地中海饮食有讲究

科学技术飞速发展的今天，信息的传播速度也是越来越快，相信一些糖友听说过“地中海饮食”这种饮食方式，这种饮食方式被很多国家的人们公认为是一种健康的饮食方式。     

假日饮食调理六大要点

每到节假日，在阖家欢聚的餐桌上，总有着饮不尽的酒，吃不完的菜，讲不完的故事。很多平时挺注意节制饮食的糖尿病病友们，此时也免不了多喝几杯，多吃几口。那么，如何在控制病情、稳定血糖及享受美味间寻找一个恰当的平衡点呢？     

五味调和

很多糖友害怕吃甜食，就转而多吃一些偏辣的、偏酸的食物，然而，合理饮食，味道也应均衡。五味合理搭配，才更有益健康。     

生活一点通

【“糖友”每天吃够20种食物】 很多糖尿病患者把控制饮食错误地理解为限制饮食，以为这个不能吃那个不能吃，还不能吃饱。其实糖尿病患者能吃的很多，但是要合理的吃，有量有规律的吃。现在提倡糖尿病患者每天争取吃20种以上的食物，应该遍布四大类8小类食物。第一类是谷薯类，即主食；第二类是蔬菜类；第三类是水果类；第四类是肉、蛋、奶和大豆。     

你对低蛋白饮食了解多少？

2009年12月29日，中国营养学会临床营养分会的低蛋白饮食课堂吸引了很多肾病医生和营养师等前来听课。     

食粥也能降血压

高血压患者的饮食治疗，除低盐饮食外，尚有很多有助于控制血压的方法，我国古人就在煲粥中探索出辅助降压的良方。下面介绍几种粥类，或许有助于您的血压控制。     

走出糖尿病饮食的误区

张大妈几年前发现糖尿病以后，回到家里什么也不敢吃了，生怕血糖高，特别是对粗粮情有独钟。一段时间过去了，张大妈发现自己严重便秘，于是去医院咨询了营养科医生，才发现自己这样的饮食是不对的，从此改变了自己的饮食状态。很多糖友在发现糖尿病后，都会陷入饮食的误区，下面我们来了解一下糖尿病饮食有哪些误区吧。     

健康饮食喝出来

豆浆是中国人传统的早餐饮品之一，深受中国人的喜爱。、豆浆有很多的养生功效，我们先来了解一下吧。     

因为适度，糖尿病生活更多彩

在被诊断糖尿病之后，您会发现自己对于饮食选择有了更多的了解，这其中主要是怎样吃与喝才能更好地控制血糖。有些饮食原则已经得到明确的研究证实，而有些还缺乏足够的证据，最典型的例子就是饮酒的问题。现在，天气渐渐热起来，很多人开始选择啤酒来作为夏日饮品。然而，饮酒却是糖尿病患者的一个敏感话题，对于到底应该如何看待酒精这一话题一直存在着不同的声音。     

咖啡可能延长女性的生命

咖啡对健康的影响是好、是坏，始终是很多人都极为关心的话题，且多年以来科学家之间的争论。从未停止过。且目前为止，科学研究并未找到确凿证据说明适量地喝咖啡对人体健康有害。     

导致高血压的饮食因素不可小视

说到导致高血压的因素，很多人首当其冲地会想起遗传，因为“父母是否患有高血压”是高血压患者初诊面对医生时的必答题。高血压的发生原因，应该说遗传因素固然重要，但超重和肥胖也越来越受到人们的关注。     

不要让水果和您吃进的食物“打架”

规律饮食是健康的根本，对于大多数人来说，一天三顿饭是雷打不动的。我们每天要吃进很多食物，每顿饭除了主食还会摄入大量蔬菜及一些肉类、蛋类、奶类等．但是提到水果．不一定是您每天都会光顾的食品，     

解放自己，装轻前行

在很多新发现糖尿病的患者心目中，往往很难接受这个事实，沉陷在“不能治愈”、”不死的癌症”这个泥潭里不能自拔．郁郁寡欢，似乎天将塌、地将陷般的绝望。也不外乎两种极端做法：     

餐馆就餐小策略

很多年轻的糖友常常会为去餐馆吃饭而感到苦恼。因为去餐馆吃饭，会不经意问将自己的饮食规律打乱。一般大家尽量回避去餐馆吃饭。但是，有时候几个朋友小聚，或者偶尔不想在家做饭吃，又不能不去餐馆。怎么办呢？     

心肌炎的饮食调治

心肌炎的病因很多，但多数是由病毒侵犯心脏引起，使心肌细胞局部或弥漫性的急性、亚急性、慢性炎症或变性坏死。近年来，该病的发病率有增高的趋势，应引起足够的重视。经验告诉我们，中西医理论指导下的饮食调节对预防及治疗心肌炎有重要作用。     

薛大夫信箱

编者按：“饮食调理”栏目一直受到读者朋友们的支持和喜爱，不少朋友给栏目写来信件，提供了很好的选题建议，小编非常感谢大家。还有很多读者朋友来电来信咨询糖尿病的饮食问题，特设立这个专门答患者问的栏目，将糖尿病患者们关心的有代表性的饮食问题，邀请营养专家来指点回答。这期专家是北京501医院营养科主任薛长勇医师。     

夏季清爽饮食——凉皮凉面非首选

炎炎夏日，凉皮、凉面口味清淡、随拌随吃、方便省事，当仁不让成为市民们夏季餐桌的座上宾。众所周知，糖尿病病人在饮食上有很多的禁忌，那么面对凉皮凉面是不是就要忍痛割爱了呢？     

饮食有道 游刃有“鱼”

很多糖友喜欢吃鱼肉，老王就是一个例子。老王的老伴一周做一次鱼肉，基本上都是清蒸的，吃了以后，血糖也会控制得很好。鱼肉的蛋白质含量比猪肉的含量要高，而脂肪含量却不高。蛋白质易为人体消化吸收，可利用率很高。所以鱼肉被很多的糖友所喜爱。     

豆腐渣是个好东西

豆腐渣的名声一直不太好，很多人无法拿它和自己的饮食联系起来。其实，豆腐渣是一种极具特色的“高级食品”。豆腐渣来自大豆磨碎后过滤出的不溶于水的物质，做菜、当馅料或者烧饭、煮粥都用得上。它可以代粮充饥，含有极其丰富的纤维，而且不含糖分，热量极低，十分适宜糖尿病患者食用。     

营养美味两相依

没有油炸炙烤的香味，没有甜腻浓郁的口感，没有鲜艳诱人的色泽……营养食物，在很多“糖友”心目中是这样的形象。似乎要注重营养，就只能摒弃美味享受，那么，有没有一种方法，使食物兼具营养和美味呢？