解秘百草之王——人参

人参,俗称“棒槌”,属五加科多年生草本植物,也是驰名中外的珍贵药材,被人们称为“百草之王”。     

百草之王——人参养气首选

人参是百草之王,是养气的"药中之王",人参能大补元气,为治虚劳第一要药.人参于女性,真的是"超级保健品",尤其是气虚的女性,可以选择人参来保健. 如果你问久居东北地区,尤其是长白山附近的满族同胞,"奥尔厚达"是什么?他们一定会告诉你那是"百草之王"——人参."奥尔厚"是满语中草类的总称,而"达"是首领、头人的意思."奥...     

"百草之王"——人参

人参,因其根似人形而得名,历来被当作"百草之王".电视剧里也常出现这样的剧情,很多重伤垂危之人若能够寻得千年的野山参就可以起死回生,可见人参在人们心目中的地位是无可比拟的.《神农本草经》将其列在"上品"的第一位,谓其"久服轻身延年".     

补气之“王”话人参

益气类中药．以人参居首。人参．甘、微苦、微温归心、脾、肺经。《神农本经》指出：人参,“补五脏安精神．定魂魄．止惊悸,除邪气,明目,开心益智久服轻身延年。”     

简话人参

人参一向被称为“中药之王”，名闻世界。在中国，人参的药用可追溯到2000年以前，其栽培史距今也有1600余年。在我国最早的药物学专著《神农本草经》上已有人参的记载，将其列为上品，认为人参“味甘微寒，主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心益智、久服轻身延年”。张仲景《伤寒论》共收方113个，其中配伍有人参者占21方，并论述人参具有”温补、滋润、强壮、强精、保温、增强视力，安定精神”等作用。     

人参处处都是宝

人参入药已有4000多年的历史,早在公元22～250年间,我国的医学专著《神农本草经》上已有人参的记载,且将其列为上品,认为人参"味甘微寒,主补五脏、安精神、定魂魄、正惊悸、除邪气、明目、开心益智,久服轻身延年。"后汉张仲景《伤寒     

百草回春之季警惕百病发作

3月17日是“中国国医节”。俗话说,一年之计在于春。中医认为．养生亦然。春季桃李缤纷,万象更新,人体生理机能、新陈代谢最活跃。但“乍暖还寒”,所以虽然是“百草回春”之时．也是“百病易发”之季。科学合理地调节日常起居、饮食、运动等,以应春生之气。可以达到养生健身、预防疾病的目的。     

素食之王——油面筋

面筋，又称麸，是用麦面制成的一种烹饪原料，美食也。 据明代黄正一《事物绀珠》记载，面筋系南朝梁武帝时创制。文字记载始见于宋代《本草衍义》：“生嚼白面成筋，可粘禽虫。”《本草纲目》记：“以麸与面水中揉洗而成者，古人深知，今为素食要物，煮食甚良，今人多以油炒，则性热矣。”     

《神农本草经》里的中药智慧——人参

人参,在我国药用历史悠久,由于根部肥大,形若纺锤,常有分又,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。古代人参的雅称有黄精、地精、神草等。人参被人们称为“百草之王”,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。     

酒烧鹿肉串

饮食之关在味,这是根本,但是还需要情景与意境的烘托、渲染,不然为什么花前月下,春夜宴桃李园呢!吃了一次鹿肉,那是有一年冬天在长春.友人文孝先有透露,又是在长白山宾馆,这就有了点意思.那时我忽然想起《红楼梦》里史湘云芦雪庵烧鹿肉的故事,颇虚拟了些吃鹿肉的情景.比方,深夜林中,一堆篝火,三五知己,或串鹿肉片于树枝,或架鹿腿于火上,火焰跳动,割腥啖膻,星月在天,纵谈畅饮,野趣之中,还带那么点神秘与玄邃……等回到现实,不免有点落寞.宾馆里吃鹿肉,哪能吃出来那种意境呢？     

《红楼梦》之美学上之精神

吾国人之精神,世间的也,乐天的也,故代表其精神之戏曲小说,无往而不着此乐天之色彩。始于悲者终于欢,始于离者终于合,始于困者终于亨,非是而欲餍阅者之心难矣。若《牡丹亭》之返魂,《长生殿》之重圆,其最著之一例也。《西厢记》之以惊梦终也,未成之作也,此书若成,吾乌知其不为《续西厢》之浅陋也？有《水浒传》矣,曷为而又有《荡寇志》？有《桃花扇》矣,曷为而又有《南桃花扇》？有《红楼梦》矣,彼《红楼复梦》《补红楼梦》《续红楼梦》者曷为而作也？又曷为而有反对《红楼梦》之《儿女英雄传》？故吾国之文学中。     

