糖尿病患者应把坚果当食用油吃

控制饮食是糖尿病综合治疗的基础，关于糖尿病患者该如何控制饮食的争论甚多，能不能吃坚果是其中较为常见的一个。要想正确认识这个问题，就必须了解糖尿病饮食控制的基本原则。     

常食核桃 营养健康

核桃是我们熟知的一种健康坚果。据英国《每日邮报》报道，美国《营养学杂志》刊登哈佛大学一项大规模新研究发现，每周吃两次核桃，患2型糖尿病的危险降低24％。     

每周吃两次核桃防糖尿病

核桃是我们熟知的一种健康坚果.据英国《每日邮报》4月1日报道,美国《营养学杂志》刊登哈佛大学一项大规模新研究发现,每周吃两次核桃,患2型糖尿病的危险降低24％.     

糖尿病患者能吃木瓜吗？

糖尿病患者能吃的水果，都是含糖量低的。听说木瓜虽然甜，也具有降血糖的作用，不知这种说法对不对，医学上是否已得到证实？[第一段]     

大家来找错,从错误中学习糖尿病知识（一）

案例王阿姨自从确诊为2型糖尿病以后,整日忧心忡忡,大家都说糖尿病是吃出来的,只要少吃,糖尿病就能治愈.从此,王阿姨便过上了“苦行僧”的日子,早上一碗白稀饭——这是多年来的习惯.中午只吃几口米饭,素菜吃得特别多,拒吃荤菜.因为听别人说主食和肉吃多了,血糖会升高.民间总有一种说法：要减肥,晚上最好不要吃,饿了就吃点水果.于是,体型偏胖的王阿姨每日晚上自己会榨些水果汁,一顿就这么过去了.整日下来,王阿姨都感到饿得发慌,但是也不敢吃.     

怎样食用坚果更健康

记者在市场购买坚果时,听到了这样一番对话。女士：今天想吃什么坚果？男士：我吃腰果行吗？女士：你只能在开心果和大杏仁之间选择,腰果脂肪太多。男士：那我吃开心果吧。与这对夫妻交谈后得知,男士患有糖尿病,对吃存在很多误区。其实,     

如何让糖友的细胞吃好吃饱？（上）

上期我们提到：糖尿病患者吃得过多与吃得过少都不好。吃“饱”有两层概念，一种“饱”是胃感觉上的饱：另一种“饱”是让细胞吃饱。后者才是真正意义上的饱。而通常情况下，糖尿病患者因有意节食，容易造成细胞挨饿，长此以往，导致细胞受损引发各种疾病。因此，糖尿病患者吃的少，危害也不容忽视。     

生活一点通

[开心果要吃带壳的] 在所有坚果零食中,开心果是脂肪含量和热量最低的。一把带壳开心果（30颗左右）其热量仅为100卡路里。与其他坚果相比而言,开心果往往都是带壳的,剥壳的过程同样减缓了进食过程。两项最近的研究表明,吃完的开心果壳会给人一种“吃了很多”的视觉感受,吃带壳开心果的受试者摄入的热量比直接食用开心果仁的受试者要低得多。     

中药能治疗糖尿病吗？

刘大爷是一位糖尿病患者，一天他在地摊上看到有关于治疗糖尿病的书，一时兴起便买了一本回家。书中有一些治疗糖尿病的中药药方，他信以为真，照着书中的说法每天研究中药。书中说服药期间不需要再服用其他的降糖药，于是他把平时吃的降糖药都扔到了一边。几天下来，血糖不但没有降下来反倒升高了，家人看着直着急，让他不要再吃这些中药了，赶紧吃医生开的降糖药。刘大爷反倒不紧张，说：     

怎样护牙，80岁还能吃花生米

60岁的李先生患糖尿病20年,牙齿已经没有几颗了,吃一粒花生米都困难,还经常会出现牙床肿胀的情况,痛苦不堪。而80岁的王奶奶患糖尿病40年了,依然牙齿健全,吃花生米和坚果类食物不是问题。同患糖尿病,口腔健康状况为何会有如此大的差别？记者采访了北京大学口腔医学院预防科副主任医师荣文笙,她为“糖友”提供了日常生活中维护牙齿健康的小方法。     

