大蒜油对霍乱弧菌抑杀效果的研究

大蒜油是百合科植物大蒜经粉碎、蒸馏、分离、净化、精炼而成。现代医学科学研究证明了大蒜的药用价值是大蒜中所含的大蒜素，大蒜素有较强的抗菌杀菌作用。据明李时珍《本草纲目》记载：“大蒜治泄泻、暴痢及干湿霍乱”，至今民间仍有烧食独瓣大蒜治疗腹泻的偏方。为进一步验证大蒜油中的大蒜素对霍乱弧菌的抑杀菌效果，笔者进行了大蒜油对霍乱弧菌杀灭效果的试验研究。现将结果报告如下： 一、材料与方法 1．材料 (1) 大蒜油 济宁市中大蒜油厂生产。(2) 乳化剂 吐温-80。(3) 菌种 霍乱弧菌小川型：由本站病源菌室从腹泻病人粪便分离所得。……     

大蒜生物制剂营养素含量分析及抑杀菌实验研究

对大蒜生物制剂中19种氨基酸、4种维生素及4种微量元素进行了分析,并对6种细茵的杀菌效果进行了实验.结果表明大蒜生物制剂营养素类齐全,含量颇丰富;不同浓度的制剂对细茵繁殖体都有抑制作用,高浓度的制剂可完全杀灭细菌繁殖体,不能破坏芽胞菌体中的芽孢,但能抑制芽孢茵的生长繁殖.     

大蒜粉抑菌活性实验研究

本文对大蒜粉的抑菌活性进行了研究，结果表明，０．５％的蒜粉对沙门氏菌，志贺氏菌有强烈的抑菌活性；０．７５％的蒜粉就可抑制金黄色葡萄球菌的生长；而对大肠杆菌则需１．５％的蒜粉才能抑制生长，食醋与蒜粉有协同抑菌作用     

茶多酚抑菌活性的实验研究

对茶多酚的抑菌活性进行了实验研究,结果表明:茶多酚对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌,沙门氏菌的生长繁殖都有强烈的抑制作用,最佳抑菌浓度为100mg/L。     

大蒜液体外抑菌作用的实验研究

[目的]研究大蒜液的体外抑菌作用。[方法]采用抑菌环试验和营养肉汤稀释法对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌等11种致病菌进行抑菌试验，进行了最低抑菌浓度（MIC）和最低杀菌浓度（MBC）的实验研究。[结果]大蒜液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、腊样芽孢杆菌等11种菌株的抑菌环直径均大于7mm；对多种常见微生物均有较强的抑菌和杀菌作用。[结论]大蒜液在体外具有明显的抑菌作用。     

大蒜油的提取工艺研究

目的:确立从大蒜中提取大蒜油的最佳工艺。方法:采用正交设计实验方法对影响出油率的主要因素发酵温度、发酵时间、加水量、提取时间进行优化设计。结果:影响出油量的主要因素是A(发酵温度),其次为D(提取时间),C(加水量),B(发酵时间)对出油量影响较小,提取条件以A3B2C1D3为最佳,即将大蒜于55℃发酵2 h,加2倍量水提取6 h。结论:采用此法提取大蒜油出油率高,方法简单可行。     

黄连解毒汤不同剂型抗菌药效实验研究

目的从体外抗菌效果的角度比较黄连解毒汤颗粒剂和黄连解毒汤煎剂两种剂型的药效。方法用试管内药液两倍稀释法分别测定黄连解毒汤颗粒剂和黄连解毒汤煎剂对不同细菌的最小抑菌浓度(MIC)。结果两种剂型对各实验菌的MIC分别为:黄连解毒汤颗粒剂介于0.0020～0.5000g·ml-1;黄连解毒汤煎剂对大肠埃希氏菌不敏感(>0.50g·ml-1),对其余实验菌介于0.0078～0.1250g·ml-1。结论黄连解毒汤颗粒剂的抑菌作用优于黄连解毒汤煎剂,可以作为黄连解毒汤煎剂的替代品。     

