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相似文献
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1.
胡辛奎 《东方药膳》2003,(11):11-11
风湿性关节炎是风湿热较为常见的心脏外损害,其特点是游走性和多发性关节疼痛,以大关节受累为主,偶见累及小关节,局部出现红、肿、痛、热及功能障碍。急性期过后,功能可完全恢复,不遗留畸形。慢性期者常遗留关节疼痛,遇冷、变天时疼痛加剧,天气变暖时或遇热时疼痛减轻。本病属中医“痹症”范畴,多为风、寒、湿三邪痹阻关节、经络所致,当以疏风,利湿、养血、行气为治。介绍几则药膳方,供选用。参蒸鳝段党参10g,川当归5g,鳝鱼1000g,火腿片150g,调料适量。将鳝鱼去鳞杂、头,洗净,切段;锅内放清水、葱、姜、黄酒适量煮沸后,将鳝段放入沸水锅中烫…  相似文献   

2.
吴鼎坤 《东方药膳》2003,(12):10-10
颈椎病是中老年人的常见病和多发病。颈椎病是因颈部椎间盘及其周围组织退行性改变后导致颈椎间盘突出、韧带钙化、骨质增生所致。也有因外伤、慢性劳损,感受风寒湿邪所致。由于颈椎的骨赘、韧带刺激或压迫颈部的神经根、血管、脊髓或影响椎动脉的供血,因之可引起的一系列临床症状。颈椎病的主要症状是颈项板滞、僵硬、疼痛,颈部活动受限,肩背部沉重,颈肩臂指麻木疼痛,上肢无力,肢体皮肤感觉减退。有些病人还可出现头痛、头晕、恶心、呕吐、压异常、视力模糊、耳鸣、下肢行走不便,绵软如踩棉花,胸腰部有束带感或排便困难。少数病久的人还可…  相似文献   

3.
三叉神经痛,又称偏头痛。其病因有外感与内伤之分。外感主要是风邪上犯清阳。内伤多因气血亏损、肝肾不足及痰火、瘀血阻滞所致。其病理有虚有实,而以临床上实证为多。下面介绍几则三叉神经痛的药膳疗法,供读者研究。  相似文献   

4.
谢洪山 《东方药膳》2003,(12):39-41
花是植物的生殖器官,保障植物传宗接代,它同时又可供人们欣赏,可供人们药用或食用。屈原在《离骚》中有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的著名诗句。早在两千多年以前的《神农本草经》就有花粉医疗功效的记载:“香蒲花粉,能消淤、止血、利便:松花粉,有祛风益气,收湿止血的功用”,“月季花粉与糖冲服可治闭经、痛经、疮疖肿痛以及创伤性肿痛等症”。苏东坡曾就民间食用花的作用与方法写到:“一斤松花不可少,八两蒲黄切莫炒;槐花杏花各5钱,两斤白蜜一起捣。吃也好,浴也好,红白容颜直到老”。唐代武则天特别喜爱食用鲜花,每逢花草繁盛期,…  相似文献   

5.
中国传统医学十分重视饮食药膳调理与健康长寿的辩证关系,它在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验,形成了独特的药膳食疗保健理论,因而成为了中国传统医学的重要组成部分。积极推行中医药膳食疗保健,不仅为我国人民的健康长寿能做出重要贡献,而且对于促进...  相似文献   

6.
沈尔安 《东方药膳》2003,(11):23-24
巴基斯坦的罕萨地区,是一个世界著名的长寿乡,罕萨人几乎没有癌症,据研究认为,这可能与大量食用杏和杏油有关。无独有偶,在南太平洋上的岛国斐济,全国100多万人口中也没有发现癌症患者,人们的寿命都很长,被称为“长寿王国”,据调查,这与斐济产杏,人们喜欢吃杏也有很大关系。我国国人对杏也很喜爱。杏花艳丽,杏肉味美,自古至今备受赞美,但食用不多,更不普及,一般只作为药用。杏仁有甜、苦之分。甜杏仁偏于滋养,多作食品,苦杏仁列作药用,止咳平喘、润肠通便,常用于风热咳嗽、肺热喘咳、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘等症。但阴虚咳喘不宜用,大…  相似文献   

