维生素E与营养

维生素E是一种人体必需的营养素,能够保护机体组织结构的完整性,并在生命发育过程中起重要的作用.维生素E主要在肝代谢,其生理需要量为10 mg/d,是体内重要的抗氧化剂,能抑制血小板聚集、防治DNA损伤、增强机体免疫并维持正常的生殖功能.目前,维生素E已广泛应用于动脉硬化、某些肿瘤的预防和创伤感染的辅助治疗.     

生育三烯酚抗炎及抗癌作用研究进展

<正>生育三烯酚(tocotrienol,T3)属于维生素E家族,在米糠油及红棕榈油中含量较为丰富,小麦胚芽、大麦、谷物及部分坚果中也含有少量生育三烯酚[1]。维生素E是由Evan和Bishop在苜蓿叶片膳食补充剂中发现的一种脂溶性维生素,可预防胎盘出血,有助于恢复生育功能[2]。生育三烯酚由一个色原烷醇核和一条不饱和侧链(异戊二烯侧链)构成,根据其甲基位置和数量的不同,生育三烯酚可进一步分为α、β、γ和δ生育三烯酚。维生素E家族中,α-生育酚是最先被发现且使用     

维生素E的新用途

维生素E因与动物的生殖功能有关,所以又叫生育酚。维生素E广泛分布在动植物性食物中。麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油及芝麻油是特别丰富的来源,莴苣叶及柑桔皮中含量也很丰富。几乎所有绿叶植物中都含有维生素E,也存在于肉、奶油、奶、蛋及鱼肝油中。 维生素E是已用于临床多年的一个常用药物。抗氧化、保护细胞膜、抗衰老、抗毒作用及增强免疫功能早已被临床所证实。在临床广泛应用中又发现了其新的药理作用和新用途。 1、治疗高血脂症:维生素E可抑制低密度脂蛋白合成,增加高密度脂蛋白合成和提高卵磷腊——胆固醇酰基转移酶活     

维生素E体内代谢过程的研究近况

维生素E是体内的一种强抗氧化剂,具有重要的防病作用,国内外早已用于临床。研究维生素E在体内吸收、转运、分布和代谢过程对合理使用维生素E具有重要的理论及实际意义。维生素E有8种形式,成人的血浆中以α—生育酚含量最高,且生物活性最强,研究得也较深入。现仅就国内外α—生育酚体内过程的研究近况作一简要综述。     

维生素E对染镍肺泡巨噬细胞膜脂质过氧化的影响

[目的 ]探讨维生素E拮抗镍所致细胞毒作用及作用机制。 [方法 ]采用体外细胞培养方法 ,观察维生素E对染镍肺泡巨噬细胞膜脂质过氧化产物丙二醛 (MDA)及超氧化物歧化酶 (SOD)活性的影响。 [结果 ]在体外染镍肺泡巨噬细胞培养过程中加入不同浓度的维生素E(2 5、5 0或 10 0 μmol/L)可提高肺泡巨噬细胞内SOD活性 ,具有剂量反应关系。维生素E能显著抑制MDA生成量 ,其中以 5 0和 10 0 μmol/L浓度组作用最为明显。[结论 ]镍可增加细胞脂质过氧化 ,维生素E具有拮抗镍所致细胞毒性的作用 ,可能与其抗氧化功能有关     

维生素E临床应用研究进展

维生素E(Vitamin E)是一种分布于多种植物体内的脂溶性维生素,同时也是一种较强的抗氧化剂,在机体代谢以及生命活动中发挥重要作用。研究发现,多种疾病的发生、发展都与氧化应激反应密切相关。维生素E具有抗氧化、改善脂质代谢、促进性激素分泌、抑制肿瘤细胞生长与增殖、增强免疫力等多种生理功能,故其在临床上的应用极其广泛,其与中成药、西药联合应用,可大大提高疾病的治疗效果和治愈率。本文对近年来国内外维生素E的临床应用进行总结,阐述维生素E在各个系统疾病中的作用机制,旨在为维生素E在临床疾病预防、辅助治疗中的应用提供依据,从而使临床工作者更加客观、全面地认识维生素E的作用,为维生素E临床用药提供科学指导。     

测定食品中维生素E荧光分光光度法的探讨

192 2年加利福尼亚大学的EVANS和BISHOP从莴苣和胚胎脂溶性膳食因子首先发现维生素E。 192 4年阿肯色大学的休尔 (SURE)命名该因子为维生素E ;1936年EVANGS极其同事麦胚油中分离出结晶维生素E ,命名为生育酚 (tocopherol) ;1938瑞士化学家KARRER首次人工合成这种维生素。1　定义及功能维生素E是指含苯并二氢吡喃结构 ,具有α -生育酚生物活性的一类物质的总称 ,目前已知有四种生育酚 ,即α -T ,β -T ,γ -T ,δ -T ,和四种生育三烯酚 (TOCOTRienols,即α -TT ,β -TTγ -TTδ-TT) ,其中α -生育酚的活性最高 ,故通常以…     

