浅析《内经》对饮食的认识及其影响

《内经》对饮食与人体的密切关系有精辟而系统的阐述，认识到饮食不仅是人体水谷精微的来源．是人体赖于生存的物质基础；同时又是一种常见的致病因素，导致人体脏腑功能失调发生病变。强调饮食合理与否，直接关系着人体健康。合理辨证膳食是增强人体正气、预防疾病的重要手段。     

浅谈食疗的中医辨证施护

饮食是维持人体生命活动的物质基础，是人体五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉，合理的饮食，使人能获得各方面的营养，预防各种疾病和促进疾病的恢复都有重要的意义。中医有“治病当论药功，养病方可食补”“药补不如食补”的说法。因此饮食疗法在中医护理过程中占有重要地位。我们对住院病人在临床治疗和康复中给予食疗并按照中医辨证施护。     

新疆哈萨克族饮食、体质与疾病相关性研究概况

饮食是人生存的物质基础,人赖饮食水谷以生长。体质是由先天禀赋和后天获得所形成的,在形体结构和功能活动方面所固有的、相对稳定的个体特征。通过对近年来关于饮食偏嗜与中医体质、疾病的相关性,以及新疆哈萨克族饮食特点与中医体质、疾病的相关性的文献研究,发现:饮食、中医体质与疾病相互见有着密切的关系,相互影响,相互形成;结合中医体质学理论,进行体质辨识,可提高中医辨证的准确度;通过饮食与体质调节对新疆哈萨克族疾病防治将有积极的作用。     

浅谈慢性肺心病中医饮食护理

饮食是营养人体 ,维持生命的物质基础 ,能增强体质 ,抵御外邪 ,防止疾病的发生。祖国医学对饮食是十分重视的 ,历代医家在治疗疾病时 ,除以辨证用药外 ,更重视饮食调养的作用。《素问·五常政文论篇》说 :“谷肉果菜食养尽之”。就是说 ,疾病后期可以通过饮食调养以助恢复。相反 ,在患病过程中 ,如果饮食调配不好则可以对疾病产生不良影响。轻者延长病程 ,重者导致疾病复发。所以在临床护理工作中 ,指导患者合理饮食是十分重要的。现就慢性肺心病人的中医饮食护理 ,谈点粗浅的体会。1　辨证施食慢性肺心病属于祖国医学“水气”咳喘等范畴。…     

饮食调护体会

食物是人体生活中不可缺少的物质，人的生命活动依靠食物来维持。饮食调护在疾病康复过程中起着重要的作用。１辨证施食，合理选择疾病有寒热虚实之分，阴阳表里之别；食物有寒热温凉之性，辛甘酸苦咸之味，疾病性质不同，对食物的性味要求不一，只有食物的性味与疾病的性...     

试论《伤寒论》中饮食与疾病的关系

饮食致病包括宿食致病和食复；饮食治疗从食物与食物配伍和食物与药物配伍进行阐述，前者如猪肤汤，蜜煎方，后者有桃花汤等７个方剂；饮食护理主要药后饮食护理和饮食禁忌；饮食辨证从饮食状况辨别疾病性质和辨预后进行总结。从上四个方面阐述了仲景对饮食与疾病关系的高度重视的思想。     

浅谈中医饮食护理

辨证施膳、审因施膳是中医饮食护理的基本原则,在临床工作中充分重视因人、因病、因时辨证施膳及食药搭配得当合理、饮食宜忌以食代药饮食无偏的中医饮食护理的重要作用,合理调配饮食,以预防疾病的发生或促进疾病的早日康复。     

中医辨证施膳应用于临床饮食护理之探索

正饮食是人体生长发育和体能维持必不可少的物质来源,是五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉,也是人体气血津液的来源,合理的饮食调护,是临床上重要的护理措施之一。而将中医辨证施膳理论应用于临床饮食护理中,不仅能促使疾病早日康复,而且能调治疾病,尤其是对慢性疾病和重病的恢复期,会起到事半功倍的效果。1辨证施膳的理论依据1.1药食同源祖国医学素有"药食同源"之说,认为"食治胜于药治,     

