2013—2015年广西食源性疾病监测哨点医院腹泻病人诺如病毒感染情况分析

目的 了解广西腹泻病人诺如病毒感染情况,为制定食源性疾病防控措施提供依据.方法 将2013—2015年哨点医院腹泻病人相关资料作为数据来源,用R软件进行统计分析.结果 接收腹泻病例2236例,其中检测诺如病毒阳性587例,阳性检出率为26.3%,年龄分布以0~5岁的儿童为主,占57.4%(337/587);职业以托幼儿童为主,占35.4%(208/587);阳性检出率最高的是桂林市26.5%(95/358);临床症状水样便占89.9%(528/587),呕吐占31.7%(186/587);可疑暴露食品中米面食品类占28.5%(125/439),肉与肉制品占12.8%(56/439).结论 经济发达和人群流动量大的柳州、桂林市诺如病毒活动强度高于其他监测地区.散居儿童、托幼儿童和婴幼儿为主要发病人群.应加强监测,及时发布预警信息,减少社区和托幼机构传播.     

2018—2020年无锡市食源性疾病哨点医院主动监测结果分析

目的 了解无锡市食源性疾病流行病学特征,为科学防控和有效降低食源性疾病提供参考依据。方法 收集在2018—2020年无锡市各哨点医院上报的食源性疾病监测报告系统里留有粪便标本的病例数据开展病原学检测,分析无锡市食源性疾病患病现状。结果 2018—2020年无锡市共上报16 777例食源性疾病病例,其中采集粪便样本2 465份,检出阳性677例,阳性检出率为27.5%。不同性别人群粪便病原体阳性检出率比较,差异无统计学意义（P>0.05）;<5岁人群中阳性检出率最高（38.14%）,其次是25～<45岁人群（27.37%）;江阴市病原体阳性检出率最高,为41.28%,其次是锡山区（29.76%）;不同年龄、职业和地区人群病原体阳性检出率差异均有统计学意义（均P<0.05）。在采集的粪便样本病例中,自述可疑食物为肉及肉制品的构成比最高（16.63%）,2018—2020年第3季度（7—9月）病原体阳性检出率最高,检出率达10.59%,其中致泻大肠埃希菌检出率最高（8.03%）,其次是诺如病毒（7.63%）。结论 无锡市食源性疾病在夏秋季高发,致泻大肠埃希菌和诺如病毒...     

青岛市崂山区2019-2021年食源性疾病监测结果分析

目的 对2019-2021年青岛市崂山区食源性疾病患者进行流行病学分析,了解当地近年来食源性疾病的流行特征,为进一步完善食源性疾病的防治策略提供科学依据。方法 收集整理2019-2021年崂山区食源性疾病患者信息,对食源性疾病患者的时间分布、人群分布、主要临床症状分布、可疑暴露食品的分布情况和病原检测结果进行统计学分析。结果 2019-2021年共上报食源性疾病患者6 802例,夏秋季节高发,8月份上报患者数最多(1 192例);年龄分布以>15～65岁中青年为主,职业主要是农民、学生和工人;进食场所主要为家庭,加工方式以散装和家庭自制为主;可疑暴露食品种类前4位分别为水果类及其制品(21.05%)、水产动物及其制品(19.13%)、肉与肉制品(15.33%)、蔬菜类及其制品(11.39%);临床表现以消化系统症状最为常见,主要表现为腹泻(89.36%)、腹痛(67.92%)、恶心(54.91%)和呕吐(57.70%)。共检测生物标本130份,阳性标本45份。其中诺如病毒阳性19份,检出时间主要分布在冬春季节;副溶血弧菌阳性15份,沙门菌阳性11份,检出时间主要分布在夏秋季节。结...     

2013—2018年十堰市哨点医院食源性疾病主动监测数据分析

目的了解十堰市食源性疾病的流行病学及病原学特征,为预防和控制食源性疾病提供针对性措施。方法收集并分析2013—2018年十堰市太和医院报告的食源性疾病监测资料。结果共分析1742例食源性疾病病例;全年发病出现两个高峰,分别为5~8月及10~11月;学龄前期儿童(≤6岁)为高发病人群,病例职业以托幼儿童及散居儿童为主;可疑暴露食物中以粮食类及其制品占比最高,进食场所主要为家庭。共检测样品1217例,检出阳性92例,其中沙门氏菌检出71株,占比最高;学龄前期儿童及老年人(≥66岁)为高检出率人群;可疑暴露食品中婴幼儿食品检出率最高。结论应根据十堰市食源性疾病的流行病学及病原学特征,加强食品安全宣教并完善食源性疾病监测网络体系。     

