儿童血铅水平与食物铅摄取对生长发育影响

铅主要损伤儿童的中枢神经系统并影响智能发育，而且该种损害一旦形成即不可逆转。食物可能是儿童摄入铅的主要途径，已有报道表明，儿童每日从环境中吸收的铅，90％以上来自消化道。为了解儿童食物铅摄取与血铅对儿童生长发育的影响，为儿童铅中毒防治措施的制订提供依据，进行了本研究。     

儿童食物铅摄入与血铅水平关系的研究

目的探讨南京市小学生食物铅摄入与血铅水平的关系。方法整群抽取南京市两所小学9~12岁学生404名为研究对象,采指端末梢血,用原子吸收石墨炉法测定血铅;采用原子吸收石墨炉法测定各种食物中的含铅量、连续3 d询问法进行膳食调查,了解铅摄取量。结果南京市小学生血铅平均水平为81.2μg/L,血铅达到和超过100μg/L人数占22.8%。以血铅水平100μg/L为判定标准,将被调查对象分为高血铅组(≥100μg/L)和低血铅组(<100μg/L),高血铅组儿童铅摄入量显著高于低血铅组,高血铅组儿童摄入铅污染较高的水产类、糕点类明显高于低血铅组。结论铅摄入量高可导致血铅升高,血铅水平高的儿童摄入铅污染较高的水产类、糕点类明显较多。     

儿童近视的食物疗法

目前儿童近视越来越多，家长们应特别关注小儿的视力，及早发现小儿的视力是否正常，对防治小儿近视非常重要。专家建议从以下几方面观察：     

应对伤害孩子的食物

精食与近视眼 很多家长经常给宝宝吃精米精面.医学专家认为,长期吃过于精细的食物,会由于减少了B族维生素的摄入而影响宝宝神经系统的发育.     

遗精的食物疗法

遗精是青年男子中大概有百分之八十左右的人都可能出现的一种现象。这种现象,如果发生在未婚或婚后分居两地或久未过性生活者的身上,偶尔有遗精并不奇怪,这完全属于正常的生理现象,可以不加理会,也无需治疗。但是,如果遗精过于频繁,或三、五天或一、二天就遗精一次,甚至在白天也发生精液自行射出的滑精现象,那就不正常了,应该及时诊治。     

关注孩子骨骼的正常发育

当新生命在母体内发育成熟,呱呱落地时,是为人父母者最感兴奋的时刻,但也是忙碌的开始.而对宝宝往后的成长与发育,却又充满了新奇与无知.特别是头胎,虽然说"老大照书养",但参考资料可能不全,也可能只是一知半解,碰到状况还是手忙脚乱,不知所措.同时由于对婴幼儿的正常现象不明了,总是容易大惊小怪,老是以大人的眼光来看小孩子,既怕将来不能正常发育,又怕一开始就在起跑线输给别人.     

传染性肝炎的食物疗法

1.鲜枇杷根160g,瘦肉250g,同煮1小时,除去表面油腻,喝汤、吃肉。一剂煮两次,空腹时服,隔1～2天再煮服1剂。2.枇杷120g,鸡一只,炖服。空腹时服下,1天1次,连服七天。3.鲜薏苡根50g,洗净捣烂,冲黄酒150g,1日2次服下。4.活泥鳅数条,放清水中以排出肠内杂物,后烘干研粉,每次服10g,日服3次。5.早稻草60g,薏苡根30g,水煎服,1日3次。6.米醋1000g,猪骨500g,白、红糖各100g,共煮羹,每次30ml,每日3～4次。7.粳米50～100g,红梅花5～10g,共煮粥。每日1～2次,连服10～15天。红梅花性味平而酸涩,功能清肝解郁止痛,对肝气郁滞,右肋作痛,急慢性肝炎均适宜。8.…     

缺锌的孩子多吃一些食物

问：我的孙子被确诊为缺锌，除了服用药物外，还应多吃哪些食物？ 答：据测定，动物性食物中含锌较丰富（3～5毫克／100克），而且吸收率高达50％左右。植物性食物中含锌不多（1毫克／100克）．而且吸收率为10％20％。因此，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、蛋黄等动物性食物，并养成不偏食、不挑食的好习惯。     

喉痛声哑的食物疗法

喉咙疼痛,声音嘶哑,既有碍生活,也不利于工作。用于本症的食物疗法多采用泡茶呷饮的办法,使之更好的作用于咽喉。1、鲜荸荠洗净去皮,切碎捣烂,用干净纱布绞取水汁,不定量的呷饮;2、罗汉果切碎,用开水饮,或用罗汉果半斤洗净切碎,水煎三次,合并煎液用小火浓缩,待冷后加入一斤冰糖     

食物中铅及营养素摄入对儿童血铅的影响

目的:探讨食物中铅摄入及营养素摄入对儿童血铅的影响.方法:随机选择263名儿童进行血铅测定和膳食调查,并用原子吸收分光光度法测定食物中的铅含量,了解儿童铅及营养素的摄入量.根据血铅值分为高血铅组(≥100μg/L)及低血铅组(＜100μg/L),对比两组食物中铅及营养素摄入量,采用Logistic回归分析各营养素摄入与血铅的相关性.结果:263名儿童血铅平均值为(80.84±42.79)μg/L,其中血铅值≥100μg/L的儿童有55名(20.91%).食物中铅摄入量范围为3.99～43.9μg/(kg·d),均高于暂定每周摄入量(PTWI),高血铅组儿童铅摄入量较高,但总能量、糖类、纤维素、视黄醇、维生素B1、维生素B2、镁、磷等摄入量相应较低.Logistic回归分析显示,糖类、视黄醇是降低儿童血铅的因素.结论:机体血铅增高可能与铅摄入量较多,总能量、纤维素、维生素B1、B2、镁、磷,尤其是糖类、视黄醇摄入量相应较低有关.     