浅谈咳嗽患者的中医辨证施膳

咳嗽是肺系多种疾病的主要症状，中医的辨证施膳是在中医理论指导下，根据人体体质的不同、气候的变化不同、地区南北的不同等，选择适宜的饮食调配，以达到缓解及辅助治疗疾病的功效。笔者就中医咳嗽发病缓急、辨证分型及四季变化时所选的食物宜忌进行了总结，以求对临床护理及进行健康教育时有所帮助。     

针药并用治疗胃脘痛100例疗效观察

胃脘痛是中医内科常见病、多发病。是由外感邪气、内伤饮食情志、脏腑功能失调等导致气机郁滞、胃失濡养而发生的疾病。按中医辨证较常见的有寒邪客胃、饮食伤胃、肝气犯胃、肝胃郁热、脾胃虚弱五种类型。笔者多年来用针刺配合中药治疗胃脘痛，疗效显著。现介绍如下：     

不寐的中医辨证施护

不寐是由思虑劳倦、体虚久病、情志所伤、饮食不节等因素，导致心神不安而不能入寐，临床以难以入寐、多梦易醒、醒后不得再入睡、甚至彻夜不寐等为特征。不寐可见于西医许多疾病，如神经官能症、更年期综合征、慢性消化不良、贫血、动脉粥样硬化症等。笔者根据中医辨证分型进行辨证施护，取得了满意的临床效果，现将护理体会总结如下。     

辨证施膳在瘰疬治疗中的应用

目的探讨不同方式饮食指导对瘰疬患者饮食营养知识的影响。方法选择住院患者60例,随机分为观察组30例,对照组30例。对照组常规饮食指导,观察组患者进行辨证施膳。结果观察组患者对瘰疬饮食营养知识掌握程度高于对照组。结论辨证施膳能够促进患者饮食营养知识掌握,有利于疾病治疗和机体康复。     

不寐的中医辨证施护

不寐是由思虑劳倦、体虚久病、情志所伤、饮食不节等因素，导致心神不安而不能入寐，临床以难以入寐、多梦易醒、醒后不得再入睡、甚至彻夜不寐等为特征。不寐可见于西医许多疾病，如神经官能症、更年期综合征、慢性消化不良、贫血、动脉粥样硬化症等。笔者根据中医辨证分型进行辨证施护，取得了满意的临床效果，现将护理体会总结如下。     

辨证施护在肾病综合征中的应用

肾病综合征是临床以大量蛋白尿、低蛋白血症，浮肿，高脂血症为主要表现的一种肾小球疾病。中医护理通过辨证施护（情志护理、饮食护理、用药指导、皮肤护理、口腔护理）对本病进行全方面的护理，对疾病的治疗康复有积极作用，效果明显。     

用中医体质学说对2型糖尿病患者辨证饮食调护进展

中医体质学认为,体质是人生命过程中在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的,形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质。中医体质学说的研究认为调理体质、改善体质,对疾病的治疗有重要意义,而饮食性味凉热对人体的影响是客观存在的,有明确的规律可循。为了使糖尿病患者将饮食调护融入其日常生活,需要运用中医体质辩证理论指导患者的饮食,从而潜移默化的发挥其作用。传统的三消辨证治疗已难以满足治疗的需要,近年来,有学者根据体质学说及自身的经验,创建了全新的糖尿病体质分型来指导临床治疗。在临床上辨证施治与辨证施膳相结合的模式,更好地提高中医饮食治疗的有效性,中医食疗作为自然疗法之一,在日常生活和临床的应用中越来越显示出其明显的优势。     

学习《内经》对饮食与疾病的认识

饮食是维持人体生命活动必不可少的物质。而饮食失宜,又是导致疾病发生的原因之一。《内经》总结了古代劳动人民的实践经验,辨证地指出和阐明了饮食宜忌的理论,防病治病,具有一定指导意义。     

高血压药膳方

很多疾病都是由饮食导致的，俗语说病从口入，但也可以通过饮食的调控而促进疾病的康复，也就是说我们可以“吃”掉一些疾病。高血压的发生与饮食的结构及习惯有着密切的关系。高血压流行病调查发现，中国北方由于普遍食盐摄入量较高，因而高血压的患病率也就远远高于食盐摄人相对较低的南方。在实践工作中我们通过有意识的对高血压病人的饮食进行调控，在改善病情，     