维生素和矿物质对受孕的影响

维生素和矿物质是人体不可缺少的物质，在机体中发挥重要作用。随着优生优育工作的不断深入，维生素和矿物质在生殖过程中所起的作用也越来越受到重视。本文仅对几种主要的维生素和矿物质对生殖功能的影响进行综述。     

水溶性辅酶Q10与维生素E协同抗氧化作用研究

[目的]研究水溶性辅酶Q10与维生素E协同对老龄小鼠和D-半乳糖衰老模型小鼠的抗氧化作用。[方法]通过测定给药小鼠血液中或组织中超氧化物歧化酶（SOD）活性和丙二醛（MDA）的含量来研究水溶性辅酶Q10＋维生素E的抗氧化功能。[结果]老龄鼠组：与阴性对照组相比,辅酶Q10＋维生素E组能明显提高小鼠红细胞中SOD活力,MDA活性均不同程度下降;衰老模型组：与空白对照组和模型对照组相比,辅酶Q10＋维生素E组小鼠红细胞及肝脏组织中SOD活性有不同程度升高,MDA含量均有不同程度下降。[结论]辅酶Q10和维生素E具有协同作用,其抗氧化效果优于单独的维生素E。     

维生素E的利与弊

维生素E是人体的一种必需营养素,人体内不能合成,须从膳食中摄入,但摄入量不当,不但对人体起不到有利的作用,反而会产生许多弊端。 维生素E的功效 维生素E是目前已知的营养素中抗氧化作用最强的一种,在体内可以保护细胞膜中的许多不饱和脂肪酸、细胞内的核酸和蛋白质的巯基免受自由基的损害。由于维生素E具有很强的抗氧化     

几种防癌食物

正确饮食可以有效防止癌细胞在体。内安营扎寨。蔬菜和水果含有抗氧化剂，能使游离基丧失活力，维生素C、E和胡萝卜素都有同样作用。维生素还可以相互保护，维生素C防止氧化物质破坏维生素E，维生素E能防止胡萝卜素被氧化。葡萄和红酒都有抗氧化物质，能使皮肤癌发生率降低80％。绿茶含有一种叫EGCG的物质，抑制游离基效果是维生素E的20倍，是维生素C的500倍。最近发现一些植物中的矿物质防癌作用比维生素还要强。     

浅谈维生素E

维生素E又叫生育酚,是发现较早的维生素之一。随着医学科学的飞速发展,维生素E的作用越来越引起人们的注意和兴趣,它的临床应用也日益广泛,且剂量也越用越大。但维生素E的作用机理至今尚未彻底阐明,现就如下几个问题作简要叙述。一、维生素E的发展简史     

HB-EGF和M-CSF与生殖调节

生殖是一个复杂的生理过程,受激素、免疫、细胞因子、黏附因子网络系统的严密调控,肝素结合性表皮生长因子(HB-EGF)和巨噬细胞集落刺激因子(M-CSF)在生殖过程中发挥着重要作用,从卵泡发育、成熟、排卵、受精卵发育、胚胎植入、妊娠维持、妊娠病理等方面进行调节,两者间有协同作用,也有拮抗作用,并且与其他物质相互作用,参与生殖调节;研究HB-EGF和M-CSF在生殖过程中作用机制有重要意义。     

HB-EGF和M-CSF与生殖调节

生殖是一个复杂的生理过程,受激素、免疫、细胞因子、黏附因子网络系统的严密调控,肝素结合性表皮生长因子(HB-EGF)和巨噬细胞集落刺激因子(M-CSF)在生殖过程中发挥着重要作用,从卵泡发育、成熟、排卵、受精卵发育、胚胎植入、妊娠维持、妊娠病理等方面进行调节,两者间有协同作用,也有拮抗作用,并且与其他物质相互作用,参与生殖调节;研究HB-EGF和M-CSF在生殖过程中作用机制有重要意义.     

