动物血的药用

动物血入药,历史悠久,早在公元 502年,梁·陶弘景《名医别录》和《本草经集注》中,就有豕、犬、鸡、鸭、鹅等多种动物血的性     

动物鞭的药用

动物鞭的药用胡献国动物鞭，即动物的阴茎和睾丸，常用的有狗鞭、牛鞭、羊鞭、猪鞭、驴鞭、鹿鞭及海狗肾等，性味甘、咸、温、入肾经，有补肾壮阳，育阴填精之功，为治疗男子阳萎、遗精，女子宫寒不孕，，性欲淡漠，带下清稀的佳食良肴，近年来，临床观察发现，其对多种疾...     

仙人掌的药用功能

仙人掌为仙人掌科植物,其花(神仙花)、果实 (仙掌子)及肉质茎均可入药。 一、内用: 1、胃痛:①仙人掌根1～2两,配猪肚炖服;②仙人掌研末每次3克,开水吞服;③仙人掌一两切细和牛肉二两炒吃。 2、急性菌痢:鲜品1～2两,水煎服。 3、肠痔泻血:仙人掌1～2两水煎服。 4、支气管哮喘:仙人掌茎去皮和棘刺,蘸蜂蜜适量熬服,每日一次,每次药量为本人手掌面积一半大小。症状消失即可停药。 5、心悸失眠:仙人掌2两,捣绒取汁冲白糖,开水送服。     

动物血液的药用与保健

各种家禽家畜是人类主要的肉食食品，而对禽畜的血液却往往弃之不用，其实这很可惜。据营养学家的研究分析，动物血液的营养价值很高，且具有特殊的医疗保健作用。各种禽畜血液中以猪血最常见，猪血的蛋白质含量可与瘦肉相媲美，其蛋白质中含有１８种氨基酸，尤其是人体必需的８种氨基酸都具备。另外，猪血中铁的含量也很丰富，对补充铁质和治疗小儿缺铁性贫血均有很好的作用。牛血煮食可理血补中，治大便带血、痢疾及妇女闭经等。羊血可止血祛淤，能治产后血淤及胎盘滞留，并能解丹石、野菜中毒等。兔血具有活血、解胎中热毒、催生易产的功…     

益母草的药用功能辨析

益母草是中医妇科的常用药物,其药用功能为多数药学典籍所肯定.但也有方家认为其只适用于产后肌表微热等轻症,而妇科重症则不适用于益母草.本文梳理了传统药学典籍对益母草药用功能的阐述,并结合现代药学理论对其进行分析,在此基础上,提出了对益母草药用功能的基本判断.     

荠菜的多种药用功能

"日日思归饱蕨蕨,春来荠美忽忘归."这是我国古代诗人陆游赞叹荠菜鲜美的诗句.每年阴历二三月间,这一上品野菜便在田间路边郁郁葱葱绿成一片,点缀着碎米一样的小白花,所以有人也称它为"碎米菜".     

动物血的食疗价值

在几千种食物当中，每一种食物都含有一定的营养成分，具有一定的营养和食疗价值。对于动物性食物，除了其本身肉质之外，其血液亦含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素，（见表格），在药膳食疗方面也具有很好的应用价值与前途。本文就动物血液的食疗价值作一初步探讨。部...     

血胸血自身输入动物实验报告

自身输血疗法包括两方面的内容:(1)对择期手术者,术前抽取其自身部分血液,在术中或术后再输还其本人。这种方法称为血液稀释自身输血法,近年来在研究和临床使用上已日渐增多,(2)因为创伤,疾病在手术时对积留在胸、腹及心包腔内的血液或手术野所丢失的血液、经回收后再输还给伤病员本人,如脾破裂、宫外孕破裂及体外循环下心脏直视手术时的自身输血,也早已被广泛使用。但对于创伤后胸腔     

石榴的营养价值与药用功能

秋色如画果生香每逢仲秋,便是石榴成熟的季节。那青黄、金黄、金红的硕果累累枝头,似酡颜醉脸,如蒂带青衣;开朗的,笑露玉齿;含羞的,腼腆欲语。绿云垂绣球,红日映丹姿,好一幅迷人的图画!色泽艳丽的果实,晶莹如珠玉,又似颗颗闪光的宝石,甘美多汁,酸甜爽口,赢得人们的赞赏,更增添了秋景秋色之美。宋代诗人杨万里曾赋诗赞曰:“半含笑里清冰齿,忽绽吟边古锦囊。雾壳作房珠作骨,水晶为粒玉为浆。”传为脍炙人口的佳句。玉浆入口筋骨强石榴鲜食酸甜味美,果实含果汁率较高(36%~61%),不仅是生食鲜果,而且加工成饮料也清凉可口,别具风味。石榴果实的可…     

