孕后期营养食谱

主食 扬州蛋炒饭：原料：籼米饭200g,鸡蛋半个,水发海参25g,熟鸡脯肉25g,熟净笋25g,鸡肫1只,虾仁20g,水发香菇25g,青豆25g,猪精肉20g,水发干贝10g,熟猪油10g,干淀粉2．5g,精盐3g,鲜汤25g,绍酒5g,葱10g。     

女性更年期最佳菜谱

烩三菇原料：草菇150g,白蘑菇150g,香菇50g,绿油菜心50g,精盐2．5g,水淀粉20g,味精1g,熟鸡油25g,鸡汤500g,熟猪油25g,姜汁5g。     

别具风味八宝菜

八宝全鱼 原料：黄鱼一条（约重600g）、猪网油250g、熟火腿75g、虾米25g、鸡脯肉25g、蛋糕片50g、竹笋25g、水发香菇25g、豌豆25g、葱段5g、葱结10g、姜片10g、肉清汤200g、绍酒100g、精盐6．5g、味精1．5g、熟猪油25g。     

菜肴

原料：红参10g，子母鸡1只，香菇15g，玉兰片10g，火腿10g，调料适量。     

五款特色美味鱼卷肴

三丝龙凤卷 原料：净鲶鱼肉1块（约重150g），大虾仁16爪，鸡脯肉75g，金针菇罐头1瓶，火腿丝、香菇丝、笋丝各25g，鸡蛋清1爪．料酒25g，干淀粉15g，水淀粉50g，蒜丝10g，精盐6g，味精3g，麻油10g，胡椒粉5g，化猪油15g，葱姜水50g。     

哺乳期鸡肉菜谱7则

冬菇全鸡 原料：母鸡1只,水发冬菇100g,笋丝50g,火腿丝25g,葱姜丝少许,白汤200g,黄酒15g,酱油10g,白糖5g,味精2．5g,精盐10g。     

节日食谱六款

原料：熟鸡肉25g,熟猪肚25g,熟火腿20g,老蛋糕25g,熟笋25g,猪肝25g,猪腰25g,鲜虾50g,水发香菇、     

精制营养八宝菜肴

八宝全鱼原料:黄鱼1条(约600g),猪网油250g,熟火腿片75g,虾米25g,鸡脯肉25g,蛋糕片50g,竹笋25g,水发香菇25g,豌豆25g,葱段5g,葱结10g,姜片10g,肉清汤200g,绍     

夏季家常清补菜谱

1、八宝番茄 取番茄4只,猪肉25g,水发海参20g,虾g5g,水发干贝15g,冬笋15g,水发香菇15g,豌豆15g,鸡肉30g,湿淀粉、精盐、黄酒、味精、葱花、生姜末、鲜汤各适量。先将猪肉剁成馅,加鲜汤、黄酒、味精、精盐、花椒水调匀。将海参、香菇去杂洗净切成丁香菇、鸡肉、干贝、虾也切成丁放入猪肉馅内,加少许葱花、生姜末、豌豆搅匀。将番茄洗净,由蒂根处开一方口拿下,再将番茄蒂根盖严,摆在碗内上笼蒸熟取出,但不要过火。锅上火,放人鲜汤、黄酒、味精、     

冬季靓汤

1、鲍鱼老鸭火腿姜片汤原料：水发鲍鱼20g,光老鸭1只（重约900g）,猪瘦肉100g,瘦火腿25g,姜片10g,白酒25mL,精盐5g。     

美味虾菜五款

河虾不仅鲜嫩味美、营养丰富,而且具有补阴壮阳、益肾强精的食疗功效。下面介绍五款新颖,美味虾菜的做法。 锦绣虾仁 原料:河虾750g,熟火腿25g,水发香菇30g,毛豆米30g,姜5g,鸡蛋清1个,盐6g,味精2g,料酒2g,干淀粉5g,水淀粉5g,色拉油500g(实耗约50g)。 做法:1、先将河虾剥皮成虾仁,洗净沥干放碗里,加盐2g。再放     

