高脂饲料诱导对大鼠血脂的影响

目的比较分析两种不同高脂饲料对大鼠血脂的影响,为建立合理而实用的高脂血症动物模型提供依据。方法 Wistar大鼠30只,按体重随机分为对照组(喂饲基础饲料),高脂配方1组和高脂配方2组,每组各10只,实验期间每周记录一次大鼠体重,每两周检测一次血脂,实验周期为6周。结果高脂饲料诱导6周后,高脂配方1组大鼠的血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)分别比对照组升高了1.4倍和2.2倍(P<0.01),血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平比对照组降低了22.2%(P<0.01),血清甘油三酯(TG)水平与对照组无显著差异(P>0.05);高脂配方2组大鼠的血清TC和LDL-C分别比对照组升高了11.5倍和5.7倍(P<0.01),血清TG和HDL-C水平分别比对照组降低了39.7%和34.6%(P<0.01)。结论两种高脂饲料诱导均可建立大鼠高胆固醇血症模型,但均不能显著升高大鼠血清TG水平。     

膳食钙对高脂膳食大鼠血脂、胰岛素和血清瘦素的影响

[目的]探讨不同剂量膳食钙对高脂膳食大鼠血糖、血脂、胰岛素及血清瘦素（leptin）水平的影响。[方法]将34只雄性SD大鼠随机分成5组，分别是A组，高脂普通钙组[脂肪34％（产热比），钙0．4％（w／w）]；B组，高脂中钙组[脂肪34％（产热比），钙1．2％（w／w）]；C组，高脂高钙组[脂肪34％（产热比），钙2．4％（w／w）]；D组，高脂高钙加奶粉组[脂肪34％（产热比）其中9％由奶粉提供，25％由猪油提供，钙2．4％（w／w）]、E组，基础饲料组[基础饲料，脂肪11％（产热比），钙0．4％（w／w）]，其中A、B、C、D组各有7只大鼠，E组有6只大鼠。每周周一9：00，周四21：00测体重。6周后断头取血测血糖、血脂和血清胰岛素含量，放射免疫分析法测血清中leptin的含量。[结果]与A组比较，C、D、E各组大鼠体重均显著降低（P〈0．05）；A组血清胆固醇显著高于D组（P〈0．05）；各组血清高密度脂蛋白、甘油三酯和血糖差异均无统计学意义（P〉0．05）；与A组比较C、D、E组血清胰岛素水平显著降低（P〈0．05），其中C血清组胰岛素与A组比较差异有统计学意义（P〈0．01）：与E组比较A、B组血清leptin水平明显升高（P〈0．05）。[结论]高膳食钙降低了大鼠体重、血清总胆固醇水平，改善了高胰岛素血症，其作用机理可能是钙通过影响脂肪组织中leptin的分泌水平，从而抑制了高脂膳食诱导的肥胖。     

轮叶党参对大鼠血脂的影响

为了探讨食用植物对高脂血症及动脉粥样硬化的预防作用，选用轮叶党参（Codonopsis Lanceolata)水提取液对实验性大鼠高脂血症进行预防实验，结果显示，给予高脂饲料的同时按4kg/kg和8g/kg给 轮叶党参水提液的大鼠，其血清胆固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白胆固醇及动脉硬化指数明显低于只给高脂饲料的大鼠（P＜0．05或P＜0．01），高密度脂蛋白的含量明显高于只给高脂饲料的大鼠，说明轮叶党参有明显的调理血脂蛋白的作用，可预防血脂升高。     