代赭石的药用功能与微量元素

<正> 代赭石为赤铁矿矿石,是三氧化二铁和粘土的混合物,祖国医学认为,代赭石味苦、性寒、质重善降逆气、可治难产,胞衣不下,子宫出血和赤白带下也可治小儿疳积,泻痢、惊痫等,由于本品能降逆气,所以又善治气血上逆的呕吐,暖气吐血,鼻衄及肝阳上亢的头目眩晕等。现代科学证实其含有 Fe Mn Mg Al Si 等微量元素能促进     

动物血岂只是补血

动物血因其营养价值高，富含蛋白质、铁、铜、钙等多种微量元素，而被人们誉为“液体肉”，在我国民间也有“以血补血”的说法，但是动物血的作用却不单单是补血。     

动物血含有多种营养物质

动物的血液自古以来就被人们认为是其周身的精华。血液的作用是把养分、激素以及生命的助燃剂——氧气输送给体内各组织，同时收集废物并将其输送到排泄器官，调节体温和抵御外界入侵者——细菌，可以说，是血液点燃了生命。     

补血佳品──动物血

补血佳品──动物血我国民间素有“以血补血”之说，人们常把猪血、鸡血、鸭血等作为壮娃娃之品。从营养学上分析，动物血营养丰富，食用价值高。以猪血为例，１００克血中含蛋白质１８．９克，约为鸡蛋蛋白质含量的１．５倍；还含有多种微量元素，如含铁２６０毫克，铜３...     

牛奶的药用功能与饮用方法

牛奶作为保健食品,到底对哪些疾病更有益处?对健康到底有哪些好处? 1.高血压。据调查,人群高血压与钙摄入量不足有关。如果每天喝200毫升以上牛奶,它含钙较高,就会促使尿钠排出增多,使血压下降。 2.冠心病。牛奶中的三羟—三甲基戊二酸对肝脏制造胆固醇有抑制作用;乳酸清可影响脂肪的代谢,而钙质可减少胆固醇的吸收,牛奶中丰富的蛋胺酸有软化动脉血管的功效,这些物质都可防止冠心病的发生。 3.胆结石。睡前喝一杯牛奶,胆汁不会在胆囊内浓缩,从而避免在胆囊中形成小晶体以至结石。此外,在临     

动物血铁的营养价值及其利用

目前,营养性缺铁在发达国家中仍然普遍存在,在发展中国家更为严重和突出。食品中强化铁是在人群中预防缺铁性贫血的有效方法。据化学形式可将膳食铁分为血红素铁和非血红素铁,前者在机体中的吸收机制与后者不同,而且膳食成分对其吸收影响较小。动物血富含血红素铁,是良好的膳食铁资源。过去动物血的排放成为环境的污染源,现在人们越来越重视对动物血资源的开发和利用,对动物血铁的营养价值及其在预防缺铁性贫血方面的作用做了大量的研究。现将有关研究作     

动物血蛋白质的营养价值及其利用

随着世界人口的不断增长,膳食蛋白质短缺的问题,尤其是在发展中国家越来越突出。解决的办法应该是在发展生产的同时开发和利用新的蛋白质资源。动物宰杀血代表着重要的有待开发的膳食蛋白质资源。动物血富含蛋白质和营养阶值较高的血红素铁。据报导动物宰杀血量相当于出肉率的6％,由此可知动物血的来源丰富。随着畜牧业的不断发展,动物宰杀血     

动物血保健菜肴9品

现在,菜市场、超市都有加工后的猪、鸭、鸡血,以半成品出售。就营养价值而论,动物血含有多种营养物质,是非常理想的滋补佳品。我国古代的营养专著《饮膳正要》中有许多方剂都用到了动物血,并高度评价了动物血的营养价值。动物血的特点是含铁量较高,易被人体吸收利用,可防治缺铁性贫血,还有利肠通便的作用。此外,它们还可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质有净化作用,是人体污物的“清道夫”。     

常食动物血营养又健康

我出生于上世纪60年代初苏北的一个小城镇。小时候,猪肉要计划供应,家家孩子都多,人多肉少,一是营养跟不上,二是解不了馋。怎么办？猪血不上计划,价钱也便宜,我的母亲和一群街坊邻居的大妈们都是家庭妇女,有的是时间,经常拿上盆子到城郊的生猪屠宰场去“等血子”。     

动物血多食并无益

“吃血补血”这种观点来自“吃什么补什么”的传统认识，并不完全科学。动物血液中含有丰富的铁、锌、钙、锰、铜等多种矿物质．尤其是铁。对于缺铁性贫血患者来说，由于动物性食物吸收率较高，常吃血豆腐的确可以起到补血的作用。但是，贫血的原因远不止缺铁这一种．还包括骨髓造血功能的减退、红细胞形态异常、     

常食动物血管养又健康

我出生于上世纪60年代初苏北的一个小城镇.小时候,猪肉要计划供应,家家孩子都多,人多肉少,一是营养跟不上,二是解不了馋.怎么办?猪血不上计划.价钱也便宜,我的母亲和一群街坊邻居的大妈们都是家庭妇女,有的是时间,经常拿上盆子到城郊的生猪屠宰场去"等血子".