7.
肥胖症是体内脂肪积聚过多而引起的疾病,分单纯型和继发型两类。单纯型肥胖无明显内分泌代谢疾病,继发型肥胖则主要为内分泌代谢紊乱所致。轻度肥胖(超重20~30%)者,无明显症状;中度(超重30~50%)和重度(超重50%以上)肥胖者,则劳动时出现心悸、多汗、气促、易倦,甚至行动不便,生活自理困难。肥胖病人并发高血压比正常体重者高出3倍,还容易发生糖尿病、冠心病、心衰、动脉粥样硬化、胆石症、痛风等病症。下面特介绍数则肥胖症的食疗药膳,供肥胖者选食。香菇冬瓜条冬瓜500g,水发香菇100g,葱片、蒜片各10g,精盐、味精、水淀粉、黄豆芽汤各适量,…  相似文献   

8.
邵娟 《东方药膳》2003,(12):11-11,20
每年一到秋末冬初,有些人往往出现皮肤干燥、瘙痒,甚至在小腿前部、腰骶部搔抓后有白色、细小糠秕状鳞屑脱落。此症多发生于中老年人。主要原因是中老年人的皮脂腺体逐渐萎缩,分泌液逐渐减少,加上秋天气候干燥,因而皮肤代谢不畅,势必容易出现瘙痒症状。中老年人的皮肤瘙痒症主要是,中医学认为由于血虚风燥所致。其治疗原则是“治风先治血,血行风自灭。/要补血活血,清热化瘀,祛风败毒。临床上可按不同证型施予食疗方。血气亏虚型证见皮肤瘙痒,夜间尤甚,在寒热之交或气候突然变化等情况下突然诱发或加重。患者可选择下列各方:党参黄芪当归牛肉…  相似文献   

9.
刘良  张华润 《东方药膳》2003,(10):28-29,31
女性对性生活缺乏快感,表现淡漠,甚至厌恶,称之为“阴冷”。中医认为产生“阴冷”的主要原因是下元虚冷,寒气凝结,甚者则会因宫寒而不孕,形体亦日见消瘦,带来很大痛苦。若能施以适宜的药膳,女性的性功能可以逐渐恢复,表现出应有的活力。“阴冷”多属肾阳虚所致,宜温补肾阳。其主要食物有狗肉、羊肉、鹿肉、牛肉、猪肾、乌骨鸡、鸽肉、鸽蛋、黑豆、甲鱼、乌梅、鲤鱼、蜂王浆、牛鞭、狗鞭、虾、麻雀、韭菜、核桃仁、虾仁、鸡肉等。常用药物有当归、紫河车、淫羊藿、肉苁蓉、菟丝子、肉桂、附片、蛇床子、大枣、桑椹、龙眼、蛤蚧、枸杞、冬虫夏…  相似文献   

10.
程辉 《东方药膳》2003,(12):17-19
急慢性副鼻窦炎,中医称“鼻渊”又称“脑漏”是以鼻窦为主的炎症性病变,多因上呼吸道感染,外伤或邻近器官感染所致。主要表现为鼻流浊涕而量多,鼻塞,嗅觉减退,眉棱颧部有压痛,初起可伴有寒热,日久则记忆力减退。临床上急性者常伴发热,畏寒,周身不适等全身症状,慢性者常以局部症状为主,全身症状一般不明显。根据其不同的临床表现可分风热蕴结、胆腑郁热、脾胃湿热,肺气虚寒及脾肺气虚五大证型。风热蕴结证:鼻流浊涕,色黄或黄白相兼,粘稠量多,鼻塞嗅觉减退,发热恶寒,偏头痛或前额痛。舌尖红,苔薄黄,脉浮数。食疗宜疏风,清热通窍。胆腑郁热证:…  相似文献   

11.
药膳精选     
杨新萌 《长寿》2003,(1):18-19
治疗脂肪肝的药膳,一般均以食物为主,几乎所有具降脂或减肥作用的食物均可加入中药而制成药膳。药物则多选用平和温缓之品,经过特殊炮制,既保持了有效成分和功能,又少了异味。若烹饪得法,则每一种药膳都可以制作成独具特色的美味佳肴,且易于为患者所乐意接受。  相似文献   

12.
路明 《东方药膳》2003,(12):13-14
视网膜静脉周围炎是指视网膜静脉周围间隙或其血管外膜的炎症改变,以视网膜反复出血为主要特征的眼病,多发于青年男性,以20~30岁为最多,常两眼发病,病程较长,病情反复发作,故又称青年性复发性玻璃体出血。在祖国医学中,本病早期症轻,出血量少,眼前有云雾状物飘动者,称“云雾移睛”如突然出血过多,玻璃体大量积血,视力骤减,则属“暴盲”范畴。视网膜静脉周围炎多因肝胆实热,炎蒸目窍,迫血外溢,或因阴虚不能制阳,虚火上走,蒸逼营血外溢,病在营分血分,治疗当以凉血和营,止血明目为原则,若配合食疗定能提高疗效,一般肝胆实热,症见视力骤降,视物…  相似文献   

