上海甲型肝炎流行因素分析

1988年,上海市区甲型肝炎流行。流行期间随机抽取1830份居民血清,用Abbott酶标试剂检测抗-HAV与抗-HAV IgM,并询问食毛蚶、发病情况。易感人群食毛蚶率达41.46％,食毛蚶者罹患率为32.35％,隐性感染率为5.51％。未食毛蚶人群依次为1.82％、3.13％。显性感染与隐性感染相对危险度分别为17.75和1.76。87.43％的病例与食蚶有关。食蚶量越大,发病率越高,呈剂量效应关系,20～49岁年龄组,食蚶率最高(46％～58％),罹患率亦最高(21％～29％),流行前、后人群易感率分别为35.85％和29.18％,1988年1～2月份出现的3次发病高峰,同3次毛蚶大量供应的日期分别相距30天左右。相当于一个平均潜伏期。1月4日禁止毛蚶出售,40天后发病高峰下降。本次血清流行病学研究表明,该次流行由生食毛蚶所致。     

致病性生物因子污染毛蚶去毒及综合利用研究

致病性生物因子污染毛蚶去毒及综合利用研究江苏省卫生防疫站（南京２１０００９）陶炳根仓公敖马勇健史智扬沈小婉毛蚶属蚶科动物，栖息分布在我国和日本沿海。毛蚶肉含有丰富蛋白质和多种维生素，肉质鲜美可口，而且是我国的传统中药。蚶肉在古代食疗本草和现代营养学...     

贝类海涂养殖场环境保护及海水水质监测对预防甲肝的意义

1988年1月上海市甲肝爆发流行,自1月19日开始,发病人数逐日猛增,日发病人数在1万例以上的有16天。1个多月内共发生甲肝28万余例,为世界肝炎流行史上所少见(1953年印度新德里水型爆发流行,3个多月3万多例),被称为“黄色龙卷风”。经流行病学调查,80%以上病例有食用毛蚶史,对毛蚶进行病毒学检查,证实带有甲肝病毒。食用带有甲肝病毒的毛蚶而引起甲肝流行,早在19T8年(宁波)、1983年(上海)均有报道,可惜未能引起重视,亦未采取预防措施。此外,食用蚶类(毛蚶、泥蚶)、牡蛎、蛏子和其它小海产品引起菌痢、伤寒、副霍乱、嗜盐菌食物中毒的爆发     

甲型肝炎爆发区与散发区食蚶者患病的相对危险度比较

1988年2月,杭州市出现甲型肝炎爆发流行。经流行病学调查表明与食用毛蚶有关。我省东南沿海也盛产毛蚶.为探讨本省毛蚶的卫生状况,我们于1988年4月在甲肝爆发的杭州市上城区和甲肝散发的沿海产蚶区通过1:2配对的(回顾性)调查,以比较爆发区和散发区二地食蚶者患甲肝的相对危险度。结果报告如下。资料的搜集与处理方法一、资料搜集:调查杭州市上城区(爆发区)和浙东南沿海的宁海、三门、温岭、玉环、乐清等五县(散发区即产蚶区下同)。1988年1月1日～2月29日间发生的急性肝炎病例。重点讯问病前14～0天期间的食蚶史。在病人周围人群中,选择年龄相差不超过2岁,性别、职业大致接近,无既往肝炎史的健康人作为对照。对照者的食蚶史为其配对病例的相同期限内的。病例和对照者的资料均记录在     

介毛蚶传播甲型肝炎爆发流行调查报告

1988年1月20日至4月30日宁波市发生病毒性肝炎爆发,报告病例47 313例,死亡4例,发病率为949.78/10万,病死率为0.03‰;病人血清抗-HAV IgM阳性率为95.55%;82.56%的病例有食蚶史;流行病学调查表明食蚶居民发病率(8.53%)与未食蚶居民发病率(0.77%)有极显著性差异(χ²=39.49,P<0.01、RR=11.08),食蚶的归因危险性百分比(AR%)为90.97%。病原学检测(用细胞培养法和核酸杂交试验)证实经在本市海涂放养59天后的启东毛蚶 其体内仍携带HAV。因此,认为启东毛蚶是本次甲型肝炎爆发的传播媒介。     

