聚氯乙烯食品保鲜膜中己二酸二(2-乙基)己酯(DEHA)迁移量的测定

目的：选取去离子水、3％乙酸（w／v）水溶液、15％乙醇（v／v）水溶液和异辛烷作为食品模拟物进行迁移测试，采用气相色谱法测定聚氯乙烯膜中己二酸二（2-乙基）己酯（DEHA）向食品模拟物的迁移量。方法：异辛烷可以直接进样分析；其他水性食品模拟物经乙酸乙酯液液萃取后进样。采用非极性DB-1Ms毛细管气相色谱柱分离，氢火焰离子化检测器检测，以气相色谱质谱进行确证。结果：DEHA在1．0～100．0mg／L范围内线性相关系数为0．999，方法回收率在96．0％～106．4％之间，相对标准偏差小于5％，方法检测限为0．008mg／dm^2（水性食品模拟物）和0．005mg/dm^2（脂肪食品模拟物）。结论：检测结果表明，当PVC保鲜膜接触水性食品模拟物时，DEHA的迁移量小于0．8mg/dm^2；当接触脂肪食品模拟物时，DEHA的迁移量在1．46～4．23mg／dm^2之间。     

气相色谱-质谱法测定PVC食品保鲜膜中DEHA等己二酸酯类增塑剂

目的：介绍检验PVC食品保鲜膜中DEHA等己二酸酯类增塑剂的方法。方法：用异丙醇为提取溶剂，超声提取PVC食品保鲜膜中DEHA等己二酸酯类增塑剂，以己二酸二（1-丁基戊基）酯为内标采用GC-MS检测。结论：方法简便，重现性好，灵敏度高，定性、定量准确可靠。     

上海地区聚氯乙烯保鲜膜包装食品的风险评估及增塑剂迁移影响因素研究

本文旨在通过对上海地区连锁超市内销售PVC保鲜膜包装食品中DEHA含量进行测定，对PVC保鲜膜包装食品进行风险评估，并对影响PVC保鲜膜中增塑荆迁移的因素进行研究，为政府管理部门掌握上海市目前PVC保鲜膜对内容食品安全性的影响提供基础数据资料，为上海市制订食品包装的相关规定提出建议，为政府部门就食品包装的决策提供科学依据。     

气相色谱法测定食品中甲醛次硫酸氢钠

目的:建立气相色谱法测定食品中甲醛次硫酸氢钠的方法.方法 :以加热蒸馏法提取食品中的甲醛次硫酸氢钠,经气相色谱仪分析检测,以出蜂时间定性,蜂面积定量.结果 :该法线性范围为0.12-3.60 mg/L.回收率为70%～117%,RSD为2.4%,最低定量检出限为0.05mg/k g.结论 :该方法具有准确、灵敏、快速、简便等特点,可用于实际样品的测定工作.     

食品中木糖醇含量的气相色谱法测定

木糖醇作为食品添加剂 ,对糖尿病人有辅助疗效。木糖醇在弱碱性条件下甲基硅烷化衍生 ,用大口径毛细管柱气相色谱法测定其中木糖醇含量。以正十八烷为内标物定量 ,定量测定相对标准偏差R .S .D .<6% ,方法平均回收率为 93.2 %。     

毛细管气相色谱法同时测定食品中多种防腐剂

目的　一次同时测定食品中多种防腐剂。　方法　样品经酸化后 ,乙醚提取 ,用毛细管气相色谱定性、定量。　结果　山梨酸 ,苯甲酸 ,脱氢乙酸 ,尼泊金甲、乙、丙、丁酯 0～ 10 0 0mg/kg范围线性关系良好 ;回收率为 94.0 %～10 2 .7% ,RSD为 <3 .5 % ;检测限分别为 :0 .0 2 4、0 .0 2 8、0 .0 5 0、0 .0 3 8、0 .0 40、0 .0 43、0 .0 5 3ng。　 结论　本文建立的方法 ,可用于食品中山梨酸 ,苯甲酸 ,脱氢乙酸 ,尼泊金甲、乙、丙、丁酯的测定 ,简便、准确。     

气相色谱法同时测定食品中11种防腐剂

目的:建立同时测定食品中11种防腐剂的气相色谱分析方法。方法:样品酸化后用乙酸乙酯提取,弱极性毛细管色谱柱DB-5分离,FID检测。结果:11种防腐剂在25μg/m l~1000μg/m l范围内呈线性关系,相关系数达到0.999以上,11种防腐剂的检出限在0.73 mg/kg~2.61 mg/kg。在牛奶、蜜饯橄榄、广式月饼、橄榄菜中的平均加标回收率为70.1%~98.2%。结论:该法快速、检测效率高、线性范围宽、检出限较低、实用性较强,为食品中复配使用多种防腐剂的测定提供了一种快速灵敏的方法。采用本方法对市售的5种食品(卤蛋、辣椒酱、卤水汁、火腿肠、即食下饭酱菜)进行检测,样品中不同程度检出11种防腐剂,说明目前食品加工中普遍存在复配使用防腐剂的现象。     

气相色谱法测定食品中的溴敌隆

溴敌隆(Bromadione) ,化学名称为3- (4 -羟基- 3香豆素基) - 3苯基- 1- (4 -溴联苯基) -丙醇。作为第二代抗凝血杀鼠剂,具有杀鼠谱广、高效、适口性好、无拒食现象而被广泛应用。目前文献报道的测定方法有紫外分光光度法、薄层色谱-紫外分光光度法、高效液相色谱法、高速分散液     