2015-2016年南通市食源性疾病主动监测结果分析

目的 对南通市2015-2016年食源性疾病主动监测结果进行了分析,了解南通市食源性疾病流行特征,为预防和控制食源性疾病提供科学依据。方法 收集在哨点医院就诊的食源性疾病病例信息并采集病例标本进行病原学检测。结果 共监测3 438例食源性疾病病例信息,病例多集中于25~34岁,高发期为7~9月。可疑暴露食品中占比最高的是肉与肉制品,其次为水产动物及其制品。共采集标本830份,检出阳性病原体101株,总检出率为12.17%。副溶血性弧菌检出率最高,三季度病原体检出率最高。结论 南通市食源性疾病高发期为7~9月,主要以副溶血性弧菌感染为主。需要加强食源性疾病主动监测工作,不断完善监测体系,减少食源性疾病的发生。     

2014—2020年常州市食源性疾病暴发事件流行病学特征分析

目的 分析常州市食源性疾病暴发事件的流行病学特征,并据此制定合理的防治对策和措施。方法 收集2014—2020年常州市食源性疾病暴发事件监测数据,对数据进行描述性流行病学分析。率之间的比较采用χ2检验,以P<0.05为差异有统计学意义。结果 2014—2020年常州市共调查处置食源性疾病暴发事件50起,发病847例,总罹患率为7.6%。3季度为发病高峰,共报告25起,占事件总数的50.0%。责任单位主要为酒店/饭店,占事件总数的56.0%。在查明原因的事件中,问题食品主要为动物类食品,占事件总数的30.0%;致病因子主要为微生物类,占事件总数的54.0%,其中又以副溶血性弧菌最多,占事件总数的40.0%;致病环节中多为加工制作不当,占事件总数的36.0%。结论 微生物仍然是引发常州市食品安全问题的主要致病因子,尤其是副溶血性弧菌引发的食源性疾病事件应重点关注。     

2016—2020年江苏省副溶血性弧菌食源性疾病事件流行病学分析

目的 分析2016—2020年江苏省副溶血性弧菌食源性疾病事件流行病学特征,提出相关建议。方法 通过国家食源性疾病暴发监测系统,收集汇总2016—2020年江苏省副溶血性弧菌食源性疾病事件数据,并进行描述性流行病学特征分析。结果 2016—2020年江苏省共发生267起副溶血性弧菌食源性疾病事件,发病4807人,死亡0人,总罹患率为7.46%,5年罹患率为6.38%～8.39%,差异有统计学意义（x²=56.412,P＜0.010）。1月份和12月份未出现食源性疾病事件,第三季度高发,主要以8月份最明显,第三季度暴发事件数为180起（占67.42%）,发病人数为2955人（占61.47%）,罹患率为8.45%,大于1、2、4季度的平均罹患率（7.29%）,差异有统计学意义（x²=49.096,P＜0.010）;事件数最多的地区依次为苏州市、无锡市和南京市;暴发场所分布主要集中在宾馆饭店共114起（占42.70%）,其次集中在农村宴席和单位食堂,事件数分别为78起（占29.21%）和23起（占8.61%）;动物类食品是食源性疾病事件的主要原因食品（占45.69%）,其中以水产品为主（占31.09%）,其次为肉与肉制品（占14.23%）;加工不当是引发事件主要原因因素,事件数为108起（占40.45%）,其次分别为原料（辅料）污染或变质和交叉污染,事件数分别为37起（占13.86%）和35起（13.11%）。结论 全年中第三季度是副溶血性弧菌食源性疾病事件高发时间,水产品中副溶血性弧菌检出率高,为副溶血性弧菌食源性疾病事件的高风险食品,应加强对该类食品的日常监测与管理,进一步加强食源性疾病监测,增进群众食品安全方面知识的宣传教育,从而有效预防或减少副溶血性弧菌食源性疾病事件的发生。     