黄连解毒汤不同剂型抗菌药效实验研究

目的从体外抗菌效果的角度比较黄连解毒汤颗粒剂和黄连解毒汤煎剂两种剂型的药效。方法用试管内药液两倍稀释法分别测定黄连解毒汤颗粒剂和黄连解毒汤煎剂对不同细菌的最小抑菌浓度（MIC）。结果两种剂型对各实验菌的MIC分别为：黄连解毒汤颗粒剂介于0.0020～0.5000g·ml-1;黄连解毒汤煎剂对大肠埃希氏菌不敏感（〉0.50g·ml-1）,对其余实验菌介于0.0078～0.1250g·ml-1。结论黄连解毒汤颗粒剂的抑菌作用优于黄连解毒汤煎剂,可以作为黄连解毒汤煎剂的替代品。     

大蒜油软胶囊抗辐射作用的研究

目的 探讨大蒜油抗辐射引起的小鼠外周血白细胞和骨髓细胞DNA减少的作用。方法 将小鼠随机分为辐射对照组、大蒜油低、中、高剂量组,观察辐射前后小鼠外周白细胞数量和骨髓细胞DNA数量的改变。结果 照射前三天,各剂量组小鼠外周血白细胞数与对照组比较,差异无显著性(P>0.05)。照射后第三天,对照组白细胞数前后自身比较,差异有显著性(P<0.05),说明辐射损伤模型成立。照射后第14天小鼠外周血白细胞计数,受试样品中、高剂量组与辐射模型对照组比较白细胞总数增多,有显著性差异(P<0.05)。结论 大蒜油具有对抗辐射引起的小鼠外周血白细胞和骨髓细胞DNA减少的作用。     

大蒜油对人体血脂的影响

目的：观察服用大蒜油对居民血脂的影响。方法：实验组和对照组居民单盲服药干预法。结果：实验组居民服用大蒜油后有明显的降低甘油三酯的作用，平均值降低0.27mmol/L；服药前血清胆固醇（CH）≥5.17mmol/L的实验组居民服大蒜油后CH显下降，平均下降了0.68mmol/L。结论：大蒜油可用于高脂血症的防治。     

大蒜油和白藜芦醇联合应用诱导胃癌细胞凋亡

目的探讨大蒜油和白黎户醇联合用约诱导胃癌MGC-803细胞凋亡作用。万法 噻唑蓝（MTT）法测药物对细胞增殖抑制；应用吉姆萨染色、流式细胞术、激光共聚焦扫描显微镜等方法观察药物作用后细胞凋亡情况。结果大蒜油和白藜芦醇联合用药6，12，24h明显抑制胃癌细胞增殖，抑制率分别为42.8％，59.8％和65．5％。用药后，吉姆萨和原位末端标记（TUNEL）染色可见明显的细胞凋亡；流式细胞术分析联合用药组早期细胞凋亡数为35．83％，大于两者单独用药之和；激光共聚焦扫描显微镜显示联合用药组含量明显低于对照组和单独用药组。结论大蒜油和白藜芦醇联合用药诱导胃癌，细胞凋亡效应比单独应用明显增强。     

大蒜油对小鼠肝损伤的预防作用

目的研究大蒜油对由对乙酰氨基酚造成的肝损伤的预防作用。方法将75只小鼠随机分组：对照组、模型组、大蒜油高、中、低剂量组,每组15只小鼠。大蒜油组灌胃相应剂量大蒜油,对照组和模型组灌胃等体积玉米油;2 h后除对照组外各组灌胃对乙酰氨基酚,饲养8h,禁食1 6h称重,摘除眼球取血,测定生化指标;摘取肝脏,做病理切片。结果模型组血清A L T、A ST水平与对照组相比显著升高,两者与对照组比较差异均有统计学意义;大蒜油各剂量组均能降低生化值。大蒜油组无肝坏死,肝脏颜色较为红润,包膜光滑。结论大蒜油对对乙酰氨基酚造成的肝损伤有一定的预防作用。     

