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早秋乍雨初凉，在绿翠掩映的香港中文大学，于８月２日至６日成功地召开了“２００２年第一届（香港）国际东方食疗学术研讨会”，并于会期成立了“国际东方药膳食疗学会”。会议概况本次大会是一次关于中医药膳食疗的国际性学术研讨会，暨“国际东方药膳食疗学会”的成立大会。会议由中国湖南药膳食疗研究会发起，与香港中医药界学术团体共同筹办，在香港中文大学召开。与会代表共２２０余人，其中来自中国内地４８名、台湾１４名，日本１３名，其余均为香港代表。越南代表因特殊原因未能成行，韩国代表因与其他会议冲突亦未能与会，而澳大… 相似文献
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【本刊简介】《医学食疗与健康》杂志(英文名:Medical Diet and Health)由湖南省科学技术协会主管、中国医师协会和湖南省药膳食疗研究会共同主办,在国内外公开发行的综合性医学学术期刊,为中国医师协会系列期刊,国内统一刊号:CN43-1545/R,国际标准刊号:ISSN2096-5249,国内邮发代号42-206,国外邮发代号M2827。本刊原名为《东方食疗与保健》,创刊于2003年,于2017年由国家新闻出版广电总局批准更名为《医学食疗与健康》。 相似文献
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【本刊简介】《医学食疗与健康》杂志(英文名:Medical Diet and Health)由湖南省科学技术协会主管、中国医师协会和湖南省药膳食疗研究会共同主办,在国内外公开发行的综合性医学学术期刊,为中国医师协会系列期刊,国内统一刊号:CN 43-1545/R,国际标准刊号:ISSN 2096-5249,国内邮发代号42-206,国外邮发代号M2827。本刊原名为《东方食疗与保健》,创刊于2003年,于2017年由国家新闻出版广电总局批准更名为《医学食疗与健康》。 相似文献
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[本刊简介]《医学食疗与健康》杂志(英文名:Medical Diet and Health)由湖南省科学技术协会主管、中国医师协会和湖南省药膳食疗研究会共同主办,在国内外公开发行的综合性医学学术期刊,为中国医师协会系列期刊,国内统一刊号:CN43-1545/R,国际标准刊号:ISSN 2096-5249,国内邮发代号42-206,国外邮发代号M2827。本刊原名为《东方食疗与保健》,创刊于2003年,于2017年由国家新闻出版广电总局批准更名为《医学食疗与健康》。 相似文献
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【本刊简介】《医学食疗与健康》杂志(英文名:Medical Diet and Health)由湖南省科学技术协会主管、中国医师协会和湖南省药膳食疗研究会共同主办,在国内外公开发行的综合性医学学术期刊,为中国医师协会系列期刊,国内统一刊号:CN43-1545/R,国际标准刊号:ISSN2096-5249,国内邮发代号42-206,国外邮发代号M2827。本刊原名为《东方食疗与保健》,创刊于2003年,于2017年由国家新闻出版广电总局批准更名为《医学食疗与健康》。 相似文献
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【本刊简介】《医学食疗与健康》杂志(英文名:Medical Diet and Health)由湖南省科学技术协会主管、中国医师协会和湖南省药膳食疗研究会共同主办,在国内外公开发行的综合性医学学术期刊,为中国医师协会系列期刊,国内统一刊号:CN 43-1545/R,国际标准刊号:ISSN 2096-5249,国内邮发代号42-206,国外邮发代号M2827。本刊原名为《东方食疗与保健》,创刊于2003年,于2017年由国家新闻出版广电总局批准更名为《医学食疗与健康》。 相似文献
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【本刊简介】《医学食疗与健康》杂志(英文名:Medical Diet and Health)由湖南省科学技术协会主管、中国医师协会和湖南省药膳食疗研究会共同主办,在国内外公开发行的综合性医学学术期刊,为中国医师协会系列期刊,国内统一刊号:CN 43-1545/R,国际标准刊号:ISSN 2096-5249,国内邮发代号42-206,国外邮发代号M2827。本刊原名为《东方食疗与保健》,创刊于2003年,于2017年由国家新闻出版广电总局批准更名为《医学食疗与健康》。 相似文献
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美国药膳食疗见闻侧记□／李绍芝我于１９９２年至１９９５年在美国密西根州立大学进修学习三年余，在此期间了解到一些有关美国药膳食疗方面的信息，现简要介绍如下。１、美国《联邦食品、药品及化妆品法》随着科学技术的不断进步和发展，美国人日益注重身体保养，对食品... 相似文献
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本文从中西两种文化和中医药膳食疗与观代食物营养学、现代保健医学、现代食疗学的差异比较及中医药膳食疗的优势和特色等方面对中国药膳食疗发展诸问题进行了新的聚讨。再次提出联合国内药膳食疗学术团体，建立行业协会，及加强认证工作，区分处方药嘻和非处方药膳，建立科学的符合国情的中医药膳食疗管理体系。并提出中医药膳食疗业界要引入现代经营方式，推进中医药膳食疗“申遗”及其国际化进程的建议。
关于我国药膳食疗发展诸问题，作者曾担2005年著文予以探讨。本文现提出进一步约研究结果，拟作为引玉之砖，意在引起有关同仁贤达的共同关注，以期群策群力，促进我国药膳食疗的更快发展。 相似文献
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笔者曾编著《实用食物疗法》，并参与编写《中国食疗学》、《中华食物疗大全》等食疗膳巨著。近１０年来主办了三届“榕城药膳品尝会”，并主持和编“全国抗老养生学术会议”，推出康复养生食疗药膳近百种。兹就康复养生食疗药膳方面作点概述，抛砖引玉。１弘扬康复养生之... 相似文献