2015-2016年沈阳市哨点医院食源性疾病监测分析

目的分析2015-2016年沈阳市哨点医院食源性疾病病例监测数据,为食源性疾病暴发及食品安全隐患的早期预警提供依据。方法收集2015-2016年沈阳市62家哨点医院的所有食源性疾病病例的监测信息,采用描述性流行病学方法进行统计分析。结果 2015-2016年共监测14 584例病例,男性7 124例、女性7 460例;病例主要集中在6-9月;临床症状以消化系统(71. 49%)及全身症状与体征(24. 09%)为主;共检测病例的生物样本1 007份,诺如病毒阳性率9. 73%,致病菌检出总阳性率为5. 06%。病例的进食场所主要分布在家庭(66. 01%)、饭店(酒店)(9. 82%)、街头(5. 42%),病例的主要暴露食品为肉与肉制品(16. 26%)、水产动物及其制品(13. 72%)。结论夏秋季是沈阳市食源性疾病的高发时段,本地区的食源性疾病最主要的致病微生物是诺如病毒。应根据食源性疾病的流行病学特征,有针对性的进行诊疗、开展食品安全的宣传教育及监管,减少食源性疾病的发生。     

2011年泰州市食源性疾病哨点医院监测结果分析

目的了解泰州市食源性疾病患者病原菌感染及分布变化情况。方法对在哨点医院就诊的食源性疾病患者粪便标本,依据国标进行病原分离和鉴定。结果 244例食源性疾病患者中,检出变形杆菌34例,沙门菌10例,副溶血性弧菌和大肠埃希氏O157:H7各4例。结论泰州市食源性疾病病原主要为变形杆菌和沙门菌。应加强主动监测,防止食源性疾病的发生。     

无锡市惠山区2014—2015年食源性疾病哨点医院主动监测分析

目的了解无锡市惠山区食源性疾病流行病学特征。方法对无锡市惠山区2014—2015年哨点医院收集的疑似食物中毒病例粪便标本,参照《江苏省食源性疾病监测工作手册》(2014版)第七部分"生物样本检验标准操作程序"进行病原分离和鉴定,采用描述性流行病学方法进行分析。结果 306份粪便标本中,总体阳性检出率34.6%,以7-8月为病原阳性检出率高峰(55.7%),3-4月(37.9%)为次高峰,1-2月、11-12月均无阳性病原检出。病原以致泻性大肠埃希菌、副溶血性弧菌、诺如病毒为主;中毒场所主要为家庭(占67.4%)、食物多为果蔬类及肉类制品(占30.4%),病人抗菌药物使用率较高(90.6%)。结论在发病高发季节,应加强病例的主动监测,完善预警平台,规范食源性疾病的诊治和报告程序,以提高其准确性和及时性。     

诺如病毒合并副溶血性弧菌引起的食源性疾病相关分析

目的通过实验室检测结果进行病原体相关性研究,分析导致引起食源性疾病的真正病因,为类似事件的实验室检验提供参考。方法 2018年12月广西某市发生1起聚餐引起的疑似食源性疾病事件。采集参与聚餐的腹泻患者肛拭标本5人份,参照GB 4789《食品微生物学检验》以及本实验室建立的快速检测方法进行病原体的检测,将分离到的病原菌进行诊断血清分型、毒力基因检测及脉冲场凝胶电泳(PFGE)分子分型等实验以分析其相关性。结果该起食源性疾病的5份标本中诺如病毒阳性3份,其中GII型2份,GI/GII混合型1份;检出致泻大肠埃希菌2份,分离到的2份标本检出2株致泻大肠埃希菌uidA和eae基因阳性,均为肠道致病性大肠埃希菌(EPEC);检出副溶血性弧菌2份,其毒力基因相同,均为tdh+、trh-、tlh+、ORF8+;脉冲场凝胶电泳分析结果显示,2株副溶血性弧菌具有100%相似度。结论该起食源性疾病事件的病因是由GI、GII型诺如病毒合并副溶血性弧菌混合感染引起。建议在处理类似事件过程中运用各种新的科学检测方法进行全局分析,才能有效地避免出现误诊和漏诊。     