生活一点通

【“糖友”每天吃够20种食物】 很多糖尿病患者把控制饮食错误地理解为限制饮食，以为这个不能吃那个不能吃，还不能吃饱。其实糖尿病患者能吃的很多，但是要合理的吃，有量有规律的吃。现在提倡糖尿病患者每天争取吃20种以上的食物，应该遍布四大类8小类食物。第一类是谷薯类，即主食；第二类是蔬菜类；第三类是水果类；第四类是肉、蛋、奶和大豆。     

警惕呛水呛食:安全吞咽策略

正治疗、运动和改变吃东西的习惯有助于保证吞咽安全。过去,你可以轻松吃完一把坚果,咀嚼吞咽即刻享受美味。现在,你刻意避免吃坚果,或者吃坚果或其他可能卡在喉咙里的食物时,需要保证身边有一杯水。"随着年纪增长,有一些吞咽或偶尔的吞咽困难是正常的。但是,当食物或液体经常进入肺部,则有问题。"哈佛附属布莱根妇     

女性常吃红肉妊娠糖尿病患病率高

红肉吃太多有害健康.据报道,女性常吃红肉,妊娠期患糖尿病的风险将会大幅增加,而多吃植物蛋白,如坚果一类的食物,则会降低这一风险. 美国国立卫生研究院的张翠林教授等专家主持了该项前瞻性研究.他们在10年间对1.5万余人进行了分析,所有研究对象怀孕前均无慢性疾病或妊娠期糖尿病病史.     

明明白白吃饭——充分运用食品交换份

2011年11月在北京举办的联合国糖尿病日活动上,《糖尿病之友》的同事们为很多糖尿病朋友专门设立了营养展厅,展厅里面列举了一些常见食品的热量、所含蛋白质等相关信息,并增加了实物比较。可很多病友看了一圈下来仍一头雾水。这个栗子能吃吗？这个玉米可以吃半个吗？这个花生也是可以吃的吗……一天下来,这样的问题不说不计其数,也是成百上千。约有80％的病友不清楚自己一天可以吃多少食物,哪一种食物应该多吃,哪一种食物应该少吃,如何少吃,要注意什么。     

全粮食品好处多

近年来，随着人们健康意识的逐渐提高，全粮食品身价倍增，被一些糖尿病患者捧为“最佳降糖食品”。到底是不是糖尿病患者都要吃全粮呢？如果不是所有糖尿病患者都能吃全粮，那么，哪些人不能？可以吃的，每天要吃多少？我们一起来分析这些问题。     

食尚点击

镁食可防糖尿病每天应吃富含镁的食物,如绿叶蔬菜、谷类、豆类、麦芽和全麦制品。辣椒、紫菜、坚果等含镁量也比较高。美国一顶大规模调查表明,富含镁的食物能预防2型糖尿病。另一项研究显示,增加镁摄入量,女性糖尿病发病危险可减低10%,超重妇女可减低20%。通常人们不易缺镁。而有些疾病,如糖尿病、甲亢、肾炎、慢性腹泻等,能促使镁的排泄增多。有的药物,如新霉素、厌大霉素、维生素D等可引起镁缺乏。嗜酒者和常吃高蛋白饮食也可消耗大量的镁。缺镁致癌已被科学家的实验研究证明。     

对花生米量“粒”而行

糖尿病患者常常为吃而烦恼，吃多了怕血糖高，吃少了又饥饿难耐、营养不良。食物的选择成了大问题。喜欢吃的东西不敢吃，能吃的东西不爱吃。其实，对于糖尿病患者来说，只要遵循控制总能量、营养均衡、控制血糖的原则来选择食物，就不会大伤脑筋了。     

改善前列腺健康的8种食物

<正>近日,美国"前列腺"网站最新载文刊出亚特兰大泌尿学专家大卫·康耐尔博士总结出的"有益前列腺的8种超级食物"。1.坚果。坚果富含有益前列腺健康的微量元素硒。1盎司坚果(约28克)含硒量是日推荐量的10倍。研究表明,每周吃几盎司坚果等富硒食物可降低前列腺癌风险。2.西兰花。西兰花中含有大量的抗癌植物营养素萝卜硫素和吲哚,能降低前列腺癌风险。     

吕仁和：糖尿病前期的防治

“胖人不吃主食只吃肉就能健康减肥”是一种错误说法。要保持合理饮食，每天甚至每餐所吃的糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素、微量元素等均应符合自己的生理需要。     

生食，让“糖友”放心的营养大餐!

我能吃什么呢？ 这是很多糖尿病患者常常会问到的一个问题，的确，因为糖尿病致病特点的特殊性，在治疗过程中饮食控制起着至关重要的作用。