艾滋病相关综合征期的食疗（续）

4、热入营血主证:高热久不退,神昏谵语,皮肤斑疹隐隐,舌质红降,脉细数。治则:清热解毒,凉血散瘀。方药:清营汤加味。方中犀角清营凉血,生地滋阴清热,赤芍、丹皮清热凉血,活血散瘀,麦冬、竹叶、玄参清热生津养阴,黄连、银花、连翘清热解毒。食疗方:生地黄粥原料:生地黄汁50mL,生姜2片,粳米60g。制法与用法:生地黄适量,洗净切段,绞汁备用。先用粳米加水煮粥,煮沸数分钟后加入地黄汁与生姜片,煮成稀粥食用。方中生地味甘略苦,性质寒凉,富含汁液,味苦性寒故能清热凉血,甘寒养阴,又能养阴生津。所以其主要功效是清热养阴、生津止渴、凉血止血,临…     

“高血压病”家常食谱（续1）

原料：山植30克,大豆50克．粳米100克,猪骨汤500毫升。 制法：山植洗净后（干品）用清水煮30分钟取汁约100毫升．大豆冼净,在清水中浸泡1小时,待发即取。粳米淘净,与大豆和匀,同猪骨汤一起置锅内,武火煮至粳米七成熟时,放入山植汁,文火煮熟。     

补肾壮阳话药粥

锁阳羊肉粥 取锁阳20克,精羊肉250克,粳米60克。将锁阳用沙锅水煎取汁,入洗净切块的羊肉、粳米,一起煮粥,加盐少许,葱头2个,生姜3片,调味服食,每天1剂,早、晚各服1次。具有补肾阳、益精之功效。适用于肾阳不足、阳痿早泄、不孕、腰膝冷痛、夜尿频数、畏寒怕冷等症。[第一段]     

秋燥咳嗽食疗法

1.沙参粥沙参30克,粳米50～100克,冰糖适量。先煎沙参,去渣取汁,后入粳米煮稀粥。粥熟后加入冰糖适量,稍煮,空腹食用,早晚各服1次。具有养阴清肺、益胃生津之功效。适用于肺热阴伤的干咳少痰,或肺胃阴虚的久咳无痰、咽干口燥,或病后津伤口渴。     

产后贫血的饮食调理

1．红参10g,切片炖服。2．母鸡1只,整理干净,加当归30g,川芎5g,炖熟后食鸡饮汤。3．芹菜100g,鸡蛋2个,煮熟后弃汤食蛋,每日一次。连续5天。4．当归100g。生姜50g,羊肉500g,炖熟后食肉饮汤。5．将鲜益母草、生姜、生地黄、鲜藕洗净捣烂取汁。汁内放大米60g煮稀粥,熟时加蜂蜜10mL,益母草汁10mL、生地黄汁及藕汁各40mL、姜汁2mL,每日分两次温服。     

止呕验方

我们近三年来采用自拟止呕方治疗20余例各种呕吐患者,疗效较好,现介绍如下: 一、处方粳米20～30克(炒黄),煨姜15～20克(将生姜从中剖开放入少量食盐,用湿纸包裹煨熟)。蜂蜜30克(用纱布过滤),食盐1～2克(炒爆为宜)。二、煎服法先将炒好的粳米放入器血中加水250毫升,用文火煮至米粒开花,将煨姜切成姜米伴煮至稀粥     

枫叶正红科学药膳

以主食为主的药膳1.黄鳝姜片饭【来源】《家庭食疗手册》【原料】黄鳝肉100克,生姜15克,花生油和食盐各3克,粳米100克。【制法】黄鳝杀好,洗净,切成段,与配料一起放入碗中。粳米洗净,蒸至水分将干,再将黄鳝放在饭上,文火蒸20分钟即可。【功效】补阴血,健脾胃。2.南瓜饼【来源】《民间验方》【原料】南瓜60克,米粉100克。【制法】南瓜煮熟,剥皮,捣烂和米粉混匀,揉成面饼,蒸熟即可。以菜肴为主的药膳1.归参炖母鸡【来源】《乾坤生意》【原料】当归35克,党参20克,母鸡约1500克,生姜、葱、米酒、食盐适量。【制法】母鸡杀后,去毛及内脏,洗净,将…     