六款美味鹌鹑菜

五香焖鹌鹑原料:净鹌鹑4只,口蘑、水发香菇各5只,葱末、姜末、黄酒各10g,肉骨汤250g,水淀粉15g,酱油20g,白糖5g,甜面酱10g,五香粉5g,麻油     

药膳美食

清蒸人参鸡 原料：红参10g,子母鸡一只,香菇15g,玉兰片10g,火腿10g,调料适量。     

菊花鱼米羹

原料: 鲜活草鱼1尾(约700g),鲜菊花(红、黄、白各等料)45g,宁夏枸杞15g,玉米笋35g,水发香菇30g,红萝卜30g,生姜10g,香葱10g,鸡蛋清2个,精盐7g,味精1g,鸡精2g,料酒20g,胡椒粉5g,熟猪油25g,水淀粉适量,白醋5g,白酱油7g。制作: 1、将草鱼去净鳞、鳃及内脏,冲洗净血污,除去头、尾、骨刺及皮作它用,然后把两扇鱼肉改刀切     

养生药膳伴您安然度夏(七)

正夏至养生药膳——黄杞香菇拌凉面(南方)夏至南方炎热多汗,往往表虚不固,饮食应以补气养阴,祛热解暑的食物为主。食材:黄精5 g,枸杞子6 g,面粉100 g,香菇5 g。制作方法:1)香菇洗净,与黄精、枸杞一起煮熟,取汤汁备用,香菇、黄精、枸杞另盛备用。2)面粉加黄精枸杞汁揉团,擀面或拉面成细条状,放入烧开的     

香菇多糖诱导CIK细胞对肺癌A549细胞杀伤作用的研究

目的:明确香菇多糖对CIK细胞(细胞因子诱导的杀伤细胞)体外增殖及抗肿瘤活性的影响,为临床应用香菇多糖提高CIK细胞过继免疫治疗疗效提供理论数据。方法:于CIK细胞培养第11天加入不同浓度香菇多糖,诱导培养72h后比较细胞密度,流式细胞仪检测CIK细胞CD3、CD56双阳率,CCK8法检测比较经不同浓度香菇多糖诱导后的CIK细胞对肺癌A549细胞的杀伤率。结果 :诱导72h后,加入5、25、50μg/m L香菇多糖的CIK细胞密度虽有上升但与未加入香菇多糖的空白对照组比较无统计学差异(P0.05)。经5μg/m L香菇多糖诱导的CIK细胞CD3、CD56双阳性率与空白对照组相当(P0.05);而经25、50及75μg/m L香菇多糖诱导的CIK细胞CD3、CD56双阳性率较空白对照组明显升高(P0.05),以50μg/m L香菇多糖诱导组的差异最为明显。经5μg/m L香菇多糖诱导的CIK细胞对肺癌A549细胞的杀伤率与空白对照组相当(P0.05);而经25、50及75μg/m L香菇多糖诱导的CIK细胞对肺癌细胞杀伤率明显高于空白对照组(P0.05),以50μg/m L香菇多糖诱导组对肺癌细胞的杀伤率最高。结论:香菇多糖对CIK细胞的体外增殖无促进作用,高浓度香菇多糖反而抑制CIK细胞增殖;适当浓度的香菇多糖处理CIK细胞能使CD3、CD56双阳性率上升,同时可提高CIK细胞对肺癌A549细胞株杀伤率。香菇多糖诱导CIK细胞的最适浓度在50μg/m L。     

脑瘤药膳方四款

鲢鱼香菇火锅 原料：鲜鲢鱼头500g,香菇20g。制作：将鲢鱼头洗净,切5cm长,3cm宽的块;香菇用水浸软后,去蒂洗净切丝。炒锅置旺火上,下猪油烧八成热,将蒜煸出香味,放鱼头稍煎,随即烹入料酒,加盖略焖,下入姜、香菇、酱油、白糖、鲜汤,焖煮5分钟左右,     

孕中期营养食谱

黄瓜木耳汤 原料：黄瓜100g,木耳10g,味精1．5g,精盐2．5g,香油25g,酱油各少许。     

哺乳期最佳菜谱4则

原料：鲜蘑菇丁100g，鸡脯肉50g，熟火腿末10g，鸡蛋清4只，青豆25g，干淀粉15g，黄酒10g，精盐2g，白汤75g。熟猪油100g，熟鸡油5g。     

调补肾阳的海味佳肴

海马煨鹌鹑 原料：海马50g,鹌鹑10只,水发香菇lOOg,鸡爪6只,鸡血250g,水发粉丝、水发玉兰片各150g,萝卜200g,莴笋300g,姜、葱各20g,猪油50g,料酒50mL,味精8g,鲜汤3000mL。