介毛蚶传播甲型病毒性肝炎爆发流行调查报告

1988年1月20日至4月30日宁波市发生病毒性肝炎爆发流行,报告病例47313例,死亡4例,发病率为949.78/10万,病死率为0.08‰;病人血清抗-HAVIgM阳性率为95.55%,82.56%的病例有食蚶史:回顾性定群研究表明食蚶居民发病率(8.53%)与未食蚶居民发病率(0.77%)有极显著差异(χ~2=39.4929,P<0.01.RR=11.08),食蚶的特异危险百分比(AR%)为90.97%。证实本次疫情系一起介毛蚶传播的甲型病毒性肝炎爆发流行。     

温岭海域毛蚶及其养殖海水的卫生学调查

毛蚶引起甲型肝炎暴发在国内外都有许多报道。我国自1988年上海因食毛蚶引起甲型肝炎暴发后,许多地方的毛蚶被迫停销。然而毛蚶是近海养殖的贝类之一,为保护广大群众的健康,又能开发毛蚶的海域养殖,1989年我们对我县海域养殖场及所产的毛蚶进行了卫生学调查。现将结果报告如下。     

温州市区1988年甲型肝炎爆发性流行的传播因素病例对照调查

1988年初对温州市区甲型肝炎爆发性流行的传播因素进行病例对照调查,流行早期调查结果:有饮食店摊用膳史OR为9.08,食用毛蚶OR为3.63;流行中后期调查结果:有肝炎接触史的OR为5.02,食用毛蚶的OR为4.29。结果表明1988年我市甲型肝炎流行在早期以饮食店摊用膳史、食用毛蚶为主要传播因素,而流行中后期则以肝炎接触史和食用毛蚶为主。     

As1.398中性蛋白酶水解毛蚶蛋白研究

随着人们生活水平的提高，开发海洋天然资源形成科技含量较高的新产品，越来越被营养学专家和药物学专家所青睐。１９９８年上海地区“甲肝”流行，证实毛蚶带甲肝病毒。为利用毛蚶资源，江苏省把研究运用高新技术，将毛蚶肉通过杀灭病毒，转化为人们所能利用的营养食品或...     

输血或血制品可致甲型肝炎

过去,人们认为甲型肝炎主要通过消化道传播,也就是说人们吃了被甲型肝炎病毒污染的食物后发病。近年来,水产品传染甲肝屡有发生,如泥蚶、毛蚶等。但未见经输血或血制品传播的。     

压力蒸气对蚶体内HAV灭活效果观察

压力蒸气对蚶体内ＨＡＶ灭活效果观察上海市卫生防疫站２０００３１应蓓蓓，陆显新采用模拟污染甲型肝炎病毒（ＨＡＶ）的手段，将多次（或称反复）受到污染的毛蚶，制成罐头食品，经１２１℃／６０分钟或１２６℃／３０分钟压力蒸气对甲型肝炎病毒灭活（以下简称＂灭菌＂...     

AC／PCR在评价压力蒸气对蚶体内HAV灭活效果的应用

ＡＣ／ＰＣＲ在评价压力蒸气对蚶体内ＨＡＶ灭活效果的应用上海市卫生防疫站２０００３１刘国星，周名权抗原捕获聚合酶链反应（ＡＣ／ＰＣＲ）检测毛蚶中甲肝病毒（ＨＡＶ），具有操作简单、敏感度高、特异性好的特点。一、试剂、材料ＰＣＲ引物５＇－ＴＣＣＣＡＧＡＧＣ...     

一起食用污染毛蚶事件的健康教育因素分析

1988年上海甲型肝炎大流行(以下简称大流行)造成了巨大的社会损失,据确认污染毛蚶是大流行的致病源。为防止类似事件再次发生,国家要求禁捕、禁运、禁销目前仍处于甲肝病毒污染状态的江苏吕四海区生产的毛蚶。但由于少数商贩唯利是图,于1991年3月从吕四长途贩运一批污染毛蚶到我厂销售,虽然大部分被及时查禁,可是仍有少量流入市场,一些职工家属购买食用后     

应用细胞培养方法和核酸杂交试验从启东来源毛蚶中检出甲型肝炎病毒

应用细胞培养方法和核酸杂交试验从1988年1月份上海市各区搜集及同年3月份启东产地采集的毛蚶混合浓缩标本中均分离到甲肝病毒(HAV)和检测到 HAV RNA,表明启东产地的毛蚶确污染有 HAV。根据研究中核酸杂交试验的敏感性估算每只毛蚶约污染有2～8 TCID_(50)的 HAV。进一步证实了1988年春季上海地区的甲肝大流行与摄食不洁毛蚶有关。     