60例甲状腺功能亢进患者围手术期的饮食辨证施护

目的：探讨甲亢围手术期的饮食辨证施护。方法：对60例甲亢患者围手术期饮食辨证施护进行回顾性分析。结果：60例患者均痊愈出院，无并发症发生。结论：通过60例甲状腺功能亢进手术病人饮食辨证施护，我们认为术前术后饮食调护，对于伤口愈合、减少并发症、预防复发等方面具有积极有效的作用。     

水火理论＆辨证施膳治未病——卫生部发布《中国居民膳食指南（2007）》解读（二）

无极，气也；从无到有，太极也。感悟水火，无处不在。水火纵横生命及八纲全过程，故，不知水火，不足以言八纲；不知八纲，不足以言中医。营养过剩，水火平衡失调，二氧化碳和水生成超限增加。CO2具有二重属性，作为温室气体，二氧化碳属阳，最终形成酸性体质，二氧化碳又属阴。一方面，阳明火盛和壮火妄行；一方面火情频发，暗潮汹涌。代谢亢进，氧化应激造成微血管损伤。动脉粥样硬化的形成，促进并加重了代谢综合征，肥胖已成为肿瘤的首要病因。动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病、高血压以及非酒精性脂肪性肝病都和氧化应激有关。重视对氧化应激的防治和对微血管的保护是辨证施膳治未病的关键。饮食有节和散步运动是防治代谢综合征和保护微血管的主要措施。养生保健，生命在于运动，君行健，君子以自强不息。气血湿炎虚五证合一，是强化整体辨证的重中之重，辨证施膳和辨证施治是治未病的有效选择。缺氧和二氧化碳增加及酸性体质，是健康和疾病发生的主要病因。滴水穿石和星火燎原同样揭示了“水火理论”在辨证施膳及辨证施治和治未病中的关键作用，以及量变到质变的病情发展观。“阴阳表里寒热虚实”八纲，从疾病的分类、病位、属性、体质多方面、多层次、多靶点论证了辨证施治和治未病的重要性，八纲既是整体观，也是辨证观即科学发展观。用发展的、运动变化的、动态的整体观念去思考问题和解决疾病发展过程中的多重矛盾和病变，就显得非常必要。营养过剩和营养不良共存，是指垃圾食品热量过剩，而必需营养物质，如维生素、微量元素及非必需微量元素的缺乏。事实上，人体内的矛盾运动规律和矛盾平衡以及对立统一规律是周而复始，循环往复，并存在于人的一生中。“矛盾平衡”法则在人生和辨证施治中是一个普遍规律。矛盾运动，矛盾统一，矛盾平衡和对立统一法则，是中医辨证的核心重点。辨证施治充分体现了“矛盾论”和“实践论”思想，体现了科学发展观。更年期综合征，是指人的生理功能衰退，是老年疾病的必然趋势，就“虚实”而言，“虚”是绝对的，“实”是相对的。而养生保健和治未病就是一个扶正祛邪的自洽过程。饮食、生活、运动和基因的关系，基因和“精气神”的关系，在这个整体网络中，各种因素互为因果，既自相矛盾又相辅相成，局部病变只是整体因素的外在表达和症状。辨证施膳就是治未病，合理膳食休闲运动就是养生保健。医疗保健中的任一合理措施，都有利于辨证施膳以及辨证施治，有利于“治未病”。     

从六看施用中医食性的管窥※

本文基于“药食同源”理论提出“食性”的概念，即食材的属性包括四气五味、归经、升降浮沉等。食性不同，功效迥异，进食之道，需识食性，结合阮诗玮六看诊疗模式，以治病之法融会贯通制食之道。在看天、地、时、人、病、症的框架下，通过辨证六个层次，利用食物的各种属性，以燮理阴阳，调和气血。其中常人施膳需循其性，守阴阳，顺气运，从地域，法四时，合人性，以资血气，方能安身立命；病家制食需遵病循症、谨防“食复”。本文通过对食性的概念、常人进食、病家用膳三个方面分而论述，对不同人群的饮食提出针对性意见，旨在引导人们正确认识饮食之道，辨体施膳，辨证制食，将食性效益发挥最大化，以达到预防疾病、养生保健之效。