心烦意乱 药粥可安

神经衰弱、神经官能症、更年期综合征等患者，常表现为心烦意乱、六神无主、神志恍惚、急躁易怒、胆怯心悸、头晕目眩、多梦失眠等症状。对以上病症，采用药粥调理，颇有效验。桂圆枸杞粥桂圆肉１５g，枸杞子２０g，百合３０g，红枣（去核）１０枚，粳米６０g。共放砂锅内，加水适量，文火煮粥，晨起空腹和晚上睡前各服食１次。此粥有清心除烦、养血安神之功效，可治疗心烦意乱、坐卧不安、头晕目眩、心悸、失眠等症。核桃茯苓粥核桃仁、黑芝麻各３０g，茯苓２０g，粳米６０g。将上３味捣碎，与粳米同放砂锅内，加水适量，文火煮粥，代早餐…     

高血压的药粥疗法

松花淡菜粥松花蛋１个，淡菜５０g，粳米５０g。松花蛋去皮，淡菜浸泡洗净，同粳米共煮作粥，可加少许盐调味，空腹服用。具有清心降火之功，可治高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥炒决明子１０～１５g，粳米１００g，冰糖少许，或加白菊花１０g。先把决明子放入锅内炒至微有香气取出待冷却后煎汁，或白菊花同煎取汁去渣，放入粳米煮粥，加入冰糖食用。适用于目赤肿痛、头痛、高血压病、高血脂症以及习惯性便秘。发菜蚝豉粥发菜３g，牡蛎６０g，瘦猪肉６０g，粳米适量。发菜蚝豉水发洗净，瘦肉剁烂成肉丸，用砂锅加适量清水煮沸，加入粳米，…     

解毒消炎粥食

蒲公英粥取鲜蒲公英９０g（干品４５g），粳米１００g。先将蒲公英洗净切碎，加水煎煮，去渣取汁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服２～３次，温热食用，３～５天为１疗程。具有消炎解毒，消肿散结的功效，适用于肝炎、胆囊炎、急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎、疖肿等症。金银花粥取金银花３０g，粳米３０g。先将金银花洗净加水煎浓汁，去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥，加水适量，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。每日早晚温热服用，夏季尤为适宜。具有清热解毒的功效…     

老年人药粥几款

皮蛋淡菜粥取皮蛋1个,淡菜50g,粳米100g。将皮蛋去壳。淡菜洗净浸泡,同粳米共煮成粥,加油盐少许调味;分早、晚两次食用。此粥具有滋阴降火之功效,适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥决明子18g,粳米100g,冰糖15g。先取决明子置于锅内炒至微有香气取出,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可。分早、晚两次食用。此粥具有清肝、明目、通便之功效,适用于老年高血压,高血脂以及习惯性便秘患者。苁蓉羊肉粥肉苁蓉15g,羊肉100g,大米150g,葱白2根,生姜3片,盐少许。先将肉苁蓉、羊肉洗净后切碎,再用砂锅煮肉苁蓉取汁…     

古今药粥集

补虚正气药粥：炙黄芪30-60g，人参3-5g．（或党参15-30g），粳米60-90g。先将黄芪、人参切片用冷水浸泡半小时，入砂锅煮沸后改用小火煎成浓汁，取汁后，再加冷水如上法煎取二汁去渣，将两次药汁合并，分两份每日早晚同粳米加水适量煮粥，粥成后入白糖少许，稍煮即成。功效：补正气，疗虚损，健脾胃，抗衰老。主治劳倦内伤，五脏虚衰，年老体弱，心慌气短，体虚自汗，泄泻，脾虚久痢，食欲不振，气虚浮肿等一切气衰血虚之症。注：忌食萝卜、茶叶。实热症忌服。《圣济总灵》     

老人便秘高发季，善用药粥来“润下”

气候干燥时,老年入对渴的感觉不敏感,身体经常处于缺水状态。因此秋季是老年入便秘的高发季节。以下四款药粥以“润下”为原则。可滋润肠道,促进排便．又不会导致腹泻。患有便秘的老年人不妨一试。肉苁蓉粥取肉苁蓉15～30克,入砂锅加水煮烂,然后去渣,再放入羊肉、粳米各100克煮粥。待粥将成时,加入葱、姜少许,再煮一、二沸即可。     

