关注流动人口健康

改革开放以来，社会公众生活中的一个重大变化就是人口流动起来了。对城里人来说，身边多了许多操各种口音的异乡人；对乡下人来说，身边越来越多的青壮劳动力拉家带小，背井离乡，各奔前程。     

美国人的健康饮食金字塔

民以食为天。解决温饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着人类的健康。[编者按]     

锌与孕妇健康的探讨

随着医学科学的不断发展，锌对人体的生理功能的影响越来越被人们所关注。有资料表明，到目前为止，已发现锌参与人体100多种酶的作用。我院从1986年5月开展发锌的测定工作，并设有专科门诊；1994年7月又开展对孕妇的发锌的测定工作。现将所查500例孕妇发锌测定结果报告如下。     

专卖场

保健品的市场价值越来越趋向于保健 功能的显效性,这对于保健食品来说是一 个两难的选择。 目前国内对于保腱品的定义为:具有 调节人体生理功能、适应特定人群食用,又 不以治疗为目的的一类食品。这类食品除 了具有一般食品皆具备的营养和感官功能 (色、香、味、形)外,还具有一般食品所没有 的或不强调的食品的第三种功能,即调节 人体生理活动的功能,故称之为"保健食 品"。     

食品污染与人体健康

食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，造成食品安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。食品污染是影响食品安全性的主要问题，尤其是随着食品的工业化和新技术、新原料的采用，国际的食品贸易越来越频繁．造成食品污染的因素日趋复杂化；高速发展的工农业带来的环境污染问题，也波及到食品并引发一系列严重的食品污染事故。食用受污染的食品会对人体健康造成不同程度的危害。     

浅谈食品生产经营者的健康教育与卫生防护

随着社会市场经济的发展，食品生产经营者越来越多，人们对食品卫生质量的要求也越来越高。加强食品生产经营者的健康教育与搞好卫生防护越显得重要，它是搞好食品卫生为消费者提供安全食品的重要手段和途径。     

美国人的健康饮食金字塔

为了从日常饮食中获取更多的营养,或是改变自身的健康难题,人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求,因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要,直接影响着人类的健康。     

哪些食品更健康

最近，世界卫生组织（WHO）公布了2011年最新健康食品排行榜。哪些食品名列榜首？这些食品又有哪些优点和营养保健功效呢？下面为您一一讲述。     

上班族健康午餐怎么吃

对于中午不得不在外就餐的上班族来说，中午吃什么已经成了每天小小不言的纠结事件之一，去哪里吃？吃什么？和谁吃7专家说午饭是一天中最重要的一餐—我们需要用好食物犒劳劳累了一上午的身体，还需要足够的营养让身体可以担当下午4个多小时的办公室工作。     

6件健康小事立马行动！

飞机的直飞航线越来越多；高铁缩短了城市的距离，高架桥建起，让浩浩荡荡的私家车大军被稀释。24小时之内往返几个城市已经不再是神话。我们的生活仿佛和时间PK。不过也许你并没有注意，其实健康亦是如此!     

女性养血才健康

人体是“血肉之躯”。只有血气足，才使皮肤显得红润，面有光泽；只有肉实，才能有肌肉发达，体形健美。对于女性来说，追求面容靓丽，身材窈窕，应重在养血。     

转基因食品还是结构更重要

简单介绍了转基因食品的发展现状,接着分析了两种不同的观点.一种观点认为:对于发展中国家来说,转基因食品比结构更重要.理由是:发展中国家急需转基因食品来解决贫困和饥饿问题;引入转基因作物、食品对于发展中国家的人民来说是道德至上命令;用转基因食品比结构更容易解决发展中国家的贫困和饥饿问题.另一种观点认为结构更重要.理由是:对于发展中国家来说,改革不合理和不公正的分配制度比发展转基因食品更紧迫;基因专利使发展中国家处于严重不利的地位;如果不解决结构问题,转基因食品在发展中国家将寸步难行.在分析了上述两种观点后,作者认为:发展中国家目前未必需要转基因食品;解决结构问题,建立公正合理的分配制度和国际政治经济新秩序对发展中国家来说已迫在眉睫.     