紫苏籽油的降血脂作用

为观察紫苏籽油对血脂的影响,选择70只清洁级SD大鼠,以基础饲料喂养大鼠5d后,空腹过夜取尾血,测血清总胆固醇（TC）、血清甘油三酯（TG）、血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）,根据TC水平随机分为高脂饲料＋低、中、高剂量紫苏籽油组（紫苏籽油组剂量分别为167、333、1000mg／kg）、高脂饲料对照组（高脂饲料和花生油）、基础饲料对照组（基础饲料和花生油）。每组14只大鼠,灌胃量为10ml／kg。染毒28d,检测血清中TC、TG、HDL-C水平。结果显示167、333、1000mg/kg紫苏籽油组大鼠血清中TC明显降低（P〈0．05）,1000mg／kg紫苏籽油组血清中TG降低（P〈0．05）,提示紫苏籽油具有一定的预防性降低血脂的作用。     

高脂饲料诱导肥胖大鼠模型的方法研究

[目的]研究高脂饲料建立肥胖大鼠模型的方法以及肥胖诱导对肥胖大鼠的瘦素、胰岛素水平的影响。[方法]将50只雄性Wistar大鼠随机分为肥胖诱导组和正常对照组,分别喂以高脂饲料和基础饲料8周,观察摄食量和体脂含量的变化,第8周末测定血脂四项、瘦素和胰岛素水平进行比较。[结果]本次研究高脂饲料配方喂养肥胖大鼠的体重、血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、瘦素和胰岛素水平均显著高于正常对照组(P﹤0.05)。[结论]本高脂饲料配方致肥效果良好,喂养肥胖大鼠产生瘦素抵抗和胰岛素抵抗,并伴有一定程度的血脂代谢紊乱。     

补充牛磺酸对高胆固醇血症大鼠脂代谢的影响

目的 研究不同剂量水平的牛磺酸对高胆固醇血症大鼠脂质代谢的影响。方法 将断乳SD大鼠40只，经高脂饲料诱导成高胆固醇血症模型后，按体重和血浆总胆固醇均衡的原则分为5组，以高脂饲料和正常饲料为对照组，其余3组分别在高脂饲料的基础上添加不同水平（0．6％、1．35％、3％）的牛磺酸，观察牛磺酸对大鼠脂质代谢的影响，实验持续5周。结果 与高脂对照组相比，不同剂量水平的牛磺酸均可显影响大鼠血浆脂质水平，降低AI；0．6％剂量水平的牛磺酸可显升高大鼠血浆HDL－C、Apo-Al，降低血浆Apo-B水平；1．35％和3％剂量的牛磺酸对降低血浆TC、LDL－C、TG及肝脏TC，升高HDL－C／LDL－C的比值，促进粪胆汁酸排泄效果较好，其中3％剂量水平的牛磺酸效果最明显。结论 补充牛磺酸对高胆固醇血症大鼠有很好的降脂作用。     

大豆异黄酮对高脂去卵巢大鼠肝脏脂质的影响

目的　观察大豆异黄酮 (SI)对进食高脂饲料的去卵巢大鼠脂质和肝组织过氧化状态的影响。方法　 50只SD大鼠随机分为 5组 ,分别接受假手术 +基础饲料 ;去卵巢 +高脂饲料 ;去卵巢 +高脂饲料 +SI 3个剂量组 2 0 ,60 ,180mg/ (kg·bw·d)处理 ,实验期 8周。 结果　与模型组比较 ,SI可显著抑制高脂饲料所致的去卵巢大鼠肝脏和血清甘油三酯水平升高 (P <0 .0 5) ,但对肝脏总胆固醇变化无影响 (P >0 0 5)。与假手术组和模型组比较 ,SI降低肝脏MDA含量均有显著性差异 (P <0 0 1)。结论　SI对去卵巢大鼠肝脏高甘油三酯有降低作用 ,并能改善高脂饮食所致的肝脏过氧化状态异常 ,减轻对机体的过氧化损伤     