高脂血症药膳方

山楂黄精粥 原料：山楂15g，黄精15～30g，粳米lOOg，白糖适量。制法：选干净的山楂、黄精煎取浓汁后去渣，再同洗净的粳米煮粥，粥成后加入白糖即可。温热服，每日2次。功效：本粥补脾胃，润心肺，祛瘀血，降血脂，适用于高脂血症及动脉硬化症。     

润肠通便食疗法

养生秘诀 肉苁蓉粥：取肉苁蓉15～30克,放人砂锅加水煮烂,然后去渣取汁,再放入羊肉100克（不爱吃者可不用）,粳米100克煮粥。待粥将成时,加入葱姜少许,再煮一二沸即可。有滋肾益精、润肠通便之功。尤其适合于老人肾虚便秘。     

药膳防治近视眼一则

羊肝粥:羊肝一具、葱子20g,粳米100g。先将羊肝洗净用竹刀去筋膜后切碎,再把葱子炒后研末,二味同入砂锅内煮熟,去渣取汁,入粳米煮粥食之。每日早晚服,冬     

产妇调养药粥谱

桂圆粥桂圆肉15g,红枣15枚,粳米50～100g。三者一并煮粥,加红糖少许调味,日服2次。能养心安神,健脾补血,适用于产后贫血,心悸失眠,体质虚弱者。小麦粥小麦50g,去皮淘净,煮粥,晨起作早餐食用,具有养心气、止虚汗、益肝止渴之功效。适用于产后多汗,以及因心气不足引起的心慌,气短,自汗,口渴,乏力困倦等症。柏子仁粥柏子仁15g,粳米50g,文火煮粥,食用前调入蜂蜜15g,日分2次服。能安血养神,润肠通便。适用产后血虚,大便秘结,失眠多梦者。花生粥花生米40g,王不留行10g,通草5g,粳米50～100g。先将王不留行、通草另煎,去渣留汁,再将花生米捣烂,随粳…     

辅助老人降压药粥

老年人高血压,如果能够辅助性地食用一些药粥,可减少降压药物的用量,防止其副作用的发生。皮蛋淡菜粥取皮蛋1个,淡菜50g,粳米100g。先将皮蛋去壳,淡菜洗净浸泡,同粳米共煮成粥,加油盐少许调味,分早、晚两次食用。此粥具有滋阴降火之功效,适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥决明子18g,粳米100g,冰糖15g。先取决明子置于锅内炒至微有香气取出,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可,分早、晚两次食用。此粥具有清肝、明目、通便等功效,适用于老年高血压,高血脂以及习惯性便秘患者。桃仁粥取桃仁18g,粳米100g。…     

便秘辅治食药粥

粥,是人们喜爱的食品,配用中药熬制药粥对习惯性便秘的辅助治疗是很有帮助的。柏子仁粥柏子仁15g,粳米100g,蜂蜜适量。先将柏子仁去皮壳杂质,稍捣烂,同粳米入锅煮粥,待粥熟后加入蜂蜜,再稍煮1～2沸服食。可润肠通便,养心安神。每日服食2次,2～3周为一个疗程,连服3个疗程即愈。松仁枸杞粥松仁20g,枸杞30g,粳米150g。先将松仁研碎,加枸杞、粳米煮为稀粥,早晚服食。能补虚养血,润肠燥,适用于肺气亏虚便秘者。郁李仁粥郁李仁15g,粳米100g。先将郁李仁捣烂成泥,煎汁去渣,加入粳米共煮成粥。可润肠通便,利水消肿。每日分2次服食,5～7天为1个疗程。…     

秋季药粥

大枣桑椹粥 原料：桑椹30g（鲜品50g），大枣10枚，粳米100g，冰糖适量。 制作：先将桑椹浸泡片刻，洗净后与大枣、粳米同入沙锅煮粥，粥熟后加入冰糖溶化即可。     