流动人口儿童卫生健康调查

随着我国改革开放，市场经济不断完善，越来越多的人外出参与经济活动，大量儿童随着父母走南闯北到处漂泊。对于大部分儿童的卫生保健管理问题，各省市还没有一个明确完善的管理办法，他们的卫生保健还存在有待解决的问题，在二十一世纪儿童保健工作中更加突出。为了掌握了解流动儿童的卫生健康状况，2005年7月～10月我们对大兴区三个镇的流动儿童进行了调查。     

肿瘤患者如何健康过春节

<正>自古以来，春节都是中国人最隆重的节日。节日期间，人们张灯结彩，阖家欢乐，过得好不开心。但多数人的日常生活规律被打破，在节前，人们忙忙碌碌、工作社会事务繁忙，还要张罗节日的采买用度和家务；过节的几天，大家又忙着家庭娱乐，常常贪晚熬夜、饮食不节，加上疫情期间不免常有心情焦虑紧张，情绪起起落落，这些不利因素对于身体和生活状态的影响，     

机体免疫与乙肝病毒

“免疫”对于我们来说并不陌生，在日常生活中我们常会说“这几天没休息好，免疫力下降，感冒了”，等等。并且越来越多的人已意识到免疫力对一个人来说是至关重要的。的确，免疫是我们生存的基本条件，不能想象机体没有免疫力会是怎样甲在我们生活的环境中无时无刻不存在着各种各样的病原微生物，如果没有免疫机制的保护，这些微生物就会肆无忌惮地侵袭机体而致病。并且，     

关于健康教育在护理工作中的作用

随着医疗的发展，时代的改变，人们对于健康越来越重视。在护理工作中，健康教育变得尤为重要，对于护理者来说，健康教育能够全面提高身心素质与完善护理工作。健康教育在护理过程中起着重要的作用。     

金枪鱼——现代女性的健康美食

随着人们物质生活水平的提高,金枪鱼作为一种营养、健康的现代食品越来越多地出现在餐桌上,并且越来越受到女性的青睐。那么,金枪鱼为什么会如此受欢迎呢?现将这种美食的八大功效介绍如下:     

广西141宗进口食品监测情况分析

广西进口食品是通过南宁、防城、北海、梧州、桂林等五个港口进入,进口食品主要来源于四个方面:(1)由国家粮油食品进出口总公司统一下达广西进口的粮油指标;(2)广西根据本区的需要进口少量的食品原材料,添加剂等;(3)外来食品加工;(4)国外的寄售食品。1984～1987年通过广西口岸进口来自世界26个国家和地区122个品种的食品共141船(飞机、车)次,重量近100万吨.这些进口食品大体上可归纳为10大类,即粮食、原糖、食用油、饮料、乳制品、罐头、调味品、添加剂、餐料、食品机械等。其中以粮食为主,占进口总量的53.59％;其次为原糖,占进口总量46.23％.进口食品的品种与数量逐年增加,从1984年的4个品种5万多吨增至1987年122个品种50多万吨。     

临床工作中细小问题的探讨

随着高科技仪器在临床工作中越来越多的被使用，诊断工作较以往容易并明确了许多，但对于临床工作者来说，基本的诊断技能还是不能被忽视，一些看似微不足道的细节其实会对我们的工作产生很大的影响，这里就我个人的工作经历，谈几点看法。     

食品添加剂的使用安全问题及对策探讨

随着人民生活水平的提高和生活节奏的加快，人们对食品提出了越来越高和越来越新的要求。一方面要求食品营养丰富，色、香、味、形俱佳；另一方面要求使用方便、清洁卫生、无毒无害，确保安全。此外，还要求适应快生活节奏和满足不同人群的消费需要。目前我国批准使用的食品添加剂共有22大类，1500多个品种，它们被广泛地应用于食品生产加工中。可以说正确地使用食品添加剂对提高食品质量、防止食品变质有一定的积极作用，