大蒜油对正己烷致大鼠周围神经病变影响

目的 探讨大蒜油(garlic oil,GO)对正己烷(n-hexane)所致大鼠周围神经病变的影响。方法 雄性SD大鼠60只,随机分为对照组、模型组、大蒜油低、高剂量组,灌胃给予大蒜油40,80 mg/(kg·bw),1 h后灌胃给予正己烷2 500 mg/(kg·bw),模型组灌胃给予等量正己烷,每周5次,持续8周,测定神经行为学指标。结果 模型组大鼠后肢撑力指数(9.58 cm)与对照组(7.28 cm)比较明显增加(P<0.05),大蒜油低、高剂量组后肢撑力指数分别为7.94和6.99 cm,与对照组比较,差异无统计学意义(P>0.05);对照、模型、大蒜油低、高剂量组倒挂网格指数分别为10.0,3.0,6.0和8.0 s,大蒜油组倒挂网格指数低于对照组(P<0.05),高于模型组(P<0.05);大蒜油组步态明显优于模型组(P<0.05)。结论 大蒜油具有保护正己烷所致大鼠周围神经病变的作用。     

大蒜油对正己烷染毒小鼠毒性拮抗作用

目的 探讨大蒜油减少小鼠正己烷活性代谢产物的生成作用,为减少正己烷中毒提供实验依据。方法 健康成年昆明小鼠,随机分为正己烷染毒组和大蒜油干预组,分别灌胃给予正己烷和大蒜油+正己烷,取血,分离血清经乙酸乙酯萃取后,气相色谱法测定血清中2,5-己二酮(2,5-HD)含量。结果 小鼠经正己烷单次灌胃染毒后测定血清2,5-HD含量为(0.14±0.14)μg/mL,10 h后达峰值(24.63±3.52)μg/mL,至染毒后20 h降至(0.02±0.04)μg/mL;正己烷染毒前后给予大蒜油使小鼠6h血清2,5-HD含量分别较单纯染毒组降低32.1%(P<0.01)、24.4%(P<0.05);提前给予大蒜油使小鼠4～14 h含量降低26%～54%不等,其中染毒后4、6、8、10 h与单纯染毒组比较,差异有统计学意义(P<0.05或P<0.01),但大蒜油并未改变正己烷染毒小鼠2,5-HD含量曲线的形状和达峰时间。结论 大蒜油可抑制正己烷染毒小鼠2,5-HD的产生,降低血清2,5-HD水平,降低正己烷毒性。     

Selective pressure of antibiotic pollution on bacteria of importance to public health

Background: Many bacteria of clinical importance survive and may grow in different environments. Antibiotic pollution may exert on them a selective pressure leading to an increase in the prevalence of resistance.Objectives: In this study we sought to determine whether environmental concentrations of antibiotics and concentrations representing action limits used in environmental risk assessment may exert a selective pressure on clinically relevant bacteria in the environment.Methods: We used bacterial inhibition as an assessment end point to link antibiotic selective pressures to the prevalence of resistance in bacterial populations. Species sensitivity distributions were derived for three antibiotics by fitting log-logistic models to end points calculated from minimum inhibitory concentration (MIC) distributions based on worldwide data collated by the European Committee on Antimicrobial Susceptibility Testing (EUCAST). To place bacteria represented in these distributions in a broader context, we performed a brief phylogenetic analysis. The potentially affected fraction of bacterial genera at measured environmental concentrations of antibiotics and environmental risk assessment action limits was used as a proxy for antibiotic selective pressure. Measured environmental concentrations and environmental risk assessment action limits were also directly compared to wild-type cut-off values.Results: The potentially affected fraction of bacterial genera estimated based on antibiotic concentrations measured in water environments is ≤ 7%. We estimated that measured environmental concentrations in river sediments, swine feces lagoons, liquid manure, and farmed soil inhibit wild-type populations in up to 60%, 92%, 100%, and 30% of bacterial genera, respectively. At concentrations used as action limits in environmental risk assessment, erythromycin and ciprofloxacin were estimated to inhibit wild-type populations in up to 25% and 76% of bacterial genera.Conclusions: Measured environmental concentrations of antibiotics, as well as concentrations representing environmental risk assessment action limits, are high enough to exert a selective pressure on clinically relevant bacteria that may lead to an increase in the prevalence of resistance.     

