分顿食用,食前可调加葱、姜等调料。此粥可以益肾强筋,健身壮阳。鸭梨粥:鸭梨3个,粳米150克。将鸭梨洗净,切碎,加水适量煎煮半小时,...  相似文献   

20.
百合粥百合干30g,莲子20g,大枣30枚,粳米100g左右,冰糖适量。将百合干研成粉,莲子浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将莲子稍煮片刻,再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入冰糖稍炖即成。四物共煮成粥,具有润肺调中,养心提神等功效。红枣糯米粥糯米、红枣适量煮粥,常服可健脾养胃,并可治疗食后胃脘部胀满隐痛、呃逆、嗳气。猪肚粥取猪肚500g,洗净,加水煮七成熟,捞出,切成细丝备用。再以大米、猪肚丝各100g,猪肚汤适量煮成粥。具有补虚损,健脾胃的功能。常服可治疗脾虚气弱、食欲不振和消化不良…  相似文献   

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