气相色谱-质谱法测定水中己二酸酯类增塑剂

目的:建立水中4种已二酸酯类增塑剂的气相色谱质谱联用测定方法。方法:取200 ml水样经正已烷萃取,加入己二酸二(1-丁基戊基)酯(BBPA)作为内标,气相色谱质谱联用法测定水中4种已二酸酯类增塑剂,采用SCAN模式定性,SIM模式定量测定已二酸二乙酯(DEA),己二酸二丁酯(DBA),己二酸二异丁酯(DIBA),己二酸二(乙基己基)酯(DEHA)。结果:4种已二酸酯类化合物在0.01 mg/L～10.0 mg/L浓度范围呈线性关系,其相关系数均大于0.998,检出限为1.5μg/L～3.0μg/L,方法回收率在84.4%～104.6%,相对标准差均小于7%。结论:该法简单、灵敏、准确,适用于水中已二酸酯类化合物的测定。     

一种室性QRS波检出技术

本文提出了一种ＡＥＣＧ分析中宇上检出的新方法，包括噪声检出、ＱＲＳ检出、特征提取和ＱＲＳ波形分类。     

二氯甲烷作为解吸液气相色谱法测定乙酸酯类物质

在采用气相色谱测定作业场所空气中乙酸酯类的方法中用二氯甲烷替代二硫化碳作解吸液,测定空气中的乙酸乙酯、乙酸丙酯、乙酸丁酯、乙酸戊酯。方法标准曲线方程的相关系数(r)99.99%,检出限和最低检出浓度和国标方法相当,精密度RSD≤10%,准确度为95%～105%,活性炭管的解吸效率95%。干扰实验结果提示乙酸酯类的色谱峰与14种醇类、酮类、芳香类可能共存物质的色谱峰的分离度1.5。本法精密度、准确度高,对实验室人员的健康危害小,适用于作业场所空气中乙酸酯类物质的检测。     

湿膜萃取-反向高效液相色谱法测定水中环境类激素

建立了湿膜萃取 -梯度洗脱反向高效液相色谱同时测定 7种环境类激素的方法 ,优化了色谱条件和湿膜萃取条件 ,并应用于实际水体的测定。     

气相色谱/质谱法测定空气中的硝基苯

目的:建立空气中硝基苯的气相色谱/质谱法测定方法。方法:利用硅胶采样管采集空气中气态硝基苯,甲醇解析后注入气相色谱/质谱仪,选择离子扫描方式(SIM)下用标准曲线法进行定量分析。结果:本方法操作简便,检出限低(4.2×10-6μg),回收率均大于95%,相对标准偏差小于5%。结论:方法适合环境和工作场所空气中硝基苯类化合物的测定。     

顶空GC/MS法聚氯乙烯和聚偏氯乙烯制品中氯乙烯和偏氯乙烯的分析

GC/MS联用同时测定聚氯乙烯(PVC)和聚偏氯乙烯(PVDC)产品中残留的氯乙烯(VC)和偏氯乙烯 (VDC)的前处理方法的改进,测试样品在密闭的实验瓶中用二甲基乙酰胺浸泡过夜,然后于90℃的烘     

GC/MS/MS法同时测定海产品中4种雌激素残留

目的：建立海产品中己烯雌酚（DES）、雌酮（E1）、雌二醇（E2）、雌三醇（E3）的GC／MS和GC／MS／MS分析方法。方法：以氯仿-水为提取溶剂，经均质、超声、石油醚去脂、C18固相小柱净化处理，目标物用N，O-双（三甲基硅烷基）三氟乙酰胺衍牛化后，用GC／MS和GC／MS／MS方法分析。结果：4种雌激素的平均回收率在75％～96．7％之间，GC／MS方法榆出限为0．15～0．50μg／kg，方法相对标准偏差为3．32％-5.54％；GC／MS／MS方法检出限为0．05—0．15μg／kg，方法相对标准偏差为6．1％～10．3％。结论：GC／MS／MS方法灵敏度高、特异性强、检出限低、定性确证性强，适用于海产品中4种雌激素残留的微量分析。     

GC/MS法测定有机溶剂中的三乙胺

目的：建立以气相色谱-质谱联用技术对两份有机溶剂进行三乙胺成分鉴定的方法。方法：采用气相色谱-质谱联用法（GC/MS）对有机溶剂中的三乙胺进行定性分析和百分含量的定量分析。结果：三乙胺在本次实验设置的色谱条件和质谱条件下能与其他有机物良好分离,在质谱图上可通过三乙胺的86,58,30,101等几个特征离子峰进行准确定性。结论：GC/MS法鉴定未知有机毒物简单、灵敏、快速、准确,适合于公共卫生突发事件的应急处理。     

液相色谱-串联质谱法检测化妆品中的甲硝唑

目的:建立化妆品中甲硝唑的液相色谱-串联质谱检测方法.方法:采用乙腈提取化妆品中的甲硝唑,以Diamonsil C18色谱柱分离,液相色谱-电喷雾串联质谱法测定.结果:化妆品中甲硝唑检测的线性范围为1～1000 ng/ml,定量检测限为1 ng/ml.3个添加水平的平均回收率在96%～102%范围内,相对标准偏差在10%以下.结论:本法快速、灵敏、准确,可快速检测化妆品中添加的甲硝唑.     

QuEChERS前处理方法结合液相色谱-串联质谱技术检测蔬菜中的多菌灵

目的:建立液相色谱-串联质谱方法检测蔬菜水果中的多菌灵残留量。方法:采用QuEChERS样品前处理技术,液相色谱-电喷雾串联质谱法进行检测。结果:样品中多菌灵检测限为1μg/kg,回收率为86.4%~99.5%,相对标准偏差小于12%。结论:本法用于检测蔬菜中的多菌灵残留量,快速、灵敏、特异性强。