治支气管炎药粥谱

1.百杏粥:取鲜百合50丸,杏仁:10克(去皮尖,打碎),粳米50克,共煮稀粥,加白糖调味温服。1日2次。具有润肺止咳、清心安神功能。 2.葱白粥:取长3厘米肥大葱白5段,生姜5片,粳米60克,煮粥。粥成加米醋5毫升,趁热食用。每日1次,服后盖被出微汗。具有散寒发表、     

烧伤

<正> 处方:鲜小金花草叶150～200克,粳米100～150克.用法:把小金花草放置杵钵内捣烂出汁.再将粳米先用温水轻洗一遍,后以沸水小半碗(约200毫升)浸20分钟许,倾去大部份水,余水和米一起倒杵钵内磨成米浆;然后药汁与米浆混匀使用。如用干品,则将该药研末过筛,贮瓶备用,用时以米浆和匀即可。先将伤面用温水洗净,(切忌用生水),拭干:用棉签或鸡羽毛蘸药汁涂伤面,干后再涂,每天4～5次;涂药后敷盖一层洁净纱布。疗效:治疗12例,除1例使用西药外,余均未用抗生素和止痛药而痊愈。     

鱼鳅串粳米粥治感冒发热

笔者用鱼鳅串、炒粳米煎汤治疗感冒发热,常取得满意效果。现介绍如下: 采鲜鱼鳅串50克(连根、茎、叶)、炒粳米50克。用水一大碗约500毫升,煎至粳米熟时,频频饮服,以微汗出,食欲恢复为度。     

五汁煎治疗百日咳

近几年来,我曾用五汁煎治疗百日咳23例,取得较满意的效果,现介绍如下。用生梨,生藕,荸荠各100克,生姜50克,紫苏25克。先将梨、藕、荸荠、生姜切碎捣烂,用清洁布绞汁,再将渣和紫苏放适量的水共煎8～10分钟后绞汁,和第一汁合并煎透稍沸,滤净装入保温瓶内待服,为一剂量。一般2～6岁每24小时一剂,分4～6次服,每     

牙盐散治疗牙痛

取苍耳子仁(焙黄,研末)60克、生竹叶(去梗)500克、生姜120克、食用白盐180克。小铁锅一口(洗净),将竹叶投入,盛清水,以浸淹竹叶为度,用木炭火煮熬成浓汁后,再将生姜捣汁入锅内,煮沸,过滤去渣。药汁仍回入锅内,煮沸,将白盐徐徐投入,拌匀,熬干,熄火取去药层,与苍耳子仁共研细末,和匀,入瓶密封,备用。凡牙痛,无论何型,立即取牙盐散少许搽患牙处。日搽3次,每次数遍,数次必效。若搽5次后来见痛止,可加用灯火疗法:取灯芯数根,沾香油点燃后在耳尖处烧一下(左牙痛烧右耳尖,右牙痛烧左耳尖),最多3下。一般用药2次痛止,最多10次,多有药到病     

蜂蜜生姜汁治咳嗽

取生姜50克,蜂蜜150克。把生姜洗净捣烂取汁,加入蜂蜜,盛于瓷器中调匀,隔水炖约8分钟,使药液热度约为60℃—80℃,早晚2次分服,1天后即感咳嗽明显减轻。咳嗽多由外因风寒、风热,内因五脏六腑功能失调,如肝火、脾虚、痰湿等激发肺气上逆而致。方中蜂蜜归肺、脾、大肠经,有安五脏,和百药,解百毒,补中益气,润肺止咳等功效。同时富含葡萄     

