多糖的化学研究概况

多糖是由二十多到上万个单糖分子组成的大分子，以游离状态或结合方式广泛存在于植物、动物、微生物中。目前国内外关于多糖的研究报道很多，但主要集中在药理、临床应用等方面。本文拟就有关多糖的提取、分离纯化、含量测定、结构分析等化学方面的研究作一综合介绍。     

多糖的研究进展

多糖类(Polysacharids)包括植物多糖,动物多糖及微生物多糖三大来源。而从中药中提取的多糖尤为重要。多糖是一切有生命的机体必不可少的成份。它同维持生命的种种生物机能联系在一起。多糖在海藻、真菌和高等陆生植物中最为丰富。中药对难治性疾病的疗效与生物的免疫系统参与有关,中药多糖作为与此有密切关系的成份,而益受到注目。在这一点最有进展的研究领域之一就是抗癌药。从六十年代开始,我国科学工作者就逐渐观察到多糖对多种亚性肿瘤、肝炎、心血管疾病和抗衰老都具有一定疗效。但积累的资料尚不够多,大部分多糖品种尚处于实验阶段或仅用于滋补品和饮料。例如,人参几千年来被誉为     

具有抗肿瘤活性的多糖及其作用机理研究概况

多糖广泛存在于动植物体内 ,其生理功能除了粘附和支持作用外 ,在细胞识别、信号传导、调控机体免疫功能以及控制细胞的迁移、增殖、分化、代谢等方面都有十分重要的作用。近几年 ,从植物、动物中提取的多糖 (polysaccharide)类药物的抗肿瘤作用引起了人们广泛的注意并对其作用机理研究 :发现多糖的抗肿瘤作用主要在于其能增强机体的体液免疫和细胞免疫功能 ,有的能直接作用于肿瘤细胞。1　主要的一些具有抗肿瘤作用的多糖1.1　枸杞多糖 (lyciumbarbarumpolysaccharides,LBP)枸杞子是茄科落叶灌木植物宁夏枸杞LyciumbarbarumL .和枸杞L .…     

富硒黑木耳中无机元素及硒含量测定

硒是人和动物生命中必需的微量元素,缺硒或过量均会导致人畜得病.菌多糖在国际上被称为"生物反应调节剂",目前已成为医药、保健品开发的"热点".黑木耳多糖由于其优良的人体保健功能,在医学界、营养学界等都进行了比较多的研究,并证明了多种临床保健功能.黑木耳多糖的提取九十年代已引起人们的关注,但黑木耳硒多糖的提取工艺未见报导.     

多糖的免疫调节作用

多糖(Polysaccharides)广泛存在于动物细胞膜、植物和微生物细胞壁中。到目前为止,已有好几百种多糖从自然界分离提取出来。经过近十多年的大量研究证明,多糖具有许多生物活性。现就多糖的免疫调节作用作简单的综述。一、多糖的一般性质研究认为,多糖的生物活性与分子量、溶解度、粘度、分子初级结构和高级结构有关。另外还与给药剂量、给药途径和实验动物种系有关。一般来说,多糖的分子量越大,其活性越高,如从冬虫夏草中提取的多糖(CO-N)只有高分子量的成份具有抗癌活性。地衣多糖(Lichenan)的氧位羧甲基化后,由于溶解度增大,其抗癌活性显著减小。一些带有分支链的多糖才具有抗肿瘤活性,如香菇多糖(Lentinan)和裂裥多糖(Schizophyllan)等。另外,还发现具有     