饮食诱导肥胖抵抗和饮食诱导肥胖大鼠的对比研究

目的 探讨饮食诱导肥胖抵抗(DIO—R)大鼠和饮食诱导肥胖(DIO)大鼠的肥胖相关指标的变化。方法 采用50只健康雄性别大鼠，随机分为对照组和高脂组，分别用基础饲料和高脂饲料喂养13周，然后根据体重筛选出DIO—R和DIO组，观察能量摄入和体脂含量的变化；试纸法测定血糖；应用酶法测定大鼠总胆固醇(CHO)、甘油三脂(TG)、高密度胆固醇(HDL—C)；放免法测血清瘦素(1eptin)含量。结果 在前5周时，DIO—R大鼠与DIO大鼠摄入的总能量无显性差异；在实验终期，DIO—R大鼠明显低于DIO大鼠(P＜0．05)。DIO—R大鼠体脂含员、血糖、TG、CHO均明显低于DIO大鼠(P＜0．05)，DIO—R和DIO大鼠的HDL—C无明显差别。高脂饲料使大鼠血清(1eptin)水平明显增加(P＜0．05)，但DIO—R与DIO大鼠间无明显差别。结论 高脂饲料能够诱导别大鼠发生肥胖和肥胖抵抗，血清leptin水平增加在大鼠肥胖抵抗的发生中起部分作用。     

几丁聚糖对肥胖大鼠体重的影响及其与体内瘦素、血脂水平的关系

目的：研究几丁糖对肥胖大鼠体重、体脂肪、脏器指数、血清瘦素浓度、血脂及它们之间关系。方法：将断乳雄性大鼠造成肥胖模型,然后按体重将其分为8组,8组大鼠分别喂饲基础饲料、高脂饲料及各加不同剂量的几丁聚糖（Chitosan）共7周。每周称一次体重,于第7周末断头取血,用放射免疫试剂盒法检测血清中瘦素,酶法检测血清中甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白胆 固醇,同时取睾丸及肾周围脂肪垫称重,计算体脂含量。结果：Chitosan高剂量组大鼠脏体体重及体脂含量与对照组相比均显著降低（P＜0．05）,Chitosan各剂量组大鼠脏体比值与对照组相比均无显著差异（P＜0．05）;随Chitosan剂量的增加,大鼠血清中瘦素水平呈现明显降低趋势,并有明显地升高HLD－胆固醇和明显降低总胆固醇和甘油酯的作用。结论：Chitosan不仅能明显降低肥胖大鼠体重及体脂含量,而且在降体重的同时,有良好的调节血脂功能,通过体重与瘦素变化规律的分析,推测Chitosan对瘦素抵抗有改善作用,Chitosan降低肥胖大鼠体重的部分机理可能即在于此。     

SPF级SD大鼠高血脂模型建立的实验报告

目的了解混合型高脂血症模型SD大鼠血清指标,确定本实验室正常参考值范围,为保健食品辅助降血脂功能评价提供依据和参考。方法采用高脂饲料喂饲大鼠7 d后,眼内眦采血,离心分离血清,测定甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL-C)、高密度脂蛋白(HDL-C),与喂饲基础饲料的对照组大鼠比较。结果喂饲大鼠高脂饲料7 d后,与对照组大鼠比较,血清中甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白升高,高密度脂蛋白水平降低,差异均有统计学意义(P0.01)。高脂模型组体质量与胆固醇、高密度脂蛋白呈正相关,对照组大鼠体质量与甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白呈正相关。结论造模SD大鼠的体质量、甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白的参考值在保健食品辅助降血脂功能评价中具有实际应用价值,并为今后制定标准提供参考。     

不同食用油和调合油对大鼠血脂影响的研究

观察６种食用油和４种调合油与高胆固醇同时摄入时大鼠血脂的变化。结果表明，饲以猪油，花生油，茶油可使大鼠血清ＴＣ，ＬＤＬ－Ｃ，ＴＣ／ＨＤＬ－Ｃ比值明显升高，ＨＤＬ－Ｃ下降；豆油次之，但有升ＴＧ作用油和牛油各项指标处于相对较低水平。４种调合油对大鼠ＴＣ，ＴＧ，ＴＣ／ＨＤＬ－Ｃ比值的升高和ＨＤＬ－Ｃ降低有明显抑制作用，能维持在实验前的正常水平，有利于维持大鼠脂质代谢。     