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多年来我国药膳食疗研究工作基础相当薄弱，尤以基础研究长期处于滞后状态。例如，药膳食疗的定义、原材料、烹调加工程序和产品迄今尚无客观标准与规范；药膳食疗药效的物质基础、药理作用等基础研究工作一直未能得到应有的重视；研究及从业人员未实施准入制；许多药膳食疗产品的有效性和安全性缺乏翔实可靠的证据。由于缺乏高水平的药膳食疗基础研究，缺乏高水平的药膳食疗应用研究，以致药膳食疗产业开发和临床应用，难以出现重大创新和突破性进展。对此，必须有足够的认识。１国内外研究现状１．１国外研究现状：国外的药膳食疗研究主要… 相似文献
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多年来我国药膳食疗研究工作相当薄弱,尤以基础研究长期处于滞后状态。例如,药膳食疗的原材料、烹调加工程序和产品迄今尚无客观标准与规范;药膳食疗药效的物质基础、药理作用等基础研究工作一直未能得到应有的重视；研究及从业人员未实施准入制；许多药膳食疗产品的有效性和安全性缺乏翔实可靠的证据。由于缺乏高水平的药膳食疗基础研究，缺乏高水平的药膳食疗产业开发和临床应用，难以出现重大创新和突破性进展。对此，必须有足够的认识。 相似文献
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药膳在我国源远流长，食疗、食补已成为现代人的时尚，秋冬季节应用药膳进补的人不在少数。 相似文献
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2006年是中国药膳食疗界活动频繁,成果斐然的一年。2006年新春伊始(3月),中国药膳研究会即在山东济南主办了"2006东岳泰山杯中国药膳美食文化节"。这次盛会活动内容十分丰富,有"中国药膳烹调技艺大赛"、"中国药 相似文献
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女士/先生:经国际东方药膳食疗学会、云南省药膳协会、云南省烹饪协会研究决定,报国家商务部批准,2006年8月在中国云南省丽江市召开第四届(云南)国际东方药膳食疗学术研讨会暨《东方食疗与保健》、《药膳食疗》杂志编委会会议。现将有关事项通知如下:一、会议时间:2006年8月6日—8月10日二、会议日程:2006年8月6日全天报到,7日、8日两天全天会议,9日全天考察,10日上午散会。三、会议地点:中国云南省丽江市四、会议代表:1、世界各国从事中医药学、营养学、烹饪学、康复医学、老年医学、药膳食疗学、食品保健学、生物医学、动植物学、海洋药物… 相似文献
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女士/先生:经国际东方药膳食疗学会、云南省药膳协会、云南省烹饪协会研究决定,报国家商务部批准,2006年8月在中国云南省丽江市召开第四届(云南)国际东方药膳食疗学术研讨会暨《东方食疗与保健》、《药膳食疗》杂志编委会会议。现将有关事项通知如下:一、会议时间:2006年8月6日—8月10日二、会议日程:2006年8月6日全天报到,7日、8日两天全天会议,9日全天考察,10日上午散会。三、会议地点:中国云南省丽江市四、会议代表:1、世界各国从事中医药学、营养学、烹饪学、康复医学、老年医学、药膳食疗学、食品保健学、生物医学、动植物学、海洋药物… 相似文献
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韩懋食疗药膳方法初探□／曹彦韩懋，明代名医，字天爵，别号飞霞子、飞霞道人。以创三子养亲汤、霞天膏而扬名于世。他所著《韩氏医通》书中有遗方２２首，其中以茶剂、膏药、酒剂等药膳食疗方出现的即占１３首，可见韩氏对药膳食疗很重视。今将对其肤浅认识略述于次，以... 相似文献
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女士/先生:经国际东方药膳食疗学会、云南省药膳协会、云南省烹饪协会研究决定,报国家商务部批准,2006年8月在中国云南省丽江市召开第四届(云南)国际东方药膳食疗学术研讨会暨《东方食疗与保健》、《药膳食疗》杂志编委会会议。现将有关事项通知如下:一、会议时间:2006年8月6日—8月10日二、会议日程:2006年8月6日全天报到,7日、8日两天全天会议,9日全天考察,10日上午散会。三、会议地点:中国云南省丽江市四、会议代表:1、世界各国从事中医药学、营养学、烹饪学、康复医学、老年医学、药膳食疗学、食品保健学、生物医学、动植物学、海洋药物… 相似文献
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女士/先生:经国际东方药膳食疗学会、上海药膳协会研究决定,报请上海市卫生局、上海市外事办批准,决定在中国上海召开2004年第二届(上海)国际东方药膳食疗学术研讨会暨首届《东方食疗与保健》杂志编委会会议。现将有关事项通知如下:一、会议时间:2004年8月9日—8月13日二、会议日程:2004年8月9日全天报到,10日、11日两天全天会议,12日全天考察,13日上午散会。三、会议地点:中国上海市四、会议代表:1、世界各国从事中医药学、营养学、烹饪学、康复医学、老年医学、药膳食疗学、食品保健学、生物医学、动植物学、海洋药物学等主管领导、科技人… 相似文献
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女士/先生:经国际东方药膳食疗学会、上海药膳协会研究决定,报请上海市卫生局、上海市外事办批准,决定在中国上海召开2004年第二届(上海)国际东方药膳食疗学术研讨会暨首届《东方食疗与保健》杂志编委会会议。现将有关事项通知如下:一、会议时间:2004年8月9日—8月13日二、会议日程:2004年8月9日全天报到,10日、11日两天全天会议,12日全天考察,13日上午散会。三、会议地点:中国上海市四、会议代表:1、世界各国从事中医药学、营养学、烹饪学、康复医学、老年医学、药膳食疗学、食品保健学、生物医学、动植物学、海洋药物学等主管领导、科技人… 相似文献
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