氨基多糖的药理研究进展

多糖按照来源可分为植物多糖、动物多糖、菌多糖等。目前已证明许多植物多糖具有广泛的生物活性。随着多糖研究的进一步发展和对动物类药材的日益重视,对动物多糖的研究也逐渐增多。 动物多糖主要有糖原、甲壳素、肝素、硫酸软骨素以及透明质酸等,在结构上由氨基己糖和糖醛酸构成重复单元的称酸性粘多糖。酸性粘多糖除上述肝素、硫酸软骨素和透明质酸外还有硫酸角质素和硫酸类肝素,在体内,酸性粘多糖常以蛋白质结合状态存在,且糖的含量高于蛋白质,所以这类物质统称为蛋白多糖。 1 药理活性 1.1 抗癌、提高免疫力 多糖抗癌的原因大多是激活了体内免疫系统,改善了机体免疫力。据报道,文蛤多糖100和200mg/kg能显著抑制小鼠S_(180)实体瘤重,显著延长EAC腹水瘤荷瘤小鼠的生存时间,并且对环磷酰胺造成的免疫功能损伤有改善作     

超声辅助提取树舌多糖的工艺优化研究

目的:优化影响超声辅助法提取树舌多糖的多个因素,提高多糖的提取效率。方法:采用超声辅助萃取法提取树舌多糖,运用正交实验方法对影响多糖提取的条件进行优化。结果:超声辅助法提取树舌多糖的最佳条件为:液料比20:1、超声功率220w、超声时间5min,提取两次。在该条件下,树舌多糖得率为46.32mg/g。结论:提高了树舌多糖的提取率,为树舌多糖的开发利用奠定了基础。     

河蚌多糖生物活性与提取、纯化工艺研究进展

目的 为河蚌多糖的提取工艺研究和临床应用提供参考。方法 计算机检索维普、中国知网、PubMed数据库1995年1月至2023年9月与河蚌多糖相关的文献,归纳河蚌多糖的生物活性及其提取、纯化工艺,比较不同提取、纯化工艺参数下河蚌多糖提取物的差异。结果 河蚌多糖具有免疫调节、抗肿瘤,镇痛、抗炎,抗乙型肝炎病毒、保肝等生物活性。河蚌多糖多以热水（80～100℃）提取法为基础,辅以微波或超声等提取方法,但工艺参数差异较大;提取液多以醇沉方式获得粗提物;纯化后的河蚌多糖在单糖组成（葡萄糖占比较大）、分子量（400～1 700 kDa）等方面存在一定差异。结论 需加强河蚌多糖提取工艺-药效关系、活性成分构效关系、化学修饰-药效关系等研究,为相关药物和功能性食品的开发奠定基础。     

多棘海盘车多糖的提取及体外抑菌活性初探

目的以威海沿海产多棘海盘车为原料,确定多糖的最佳提取工艺,并测定其抑菌活性。方法以苯酚-硫酸分光光度法测定多糖含量,考察酶解法,碱法,碱-酶结合等提取工艺的条件和优越性;采用滤纸片法测定海星多糖体外抑菌作用。结果氢氧化钠浓度为1mol·L-1,料液比为1∶2,提取2h时有最大产率。提取物对金黄色葡萄球菌有一定抑制作用。结论碱法优于其他制备方法;多棘海盘车粗多糖对细菌的抑制作用具有选择性。     

含有B群脑膜炎球菌多糖的菌苗的安全性

作者制备了由B群荚膜多糖与外膜蛋白非共价结合组成的B群菌苗。在志愿者中进行试验,结果表明,B群多糖与外膜蛋白结合时可诱发短暂而显著的IgM抗体应答,并能增强蛋白的抗原性。Finne等报道从胎儿和婴儿脑部提取的多唾液酸糖蛋白在血清学上与大肠杆菌K1株和B群脑膜炎球菌荚膜多糖有交叉反应。对含有该多糖的菌苗要谨慎使用,因为它可能破坏对多糖菌苗自然耐受力。然而,作者     

正交试验优选菟丝子多糖的提取工艺

目的优选菟丝子多糖的提取工艺。方法对菟丝子中多糖提取进行正交试验研究,以菟丝子多糖得率为指标,考察提取次数、提取时间和加水量3个因素,每个因素设置3个水平。结果对菟丝子多糖得率明显有影响的因素是提取次数。结论最佳工艺为提取3次,加9倍量水,每次提取1．5h。     