舟山海岛毛蚶及其养殖场的卫生状况调查

1988年沪、浙两地因食毛蚶而引致甲型肝炎大流行以来,对于毛蚶的卫生问题,引起人们极大的关注,并从启东产毛蚶中检测到甲肝病毒的存在。舟山海岛养殖毛蚶比较普遍,仅普陀区养殪面积就达3000亩左右,是一种经济收入相当可观的食用贝类资源,因此,我们从1989～1992年对当地毛蚶及其养殖场的卫生状况进行了调查。 村料与方法 对我区的积峙、峧头、檫棚、盐仄、糯米(米团)5个点(依次编号为1～5)的毛蚶养殖场,按季采集毛蚶和养殖海水,作粪肠杆菌检测,并测定了水质的     

用多聚酶链反应检测环境样品中甲型肝炎病毒RNA的实验研究

采用直接逆转录一多聚酶链反应（ＲＴ－ＰＣＲ）对加标海水、海泥、毛蚶的浓缩样品，用不同消毒方法处理过的甲型肝炎病毒（ＨＡＶ）及毛蚶实测样品进行了ＨＡＶ－ＲＮＡ分析。结果表明，该方法可检出加标海水、海泥及毛蚶中的ＨＡＶ－ＲＮＡ；对苯酚消毒灭活的ＨＡＶ检验结果表明含有完整核酸序列的灭活病毒也能用ＲＴ－ＰＣＲ方法检出；毛蚶实测样品结果表明，只有１９８８年上海毛蚶ＲＴ－ＰＣＲ阳性，但细胞培养间接免疫荧光法检测结果为阴性，说明毛蚶冻存太久（≥５年），ＨＡＶ已不具感染性。直接ＲＴ－ＰＣＲ方法简便敏感，不需超速离心及其它特殊设备，在普通实验室也能使用。     

二氧化氯灭活毛蚶体内HAV的实验研究

二氧化氯灭活毛蚶体内ＨＡＶ的实验研究上海市卫生防疫站２００３３５蒋家，姜培珍，郑春阳，应蓓蓓，诸文浩１９８８年受污染ＨＡＶ的毛蚶曾引起上海３０余万人罹患甲肝，为此，市政府明令禁止毛蚶上市。随着时间的推移，市民对其危害性的认识越来越淡漠，希望毛蚶重返餐...     

甲型肝炎流行促进了“大卫生”的诞生

我国一贯重视卫生工作,但长期局限于狭义卫生,缺乏全社会大卫生的概念。1988年上海30万人的甲型肝炎(甲肝)流行,经过系统调查,确定为一次由生食带甲肝病毒毛蚶引起的暴发流行。通过长期禁食毛蚶、接种甲肝疫苗后,甲肝发病率已降到1/10万以下的水平。甲肝防治和毛蚶控制与环保、水产、商业、卫生、防疫、食品安全等各个行业有关,上海在甲肝疫情控制中实施了"大卫生"。上海市通过重视"大卫生",加强了公共卫生体系的建设,提高了市民卫生意识,促进了全社会的卫生水平。     

酶解,酸解法清除毛蚶中甲型肝炎病毒效果评价

我们曾采用酶解和酸解两种方法进行毛蚶综合开发利用，清除甲型肝炎病毒（另文报道），本文联合应用液相免疫电镜、地高辛标记基因探针和逆转录聚合酶链反应等检测技术，对两种方法清除污染毛蚶中甲型肝炎病毒的效果进行评价。一、材料和方法1．生产流程：毛蚶经清洗、吉亮、匀浆，分别用两种方法加工。①酶解法：蒸汽高压灭菌121℃15分钟，以"1398"酶于40℃pH7．8酶解24小时，过滤、浓缩、干燥。②酸解法加入20％（V／V）盐酸，100℃水解8小时，过滤，调配制成酱油。2．人工染毒及样品采集：甲型肝炎病毒F-建1株，由南京军区军事医学研究…     

第三届全国小儿肝炎学术会议简况

第三届全国小儿肝炎会议于1989年5月4～7日在苏州召开。会议进行的学术交流主要有以下内容: 1 甲型肝炎 1988年春上海市甲肝暴发流行中,小儿占全部病例8.58％,以学龄儿童为多。大宗病例显示82％有进食不洁毛蚶史,住院患儿94％抗HAV-IgM阳性。儿科与妇产科合作观察表明:未发现甲肝母婴传播;孕期感染后未见新生儿畸形。多数学者认为孕妇早期感