论营养科的全面质量管理

随着医学科学的发展、医学模式的转变,营养与健康的关系、营养治疗与营养支持的作用,越来越被人们所了解和重视,营养科成为医院不可缺少的医技科室。如何加强医院营养科的建设,提高临床营养工作的质量,已被提到医院管理者的日程上来。作为一个新兴的边缘学科,它还尚未形成全国统一     

浅谈医院营养科的组织管理与构想

临床营养工作是医疗工作的重要组成部分,其在临床医疗中的作用,已受到医学界的重视,在医院工作中处于不容忽视的地位[1]。目前,我国临床营养工作取得了显著成绩,一些较大的医院建立了专门的营养机构,开展了营养咨询和饮食治疗,营养专业队伍也有了一定的发展[2]。但在组织管理方面,仍存在一些问题,需要不断加以改进,以促进临床营养科的健康发展。一、临床营养科组织管理存在的问题(一)营养科管理体制不规范:我国营养科管理体制呈多样化,各级医院发展不均衡,主要有4种管理模式:①营养科作为医技科室在业务院长领导下实行科主任负责制。②营养…     

营养科建设和发展问题及对策

本文通过分析医院营养科的现状,指出了目前医院营养科建设存在的问题:与相关部门的隶属关系不适当或模糊不清;在医院受重视的程度不够;营养专业人才缺乏;科室建筑结构不合理,环境较差。针对这些问题,提出了加强营养科建设的思路和加快营养科发展的对策:明确营养科的归属,进行高效率的管理;领导重视,积极引导;科室人员要加强自身建设;加大科研力度和加强营养知识的宣教;科学规划,改善环境。     

论医院营养科的现状与发展

营养科属于医院的医技科室,但目前各大医院对营养科的定位不明确,重视不够,临床营养科普遍存在着整体模式不合理、专业人才素质不高、继续教育不完善等缺陷。现代医学的飞速发展迫切要求营养学科不断进步,缩短与临床科室的差距,因此明确营养科的职责、加强营养科专业队伍内部建设、加强与临床科室的合作并重视科研的开展是促进临床营养科学的发展的途径。本文结合我院自身的情况来探索营养科的建设改革之路。     

论医院营养科的现状与发展

营养科属于医院的医技科室,但目前各大医院对营养科的定位不明确,重视不够,临床营养科普遍存在着整体模式不合理、专业人才素质不高、继续教育不完善等缺陷。现代医学的飞速发展迫切要求营养学科不断进步,缩短与临床科室的差距,因此明确营养科的职责、加强营养科专业队伍内部建设、加强与临床科室的合作并重视科研的开展是促进临床营养科学的发展的途径。本文结合我院自身的情况来探索营养科的建设改革之路。     

浅析新形势下医院营养食堂的管理

随着医疗体制改革的不断深入和医院后勤部门社会化工作的推进,医院营养食堂的管理与临床营养科发展不协调的状况,正在引起越来越多人的关注和重视,加强新形势下医院营养食堂的管理成为临床营养科需要重点面对的问题之一。     

江苏省三级综合医院临床营养科现状调查

目的了解江苏省三级综合医院临床营养科建设现状，为进一步加强临床营养科管理提供参考。方法采用在线调查问卷，对江苏省49家三级综合医院临床营养科的科室归属、人员配备、硬件设施、医疗工作、教学工作、科研工作等进行调查。结果临床营养科在各医院归属不同，专业技术人员配备不足，获得支持与资源有限，科教工作尚不能与其功能定位匹配。结论江苏省三级综合医院临床营养科发展不均衡，业务开展不完善，尚需卫生行政主管部门、医院管理者与临床营养科共同努力，从而推动临床营养学科建设与发展。     

眼科专科医院临床营养工作的探索

在临床营养工作逐渐被医学界重视,临床营养治疗与医疗、护理并称综合治疗三大手段[1]的今天,眼科专科医院由于病种专一,患者住院时间短等客观原因,临床营养工作的开展不尽人意。我们认识到只有加强自身管理,提高内涵建设,规范临床营养工作模式,加强与各科室的联系,在做好病人膳食管理的同时把膳食营养和食品卫生知识渗透到医院的健康教育中,医院营养科才有发展的空间,营养技术人员才有生存和发展前途,才能为病人提供更全面的服务。     

二级综合性医院营养科建设思考

临床营养学是现代营养学和现代医学的重要组成部分，在现代医学综合性治疗中是不可缺少、也是不可替代的一门学科。营养科作为临床营养实施的具体执行部门，其专业队伍建设和临床技能水平直接关系到临床营养工作的开展，关系到营养治疗的效果。因此加快营养学科建设，加强人才队伍培养、提高营养医师的临床技能水平、推进多学科合作发展，提升不同专业的医疗水平，是今后营养科发展的方向和目标，也是综合性医院提升整体医疗水平要求所在。     

以病人为中心,加强营养科管理

随着现代医学的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人类疾病谱发生了明显的变化,与营养因素有关系的疾病越来越多,而在疾病的发生,发展和转归过程中,营养饮食因素起着重要的作用.如何以病人为中心,加强营养科管理,明确营养科功能是充分发挥营养科在医院中的作用.     