解脲脲原体对氟喹诺酮类药物耐药性研究

目的探讨解脲脲原体对氟喹诺酮类药物的耐药状况与gyrA基因突变之间的关系。方法对鉴定确认的解脲脲原体临床分离株,采用微量肉汤稀释法检测其环丙沙星、氧氟沙星和左旋氧氟沙星的最小抑菌浓度（MIC）,随机抽取28株菌株,PCR扩增gyrA基因并测序,采用Blast比对法分析临床菌株与标准菌株的序列差异。结果解脲脲原体的环丙沙星、氧氟沙星和左旋氧氟沙星MIC50分别为8,4和2 mg/L;MIC90分别为64,16和8 mg/L;在28株解脲脲原体菌株中,经测序分析发现gyrA基因3种突变形式：（1）101位丙氨酸改变为缬氨酸;（2）112位天冬氨酸改变为谷氨酸;（3）267位碱基T缺失。具有基因突变的菌株其MIC明显高于没有突变的菌株。结论江苏省部分地区解脲脲原体对第1、2代氟喹诺酮类药物耐药严重,此类药物不再适用于治疗解脲脲原体感染;解脲脲原体对氟喹诺酮类药物的耐药主要是由于gyrA基因突变导致相应氨基酸改变所介导。     

富硒蒜对小鼠缓解体力疲劳作用的实验研究

目的:探讨富硒蒜对小鼠抗疲劳的影响。方法:用一定量的富硒蒜饲养小鼠,通过测定游泳时间、肝糖原、血乳酸来判定富硒蒜的抗疲劳效果。结果:富硒蒜组能明显延长小鼠负重游泳时间,显著增加小鼠肝糖原含量,减少小鼠运动前后血乳酸曲线下面积。结论:富硒蒜有抗疲劳作用。     

大蒜油对小鼠酒精性脂肪肝预防作用

目的探讨大蒜油对小鼠酒精性脂肪肝的预防作用。方法 90只小鼠随机分为6组,每组15只,用乙醇灌胃加高脂饲料复制酒精性脂肪肝模型,大蒜油低、中、高剂量与凯西莱组分别给予相应浓度大蒜油与凯西莱,正常对照组、模型组分别灌胃等体积玉米油,每天1次。连续给药3周后处死动物,检测血生化、病理等有关指标。结果与模型组比较,大蒜油高剂量组血清中总胆固醇(TC)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)以及丙二醛(MDA)的水平分别下降了22.42%,25.51%,12.43%,26.27%(P<0.01或P<0.05);肝组织中的TC、甘油三酯(TG)、游离脂肪酸(FFA)、MDA的含量分别降低了25.00%,27.85%,41.13%,60.96%(P<0.01),谷胱甘肽(GSH)含量增加了100.00%(P<0.01);病理检查结果显示,大蒜油各剂量组肝细胞脂滴蓄积明显减少,脂肪变性程度减轻;大蒜油低剂量组的作用程度与凯西莱组相当。结论大蒜油对小鼠酒精性脂肪肝具有预防作用。     

黑蒜多糖对受X射线辐射小鼠的免疫防护作用观察

目的探讨黑蒜多糖对X射线辐射所致小鼠免疫细胞和免疫因子损伤的保护作用。方法将100只雄性昆明小鼠按体重随机分为空白对照组、X线模型组、黑蒜多糖低、中、高剂量组(给药剂量分别为150、300、600 mg/kg·d)。黑蒜多糖各剂量组每日分别灌胃2 ml不同浓度的黑蒜多糖提取物,空白对照和X线模型组每日灌胃2 ml生理盐水,连续给药14 d后,除空白对照组外,使用直线加速器对各组动物进行全身X射线照射,6MV SSD 100 cm,处方剂量2Gy/d,剂量率400 cGy/min,吸收剂量百分比98.58%,照射时间28.5 s,连续照射2 d。辐射后24 h,分别检测小鼠外周血白细胞计数和分类、外周血T细胞亚群、血清IL-2和IFN-γ含量、骨髓DNA含量和细胞周期。结果与X线模型组比较,黑蒜多糖600 mg/kg剂量组白细胞计数增高,骨髓G₁期细胞数量降低;300和600 mg/kg剂量组外周血淋巴细胞百分率增高,中性粒细胞百分率下降,血清IFN-γ含量升高,骨髓S期细胞数量升高;150、300、600 mg/kg剂量组血清IL-2含量增高,外周血CD_...