四季养生保健花粥

四季养生保健花粥华祥惠花卉入馔，是古往今来的养生驻春上品，用不同的花卉做出多种多样的清香四溢、风味特异的美味佳肴，大为人们所赞赏。下面介绍几种易学易做的养生保健花粥：金银花粥金银花含木樨草素，肌醇及皂甙、鞣质等。据现代药理研究，金银花有一定的抗菌作用...     

粥食可止胃腹痛

胃痛,是指胃脘部发生的疼痛。腹痛,是指胃脘部以下的大、小腹,部位发生的疼痛。对于这两个部位的疼痛,必须审因辨证,分清寒、热、虚、实。在此前提下,可选食下列药粥。     

防治心血管病的粥食

血管是人体生命的运输线。维持生命活动的新陈代谢的一切物质，都是要依靠大小动脉血管的输入和静脉血管的排出而实现的。因此，维持血管畅通无阻，是一个十分重要课题。许多人过早的衰老和许多疾病的产生，多是由于血管运输线路受阻的原因所致。例如过多的脂肪等物质过量粘结于血管壁上，造成血管减少弹性、硬化和变窄，影响血的流量与速度，     

减肥粥

减肥粥圣晶萝卜粥大白萝卜１个，白米５０克。先煮萝卜，熟后搅汁去渣，用萝卜汁汤煮米成粥。减肥粥何首乌２０克，淫羊藿３０克，黄芪３０克，白术１５克，泽泻２０克，生山楂３０克，菜菔子３０克，花生壳３０克，防已１５克，粳米１００克。将上述诸药用砂锅水煎，弃渣...     

粥疗方

祖国医学认为：“百草发芽，百病发作”，就是说春天容易旧病复发。春天由于温暖多风，适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，因此，春天外感较多，对身体虚弱的老年人来说，更应引起重视。     

便秘辅治食药粥

粥,是人们喜爱的食品,配用中药熬制药粥对习惯性便秘的辅助治疗是很有帮助的。柏子仁粥柏子仁15g,粳米100g,蜂蜜适量。先将柏子仁去皮壳杂质,稍捣烂,同粳米入锅煮粥,待粥熟后加入蜂蜜,再稍煮1～2沸服食。可润肠通便,养心安神。每日服食2次,2～3周为一个疗程,连服3个疗程即愈。松仁枸杞粥松仁20g,枸杞30g,粳米150g。先将松仁研碎,加枸杞、粳米煮为稀粥,早晚服食。能补虚养血,润肠燥,适用于肺气亏虚便秘者。郁李仁粥郁李仁15g,粳米100g。先将郁李仁捣烂成泥,煎汁去渣,加入粳米共煮成粥。可润肠通便,利水消肿。每日分2次服食,5～7天为1个疗程。…     

养心益智食药粥

人到老年,脑、心、肾功能开始退化,记忆力下降,智能减退,易出现失眠多梦、健忘、心悸、头昏,注意力不集中、眼目干涩等症,若能常食一些养心益智药粥,可改善记忆,增强智能,消除疲劳,改善精神状态,延缓衰老。下面介绍几则养心益智药粥,供老年朋友们选用。龙眼肉粥原料:龙眼肉15g,红枣5枚,大米100g。制法:将龙眼肉与大米、红枣同煮为稀粥,早晚服食。若喜好甜食者,亦可加白糖少许。功用:养心,安神,健脾,补血,适用于心血不足之心悸、心慌、失眠、健忘、头目眩晕、耳鸣眼花、自汗盗汗等。龙眼即桂圆,有良好的养心补脾作用,为中医“养心益智要药,对…     

冬春怕冷女性食汤粥

近日适逢立春,天气依然寒冷,常食一些具有健体暖腹、益气补血的保健汤粥,对女性大有裨益。笔者在这里介绍10款食疗汤粥。     

食疗佳品话药粥

粥是人们餐桌上的主食之一,在我国有数千年的历史,是我国劳动人民一种独特的传统饮食。所谓药粥,是用适量的中药和适量的米谷,加入一定比例的水和一定的调味配料煮成的具有食疗作用的粥。药粥疗法是寓医于食,药食结合的一种比较好的食疗方法。它是将药物作为食物,又赋予食物以药的作用,既有营养价值,滋补身体,又可防病治病,保健强身。例如:干姜是中医用于温中散寒的药物,但毫无滋补作用,只适用于里寒症。粳米和糯米可以健脾益气,却没有散寒力量。若用干姜5g,粳米30g,二者相配伍,加水400ml,煮成稀粥食之,则即可温中散寒,又可补益脾胃,成了温…     

食海无涯学做粥

在寒冷的气温下,喝上一碗热呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。中医学上认为,冬日养阴。寒冬腊月,身体进入“能源危机”的时期,人     

健脾补肾山药粥

马齿苋又叫马齿草、长寿菜、蚂蚁菜、长命菜，为马齿苋科一年生草本宿根植物。早在我国1千年前的南北朝时期就有马齿苋用于食疗的记载。在夏秋之际，采集马齿苋地上幼嫩多汁的茎，除去须根，清水洗净后用沸水焯1～2     

核桃茯苓粥

原料：核桃仁50克,茯苓25克,粳米100克。     

隆冬名吃——粥

农历十二月初八,俗称“腊八”,古时候叫“腊日”。“腊”是古代一个祭祀名。在我国远古时期,人们党在新旧交替时,用猎获的禽兽举行大祭,以祈福求寿,避灾迎祥。     

秋凉喝补粥

天气渐凉了。萧瑟的秋风吹来几分寒意。在为身体加衣添衫的同时,别忘了娇嫩的肠胃也需要你的细心呵护。     

防治“非典”粥疗方

当今新出现的传染性非典型肺炎,根据其临床症状表现和病因病机分析,可以归纳为中医学的温病范畴,当以疏风解表、清热解毒为治。对此,采用如下药粥疗法,可起到预防和辅治作用。蒲公英粥:蒲公英30g,大米50g,白糖适量。将蒲公英洗净,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸服食,每日1剂,连续5～7天。可清热解毒,利咽消肿。蒲公英有“天然抗生素”之称,为中医传统清热解毒药。现代药理研究表明,蒲公英有良好的抗炎、抗病毒作用,可用于临床多种感染性疾病。麻黄石膏粥:麻黄5g,石膏30g,大米100g,白砂糖适量。将石膏加水先煎20～30分…     

黑米保健粥集锦

黑米是我国古老而名贵的水稻品种。相传西汉时博望侯张骞首先引种。中医认为黑米有“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”等功效，民间习称为：“药米”、“长寿米”、“补血米”。历代帝王把它作为宫廷养生珍品，故又称为“贡米”。据日本MPS－５００测定仪和美国RIMB分析仪测定：黑米含蛋白质比一般白米高６．８％，脂肪高２０％；赖氨酸、苏氨酸等八种人体必需氨基酸含量平均比一般米高１５．８６％，其中赖氨酸高达３～３．５倍。精氨酸的含量高达１．１５％，为一般白米的２．１２倍。此外，尚富含维生素E、B１、B２和锌、镁等矿物微量…     

菌痢的粥疗食方

菌痢是由痢疾杆菌引起的一种急性肠道传染病，以结肠化脓性炎症为主要病变。临床上以全身出现中毒症状，腹痛，腹泻，里急后重及排脓血样大便为主要表现。