13.
糖尿病人的饮食疗法十分重要,它是一切其他疗法的基础。轻型病人单用饮食疗法,病情即可得到控制。重型病人采用药物治疗时,也必须配合饮食疗法。饮食疗法的目的,主要是通过饮食调节降低血糖,促使尿糖消失或减少,以纠正代谢紊乱,防止并发症。  相似文献   

14.
顾良伯 《东方药膳》2003,(11):12-16
胆道感染是指胆囊和输胆管的感染发炎,一般称为胆囊炎。胆石症是存在于胆囊或输胆管内的结石。这两种病是比较常见的多发病之一,多见于女性及肥胖者。其发病率按5%计算,我国大约有3000万人患上了此病。胆囊炎分为急性胆囊炎、慢性胆囊炎、慢性胆囊炎急性发作三种类型。胆石症可分为胆囊结石、胆囊管结石、总胆管结石。其病因主要是细菌感染,慢性胆囊炎多与饮食结构、胆道细菌和寄生虫感染、及胆红素和胆固醇的代谢失调有关。急性胆囊炎表现为饱餐后的晚上和清晨,右胁部疼痛(右上腹部)剧烈呈持续性,伴发热畏寒(或有寒颤),若有胆道阻塞则呈现…  相似文献   

15.
药膳抗衰老     
自古以来,长寿一直是人们追求的目标。在中医书籍中记载和民间流传的延年益寿方中的中药与食物,经近代科学验证,不少确定具有抗衰防老的作用。中医认为,人的衰老与人体的阴阳失衡、气血失调与脾肾的亏损有关,因此平衡阴阳,协调气血,补肾健脾是抗衰防老的关键所在。药膳食疗也不例外。现介绍几款实用有效的药膳,供读者选用。[编者按]  相似文献   

16.
阳军 《东方药膳》1996,(4):26-27
痛经治疗话药膳阳军痛经,是指女性在月经来潮之前1~2天,或行经期间小腹部位出现的疼痛,甚至腰、腿疼痛的一种疾病,一般会伴有食欲不佳、心烦急燥、易怒易悲、倦怠乏力等症状,这种痛经病症往往因疼痛较剧而影响正常的生活和工作。在现代医学中,将青年女子从初潮起...  相似文献   

17.
欧阳军 《东方药膳》2003,(11):37-38,40
冬季气候寒冷,为了抵御严寒,防止外邪的侵袭,则需增强营养及热量。尤其是老年人,由于生理功能减弱,新陈代谢缓慢,所以特别怕冷,这时他们更需要增强热能以保健。本文特介绍老年人在冬季常用的一些食疗药膳,供读者选用。参芪香菇鸡嫩母鸡肉100g,党参30g,黄芪45g,香菇30g,生姜、料酒、食盐适量。鸡肉去骨取净肉100g切成小块,党参、黄芪、香菇(先用水浸泡)洗净切成薄片,生姜洗净切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菇、生姜、料酒和食盐拌匀约5~10分钟后,置于锅中隔水蒸1个半小时后食用。每3~4天1次。此方有补中益气、调和脾胃、固表止汗、降…  相似文献   

18.
不少女性的面部有呈蝶状的褐色斑块,到了炎热的夏季颜色往往还会加深,对于爱美的女士带来很大的精神压力。对蝴蝶斑的治疗,除了除祛诱因和治疗原发病外,饮食疗法也具有良好的效果。除了平时应多食富含维生素C的水果、蔬菜、忌吃辛辣煎炸食物外,还可有选择地运用药膳来进行防治。现介绍几则药膳疗法方剂如下:猪肾粥猪肾1对(去筋膜、臊腺)切碎,粳米200g,山药100g(去皮切碎),薏苡仁60g。将切碎的猪肾焯去血水后,与山药、薏苡仁、粳米加水适量,以小火煨烂,加入适量盐和味精分顿食用。核桃牛乳羹核桃仁300g,牛乳200g,豆浆200g,黑芝麻200g。将核…  相似文献   

19.
20.
糖尿病药膳     
糖尿病属于中医学的“消渴”范畴,其病是由于素体阴虚,因饮食不节,情志失调,劳欲过度而致。基本病理为燥热偏盛,阴津亏损,以阴虚为体,燥热为标,病位在肺、胃、肾。根据临床表现,将糖尿病分为“上消”、“中消”、“下消”及“上中消”、“上下消”、“三消”等类...  相似文献   

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