怎样给餐具消毒

餐具消毒是切断传播疾病的一项重要措施。消毒方法可分为物理热力消毒和化学药物消毒两大类。热力消毒包括煮沸、蒸气、红外线消毒和洗碗机等。煮沸、蒸气消毒温度要保持100℃。作用10分钟。红外线消毒如电子消毒碗柜，一般控制温度在120℃，持续20分钟。但也有温度在75℃以下的臭氧消毒柜，主要用于怕高热、容易爆裂的餐具消毒，消毒时间要长达1小时。     

戊二醛薰蒸消毒柜灭菌失败原因分析

目的探讨戊二醛薰蒸消毒柜灭菌失败的原因,总结经验。方法对戊二醛薰蒸消毒柜内不耐高热器械灭菌3h后采样进行细菌培养;每次采样3~6份,每月1次,出现不合格时跟踪监测。对三年来监测结果进行汇总统计,从各环节分析查找戊二醛薰蒸消毒柜灭菌失败的原因,制定对策。结果戊二醛薰蒸消毒柜灭菌监测合格率偏低,且逐年下降,2006年、2007年、2008年其灭菌合格率分别为98.7%、96.5%和86.5%。对戊二醛消毒柜的影响因素多,消毒灭菌效果不可靠,停用淘汰了所使用的戊二醛薰蒸消毒柜。结论戊二醛薰蒸消毒柜灭菌效果不稳定;投入使用后要定期清洗保养;严格按《内镜消毒技术规范》清洗腹腔镜;完善戊二醛熏蒸消毒柜监测手段,及时发现隐患。重视熏蒸消毒柜的日常维护,注意不要超期使用。     

国内医疗器械研制新成果

热空气消毒箱 RX-95型热空气消毒箱是由江苏连云港市医药设备厂研制开发成功的。它采用干热灭菌原理,微机控制,密封性能好,内室温度均匀。经军事医学科学院实验动物检测,灭菌效果100％。该产品属国内首创,适用于医院消毒耐高温的手术器械、玻璃器皿等,也可以消毒饮具、餐具。 2 电子消毒柜由杭州老板电器实业开发公司研制开发的该产品已通过专家鉴定,投入批量生产。该     

2013年中牟县饮食单位餐具消毒监测结果分析

目的掌握中牟县饮食单位餐具消毒效果的现状,为餐饮卫生监管提供科学依据,助于相关部门确定工作重点。方法采用大肠菌群快速检验纸片法采样,依据GB14934—94对本县饮食单位餐具消毒效果进行检验与评价。结果337家被监测单位的餐具消毒合格率为72．56％。消毒效果由优到差依次为：餐具消毒公司、企事业单位职工食堂、托幼机构食堂、中小学校食堂、县城饮食店、乡镇饮食店。第一季度消毒合格率高于第二、三、四季度。使用电子消毒柜消毒的合格率低于煮沸、蒸汽消毒和消毒公司提供的餐具。各类餐具的消毒合格率无差异。结论我县餐具消毒效果不佳,应加强对饮食单位,尤其是乡镇饮食店和学校、托幼机构食堂的监管。     

1999年宁德市餐饮业餐具消毒效果调查分析

餐具消毒是防止食源性疾病的传播和控制食源性疾病的重要措施。为了进一步掌握我市餐饮业餐具消毒情况 ,我们于1999年 5月对宁德城区餐饮业餐具进行了卫生状况调查和餐具消毒效果观察 ,现将调查结果分析如下。1　资料与方法1.1　观察对象 :以宁德市城区餐饮业为调查对象。每家餐饮店随机抽取保洁橱里的碗、盘、杯、匙、筷样品各 1份共计 5份送检 ;卫生状况调查按饮食卫生五四制要求进行 ;调查消毒设施与餐具消毒效果分煮沸消毒、蒸气消毒、消毒柜消毒、化学药物消毒 (AB康力消毒剂 ,有效氯大于 40 0 0 0 PPM) 4种消毒方法进行餐具消毒效果…     

13C呼气试验呼气滤嘴微波消毒方法效果观察

目的 探讨13C呼气试验呼气滤嘴微波消毒灭菌效果,为呼气滤嘴快捷、高效消毒提供实验依据.方法 随机抽取呼气滤嘴90只,置于高火档微波炉内辐射5 min,采用无菌检验细菌培养的方法 对微波消毒效果进行检测.结果 在微波高火档辐射5 min的情况下,对呼气滤嘴表面及内腔表面微生物达到95%以上.结论 微波消毒呼气滤嘴是一种方便、快捷、安全、高效的灭菌方法 .     