防癌抗癌的药粥

癌 症的防治非朝夕之功,在综合运用 各种医药措施,积极采纳健康生活方式的基础上,日常多食各款药粥,能积“小效”见大功,不妨一试。 玉米粥:黄玉米 100g 碾成细粉,浸泡2小时后,入砂锅中加水 600m l,用文火煮成粥,酌加白糖即可食用,日食 1次,对防癌抗癌有益。或将玉米 100g 熬烂,后入白萝卜 500g,切碎块同煮粥,常食以防癌。 无花果粥:无花果 60枚榨汁,先将粳米(或糯米)100g 煮粥,将熟时入无花果汁,数沸可食。或用无花果 60g 煮粥,常食可防癌抗癌。 菱角粥:鲜菱角 50～60枚,榨汁,先将粳米(或糯米)100g 煮粥,将熟时倒入菱汁,沸数分钟即可…     

春季滋补药膳六款

首乌粥取制首乌３０g，粳米１００g，红枣３枚，冰糖适量。先将制首乌放入砂锅内加水煎煮半小时后，滤去渣，加入粳米、大枣、冰糖，再添加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮成粥即成。每日服１次。此粥益肾抗老，养肝补血，适于肝肾虚弱、头晕耳鸣、头发早白、贫血、老年性高血脂、便秘等。鱼腥草拌莴笋鲜鱼腥草１００g，莴笋５００g。将鱼腥草洗净，用沸水略焯后捞出，撒少许食盐拌和淹渍。将莴笋去叶、皮，再切成细丝，撒少许盐腌渍沥水，再将鱼腥草、莴笋丝置于盘内，加适量酱油、味精、香油、醋、姜末、蒜水，拌匀即成。此膳清热解毒…     

夏日药粥大拼盘

夏日，气候炎热，人体消化功能减弱，易出现食欲不振、头昏乏力等症状。此时，款款保健药粥无疑是最佳的养生妙品，不仅助您祛暑清热除湿、补益脾胃，而且对一些疾病的调理也有良好效果。下面列出一些常用的粥品，供您选用。荷叶粥鲜荷叶２张，煎汤去渣，加入粳米１５０g煮成稀粥，加砂糖少许，常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效。也可用粳米１００g，煮粥熟后加入荷花末（鲜荷花瓣阴干研细）２０g，再煮沸１～２分钟温热服，能清暑热、散瘀血，美容颜。薄荷粥鲜薄荷３０g（干品１５g）煎汤，粳米１００g煮粥，粥将成时加入薄荷汤与适…     

胃溃疡的辅助治疗药膳

包心菜粥 原料与制作：包心菜500g，粳米50g。先将包心菜水煮半小时，捞出菜后，入米煮粥。     

减肥粥

减肥粥圣晶萝卜粥大白萝卜１个，白米５０克。先煮萝卜，熟后搅汁去渣，用萝卜汁汤煮米成粥。减肥粥何首乌２０克，淫羊藿３０克，黄芪３０克，白术１５克，泽泻２０克，生山楂３０克，菜菔子３０克，花生壳３０克，防已１５克，粳米１００克。将上述诸药用砂锅水煎，弃渣...     

高脂血症的食疗方

高脂血症是指血中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯超过正常范围的一种疾病。对于这种疾病实施合理的饮食治疗 ,是行之有效的方法之一。下面兹介绍几个有效食疗方。首乌粥制首乌１０ｇ,粳米１００ｇ,大枣５枚。将制首乌加水煎取浓汁 ,去渣 ,与粳米、大枣同入砂锅内煮粥。每天服２次 ,７～１０天为１个疗程。也可随意食用。作用于益气补血 ,健脾和胃 ,降低血脂。适用于高脂血症、冠心病。玉米粉粥粳米１００ｇ,玉米粉适量。先将粳米入锅 ,加水适量 ,煮至米熟后 ,调入玉米粉 ,使粥成稀糊状 ,再稍煮片刻即可。作早餐或点心服食 ,可经常…     

高血脂症的粥疗

决明子粥:取决明子20g,粳米100g。先将决明子淘洗干净,炒至微有香气,入砂锅,加水200g,煎至100g,去渣留汁,加入淘洗干净的粳米,再加水400g,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。具有清肝明目,利水通便的功效。适用于肝炎,肝硬化腹水,高血压病,高血脂症,小儿疳积,夜盲,风热眼痛,习惯性便秘等症。但大便溏泄者或血虚眩晕者不宜多服。菊花粥:取菊花10～15g,粳米100g。于秋季霜降前采菊花去蒂,烘干成阴干后磨成粉备用。另取淘洗干净的粳米入锅,加水1000g,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,待粥将成时调入菊花末,稍煮即成。…