鲜药应用一得

运用鲜药治病,是中医的特点之一。古人所说的“生”,当指“鲜”而言,或包括“鲜”在内。《神农本草经》:“生者尤良”。此“生”字实乃指“鲜”。《伤寒论》生姜泻心汤之生姜即鲜姜;《金匮要略》百合地黄汤,用生地黄汁。《肘后方》鲜青蒿治疟,生天冬治肺痿咳嗽,生葛根汁治心中苦烦,生刺蓟汁(即鲜小蓟)治心闷吐血,生香薷汁治舌上出血。《千金方》苇茎汤用鲜芦根治肺痈。《宣明论方》麦门冬饮子用鲜麦冬、鲜生地。《妇人良方》四生丸用生荷叶、生艾叶、     

高血脂症患者的饮食

山楂消脂饮:将鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、草决明10克放入锅中煎煮,待山楂烂时用大勺将其碾碎,再煮10分钟滗出汁液,加少量白糖,频频饮之,日三次。降脂效佳,甜酸适口、易于饮用。首乌芹菜粥:何首乌50克,芹菜100克,瘦猪肉末50克,粳米100克,盐、味精适量。先将何首乌入砂锅煎取浓汁,粳米同首乌汁同煮,粥将好时下瘦肉末和芹菜末,煮至     

牛皮癣验方

<正> 药物土茯苓65克,乌梅60克,猪板油60克。制法水煎土茯苓、乌梅,取汁约150～200毫升,猪板油提炼取油。服法猪板油一次服下,或煎馒头干、炒菜等方法服用。后送服药汁。三日一次,三次为一疗程。外用药物及用法枯矾12克,斑蝥10个,轻粉6克,白砒3克,以上诸药研成细末,醋或冰醋酸浸泡半日后外擦患部,(?)日二次,好皮肤部位勿擦上。     

自拟草药排石汤治疗石淋证

中医的石淋,属现代医学的泌尿系结石,临床以小便频短,尿道涩痛,少腹拘急,或排尿中断,或尿中挟砂石,或阵发性腰腹绞痛为主要特征。笔者用自拟草药排石汤,取得一定效果。方药组成基本方:过路黄60～100克,水灯草40克,山木通20克,滑石60克,生姜3片。     

改善气喘的三款药膳

体质虚弱、有慢性疾病的老年人遇到低温来袭,气温剧烈变化,很容易气喘发作.除了接受治疗外,以下三款药膳也有助于改善老年气喘患者的病情: 1.紫苏粥 粳米50克,紫苏叶10克(可用纱布包起来). 先将紫苏用微火煎20分钟左右,过滤出药汁,备用.然后把粳米加到滤汁当中,煮至粥熟即可食用.适宜于有咳嗽、气喘、胸腹胀满、痰稀白等症状者.     

急性胃肠炎的简易疗法

先在曲泽、委中两穴上点刺出血,然后用紫苏叶、生姜各50g,兑水适量,水煎两次取汁600ml,一次口服200ml,每日3次。每次服药后可啜粳米稀粥适量。此方适用于饮食不沽及受寒引起的急性胃肠炎,尤其是早期患者疗效颇佳。     

对张仲景书中干地黄的认识

<正> 在《伤寒论》和《金匮要略》二书中,有时用生地黄,有时用干地黄。在中医同道中,有人认为干地黄即生地黄的干品,包括某些刊物上也有此记叙。笔者认为干地黄就是汉代以前的熟地,并非生地。其根据如下:一、二书中使用地黄的方剂有五首,即百合地黄汤、炙甘草汤、肾气丸、薯蓣丸、大黄(庶虫)虫丸等。五方中只有生地黄和干地黄之分,无熟地黄之品。若生地黄和干地黄都是生地,仲景又何必在地黄前冠以生、干二字来区别呢?所以干地黄、生地是不同的二种药。