2%强化戊二醛及甲醛对口腔科频用器械消毒效能的研究

目的：了解2%强化戊二醛和甲醛溶液对口腔科频用器械的消毒灭菌效果。寻找简便有效的消毒灭菌方法。方法：分别选用2%强化戊二醛和甲醛溶液（甲醛溶液80ml/m^3：高锰酸钾40mg/m^3：清水为40ml/m^3)对高速手机头，洁牙机头，正畸专用钳等口腔科频用器械进行定量，定时消毒，在无菌操作下分时段采样，并用醛类培养基进行细菌培养。结果：（1）2%强化戊二醛组浸泡30分、20分、15分、10分、5分钟后，培养结果均无细菌生长。（2）甲醛溶液组薰蒸30分、20分、15分、10分，5分钟后，培养结果也均无细菌生长，但5分钟组有少许细菌生长。结论：2%强化戊二醛浸泡5分钟以上及甲醛溶液薰蒸10分钟以上，对口腔科频用器械可起到有效消毒灭菌效能。     

手术刷手刷灭菌效果的观察

我院自1997年4月起对手术刷手刷的消毒灭菌进行改进并监测,效果满意,现总结如下。 1 实验方法 (1)煮沸消毒:将刷手刷煮沸10分钟后,放入灭菌后的搪瓷罐内。(2)将刷手刷置于5％碘伏液中浸泡30分钟。(3)高压灭菌:将刷手刷装入容器内每日在121℃下消毒40分钟。(4)熏蒸法:将刷手刷置于     

预真空消毒柜对无孔铝盒内注射器消毒的效果

预真空消毒柜对无孔铝盒内注射器消毒的效果济南军区总医院卜秀兰１７００ｃｍ×９１０ｃｍ×６１０ｃｍ预真空消毒柜１台；无孔铝盒２０个，每盒放普通注射器５具；有孔铝盒２０个，每盒放５具普通注射器。有、无孔盒内分别再放入１２１℃压力蒸气灭菌化学指示卡。将两种...     

微波炉在制剂中的应用

微波可以杀灭各种微生物 ,不仅可以杀灭细菌繁殖体 ,也可以杀灭真菌、病毒和细菌芽胞[1] 。由于一般病菌微生物的细胞液吸收微波的能力强于周围其他物质 ,因此微波能在1～ 2ｍｉｎ内有效杀死致病细菌。在微波炉中温度达 70℃以上就能杀死一般细菌[2 ] 。我院用微波炉用于制剂的灭菌和消毒 ,现报道如下。1　用于眼药瓶的灭菌取规格为 10ｍｌ的低密度聚乙烯眼药瓶 15 0支 ,用注射用水常规冲洗后瓶内余水约 1ｍｌ,平均分成 3组 ,每组 5 0支。分别放入微波炉专用玻璃盖盆中 ,置于微波炉转盘上用高功率分别处理 2 ,4,6ｍｉｎ。以无菌操作在每组中…     

光化学消毒搪瓷碗应用效果观察

光化学消毒搪瓷餐具是沈阳军区后勤部卫生防疫队近年来研制的能自行消毒的高科技产品（杨亚丽等．光化学消毒搪瓷餐具消毒效果的研究.中国公共卫生学报.1996；6：360)。这种餐具用后只需洗净，擦去餐具表面的水珠，放置于有光线的地方即能达到消毒的目的。为验证该产品的光化学消毒效果，我防疫所对试用光化学消毒搪瓷碗的连队进行了抽样监测，并设对照组进行对比。现将监测结果报告如下。     

开封市2007-2011年餐饮业餐具卫生监测结果分析

目的了解开封市餐饮业餐具卫生状况,分析影响餐具消毒合格率的因素找出提高餐具消毒合格率的措施。方法于2007—2011年连续5年以表格形式调查开封市481家餐饮单位餐具消毒基本情况,并用大肠菌群快速检验纸片法对以上单位的38559件餐具进行检测分析。结果餐饮单位的性质、餐具消毒设施、消毒方式、保洁设施、餐具种类等因素与餐具消毒合格率密切相关。结论卫生监督部门加强对餐饮单位的监督监测力度、严格餐饮业卫生许可准入制、强化餐饮单位自身管理及完善消毒设施是提高餐具合格率的关键。     