2013-2018年四川省食源性疾病哨点医院主动监测结果分析

目的了解四川省食源性疾病发生特点,为制定预防控制措施提供科学依据。方法收集14家哨点医院符合病例定义的病人基本信息,并采集粪便或肛拭标本进行病原学检测,采用Excel 2013对数据进行整理,采用SPSS 18. 0对数据进行分析。结果 2013-2018年全省14家哨点医院监测患者样本26 862份,检出阳性菌株1 227株,总阳性检出率为4. 60%,其中沙门氏菌最多占89. 42%,7月份、1～5岁阳性率最高,阳性率分别为7. 88%、9. 13%,不同月份、年龄组的阳性率差异均有统计学意义,χ²值分别为337. 072、349. 358,P值均<0. 001,可疑暴露食品以肉与肉制品最多,占20. 91%,可疑食品加工及包装方式中家庭自制最多,占29. 81%,可疑食品进食场所中家庭最多,占65. 35%。临床症状主要以消化系统为主占79. 19%,腹泻最多占53. 40%。结论建议在高发时间对高发人群加强健康教育,建议将新兴媒体和传统媒体结合起来在托幼机构、学校开展宣传,通过家庭医生向家庭成员传播正确的知识来到达健康教育的目的。     

2017-2019年镇江地区哨点医院食源性疾病病原监测结果

目的 了解镇江地区哨点医院食源性疾病病原体的构成和流行病学特征。方法 收集2017—2019年镇江市4家哨点医院食源性疾病患者的粪便标本,进行沙门菌、志贺菌、副溶血性弧菌、致泻性大肠埃希菌和诺如病毒5种病原体的检测。结果 3年共检测1 828份粪便标本,185份检出阳性病原体,阳性率10.12%;检出4种病原体,未检出致泻性大肠埃希菌,诺如病毒阳性率最高(5.42%),其次为沙门菌(2.68%)、副溶血性弧菌(1.70%)和志贺菌(0.33%)。一季度阳性率最高,为22.95%,不同季度阳性率差异有统计学意义(χ²=15.44,P<0.05)。诺如病毒一季度阳性率最高(19.67%),沙门菌、副溶血性弧菌三季度阳性率最高(分别为3.73%、3.73%),3种病原体不同季度阳性率差异均有统计学意义(χ²值分别为49.21、11.24、36.72,P值均<0.05);监测点所在市(区)阳性率为5.04%～15.05%,差异有统计学意义(χ²=42.59,P<0.05)。诺如病毒以5～14岁组阳性率最高(10...     

2018-2021年辽宁省哨点医院食源性疾病诺如病毒感染监测分析

目的 分析辽宁省2018-2021年食源性诺如病毒感染哨点监测病例的流行特征,为其防控提供数据支持。方法选取36家哨点医院,采集10 092名食源性疾病病例的粪便或肛拭子标本,进行诺如病毒实时荧光定量PCR核酸检测,并获取病例相关信息。结果 2018-2021年辽宁省食源性诺如病毒感染检出306例,阳性检出率3.03%。时间上,病例检出高峰集中于7、12月,3、5、12月阳性检出率较高,分别为10.29%、9.28%和7.12%。不同性别、年龄和职业分布,诺如病毒阳性检出率差异有统计学意义（P均<0.05）,病例检出年龄集中在18～44岁,占39.54%;0～4岁组、散居儿童阳性检出率较高,分别为6.28%和7.14%。沈阳、大连检出病例数较多,分别占42.76%和32.89%。临床症状为腹痛和呕吐的病例诺如病毒阳性检出率差异有统计学意义（P<0.05）。进食场所以家庭为主,占64.05%,不同进食场所阳性检出率差异有统计学意义（P<0.05）。可疑食品暴露以混合食物占比最高,为28.76%,不同暴露食品关联病例的阳性检出率差异有统计学意义（P<0.05）。结论...     

2019年开封市鼓楼区食源性疾病监测结果分析

目的 了解开封市鼓楼区食源性疾病的发病规律及流行病学特征,为预防控制食源性疾病提供科学依据。 方法 2019年鼓楼区7个食源性监测哨点医院食源性疾病监测报告的病例信息,采用描述性流行病学方法分析。 结果 2019年共监测病例1 374例,男性603例,女性771例;病例主要集中在5岁以下和20~30岁组;职业以家务和待业最多;发病季节6—8月为最多,达652例,占47.45%;症状以腹泻(73.29%)、发热(19.07%)为主。暴露的可疑食品以粮食类及其制品为最多,324例,占20.05%;其次为水果类及其制品302例,占18.69%。共取样检测198例,检出致病病原体61株,病原检出率为30.81%,主要为沙门氏菌,检出率为15.15%。 结论 6—8月是鼓楼区食源性疾病的发病高峰期,可疑食品主要为粮食类及其制品和水果类及其制品,致病菌以沙门氏菌为主。应加强食源性疾病监测系统的构建,根据食源性疾病的流行病学特征,把被动监测逐步发展成主动监测。加强实验室能力建设,提高医疗机构的监测水平,有效地控制和减少食源性疾病的发生。     

