秋天食梨正当时

秋季雨水较少,空气干燥,不少适应能力差的人容易发生口干鼻燥、皮肤干裂、目赤牙痛、外感咳嗽等症状,中医称之为“秋燥”。而这时正是黄澄澄、水灵灵的鲜梨下树上市的季节。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合“秋燥”患者食用。     

夏末秋初食梨正当时

立秋刚过,天气逐渐凉爽。经过漫长而炎热的夏季,干燥的人体需要滋润,有关专家日前建议,夏末秋初食梨正当时。梨,因其肉脆多汁,甘甜清香,风味独特,营养丰富,故有"百果之宗"的美誉。宋代邵雍在《食梨》中写道"愿君莫爱金花梨,愿君须爱红消梨。金花红消两般味,一般颜色如胭脂。红消食之甘如饴,金花食之颦双眉",极言梨之味美和     

秋天食梨保健康

秋天食梨正当时秋季正是黄澄澄、水灵灵的鲜梨下树上市的季节。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,它酥甜可口、香脆多汁,富含维生素,还禽有粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,是一种营养比较丰富的水果。     

金秋话梨——梨为良药善去燥

天高云淡，金风送爽，各种水果源源上市。其中梨是消费中的佳果。梨素有“百果之宗”的美誉．又有玉露、玉乳等雅号。     

药食兼优话食梨

梨，脆甜多汁，味美甘芳，药食兼优，素有“百果之王”的美誉。     

金秋吃梨正当时

京白梨一种滋味在心头儿时梨香存记忆李其功在他写的《食话实说》一书中有两篇文章专门写京白梨.京白梨是北京当地产的一种秋子梨,是北京所有的水果里唯一一个带京字的水果.我们好奇为什么用两篇文章来写京白梨?李其功的回答是:这是我非常喜欢的水果,从小就吃,那时候京白梨是很便宜的水果,毛儿八分一斤,比冬苹果、葡萄还便宜,产量也高.这种水果伴随了我的成长,始终很喜欢.在李其功的记忆里,每到京白梨上市的季节,姥姥总要买一些回来,京白梨的皮是鹅黄色的,精薄精薄的,皮上有浅浅的细小斑点,嫩嫩的细皮稍经摩擦,便受了伤,变成褐色.     

入秋健身正当时

俗语说:"药补不如食补,食补不如锻炼"。入秋以来,几场秋雨,气温有所下降,在经历了炎夏的酷暑和湿闷后,人们倍感秋季的凉爽和舒适。宜人的秋季,正是锻炼身体的黄金季节,为给广大喜欢运动的朋友支支招,本刊记者特约运动专家周勤璐教授为大家列出了几种比较适宜在秋天健身的运动以及锻炼时应注意的事项,保证大家既能收到锻炼的效果,又安全可靠。     

冬食款冬花正当时

款冬又名款冻、冬花、款花、看灯花、艾冬花、九九花等,为菊科多年生草本植物款冬的花蕾。款冬花味辛、微苦,性温,归肺经。功能润肺止咳化痰。用于新旧咳嗽,喘咳痰多,劳嗽咳血等病症。唐代诗人张籍曾有《款冬花》一诗道:"僧房逢着款冬花,出寺吟行日已斜。十二街中春雪遍,     

果香糯米梨

8月7日是立秋节气,天气开始进入秋季。秋令时节,天气转凉,人的味觉增强,食欲大增,饮食会不知不觉过量,使热量的摄入大大增加,所以秋补要注意营养均衡,控制热量。秋天气候干燥,秋燥常会使人的皮肤和口角干裂,皱缩增多,口干咽燥。故应多食些滋阴润肺、补液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等下面介绍一款养生润肺小吃——果香糯米梨。     

秋天食梨保健康

秋季雨水较少,空气干燥,不少人容易发生口干鼻燥、皮肤干裂、目赤牙痛、外感咳嗽等症状,中医称之为秋燥。而这时正是鲜梨上市的季节。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。梨富含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D和维生素E,还含有粗纤维及钙、磷、铁等矿物质,是一种营养比较丰富的水果。     

秋日食梨润肺燥

梨,又名果宗、快果、玉乳、蜜父为蔷薇科植物白梨、沙梨及秋子梨等栽培品种的果实,全国大部份地区均产8~9月份果实成熟时采收,为秋日养阴益肺润燥佳果。中医认为,梨性味甘、微酸、凉归肺、胃经,有润肺消痰,清热生津之功。适用于热咳或燥咳、热病津伤、或酒后烦渴、消渴等。《随息居饮食谱》言     

日食斤梨不为多

秋天来了,人们经过炎热的夏季,身体需要滋润,特别是有气管炎的人,更应该早些进行防治。吃梨能健胃润肺,而入秋后梨开始大量上市,食梨正是时候。所以民间有句谚语说:一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多。相传唐武宗李炎有一次患病,感到口焦心燥,服食许多药物均不     

秋天食梨 保健治病

秋季天高气爽，雨水较少，空气中水分减少，空气干燥，秋季，中医称“秋主燥”，机体适应性差，容易口干鼻燥、皮肤干裂、目赤牙痛、外感咳嗽等“秋燥”现象。素有“百果之宗”的梨对秋燥症有其独特的疗效。     

白萝卜梨汤 止咳防感润肺

天气忽冷忽热,许多人,尤其是老年人和孩子,无法适应这种气候,感冒咳嗽的人也多起来了。患者在用药治疗的同时,还应注意配合适当的食疗,这样才能尽快痊愈。此时,可将白萝卜梨汤作为患者的日常饮料,能起到缓解咳嗽的作用。     

入秋前后食田螺

<正>田螺又叫圆田螺、黄螺、天赢、田中螺等,是我国长江流域城乡居民普遍喜食的贝壳类小水产,广泛分布于江、河、湖、塘、水田、沼泽等地。俗话说:三月田螺满肚仔,入秋田螺最肥美。田螺一般在春夏之间交配怀仔,6月后产仔期过,田螺就肥大起来。所以,每年中秋前后,人们都喜欢品尝别有风味的田螺肉。     

秋冬食梨,保健又治病

<正>秋冬季节雨水较少,空气干燥,中医称"秋主燥",机体适应性差,容易出现口干鼻燥、皮肤干裂、目赤牙痛、外感咳嗽等"秋燥"现象。素有"百果之宗"的梨对秋燥症有独特的疗效。     

滋肝润肺俏菜肴

阳春四月，万物勃发，正是一年中生机勃勃的时光。民谚讲“一年之际在于春”，在春季保健和养生就显得十分重要了。     

春食百合 润肺防燥

百合是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。入药用百合，尤以野生为佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二经，更是清补之品。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，能提高淋巴细胞转化率和增加机体免疫功能的活性。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。常用的百合食疗法有：     

秋季食蟹正当时

正中国有中秋前后食用河蟹的传统。螃蟹盛产在8~9月,有七尖八圆之说。进入秋季,也就进入了吃螃蟹的好季节,可以从9月吃到过年。九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天,意思是说,农历九月雌蟹最肥美,农历十月雄蟹最肥美。蟹乃食中珍味,素有一盘蟹,顶桌菜的民谚。清李渔盛赞:蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者之极致,更无一物可以上之……螃蟹不但味美,且营养丰富,螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。