骨质疏松症的药膳食疗

骨质疏松症是中老年的常见病，但日前尚没有确切的治疗方法，因此如何预防是治疗的关键。骨质疏松患者饮食在日常生活中如何吃的好，吃的健康？饮食方面有什么禁忌？如何食疗保健？是困扰患者的一些问题。     

产后缺乳的药膳食疗

母乳在保证婴儿健康发育成长方面,具有其他任何代乳品都无可替代的作用。一些年轻妈妈分娩后乳量不足,不能满足婴儿的营养需要,对此,祖国医学中为其提供了药物、食物的、药物与食物相配伍的多种催乳方剂。这些催乳食疗方剂无副作用,不仅可使乳汁稀少,沁乳量不足的乳母增加乳汁,而且对产后年轻妈妈的身体康复还大有裨益。猪蹄木瓜汤:猪蹄100g,川木瓜30g,煲汤内服。具体做法是:将木瓜切片,与猪蹄一起入砂锅炖约40分钟,加少许食盐调味,每日内服2次。对产后缺乳、少乳者适用。鳔鱼木瓜汤:鳔鱼约重500g,去内脏,洗净;生番木瓜100～200g,切碎,一起…     

食疗,中医食疗与药膳

１食疗与中医食疗食疗，又称食治、饮食治疗、饮食疗法，它是利用各种食物，经过烹调加工，制作成食品，进而通过食用达到治疗疾病的目的。从这个定义出发，食疗包括食物、烹调（广义的烹调加工，如洗净、刀工处理等）和饮食活动这三个基本要素。而人们通常所说的“食物疗...     

产后缺乳的食疗药膳

产妇在哺乳期,乳汁甚少或全无,称为"缺乳"。缺乳多发生在产后第二、三天至半个月内,也可发生在整个哺乳期。中医认为本     

糖尿病的药膳食疗

糖尿病是由于胰岛素的相对缺乏或不足而引起的一种慢性代谢紊乱性疾病。其典型表现以多饮、多食、多尿、消瘦（即“三多一少”）和血糖等增高为特征。隐性或轻症患者常无明显症状，故临床应注意检查，尽早发现它。中医称本病为“消渴症”，其治则以养阴清热、滋阴补肾为法...     

肺结核的药膳食疗

肺结核是一种慢性消耗性传染病，以咳嗽、潮热、盗汗、吐血、形瘦、乏力为主证。中医谓之“肺痨”，认为由正气不足，痨虫侵入肺脏引起，与现代医学所说的结核菌感染基本一致。下列药膳可酌情食用：川贝雪梨炖猪肺：雪梨２个，去皮核切块，猪肺２５０g洗净切片，川贝母１０g，并入砂锅内，加冰糖少许，清水适量，慢火熬煮３小时，酌量食用。百合蒸老鸭：老母鸭１只，去毛，剖腹，弃肠杂，洗净，将百合３００g塞入鸭腹中，淋上黄酒２匙，撒上细盐１匙，以线缝合，置磁盆中，上锅隔水蒸４小时，至肉烂离火．每日２次，每次１小碗，吃百合鸭肉…     

产后脱发药膳疗

陈女士原有一头乌亮的秀发，可是宝宝降生之后，却逐渐变得稀稀疏疏。她不知道是否需要进行治疗，如果食疗的话又该吃什么东西？这股挥之不去的愁云，使她终日郁郁寡欢。     

青果的药膳食疗

青果,也称忠果、吉祥果、橄榄、青子、黄榔果、柯榄、青橄榄、甘榄、诃梨子等。青果为橄榄科植物橄榄的果实,是我国特有的珍贵水果。青果可生食、入馔,制作蜜饯,榨油,制作甜馅、咸青果等。1、青果的药用功效青果含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、铁、磷、镁、锌、硒等成分。青果味甘酸,性平,具有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,开胃降气,除烦醒酒之功效,适应于治咽喉肿痛,咳嗽吐血,菌痢,癫痫,暑热烦渴,肠炎腹泻等病症。据近年研究表明,青果和青果油还有防治心脏病、胃…     

食疗药膳治感冒

生姜紫苏肉片汤原料:芥菜150g,生姜10g,紫苏5g,猪肉50g,精盐,味精等适量。制作:将芥菜、紫苏洗净;生姜去皮,拍破;猪肉洗净,切成薄片。先将生姜放入油锅炒香,加适量水,放芥菜、瘦肉片,用武火煮沸,放入紫苏,稍煮片刻,调味后,趁热食用。     

高脂血症的食疗药膳

蘑菇青菜:鲜蘑菇250g,青菜心500g。将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐、味精等调料后食用。功能清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。荷叶减肥茶:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g,开水冲泡代茶。功能减肥降脂,畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。     