人参误用危害多

邻居张先生经常服用人参,前天突然鼻子出血,医生说可能与过量食人参有关。清代医家徐大椿说：“虽甘草人参,误用致害,皆毒药也。” 李时珍在《本草纲目》中,为了减少人参的副作用,还配制了一种药性平和的“人参膏”,它不但易于吸收,还便于携带、保存,深受患者的欢迎。“人参膏”熬制方法很简单,就是用单味人参煎汁浓缩而成,需要与其他药物配伍时再与其他药物配伍,不影响人参的疗效。     

韩国：人参药膳，人皆可食

在国内,很多人都看过韩国电视剧《大长今》,被剧中悠缓的情节所吸引。但不知你是否注意到,其中韩国的药膳美食也格外有些特点。韩国人喜食人参药膳已经达到令人惊叹的地步。他们如此地依恋和崇拜人参,相信它可以医治民间百病。     

《红楼梦》之桂花糖芯

只要是身在草长莺飞的大江之东,只要是听惯了手把琵琶的低吟浅唱的才人佳偶,莫不均对江南秋月的香桂怀抱着某种奇秘而亲切的情愫。     

性保健药物——人参

人参为五加科草本植物人参的根。野生者名野山参,人工栽培者称园参。异名有山参、园参、吉林参、高丽参等。性甘、微苦、微温。入脾、肺经。功效是大补元气,固脱生津,益气生血,壮阳安神。常可用于阳萎遗精、男子精少、崩漏带下、乳少等。１．阳萎遗精①人参补酒：生晒...     

人参皂甙生物活性的研究进展

人参 (panax ginseng C. A.Meyer)是我国传统的名贵中药 ,属五加科草本植物。中国古老的药学典籍《神农本草经》把人参列为上品 ,言其具有“主补五脏 ,安精神 ,定魂魄 ,止惊悸 ,明目 ,开心益智 ,久服有轻身延年之功效”。人参素有“百草药王”之美称 ,应用于中医临床已有 2千多     

人参,滥用的补王

每到过年,人参的行情就水涨船高。大家都在准备买人参送礼了!自古,它就是头号补品,王者地位,难以撼动。凡是有中国人的地方,就有人参。但送人参,没那么简单。人参大补,用错就是“大毒”。滥用事件,比比皆是。生晒参、红参、高丽参、西洋参,各式品种,性味不同,一知半解,必然吃错。还有野山参、百年人参,听起来更像神话。本刊采访了“阅参无数”的药材鉴定专家、中医养生学家,揭开人参市场的内幕。     

“百草婆婆”胡秀英——百岁科学家胡秀英的养生之道

被人称为＂植物学活百科全书＂的国际著名植物学家、香港中文大学荣誉院士、崇基学院资深导师、美国哈佛大学安诺树木园荣誉高级研究员胡秀英教授今年已102岁高龄,但身体依然十分健康。参加学术会议时,她侃侃而谈,头脑清晰,条理分明,反应敏捷,毫无倦容。     

人参对癌症患者的作用

人参对癌症患者的作用刘嘉湘众所周知，人参是一味补药。《神农本草经》谓：＂人参主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，明目，开心，益智，久服则轻身延年，＂《本草汇言》谓：＂人参，补气生血，助精养神之药也。故真气衰弱；短促气虚，以此补之；如营卫空虚，用之可治也...     

沙漠“人参”——肉苁蓉

我国的内蒙古、新疆、陕西、甘肃．宁夏．青海一带的荒漠．土壤贫瘠气候恶劣．动植物生存条件差．但却生长着有“沙漠人参”之称的中药——肉苁蓉。早在两千年前的《神农本草经》一书中就记载肉苁蓉具有。主五劳七伤补中……养五脏．强阴，益精气…久服轻身”等功效．曾被历代王朝作为“贡品”．每年送入皇宫供皇室贵族们享用。现代中药学中记载肉苁蓉．又名淡大芸．为列当科一年生寄生草本植物肉苁蓉的带鳞叶的肉质茎．