玉米油和猪油对大鼠血脂血糖代谢和脑脂褐质影响的比较研究

采用幼年ＳＤ雄性大鼠３０只，体重１５０±２０ｇ，随机分成三组，每组１０只：（１）基础饲料组：普通大鼠饲料；（２）猪油组：基础饲料中加入１０％猪油和１．５％胆固醇；（３）玉米油组：在基础饲料中加入１０％玉米油和１．５％胆固醇，饲养９周，比较玉米油和猪油对大鼠血脂血糖和脑脂褐质的不同影响。结果表明，玉米油组ＴＣ和ＬＤＬ－Ｃ水平较猪油组低，虽然两组均高于基础饲料组。玉米油组的ＨＤＬ－Ｃ比猪油升高不显著，但ＨＤＬ－Ｃ／ＴＣ（％）增加，同时ＬＤＬ－Ｃ／ＨＤＬ－Ｃ比值下降。基础饲料组，猪油组和玉米油组的大鼠平均血清ＴＧ分别为１.２８，１.２１和１.４５（ｍｍｏｌ／Ｌ），各组之间的差别不显著。高脂饲料组动物的空腹血糖（ＳＧ）较基础饲料组高，但差别无统计学意义。三组不同饲料大鼠的脑脂褐质（ＬＰＦ）含量测定结果显示:基础饲料组大鼠的ＬＰＦ平均值１２.９Ｕ／ｇ蛋白质，而玉米油组和猪油组均明显升高，分别为２８.３和２８.８Ｕ／ｇ蛋白质。在以血脂各项指标为自常量，大脑ＬＰＦ含量为因变量的相关分析中发现，ＬＰＦ与ＴＣ和ＬＤＬ－Ｃ呈正相关，相关系数分别为０.６９１和０.５４７，Ｐ＜０.０１．     

维生素E和不同脂肪酸对大鼠血糖、血脂及脂质过氧化水平的影响

目的观察维生素E和饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸对大鼠血糖、血脂及脂质过氧化物的影响.方法雄性SD大鼠48只随机分成6组,分别为猪油组、橄榄油组、橄榄油 维生素E组、葵花籽油组和猪油 维生素E组、葵花籽油 维生素E组.各组大鼠的饲料中脂肪占总能量的30.7%,蔗糖占总能量的14.8%,喂饲6周后采血测定大鼠血清葡萄糖耐量、胰岛素、总胆固醇(TG)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、血清丙二醛(MDA)、血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和血清维生素E浓度.结果橄榄油组大鼠的血清TG、TC、空腹血糖、空腹胰岛素和餐后2 h血糖均显著低于猪油组;血清MDA低于葵花籽油组,血清GSH-Px、HDL-C高于葵花籽油组和猪油组(P＜0.05);葵花籽油 维生素E组和猪油 维生素E组大鼠的血清TC、TG、餐后2 h血糖、血清MDA均显著低于相应的未加维生素E组,血清维生素E、HDL-C、GSH-Px高于相应的未加维生素E组(P＜0.05).结论维生素E和单不饱和脂肪酸有利于正常的葡萄糖代谢,可能与降低血清TC、TG,减少脂质过氧化物的产生,减轻机体组织的胰岛素抵抗有关.     