生育三烯酚抗肿瘤机制研究进展

1922年,来自于Berkeley的研究者Evans和Bishops在绿叶蔬菜中首次提取出了脂溶性的维生素E,并将其定义为生育因子.随后,于1924年Sure将维生素E命名为生育酚( tocopherol).研究表明,维生素E共有8种同分异构体,即α-、β-、γ-、δ-生育酚(tocopherols)和α-、β-、γ-、δ-生育三烯酚( tocotrienols).然而,在很长一段时间内人们只对生育酚进行了广泛的研究,对生育三烯酚知之甚少.直到上世纪八九十年代,生育三烯酚显示出了降低胆固醇[1]及抗癌作用[2]之后,才得到广泛关注.随着研究的深入,生育三烯酚的生物活性得到了越来越多的关注.这些生物活性主要包括:抗癌、降低胆固醇、预防动脉粥样硬化、治疗糖尿病、促进骨吸收及保护神经等方面.本文中选择生育三烯酚抗肿瘤作用及机制作一综述,以期更好地理解生育三烯酚的抗癌活性.     

翅果油抗氧化作用的研究

通过观察翅果油的抗氧化作用 ,为进一步开发利用翅果油提供科学参考。将 4 0只 2 4月龄的Wist ar雄性大鼠 ,按体重随机分为A(对照组 )、B(维生素E组 )、C(翅果油组 )、D(沙棘油组 )。每组 10只 ,分别喂予四种不同的饲料。 2 8天后宰杀动物并测定一系列抗氧化指标。结果发现 :饲料中添加翅果油、维生素E及沙棘油的大鼠机体内脂质过氧化作用降低 ,抗氧化能力增强 ,与对照组比较有显著差异。结果提示 :翅果油抗氧化作用优于单纯维生素E ,略强于沙棘油的作用 ;翅果油可作为一种较好的天然资源有待开发     

维生素E对双酚A暴露的发育期雄性小鼠生殖系统及抗氧化能力的影响

目的研究双酚A(BPA)暴露对雄性小鼠生殖系统及抗氧化能力的影响,以及大剂量补充维生素E对BPA作用的影响。方法 32只4～5周龄雄性昆明小鼠随机分为3组,分别为空白对照组(玉米油灌胃0.2ml/d,n=10),BPA组(每天给予BPA 0.5mg/kg BW灌胃,n=11)和维生素E干预组(每天给予BPA 0.5mg/kg BW和维生素E 150mg/kg BW灌胃,n=11)。干预3周后处死动物,测量血和各组织抗氧化活性,并检测生殖功能指标。结果 BPA组的睾丸湿重,BPA组和维生素E干预组的精囊湿重、精囊脏器系数和精子计数显著低于空白对照组(P<0.05或P<0.01);而维生素E干预组精囊脏器系数显著高于BPA组(P<0.05);BPA组和维生素E干预组的精子畸形率显著高于空白对照组(P<0.01);BPA组精子活动度显著低于空白对照组与维生素E干预组(P<0.05)。BPA组和维生素E干预组肝脏SOD活力显著高于空白对照组(P<0.05)。BPA组血清睾酮水平低于维生素E干预组和空白对照组,但差异无显著性。结论双酚A的短期暴露对雄性小鼠的生殖系统可能产生一定抑制作用,并显示出对实验动物抗氧化能力增强;短期补充维生素E对双酚A暴露所引起的生殖系统抑制可产生一定保护作用。     

维生素E的新用途

维生素E广泛存在于植物油中，其中以麦胚油和玉米油含量最多。维生素E对氧极为敏感， 易于氧化，故为抗氧化剂。维生素E在临床应用上已有70多年历史，近二三十年来人们陆续 发现了许多新的用途。1 抗癌作用近年来，国内外学者发现，维生素E对治疗宫颈癌、前列腺癌、皮肤癌及胃癌 、肺癌都具有一定的疗效。维生素E抗癌的机理在于它的强抗氧化作用。随着生物的衰老， 细胞膜上的脂质易产生过氧化反应，脂质的氧化蓄积，便容易发生癌变。而维生素E的抗氧 化作用，延缓了细胞和组织的衰老，从而延缓了癌变的发生。此外，维生素E还具有阻断致 …     

重要的保健元素--硒(之一)

硒的保健作用 硒作为一种微量元素是在1817年才被Berzhus发现并命名的。硒是人体必需微量元素之一,是一种强抗氧化剂,其作用与维生素E相似,但效力更大。硒可用于调节体内氧化还原反应的速度,影响某些重要酶的代谢及活性,调节维生素A、C、E、K在体内     

休息应在疲劳前

专门研究老年病的医生发现．老年人血清中的维生素与四种常见的老年病有明显的关系。高血压和冠心病患者血清中维生素A、维生素C、维生素E的含量基本上是正常的。老年慢性支气管炎患者血清中维生素A的含量是偏低的。癌症患者血清中维生素A、维生素C和维生素E的含量呈明显降低。惟有高脂血症患者血清中的维生素A、维生素E含量呈明显增高状态。