做好居室消毒,还你洁净的家

正因为家庭成员与社会接触频繁,一旦感染某种传染病,容易造成家人之间的交叉传播,此时及时做好重点环节的消毒显得尤为重要。在此综合了关于家用消毒方法和家庭常用消毒剂的配置等实用知识,希望能供大家借鉴。做好食用餐具的消毒可把餐具煮沸10~20分钟。餐具可用500毫克/升有效氯,或者用0.5%过氧乙酸浸泡消毒半小时。餐具消毒时一定要全部浸入水中,消毒时间从煮沸时开始计算。     

餐具红外线消毒与流动蒸气消毒效果的比较

餐具的消毒是反映餐饮业单位卫生状况的一个关键控制点,餐具的消毒效果倍受饮食经营单位及广大顾客的关注,身体的健康与食物的卫生有着不可分离的关系,而装盛食物的餐具消毒更是首当其冲的问题。为此,对我区餐饮业单位所使用不同的餐具消毒法及其消毒效果进行了现场的监测,现报告如下。1对象与方法1·1对象:在使用两种餐具消毒方法的饮食单位中分别随机抽取50户500份餐具进行现消毒监测采样,并对其结果进行对照。1·2方法:本次调查中,餐具的消毒方法有两种:第一为采用远红外线作为热源进行的高温消毒(最高温度一般为120~140℃);第二为采用流…     

次氯酸钠消毒餐具效果观察

次氯酸纳消毒液是由拉萨市卫生防疫站自制的化学杀菌药物。经实验室实验证明，8‰的浓度10分钟可将大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，枯草杆菌等杀灭，并可将乙肝HBsAg阳性血清灭活。经现场餐具消毒效果观察提示，该消毒液杀菌率99．86％。是安全、可靠、效果稳定的较理想的餐具消毒药物。     

卫士18餐具消毒片的研制

落实部队餐具消毒问题,是控制肠道传染病和甲、乙型肝炎疾病传播必不可少的一个重要环节。依据部队特点和要求,我们研制出一种固体型片剂-卫士18餐具消毒剂。1制备方法 卫士18餐具消毒片是采用二氯异氰尿酸钠为主要消毒成分的复合固体制剂,主要成分与辅助成分按规定配方量混合均匀、制成颗粒,烘干后压制成所需片剂包装而成。2性质 卫士18餐具消毒片为白色片剂,有轻微氯味,易溶于水,此片投入水中2分钟即自行崩解,水溶液偏酸性,性质稳定且耐长期贮存(硬质塑料瓶包装,放于54℃至57℃温箱存放14天,用硫代硫酸钠测定放置前后有     

灌南县98～99年餐具消毒效果分析

搞好餐具消毒工作,是控制肠道传染病在饮食行业的传播和流行,降低食源疾病的发病率,保证饮食卫生的重要措施。98年以来,我们着重抓了饮食行业餐具消毒的监督管理,并用两种方法对餐具进行消毒,消毒后进行了监测。现将两年来两种消毒方法监测结果初步分析如下:1 资料来源与调查方法1.1 资料来源本资料主要为1998～1999年我站每月对县城饮食店定点抽样检出数据。1.2 对饮食业餐具消毒的要求餐具洗消要有专人负责,有洗涮池,定点消毒设备,有保洁橱,做到一洗、二涮、三消毒、四保洁。2 消毒方法2.1 餐具消毒箱消毒,将容器性餐具倒置在消毒箱内升温     

大型输液热压灭菌压力和时间的优选

优选目的,以往我院大型输液,按旧常规消毒,常采用15磅压力灭菌30分钟,常有一部分注射剂或多或少有分解变色的情况,同时破损冲塞报废率较高,有时高达140‰以上,我们在“推优”运动中,为了达到优质、高产、低损耗等目的,发扬敢想敢干的革命精神,特应用优选法寻求灭菌焦点,以便在保证药品质量,和灭菌完全的前提下,把大型输液消毒搬废率降到尽可能低的限度。     

微波炉变身消毒柜

微波炉的普及,让越来越多的家庭享受到了现代生活方便和快捷.不过,您也许不知道,仅仅是烹饪食物,还没有让您家的微波炉物尽其用.因为,微波炉还是一种非常有效而且廉价的消毒工具.实验表明,一定强度的微波能在3分钟内杀灭大肠杆菌,6分钟内杀灭导致腹泻、结肠炎的病菌.     

居家消毒有技巧

正家有老人、儿童,或是养了猫狗等宠物,应如何居家消毒,才能既达到消毒效果,又不影响家庭成员健康?武汉市第三医院公共卫生科科长陈晓婷建议,可对居室进行分步消毒,让老人、儿童和宠物避开,等一个房间消毒完毕后,再继续给另一个房间消毒。