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《人人健康:医学导刊》2009,(11)
红枣莲子粥:大枣具有益气补脾、养血安神之效;莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用。取红枣15g、莲子15g、糯米100g,同煮到浓稠时,加红糖适量即食。猪肝花生粥:肝类食物有丰富的蛋白质、微量元素及维生素;花生含维生素B1,居所有食品之首位。用花生20g、粳米200g同煮成粥,将猪肝50g切细入粥、再加佐 相似文献
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肺结核是由结核杆菌引起的一种慢性传染病,中医称“肺痨”、“疳痨”,而小儿肺结核又有“童子痨”之称。临床表现以咳嗽、干咳无痰、潮热、盗汗、逐渐消瘦为主要特征。对于该病,采用药粥疗法,其患儿易于接受,无毒副作用。黄精粥组成:黄精30克,粳米100克,白糖适量。制法:先将黄精洗净,加清水煎汁去渣,澄清后取汁,与淘洗干净后的粳米一同加水煮成稀粥,待粥成后加入适量白糖调味。功效:补脾胃,润心肺,补中益气。用法:日服1剂,分数次食用,3~5天为一疗程。燕窝粥组成:燕窝10克,粳米50克。制法:先将燕窝放入茶盅内,加温水浸泡至松软后,洗净沥干,撕成细条与淘洗干净的粳米一同入锅,加水500克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。功效:养阴润燥,益气补中。用法:每日早晨服1次,温热食用。生地粥组成:鲜生地50克,粳米50克。制法:先将生地洗净切片,加水煎煮1小时,去渣后与淘洗干净的粳米一同煮成稀粥。功效:清热凉血。用法:日服1剂,分1~2次食用,连服数月。“童子痨”药粥三款$武汉市武东铁路医院!副主任医师@姚继霞 相似文献
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春天来了,如果选择适宜的药粥服食,不仅可增加营养和机体抵抗力,防止疾病发生,而且具有较好祛病养生作用。现介绍数款适宜于春季的保健粥。党参粥:取党参10-15克,粳米100-150克,红糖适量,将党参用温水浸泡2小时,再与粳米同入砂锅,加水适量煮成稀粥,加入红糖再煮沸即可服食。具有补脾益气功效,适用于脾胃气虚、体倦乏力,食少便溏,气虚喘促以及病后血不足等症,每日早晚服黄芪粥:取黄芪30-50克,粳米50-100克,红糖适量。将黄芪切成薄片,入锅加水适量,煮沸后除去药渣,再将粳米与药汁同煮为粥,加红糖调匀再煮沸即可服 相似文献
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《微量元素与健康研究》2014,(3):29-29
<正>山芋粥山芋与粳米同煮成粥,常食可预防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。芝麻粥芝麻捣碎后与大米同煮,可治疗眩晕、记忆力衰退、须发早白等症。牛肉粥牛肉切碎与粳米同煮成粥,可补脾胃、强筋骨。乌鸡肉粥乌骨鸡肉与粳米同煮,加调味,主治虚弱劳损。菠菜粥菠菜与粳米加猪肉若干煮粥,加调味品,用于高血压、贫血、营养不良等症。木耳粥取木耳、粳 相似文献
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《微量元素与健康研究》2012,(4):63-63
<正>山芋粥山芋与粳米同煮成粥,常食可预防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。芝麻粥芝麻捣碎后与大米同煮,可治疗眩晕、记忆力衰退、须发早白等症。牛肉粥牛肉切碎与粳米同煮成粥,可补脾胃、强筋骨。乌鸡肉粥乌骨鸡肉与粳米同煮,加调味主治虚弱劳损。菠菜粥菠菜与粳米加猪肉若干煮粥加调味品用于高血压、贫血、营养不良等症。木耳粥取木耳、粳 相似文献
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苏东坡与芡实 宋代大文豪苏东坡到老年仍身健体壮,面色红润,才思敏捷,他对养生很有研究,著有《东坡养生集》等书。他的养生之道中有一条就是吃芡实,吃法颇为奇异:取刚煮熟的芡实1粒,放入口中,缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10粒~30粒,日复一日,年复一年,坚持不懈。据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头粥”,并称之“粥既快养,粥后一觉,妙不可言也。”芡实是睡莲科水生草本植物芡的种仁,因其茎上花似鸡冠,苞形类鸡,故有“鸡头”之称。芡实味甘涩性平,具有滋养强壮,补中益气、开胃止渴、固肾益精等作用。 相似文献
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5.补虚正气粥原料:炙黄芪20克,党参10克,粳米100克,白糖适量。制作:将黄芪、党参切片,用清水浸泡40分钟,水煎后提取黄芪、党参浓缩液30毫升;粳米洗净煮粥,粥将成时加入黄芪、党参浓缩液,稍煮片刻即可。服法:早晚各食1次,服时酌加白糖。功效:补正气,疗虚损,抗衰老。注意事项:①一般连服3~5天后,间隔 相似文献
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老年人慢性腹泻多属中气不足或脾肾阳虚,以致运化失职而成。治疗应以健脾益气,理湿止泻为原则。下列药粥方不仅原料易得,制作简便,而且辨证选用确具良效。 参莲大枣粥 党参10克,干莲子10克,大枣10枚,粳米30克。将党参、莲子研细末备用;大枣用水略煮,剥去皮核,取枣肉切碎。以煮枣水将枣肉、粳米、党参末和莲子末同煮为粥。早晚各温热服食1次。党参补中益气,莲子补脾止泻,大枣健脾和胃,粳米和胃止泻,诸味成粥共达益气健脾止泻之功 相似文献
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祖国医学认为:“暑为夏之主气”。赤日炎炎的盛夏,常食药粥,对防暑降温,祛病延年,强身壮体,保健益寿大有裨益。 荷叶粥 鲜荷叶一张洗净煎汤取汁,加入粳米100克煮粥,加白糖调匀食用。此粥有防暑利尿、降压之功效。 莲子粥 莲子20克温水浸泡去皮,去芯磨成粉状,与淘净的粳米100克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。 苦瓜粥 苦瓜100克洗净去瓤切成小块,将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜及冰糖、精盐适量煮成粥。此粥有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。 菊花粥 黄菊花20克,大米150克。菊花煎水去渣后,与大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。 相似文献