蛔虫危害孩子的发育

说到蛔虫之害,父母无不切齿。它既掠夺孩子体内的营养,又干扰机体对蛋白质的吸收,是招致小儿营养不良的祸根之一。此外,还可流窜至胆道、肝、阑尾、眼睛、中耳等多处作祟遗患无穷。 更糟糕的是蛔虫对儿童的智力发育也构成威胁。据英国和牙买加等国医学专家报告,肠道内有蛔虫寄生的孩子,其听觉、短期或长期记忆、阅读与回     

儿童环境暴露铅及其对锌铁铜的影响

为探讨铅对儿童危害及各元素间的相互影响,测定了891名儿童全血中铅,锌、铜、铁的含量,结果表明,随着儿童血铅水平的升高,血锌、血铁水平呈下降趋势,有显著负相关（r值分别为－0．3915和－0．5375）。     

食物＋药物 效果大不同

药物口服后进人体内的过程受到各种因素的影响,其中食物的怍用不容忽视,在食物的影响下,药物的体内过程可能发生改变,进而影响治疗效果。     

环境中毒症的食物疗法

随着现代生产的发展，环境污染日益严重．人们接触有害物质的机会增多。这些无孔不入的有害物质在人体内聚焦到一定程度，便会“聚众闹事”，引起机体中毒，危害健康甚至生命。除严重中毒症须送医院抢救外，在诸多治疗慢性或轻微中毒症的方法中，食物疗法最为简便、安全、经济，同时对健康者具有预防作用。     

儿童接触低水平铅与智能发育的关系研究

为探讨接触低水平铅是否对儿童智能发育产生影响,根据血铅值将儿童分为低血铅组（血铅＜１０μｇ／ｄｌ）和高血铅组（血铅≥１０μｇ／ｄｌ）,比较两组之间婴幼儿智能发育和学龄前儿童智力测验结果是否有差异。结果高血铅组儿童的ＰＤＩ、ＶＩＱ、ＰＩＱ和ＦＩＱ高于低血铅组。单因素分析提示血铅与ＣＤＣＣ量表中的心理运动发育指数（ＰＤＩ）以及ＷＰＰＳＩ量表中的语言智商（ＶＩＱ）、操作智商（ＰＩＱ）和总智商（ＦＩＱ）存在负相关关系,ｒ分别为－０．１４５８,－０．３３３０,－０．２３１６,－０．３１３３;高血铅组高于低血铅组。但多元回归分析显示血铅值与智能发育无相关关系,表明铅可能是阻碍儿童智能发育的一个危险因素。但当血铅水平不太高时（血铅值不高于２５μｇ／ｄｌ）的相关关系不明显。     

某工业城市儿童铅暴露所致MMR的疾病负担估算

[目的]评价某工业城市儿童铅暴露所导致轻度精神发育迟缓(MMR,ICD10编码为F70)的疾病负担。[方法]在某工业城市随机选取1950名小学生及初中生为研究对象。原子吸收法测定血铅,依据世界卫生组织(WHO)推荐方法评价某工业城市儿童铅暴露所致疾病负担,依据GROSSE等的研究评估某工业城市儿童铅暴露所造成的社会经济负担。[结果]某工业城市儿童的血铅水平算术均数为0．233mmol/L,标准差0．113mmol／L,几何均数为O．208mmol／L。2005年,儿童铅暴露引起的伤残调整健康生命年(DALY)损失为5。199,所造成的经济损失约为75亿元人民币。[结论]某工业城市儿童血铅平均水平低于铅中毒诊断标准,铅暴露情况较好,政府及社会各方面仍需继续努力降低儿童铅暴露水平。     

孩子眼病不难看出来

宝宝视功能的发育过程 出生后1个月内可用电筒的亮光在宝宝眼前晃动，但不能直接照跟部，此时宝宝跟球可在短时间内（3～4秒）追随亮光。 2～3个月，宝宝双眼可追随人的活动，视力大约为0.02。     

这些食物真的不适合孩子吃!

做父母的,对于孩子的吃可谓特别上心,什么好吃的都想给孩子一份,也有些父母,为了省事,给孩子一些更省事方便的食物,可是有些食物,真的不适合孩子吃。那么都有哪些食物不适合呢?腌制食品脾制食品,就是用大量的盐或者糖,还有醋等来帮助保持食物不变质的一种方法。     

10种最有效排铅的食物

虾皮——每500克虾皮的含钙量高达250克，而钙有助于铅的排泄。牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的驱铅作用。茶叶——含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。胡萝卜——含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收。