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大枣是补气补血的佳品,常食可补气血。因为治的是“本”,所以对因气血两亏而面容枯槁的人非常有益。大枣嫩肤粥:大枣112枚,新鲜山药100克,麦冬15克,冰糖15克,粳米50克。洗净大枣、麦冬、鲜山药,淘洗粳米。这4种食品与冰糖一起放在干净砂锅内,加清水,先用旺火煮开,再改文火煨成粥即可。空腹食用,每日2次,早晚各1次,可以长期服用。此款的功效是益气健脾、润燥嫩肤。久服有改善消化功能、调节情绪、使皮肤红润等效果。适用于烦躁失眠、皮肤干燥及食欲不振、皮肤无华者。玉枣润燥粥:大枣15枚,玉竹9克,合欢花10克,小麦仁15克,粳米50克,冰糖15克。… 相似文献
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茉林 《人人健康:医学导刊》2012,(19):65
白露节气到了,天气将开始变得更加的干燥,燥邪伤人,很容易让人出现一系列的秋燥症状。比如口干、唇干、大便干结、皮肤干裂等。所以预防秋燥现在是刻不容缓,下面向大家推荐四款简单实用的缓解秋燥的药膳。莲子百合煲配方:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗净,用水焯一下,捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。 相似文献
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原料:艾实、山药各30克,糯米50克。制法:山药去皮切块,艾实、糯米洗净。锅中加适量清水,放入上述食材同煮成粥。功效:艾实固肾涩精、补脾止泻,山药补脾养胃、生津益肺,糯米补中益气、健脾养胃。此粥对脾胃虚寒、食欲不佳有一定改善作用,适合老年人食用。 相似文献
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入夏以后,有些老年人出现双目红赤、喉咙肿痛、口腔溃汤、便秘、尿黄等“上火”症状,下面介绍几款美味靓汤,对祛病清“火”大有帮助。菠菜银耳汤:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。此汤具有生津润燥、通便去火功效。甘蓝宁心汤:甘蓝150克、百合干20克,莲子肉20克,红枣15克,冰糖15克,葱、姜、盐、香油各少许。将甘蓝洗净,切成小块;百合干、… 相似文献
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民间有“一天吃点枣,气壮身体好;一天吃仨枣,终身不显老”之说。下面介绍几款以红枣为原料的既开胃又健身的食疗方。红枣银耳粥原料:白米饭1碗,红枣10枚,开水4杯,银耳25克,冰糖50克,莲子、枸杞子少许。做法:1.银耳用温水泡发回软,择洗干净;大枣洗净,泡软去核;莲子、枸杞子分别洗净,泡软备用。2.白米饭放入开水锅中搅匀,入银耳、大枣、莲子、枸杞子和调味料,煮至黏稠即可食用。功效:滋阴润肺,红润面色。炸蜜枣核桃肉原料:蜜枣500克,核桃肉250克,鸡蛋清6个,糯米面150克,白糖少许,熟猪油500克。做法:1.将蜜枣放入碗中,装入笼屉,蒸熟后取出剔去… 相似文献
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山药红枣粥用法:将山药60克切成颗粒,与大枣30克、粳米100克共煮成粥,加糖调味,分两次食用。功效:补益脾胃,滋养明目,证属脾虚气弱。党参粥用法:党参20克,枸杞子15克,猪肝30克,大米60克,煮粥服食。功效:证属肝脾不足。燕窝汤用法:燕窝3克放入碗内,用温水浸泡至松软时,除去燕毛,并用清水洗净,沥干水分,撕成细条,放入干净碗内备用。取净锅无油,加清水约250毫升、冰糖30克,用文火烧沸至冰糖溶化,撇去浮沫,用纱布滤净糖液。净锅内放燕窝、冰糖液,用文火烧沸后即成。功效:证属肝肾阴虚。枸杞子菊花蜜用法:枸杞子20克,杭菊花15克用沸水充分浸泡,去… 相似文献
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银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹材料:银耳15克,大豆100克,红枣5枚,鹌鹑蛋6个。制作:银耳用清水泡发40分钟后,洗净,撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳;在锅内加入适量清水,大豆和红枣用清水洗干净后,与银耳一同放入锅内,文 相似文献