Mechanism study of chitosan on lipid metabolism in hyperlipidemic rats

It has been reported that plasma and liver cholesterol concentrations decrease when animals are fed with chitosan, but the mechanism is unclear. Four wk old male SD (Sprague-Dawley) rats were fed a commercial rat diet (cholesterol-free diet, negative control, NC), cholesterol-enriched diet containing 5% of chitosan (CH) or cholesterol-enriched diet containing 5% of cellulose (CE) and 5% of lard for 12 weeks. We would investigated the effects of chitosan on plasma and liver cholesterol levels, liver weight, bile acids concentrations of fecal and hepatic LDL receptor mRNA expression. The results showed that chitosan could decrease levels of total cholesterol (TC), low density lipoprotein cholesterol (LDL-C) in plasma (p<0.05), and TC, total triglyceride (TG) in liver (p<0.05), and increase fecal bile acids excretion (p<0.05), but the levels of TG and HDL-C in plasma was unchanged (p>0.05). In addition, the result of RT-PCR test showed that saturated fat and cholesterol fed could significantly induce the reduction of LDL receptor mRNA levels, while chitosan could increase hepatic LDL receptor mRNA levels. This study suggested that chitosan improve lipid metabolism by regulating TC and LDL-C by upregulating of hepatic LDL receptor mRNA expression, increasing the excretion of fecal bile acids.     

5种植物油对大鼠血脂和脂质过氧化的影响

观察 5种植物油在高脂血症形成过程中对大鼠血脂和脂质过氧化的影响。在高脂饲料中分别加入6 %的猪油、松籽油、紫苏油、黑加仑油、琉璃苣油和月见草油喂饲 Wistar雄性成年大鼠 3周 ,5种植物油组大鼠血清甘油三酯 (TG)、总胆固醇 (TC)、低密度脂蛋白胆固醇 (L DL- C)、L DL- C与高密度脂蛋白胆固醇(HDL - C)比值 (L DL - C/ HDL - C)的增加值和 HDL - C/ TC、卵磷脂胆固醇酰基转移酶 (L CAT)活性的下降均不同程度地低于单纯食猪油的高脂对照组。紫苏油、黑加仑油、琉璃苣油和月见草油可提高血清 HDL- C、高密度脂蛋白亚组分 胆固醇 (HDL2 - C)及 HDL2 - C与高密度脂蛋白亚组分 胆固醇 (HDL3- C)比值 (HDL2 - C/ HDL3- C)。紫苏油、黑加仑油和月见草油组大鼠肝脏过氧化脂质 (L PO)含量高于松籽油、琉璃苣油和猪油组。结果表明 5种植物油均具有一定的调节血脂作用 ,松籽油和琉璃苣油的组织脂质过氧化物相对较低     

银杏提取物及银杏黄酮调节大鼠血脂的效果研究

[目的 ]　研究银杏和银杏黄酮调节血脂的效果。　 [方法 ]　给高血脂大鼠高脂饲料 4周 ,大鼠高脂饲料含有 1%胆固醇、10 %猪油、10 %蛋黄粉和 79%基础饲料 ,测定高脂血症大鼠血清脂质和肝脏脂水平。　 [结果 ]　第 4周末实验结束时 ,银杏黄酮和银杏汁使高脂血症大鼠血清胆固醇及甘油三酯、肝脏胆固醇及甘油三酯明显降低 (P <0 .0 5 )。　[结论 ]　银杏和银杏黄酮对高脂血症大鼠的胆固醇和甘油三酯代谢具有良好的改善作用。     