药用植物多糖研究进展

多糖是存在于自然界的醛糖或酮糖通过糖式键连接在一起的多聚物,是一切有生命的有机体必不可少的成份,它与维持生物机能密切相关。多糖作为生物效应调节剂,主要影响网状内皮系统,巨噬细胞,淋巴细胞,白细胞,以及RNA,DNA,蛋白质的合成,cAMP与cGMP的含量,抗体或补体的形成以及干扰素的诱生,还具有抗肿瘤、抗炎、抗凝血、抗病毒、抗辐射、降血糖、降血脂等活性。现将药用植物多糖的研究进展综述如下。1多糖的抗衰老作用黄正良[1]等报道,红芪多糖能明显延长果蝇寿命,提高老年小鼠对有害刺激的非特异性抵抗力,降低动物血浆中…     

何首乌多糖提取方法的比较研究

目的:比较不同提取方法对生何首乌多糖的影响,同时初步探索了热水提取生何首乌和制何首乌多糖的差异。方法:以何首乌为原料,分别通过热水提取法、超声提取法、微波提取法制得多糖,并对不同提取工艺下多糖的得率、总糖含量、蛋白含量、重均分子量(M_w)、单糖组成和2,2-二苯基-1-苦基肼(DPPH)自由基清除能力进行比较和研究。结果:不同提取方法所得何首乌多糖得率依次为：微波提取法[微波提取何首乌粗多糖(M-PMP)]>热水提取法[热水浸提何首乌粗多糖(H-PMP)]>超声提取法[超声提取何首乌粗多糖(U-PMP)]; U-PMP的蛋白含量最高,M_w与其他多糖也有明显差别;单糖组成结果显示,不同提取方法的何首乌多糖中单糖组成相同,主要由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖组成,但单糖组成的摩尔比有所不同。结论:3种提取方法所得的多糖成分存在一定差异,且不同提取方法得率差异明显,其中M-PMP得率最高;同时发现生何首乌和制何首乌中多糖成分可能存在一定差异,有待进一步验证。     

磺酰化新茯苓多糖的制备及抗肿瘤作用

利用碱提取酸沉淀法从茯苓Ｐｏｒｉａｃｏｃｏｓ（Ｓｃｈｗ）Ｗｏｌｆ中提取茯苓多糖，再以茯苓多糖为原料用Ｓｍｉｔｈ降解方法制备β（１→３）结合的葡萄糖（新茯苓多糖）．以二甲基甲酰胺──三乙胺──氯磺酸为磺化剂将新茯苓多糖中葡萄糖单位的羟基磺化，即制得能溶于水的部分磺酰化新茯苓多糖。利用离子交换柱层析和分子筛柱层析从总的部分磺酰化新茯苓多糖中精制出一种分子量为２６０００，硫酸酯基含量为２８．８％的部分磺酰化新茯苓多糖（ＳＮＰＣＰ）．通过理化性质和光谱数据鉴定ＳＮＰＣＰ为直链β（１→３）结合的葡聚糖，平均每１０个葡萄糖组成糖单位中有７个的６位羟基被磺酰化。动物实验表明其具有抗肿瘤作用。     

天冬多糖的提取方法研究

目的 以天冬药材中多糖提取率和得率为指标,比较不同提取方法对天冬多糖的提取效率,优选天冬多糖的最佳提取方法。方法 采用条件优化后的苯酚硫酸法测定天冬多糖的含量,并分别采用DES超声提取法和超声辅助结合酶法对天冬药材中多糖进行提取研究,通过提取条件优化确定两种提取方法的最佳提取工艺,同时与传统的水提醇沉法进行比较。结果 苯酚硫酸法最佳显色条件：浓硫酸5.0 mL,5%苯酚2.5 mL,加热温度50 ℃,冷却方式及时间为室温下放置10 min,硫酸苯酚加入顺序为先加入浓硫酸。超声辅助结合酶提取法的提取率明显优于DES提取,因此本实验选择该法作为多糖制备的最佳工艺;超声辅助结合酶法最佳提取条件：选择木瓜蛋白酶与纤维素酶组成的复合酶（1:1）作为辅助酶,酶添加量为1.5%,酶法提取pH为6.5,液料比为1:40 g·mL^-1,超声提取温度为50 ℃,提取时间为30 min。超声辅助酶法所提多糖纯度为39.33%,比水提醇沉法高了33.41%。结论 超声辅助结合酶法作为新兴提取多糖方法,操作简便,在多糖纯度上具有一定优势,比较适合用于提取天冬多糖,为天冬多糖进一步开发提供数据支持。     