2015-2017年无锡市副溶血性弧菌引起的食源性疾病流行病学特征分析

目的 了解无锡市副溶血性弧菌致食源性疾病的流行特征,提出相关预防控制措施建议。方法 通过医院肠道门诊和“国家食源性疾病监测报告系统”进行病例信息收集,对符合感染性腹泻诊断的病例采集粪便样本并进行病原学检测,分析人群副溶血性弧菌食源性疾病的发病特征。结果 2015-2017年无锡市收集5987例病例信息,其中采集粪便样本3929份,其中副溶血性弧菌检出205例,阳性率5.22%。各年龄组中,15~24岁年龄组的副溶血性弧菌检出率最高(14.99%);可疑食物中,水产动物及其制品中构成比最高,达12.19%;第三季度(7-9月)副溶血性弧菌检出率最高,总体检出率达9.02%。结论 初步了解无锡市副溶血性弧菌感染的流行特征;应继续加强监测科学性,开展疾病负担研究;应针对青少年人群特别加强预防宣传;应市售水产动物及制品开展专项风险监测。     

荆州市2016-2018年食源性疾病监测结果分析

目的 了解荆州市食源性疾病流行状况,为制定针对性预防措施提供依据.方法 分析荆州市2016-2018年食源性疾病监测资料.结果 共监测报告病例3 865例,男性占51.5％ (1 992例)、女性占48.5％ (1 873例),性别比为1.1 ∶1;＜10岁组病例数占比最高47.9％(1 851例);职业分布以散居儿童...     

漳州市2016—2020年食源性疾病监测分析

目的 分析漳州市食源性疾病流行病学特征,为食品卫生安全防控工作提供依据。方法 收集漳州市2016—2020年度食源性疾病监测网报数据,采用描述性流行病学方法进行统计分析。结果 2016—2020年,共报告食源性疾病病例26 138例,男性12 294例、女性13 844例,男女比为0.89∶1;病例较多的前3位年龄段为0～<5岁(3 563例,13.63%)、25～<30岁(2 359例,9.03%)、30～<35岁(2 103例,8.05%);职业分布前3位的为农民(10 137例,38.78%)、散居儿童(3 147例,12.04%)、学生(3 054例,11.68%);6月份开始病例数逐渐增多,高峰期在8月份;病例临床诊断以急性胃肠炎为主(22 197例,84.92%),其次为感染性腹泻(2 391例,9.15%);致病食物以水产动物及制品(5 957例,22.79%)、肉及肉制品(3 612例,15.59%)、粮食类及其制品(2 877例,11.01%)为主。结论 应完善食源性疾病监测与评估体系,加强检测能力建设,强化健康教育工作。     

2013年北京市密云县食源性疾病主动监测结果分析

目的了解北京市密云县腹泻病常见食源性致病菌流行病学分布情况,提高食源性疾病发生的早期识别与溯源能力。方法分别依据国家标准GB 4789.4、GB 4789.5、GB 4789.7、GB 4789.6对哨点医院就诊的食源性疾病患者肛拭子进行沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、5种致病性大肠埃希氏菌(EPEC、ETEC、EIEC、EHEC、EAEC)的检测。结果在227例食源性疾病患者肛拭子中,检出致病菌11株,检出率4.85%。其中副溶血性弧菌8株,沙门氏菌2株,致病性大肠埃希氏菌(EPEC)1株。结论密云县食源性疾病患者在8种常见致病菌中以副溶血性弧菌及沙门氏菌为主;应继续加强主动监测,降低散在的食源性疾病的发生。     

2012-2020年南京市鼓楼区食源性疾病暴发事件流行病学分析

目的 分析南京市鼓楼区食源性疾病暴发事件的流行病学特征,为防控提供科学依据.方法 收集2012-2020年鼓楼区食源性疾病暴发事件处置档案资料,并进行描述性流行病学分析.结果 2012-2020年共开展流行病学调查处置食源性疾病暴发事件30起,发病511例,无死亡病例,总罹患率为16.94％,9年罹患率为8.64％～3...