医院营养科配餐员培训管理

医院营养科的工作是负责保障住院患者饮食，开展饮食营养治疗。营养科工作人员众多，包括营养师、厨师、行政管理人员和配餐员等，其中配餐员人数较多，每天直接面对患者，是服务的“窗口”，在病房与营养科之间起着纽带作用，其工作质量好坏将直接影响医院整体的服务水平。加强对配餐员的培训教育，是营养科管理工作中重要环节之一，就配餐员的培训教育和管理实践谈一些体会。     

现代综合医院营养科管理的思考

随着现代医学的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人类疾病谱发生了明显的变化,与营养因素有关系的疾病越来越多,而在疾病的发生、发展和转归过程中,营养饮食因素起着重要的作用。如何加强营养科管理,明确营养科的功能,是充分发挥营养科在医院中的作用,体现现代化综合医院的关键。本文就现代化综合医院营养科的管理谈几点想法。 1 明确隶属关系,完善管理体制。1985年卫生部规定:医院营养科属于医技科室,由医疗院长直接领导。这一规定将营养科与伙食科、食堂从体制上明确地区分开来,从而确定了营养科的职责范     

营养科建设亟待解决的若干问题

临床营养与治疗、护理共同构成寻求最佳疗效的三大支柱。针对当前营养科管理和全面建设严重滞后于医疗和护理工作,影响医院质量、形象,制约医院全面发展等问题,立足现实,着眼未来,从学科定位、管理体制、人才培养和硬件建设等方面,对营养科的全面建设进行了探讨。提出营养科建设的关键是明确学科地位,实施政策倾斜;落实编制机构,打好组织基础;加强人才培养,抓住发展关键;理顺管理体制,确保健康发展。     

以病人为中心加强营养科建设

当前我国医院营养科存在着体制问题仍未解决、营养专业队伍整体素质不高且人员不稳定、科室业务开展范围少且不规范等问题。因此，有必要加强营养科建设：①明确“以病人为中心，以质量为核心”的宗旨是做好营养科建设的前提；②科室的正确定位是做好营养科建设的基础；③加强专业人员培养是做好营养科建设的关键；④加强合作是做好营养科建设的保证。     

加强营养科学科建设的思考

在现代医学中,营养科是医院主体结构中不可缺少的组成部分.加强学科建设,深入开展临床营养工作,使营养治疗成为临床治疗的一种手段,真正发挥营养科"第二药房"的作用,也是提升营养科地位,促进临床营养科健康发展的关键所在.     

某院临床营养科现状分析与建议

目的了解某三甲医院临床营养科发展现状,提出针对性建议。方法收集该院临床营养科2017年-2019年质控报表数据及相关资料,使用SPSS 20.0软件分析数据。结果该院临床营养科卫生技术人员配备不足,科室管理水平未明显改善,业务量不饱和,营养科受重视程度不高,专病营养工作进展缓慢。 结论临床营养科需在医院支持下,合理优化人员结构,提高营养管理水平,重视临床营养诊疗工作,加大营养教育力度,并积极推动构建临床营养支持小组。     

陕西省医疗机构临床营养科建设现状调查分析

目的了解陕西省医疗机构临床营养科的建设现状及存在问题,为促进全省医疗机构临床营养工作提供参考依据。方法用自行设计的统一问卷对陕西省二级及以上医院临床营养科的建设现状及存在问题进行调查,并对结果进行统计分析。结果共调查45家医院,其中27家设有临床营养科;共有营养医生70人,医技38人,护士114人。营养科55.6%(15/27)设有专职科主任;81.5%(22/27)归属临床科室和医技科室;37.0%(10/27)设有肠外营养配置室,44.4%(12/27)设有肠内营养配置室;59.3%(16/27)治疗膳食外包。51.9%(14/27)医院肠内营养制剂归属营养科。营养从业人员<40岁者占56.3%,女性占95.0%,本科及以上学历者占89.2%,营养学相关专业者占17.1%,中级及以下职称者占84.6%,工作年限≤5年者占51.8%。临床类别执业医师人数与医院床位比为1∶345,远低于1∶200的要求。被调查者认为营养科现存主要问题是医院管理层不重视(62.2%,28/45)和现有人员缺乏营养专业知识(40.0%,18/45);认可的解决办法是促使医院管理层重视支持营养科建设(...     

四川省营养学会与四川省卫生厅合办营养师(士)培训班

<正> 营养科是医院的医技科室,在综合医疗过程中有非常重要的作用,也是医院进行等级评审中一个不可少的部门,但是从目前医院评审的情况反映出营养科是很多医院的薄弱环节。为了加强营养科建设,提高工作人员的业务水平,促进医院医疗质量与服务的提高,由四川省卫生厅医院评审委员会办公室组织、四川省营养学会负责授课的《四川省医疗机构营养师(士)培训班》于2004年7月26-     

浅谈临床营养人才的管理

浅谈临床营养人才的管理李惠明临床营养工作是医疗工手的组成部分，要使临床营养事业得到较快发展，关键在于建设一支思想好、技术精的专业队伍。１．提高认识是搞好临床营养人才管理的前提：认识提高了，领导重视了，把营养科室看作医技科室，把营养治疗看作临床医学不可...     

2018年四川省医疗机构临床营养服务能力调查

目的 调查四川省医疗机构临床营养的服务能力。方法 采用问卷对四川省53家二级以上综合或专科医院进行调查,用SPSS进行统计分析。结果 总计53所医院参与调查,以三甲医院、综合医院、公立医院为主;营养科多数隶属于医技部门;营养科专业人员以本科/大专学历（75.4%）、初/中级职称为主（67.8%）,营养专业人员与医院病床比平均为1∶299;营养科教学科研工作开展情况不容乐观,承担教学或实习工作的仅18所（35.3%）,开展科研项目的医院仅12所（23.5%）;分别开展营养检测（人体成分测量等）、医疗膳食、肠外营养的医院不足35%;仅6所医院（11.3%）将营养师划分为各个专科营养师,营养师参与多学科诊疗工作的医院不足50%,仅14所医院（26.4%）营养师加入慢病管理中心的工作。结论 四川省二级以上医院临床营养服务能力仍待提高,工作开展还有提升空间,应理清科室隶属关系,加强专业人才队伍建设,以推动学科发展和科室规范化建设。