不同膳食脂肪对糖耐量及胰岛素敏感性的影响

目的:比较4种膳食脂肪对大鼠糖耐量及胰岛素敏感性的影响。方法:将50只SD大鼠随机分为5组,分别为紫苏油组、葵花籽油组、橄榄油组、猪油组和基础饲料组。各膳食脂肪组大鼠的脂肪摄入量占总能量的30.4%。喂养6 w后,进行口服葡萄糖耐量试验(OGTT),测定血清胰岛素、甘油三酯、总胆固醇等指标,并计算胰岛素敏感指数(ISI)。同时分离附睾脂肪垫并称重。结果:与基础饲料组相比,猪油组大鼠葡萄糖餐后2 h血糖及胰岛素显著升高,ISI显著降低;葵花籽油组和橄榄油组大鼠的餐后2 h血糖显著低于猪油组,ISI显著高于猪油组;紫苏油组大鼠空腹及餐后2h血糖、胰岛素水平均显著低于猪油组,ISI高于猪油组,其中空腹血糖还低于葵花籽油组、橄榄油组和基础饲料组,ISI高于上述组。紫苏油组血清甘油三酯、总胆固醇水平显著低于猪油组和基础饲料组,大鼠附睾脂肪垫相对重量显著低于猪油组。结论:猪油可促使胰岛素抵抗及高血糖的发生,而紫苏油可提高大鼠胰岛素敏感性、改善糖代谢;葵花籽油和橄榄油对胰岛素敏感性和糖耐量的作用介于紫苏油和猪油之间。紫苏油对糖代谢的有利作用可能与其降低血中甘油三酯水平、减少体内脂肪堆积有关。     

甲鱼蛋粉混合物对高脂模型大鼠血脂的影响

目的　研究甲鱼蛋粉混合物 (红花油、维生素E、大蒜粉、甲鱼蛋粉 )对高脂血症大鼠血脂的调节作用。方法　将 5 0只健康雄性SD大鼠按体重和血清胆固醇水平随机分成 5组 ,分别接受正常饲料、高脂饲料、高脂饲料加甲鱼蛋粉混合物 (低、中、高剂量分别为 0 5、1 5、5 0g kgBW )灌喂处理 ,7周结束 ,测定血清胆固醇 (TC)、甘油三酯 (TG)低密度脂蛋白胆固醇 (LDL C)和高密度脂蛋白胆固醇 (HDL C)。结果　与高脂饲料组相比 ,甲鱼蛋粉混合物能降低高脂血症大鼠TC、TG和LDL C ,其中高剂量组具有显著性 (P <0 0 5 )。结论　研究结果表明甲鱼蛋粉混合物具有降低高脂血症大鼠血脂的作用。     

紫苏油和松籽油对大鼠机体脂类和脂质过氧化的影响

在高脂饲料中分别加入６％的紫苏油和松籽油，在实验动物总能量与主要营养素摄入基本相同、脂肪占总能量３２．６％的条件下饲喂Ｗｉｓｔａｒ雄性成年大鼠３周。结果表明，紫苏油和松籽油对高脂血症大鼠均有一定的调整血脂作用。紫苏油和松籽油组大鼠血清甘油三酯（ＴＧ）、总胆固醇（ＴＣ）、低密度脂蛋白胆固醇（ＬＤＬ－Ｃ）、ＬＤＬ－Ｃ与高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－Ｃ）的比值（ＬＤＬ－Ｃ／ＨＤ－Ｌ－Ｃ）、致动脉粥样硬化指数（ＡＩ）的增加值和ＨＤＬ－Ｃ／ＴＣ、卵磷脂胆固醇酰基转移酶（ＬＣＡＴ）活性的下降均不同程度地低于单纯食猪油的高脂对照组。紫苏油尚可提高高脂血症大鼠血清ＨＤＬ－Ｃ、高密度脂蛋白亚组分Ⅱ胆固醇（ＨＤＬ２Ｃ）水平及ＨＤＬ２－Ｃ与高密度脂蛋白亚组分Ⅲ胆固醇（ＨＤＬ３－Ｃ）比值（ＨＤＬ２－Ｃ／ＨＤＬ３－Ｃ）；松籽油未见显著升高ＨＤＬ－Ｃ作用。各组动物血清ＨＤＬ３－Ｃ水平无显著差异。紫苏油和松籽油组大鼠肝体比值低于高脂对照组。紫苏油组大鼠肝脏过氧化脂质（ＬＰＯ）含量高于松籽油和高脂对照组。但与正常组比较，紫苏油、松籽油和高脂对照组大鼠肝体比值、肝脂质含量、肝组织病理学检查显示的肝脂变程度和肝脏ＬＰＯ含量均增高，而肝组织中谷胱?