对氨基偶氮苯分光法测定年糕中二氧化硫

年糕是人们喜爱的食品之一 ,但在加工制作过程中尤其是个体经营者往往在其中添加使用国家明令禁用的化工原料作添加剂 ,如亚硫酸 ,低亚硫酸钠、亚硫酸氢钠等作漂白、脱色、防腐。这些添加剂分解出的二氧化硫含量超标对人体产生明显的副作用 ,损害胃、肠、肝功能 ,使红血球血红蛋白减少 ,引起腹泻等。所以检测二氧化硫是食品检验中的一个重要指标。食品中检验二氧化硫常用盐酸副玫瑰苯胺法。该法操作步骤繁琐 ,试剂毒性大 ,且误差较大 ,所用试剂易引起环境污染。本文参考文献以对氨基偶氮苯作显色剂测定年糕中残留的二氧化硫 ,方法简便 ,特异…     

应用对氨基偶氮苯法测定盐浸食用菌中二氧化硫

[目的]探讨盐浸食用菌中二氧化硫测定方法。[方法]以对氨基偶氮苯测定盐浸食用菌中二氧化硫，建立方法应用的最佳条件。[结果]相对标准差（RSD）为0．53％～3．32％，回收率为96．0％～103．0％，能满足分析要求。与国标对照实验（t=0．802，P〉0．05），结果有高度一致性。[结论]方法简便、灵敏、准确，适宜在基层检验推广应用。     

对氨基偶氮苯光度法测定饮料中SO^2—3

在食品工业中常用ＳＯ2 、Ｈ2 ＳＯ3 、Ｎａ2 ＳＯ3 作防腐添加剂 ,ＳＯ3 2 -超标将对人体产生副作用 ,所以检验ＳＯ3 2 -含量是食品检验的重要指标 ,关于ＳＯ3 2 -测定常采用四氯汞钠吸收ＳＯ2 后进行测定 ,但此方法步骤繁锁 ,使用试剂较多 ,误差较大 ,且四氯汞钠可引起环境污染 ,本文介绍对氨基偶氮苯吸光光度法 ,其机理如下 :对氨基偶氮苯在 5 18ｎｍ处有最大吸收 ,据此我们用对氨基偶氮苯做显色剂 ,测定了几种饮料中ＳＯ3 2 -,方法回收率 93.8～ 10 4% ,线性范围 0～45 μｇ/ 2 5ｍｌ,结果令人满意。1　试验部分1.1　仪器与试剂　 72 1…     

氨基偶氮苯类化合物所致接触性皮炎调查报告

1989年7月我市郊区某化工厂,因生产过程中出现故障,导致染料中间体氨基偶氮苯类化合物外漏,污染了本区域的农田抗旱排涝渠道(简称甲村),翌年7月污水扩散至另一村(简称乙村),计329人发生接触性皮炎,其中15例出现肌肉和末稍神经损害(武汉医学杂志,1990,14(4):214),现将调查情况报告如下。     

平菇孢子引起肺部变态反应性疾病的研究

本文通过卫生学、流行病学、临床、免疫学、动物实验,哮喘及肺泡炎动物模型对平菇栽培工肺部变态反应性疾病的病因及发病机理进行研究。     

变态反应性疾病患者690例皮试结果分析

目的调查呼和浩特市地区常见过敏原,为过敏性疾病防治提供参考依据.方法对690例变态反应性疾病患者进行回顾性调查.结果常规吸入组15种过敏原占前5位的分别为:晚春花粉、蛾子、蒿属花粉、杨絮、螨虫;常规食物组20种过敏原占前5位的分别为:芝麻、霉菌Ⅰ、花生、蒜、霉菌Ⅱ.结论呼和浩特市应针对调查的主要过敏原进行有效的防治.     

沈阳农村哮喘与其它变态反应性疾病相关性的研究

了解沈阳地区农村哮喘与其它变态反应性疾病发病情况的相关性。方法 以随机抽样方法．抽取31965人．根据病史、体征、肺功能检查确诊哮喘患者。由调查医生进行调查诊治并填写健康问卷调查表。结果 人群总累积患病率为1.933％．其中男性：女性为1：1．58；仅有约4％的哮喘患者合并有过敏性鼻炎，花粉过敏、药物过敏虽然较对照组升高．但百分比较低；荨麻疹和食物过敏的发生率较少，且与对照组比较无明显差异；哮喘患者的家族史比较明显．尤其双亲有哮喘者，占23．8％．过敏性鼻炎和荨麻疹的家族史不明显。结论 本次调查首次反映了我国北方农村地区支气管哮喘与其它变态反应性疾病发病情况的关系，有关资料为今后哮喘的相关研究提供了依据。     

口腔黏膜变态反应性疾病

口腔疾病范畴中,与牙周病、龋病、口腔肿痛等相比,口腔黏膜病是一大类“少为人知”的疾病。尽管我国早在上世纪70年代已经诞生了“口腔黏膜病”这门学科,并且经过几代口腔学者几十年的努力,人们对它的认识也仅仅从“鲜为人知”到“少为人知”。其实,无论从发病率、危害程度以及预后来看,黏膜病都不比前述各类人们熟知的口腔疾病“逊色”。现将常见的口腔黏膜病分类介绍如下,以期引起基层医生的重视。(蒋立柱)     