老人健忘食疗药膳

乙酰胆碱是传导联络大脑神经元之间神经递质中一种主要物质，当含有卵磷脂的食物经消化吸收后，便分解为乙酰胆碱。乙酰胆碱在人类思维记忆能力中扮演重要角色。由于人到中老年血液中的胆碱含量则下降，因而促使中老年人加速衰老，出现记忆力减退、健忘、行动迟缓等症状。下面介绍几种能增加血液中胆碱含量治疗老年人健忘的食疗佳方：桂圆百合炖鹌鹑桂圆肉１５g，百合３０g，鹌鹑２只。先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏洗净；桂圆肉、百合洗净，同放大碗时加适量汤或沸水，隔水炖熟，调味后，饮汤食肉。桂圆肉益智宁神，养心健脑，提神；百合安神、…     

妇女产后药膳

产育是妇女的生理特点。刚生产后数日内，由于分娩时的产伤和出血，以及产时用力，耗伤气血，使产妇阴血大虚，阳气易浮，出现怕冷、怕风、微热即出汗，或在子宫复原过程中出现下腹阵痛、阴道流血及产后便秘、缺乳等病症。由于产妇担负着母乳喂养、抚育婴儿的重任，采用药物治疗上述病症，必然会通过母乳使婴儿的健康受到不利影响，由此采用食疗方法，选取适当药膳，往往能收到倍胜于药的效果。以下分别介绍几种产后病的药膳。     

食疗药膳勿滥用

随着人们生活条件的改善，人们越来越注重自我养生保健，饮食的调补、营养功能越来越被人们所重视。很多人听说食疗的作用不错，就自己买一些药材与普通食物一起烹饪，或者到饭店去吃药膳。这样吃到底有没有好处呢?     

膀胱癌的药膳食疗

膀胱癌是泌尿系统最常见的恶性肿瘤，男性发病率约为女性的３～４倍，年龄以５０～７０岁为多。临床表现最常见的首发症状为血尿，以间歇性无痛性全血尿为主。如合并有尿频尿痛则表示浸润较广、较深，或并发膀胱炎。晚期常可见尿中有腐肉样物质排出，或排尿困难，甚或出现急性尿潴留、尿毒症。本病属中医学“溺血”“血淋”等范畴。其发病机理是由于心火下行移热于小肠或湿热下注膀胱；或为肾虚气化不利，水湿不化，瘀积成毒，阻于膀胱所致。临床上常分为湿热下注，阴虚火旺，气血两虚等证型。蜣蛇汤蜣螂虫９g，白花蛇舌草、半枝莲、野葡萄…     

《金匮要略》中的食疗药膳

《金匮要略》中的食疗药膳郭来《金匮要略》本来是我国东汉医家张仲景所著《伤寒杂病论》中的杂病部分，后代医家将伤寒和杂病辟分为本书和《伤寒论》两书。《金匮要略》是我国现存最早的一部诊疗杂病的专著，被誉为方书之祖、治疗杂病之经典。本书在食疗药膳方面有较为详...     

抗癌药膳食疗三方

灵芝粉蒸肉饼用料与制作:灵芝3g,猪瘦肉100g,将灵芝洗净,晾干研末;猪瘦肉洗净剁成肉酱。把灵芝末与肉酱放入容器内(碟),加酱油及生油少许,食盐适量拌匀,隔水蒸熟即可。随量食用,或佐膳。灵芝粉蒸肉饼用料与制作!灵芝3g,猪瘦肉100g,     

颈椎病眩晕症食疗药膳

颈椎病患者眩晕时可有自身或外物旋转、摇晃等感觉，常伴有恶心、呕吐、眼球震颤及站立不稳等症状，多见于颈动脉型颈椎病。患者在常规治疗的同时，可以多吃一些具有祛痰化湿、升清降浊的药膳与药粥，对疾病的康复极为有益。现介绍如下：     

糖尿病肾病的药膳食疗

白茅玉米茶白茅根、玉米须各30g,茶叶5g。用沸水冲泡,作茶饮。具有补气养阴,利水消肿之功效。适用于气阴两虚型糖尿病性肾病,证见水肿、血压升高者。猪肾芡实汤猪肾1个,芡实30g,党参30g。将猪肾剖开,用盐与白酒搓去其臊味,洗净切片,加入芡实、党参、共煮至肉熟,药烂,不放盐或少放盐。食肉喝汤,每日1剂,7～10天为1疗程。具有健脾补肾、渗湿消肿之功效。适用于糖尿病肾病属脾肾两虚,以腰酸乏力,纳差、寐少、头晕、耳鸣、浮肿不甚者。茯苓鲤鱼汤茯苓30g,冬瓜皮5g,活鲤鱼1条,将鲤鱼宰杀,去鳃与内脏,放锅内加清水与茯苓、冬瓜皮共炖煮汤,不加盐,…