蛞蝓多糖提取工艺的优选

目的优选蛞蝓多糖的最佳提取工艺。方法用水提取法从蛞蝓中提取多糖,从醇沉浓度、浸提温度、浸提比和浸提时间4个因素入手,进行正交优化试验。结果醇沉浓度、浸提温度为有极显著意义的因素,浸提比对多糖含量也有一定影响。综合考虑最佳提取工艺为醇沉浓度70%,浸提温度60℃,浸提比1:2,浸提时间4h。结论优选的蛞蝓多糖水提醇沉工艺经济、稳定、可行。     

多糖类药物的研究概况

多糖是由糖苷键连接起来的醛糖或酮糖组成的天然分子,几乎存在于所有的有机体中,包括动物、植物、微生物(细菌和真菌)及海藻。由于多糖具有广泛的生理活性,其研究日益增多。本文将从提取分离纯化、含量测定、结构分析、生理活性四个方面逐一简述。     

多价大肠杆菌菌苗的安全性和免疫原性

作者将12个常见致病的血清型的大肠杆菌与绿脓杆菌外毒素A载体蛋白结合制成多价菌苗,并在志愿者中进行安全性与免疫原性测定。 按制备大肠杆菌O18多糖-毒素A单价菌苗的方法制备多价O多糖结合菌苗。以酚-水法从O1、O2、O4、O6～O8、O12、O15、O18、O25及O75等12个血清型细菌的培养物中提取脂多糖,经1％乙酸处理后离心,上清过分子筛,经高碘酸钠氧化多糖,在有硼氢化钠存在情况下,将毒素A、乙二酸二酰肼和碳二亚胺的混合物与氧化的O多糖混合,过分子筛。将12种单价结合物加至瓶中冻干,终溶液中每种多糖含量为50μg/ml,多糖总量为600μg/ml,毒素A总量为800μg/ml。 作者用这种菌苗免疫3组共88名受试者,肌肉注射0.5ml菌苗（含300μg多糖）后连续7日测体温并记录临床症状,于接种后14、28、60、104、180天采集血标本作血清化学分析并用ELISA进行抗体应答测定。     

植物多糖的提取和分析方法

多糖是由很多单糖分子通过糖苷链相连而形成的天然高分子化合物,多糖结构复杂,种类繁多,并且常与脂质和蛋白质结合成多糖复合物,提取和分析困难。植物多糖常用的提取方法有溶剂提取法、超滤法、酶解法、超声辅助提取法、超临界流体萃取法、微波辅助提取法、闪式提取法和高压蒸煮法等。多糖的检测方法可分为两大类,直接测定多糖包括高效毛细管电泳法、气相色谱法、高效液相色谱法和酶法等,利用单糖的性质进行测定,其中利用单糖缩合反应而建立的方法最多,如滴定法,比色法。本文重点介绍植物多糖的提取方法和分析方法,旨在促进植物多糖的开发利用。     

海洋动物多糖研究进展

随着海洋生物资源进一步开发和糖化学与糖生物学研究的兴起,海洋生物多糖因具有独特的结构和多种生物活性而越来越受到人们的关注。本文主要对海洋动物多糖的提取分离、结构组成分析以及生物活性方面的研究进展加以综述,以期为海洋动物多糖的深入研究和开发提供参考。