中山市红木家私厂工人变态反应性疾病流行病学分析

目的：了解中山市红木家私厂工人变态反应性疾病的流行病学特征,为制定有针对性的管理策略提供科学依据。方法：抽样选取本市22家红木家私厂1860名油漆车间工人,油漆车间上风区的其他车间930名工人和新入其他工厂的18岁以上农村务工人员930名作研究对象,进行变态反应性疾病患病的调查和检查。结果：在油漆车间1860名一线工人中,检出患有变态反应性疾病者483例,占25.96%;上风区车间工人930名,检出变态反应性疾病者140例,占15.05%;其他务工人员930名,检出变态反应性疾病者32例,占3.44%。红木家私厂工人变态反应性疾病患病率明显高于其他务工人员（P〈0.05）;工人所患的变态反应性疾病中排在前3位的是哮喘、皮肤病和咽喉炎。随着红木家私厂工人的日工作时间的增长,其变态反应疾病的患病率也逐渐上升,日工作12 h以上工人的患病率最高,油漆车间和车间上风区工人的患病率分别是55.75%和32.0%。结论：中山市红木家私厂工人变态反应性疾病患病情况较重,应该加强油漆作业工人的个人防护工作,并开展有效的健康教育工作。     

母乳喂养预防儿童过敏性疾病的研究分析

母乳喂养对儿童过敏性疾病的影响存在很多争论。通过对母乳喂养预防过敏性疾病的研究加以分析论述,提出母乳喂养应避免各种污染,对减少过敏性疾病的发生有积极意义。     

刺蛾与变应性哮喘关系的研究

目的 :探讨刺蛾成虫或 /和幼虫抗原与变应性哮喘的相关性。方法 :用刺蛾等抗原液对变应性哮喘患者、林场工人及果农进行皮试 (皮肤挑刺法 )和常规临床检查。结果 :受检变应性哮喘患者 6 0人 ,刺蛾成虫或 /和幼虫抗原强阳性者 35例 ,阳性率为 58.3% ;受检林场工人及果农4 4 0人 ,刺蛾成虫或 /和幼虫抗原强阳性者 36例 ,阳性率为 8.2 %。结论 :刺蛾变应原似可引起变应性哮喘     

中山市2729例过敏性疾病患者过敏原的调查分析

目的了解中山市人群中引起变应性疾病的过敏原情况。方法采用皮肤点刺的方法对我院儿科、皮肤科、耳鼻喉科、眼科、呼吸科等门诊及住院的2729例变应性疾病患者接受过敏原检测。结果2729例变应性疾病患者中。皮炎患者占总人数的22．4％（611／2729）,荨麻疹患者占总人数的54．5％（1488／2729）;吸入组中最常见的过敏原是屋尘螨、粉尘螨,屋尘螨的阳性率为44．0％,粉尘螨的阳性率为40．6％。食物组则依次为鸡蛋,海虾,海蟹,芒果。结论粉尘螨和户尘螨是变态反应疾病中最常见的过敏原。     

Allergic airway disease caused by methyl tetrahydrophthalic anhydride in epoxy resin

Work-associated rhinitis and asthma occurred in a subject exposed to methyl tetrahydrophthalic anhydride (MTHPA) used as a curing agent in an epoxy resin system. He displayed bronchial hyperreactivity in provocation with methacholine, as well as skin prick test positivity and specific immunoglobulin E (IgE) serum antibodies, against a conjugate of MTHPA and human serum albumin. Thus, it seems likely that the disease was caused by an IgE-mediated allergy.     

过敏性鼻炎护理体会

目的探讨过敏性鼻炎的过敏原检测及护理效果。方法回顾性分析100例本院急诊的过敏性鼻炎病例。结果经护理干预后,过敏性鼻炎患者的治疗效果显著提高。结论过敏原的检测分析和研究,对明确过敏性鼻炎的原因具有积极的意义．可以更好地服务于临床,指导过敏性鼻炙患者的预防和治疗：     

过敏性鼻炎护理体会

目的探讨过敏性鼻炎的过敏原检测及护理效果。方法回顾性分析100例本院急诊的过敏性鼻炎病例。结果经护理干预后,过敏性鼻炎患者的治疗效果显著提高。结论过敏原的检测分析和研究,对明确过敏性鼻炎的原因具有积极的意义,可以更好地服务于临床,指导过敏性鼻炎患者的预防和治疗。     

化学性气体所致变应性鼻炎118例治疗效果

目的探讨化学性气体所致变应性鼻炎的有效治疗方法。方法对化学性气体引起的变应性鼻炎118例患者随机分为治疗组与对照组,进行疗效观察,治疗组68例用康宁克通—A注射液40 mg+50%葡萄糖注射液3 m l在下鼻甲黏膜下局部注射;对照组50例用抗组胺药治疗,口服氯雷他啶及用左卡巴斯汀喷剂喷鼻腔,并将相关资料进行统计学分析。结果治疗组中治愈者43例,好转者20例,有效率92.65%;对照组中治愈者9例,好转者27例,有效率72%;两组比较,差异有统计学意义(P<0.05)。结论康宁克通—A注射液40 mg+50%葡萄糖注射液3 m l在下鼻甲黏膜下局部注射治疗是一种安全、有效、简便的治疗化学性气体引起的变应性鼻炎的方法。     

1例接种麻疹疫苗引起过敏性紫癜的报告

[目的]对1例接种麻疹疫苗疑似异常反应进行调查分析,为诊断异常反应,避免类似反应提供科学依据。[方法]对该例患者的既往史、疫苗及注射器使用情况、接种单位及接种人员情况进行详细的流行病学调查。[结果]此例反应为接种麻疹疫苗引起紫癜性肾炎。[结论]在实施预防接种过程中应严格掌握禁忌症,一旦出现异常反应要及时、正确处理。