yes or no

剖宫产前忌服人参；哺乳期女性更需要补钙；味精会致癌吗；吃滋补品有益无害吗；香菜不宜多食或经常食用；应适当多吃些海鱼吗；吃糖多会患糖尿病吗。     

香菜的功与过

香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜，具有刺激食欲、促进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用。寒性体质的人适当电占、香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。     

酱油也能防病

香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。     

经常感冒要少吃香菜

香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜，具有刺激食欲、增进消化等功能。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。     

香菜的药用

香菜，又名香荽、胡荽、莞荽、胡菜、筵葛草等，学名芫荽，伞形科一年生或二年生草本植物．原产欧州地中海沿岸地区。香菜不仅是人们喜食的蔬菜，而且是一味良药。     

天然营养保健品海蛎子

在海边赶海，常会在礁石上铲下许多贝壳类的“海蛎子”，回家用盐水煮熟食之，味道十分鲜美。若用它打卤或拌以鸡蛋炒之，更是餐桌上的佳肴。特别是我国闽台名菜中的“海蛎煎”，就是以海蛎子为主料，用鸡蛋、地瓜粉、葱姜末调匀，油煎至两面酥黄，再加以蒜泥、香菜等佐料食用，入口香脆细腻，鲜美无比。     

健康文摘

正香菜的食疗验方1.香莱50克,麦芽糖35克,米汤半碗,置锅中隔水蒸,待糖融化即可饮用。功能发散醒脾。适用于风寒感冒、胃部不舒。2.香莱50克,去杂,洗净,生食或蘸调料佐餐食用。功能健脾消食。适用于醒脾、助运化、消谷食。3.香菜50克,去杂,洗净,水煎,趁温饮服。功能发散透疹。适用于小儿麻疹未透者。     

稀食，是一种家的滋味

无论是小饭馆里的蛋花香菜汤。还是大酒店里的燕鲍翅精粥，天津人认为酒足饭饱之后喝点稀食很舒服。天津稀食大致有卤类（豆腐脑、锅巴菜为代表）、粥类和汤类等，花色与口味繁多。     

中药零食贪嘴伤身体

阿胶枣滋阴养血,胃热及消化不良者少食对于气虚或血虚体质的人群,经常吃些阿胶枣还是有一定好处的,有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。但是大枣虽好,也不要多食,尤其是阿胶枣,吃得过多不利于消化和吸收,如果你是胃热或者消化不良患者,多吃滋腻碍胃,影响食欲,日久还容易上火,故阿胶枣一次食用最好不要超过7颗。     

豫西北两地737名居民冬凌草和部分常用食药物质认知与消费状况调查

目的 了解河南省西北部济源市、林州市居民对冬凌草和部分常用食药物质的认知和消费状况，为合理编制食药物质目录、科学开展安全性评估及标准制定提供科学数据。方法 于2019年11—12月在冬凌草主产区及高消费区域济源市、林州市，每个地区随机选取2个乡镇（街道），筛选食用食药物质的成年调查对象737人，由培训合格的调查员开展面对面问卷调查。结果 737名调查对象中，居民消费最多的为冬凌草（98.6%），其次为栀子（11.7%）、黄芪（3.5%）、党参（1.8%）、地黄（1.1%）等。食用食药物质的目的主要是保健功能（94.7%）和营养价值（91.3%）。74.8%调查对象认为食药物质最重要的属性是食品。不同年龄组、居住地、文化程度、职业、家庭收入的调查对象对食药物质最重要的属性认知上存在统计学差异（P<0.05）。689人（93.5%）认为食用食药物质和普通食品一样安全，477人（64.7%）认为不可以随意食用、需要控制食用量，574人（77.9%）认为长期食用对身体有益处，最担心的食药物质安全问题主要是农药残留（80.7%）、自身含有的有毒有害成分（65.4%）、微生物及毒素（29.7...     

牙痛未必是牙病

食：多选择各种鱼、虾、动物肝脏。同时应搭配绿叶蔬菜一同食用。各种禽肉可搭配木耳、香菇制作成营养汤供患者食用。食物宜选择柔软、清淡、无刺激性且易消化吸收的半流质或软食，并要求少量多餐，适度减少饮水，忌烟酒、咖啡。烹调可用橄榄油、芝麻油等。多食用新鲜蔬菜和水果。     

巧存香菜

香菜是我们在做菜时常用，但又用量很少的蔬菜，经常因买后一两次用不掉，或干或烂而浪费。可采用速冻法保存，即将用不完的香菜洗净、切好，装入干净塑料袋（食品袋）后放入冰箱冷冻。每次做菜或做汤需要时，可从冰箱中取出香菜，吃多少，拿多少，放入菜中或汤中，与新鲜香菜无异。     

吃保健品要避免过量

现在贩卖营养素保健品是热门生意，保健品不但一般百姓吃，连营养专家们也推荐加食．以保营养不缺。根据美国保健品工业代表的统计，70％的美国人有时吃多种维生素和矿物质混合的保健品，或各种单独维生素矿物质保健品，40％的美国人则每天食用。食用保健品的人相信保健品可以弥补饮食的缺欠而更健康，但是许多科学家却说维生素保健品不但不能改善不良饮食，     

中国食文化讲座:万紫千红说花菜

笔者的老朋友、博学多才的美食家熊四智先生曾经在他的大作<四智说食>中谈到过菜肴食材之神韵,计有"竹菜"、"泥菜"、"树菜"、"怪菜"、"臭菜"、"香菜"、"芝菜"等等.真是丰富多彩.其实,自古以来中国饮食还有一种经常食用的食材--花菜.     

香菜提味亦利健康

香菜也称芫荽,是人们熟悉的一种提味蔬菜,在餐桌上常用于芳香开胃。香菜营养丰富,富含维生素C、胡萝卜素以及丰富的矿物质如钙、铁、磷、镁等。香菜中维生素C的含量比普通蔬菜高得多,一般人每天食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。传统中医认为,香菜可促进血液循环,还有利尿、降血糖等功效。国外最新研究认为,在食物中添加香菜不仅能够调味开胃,而且对于人体健康长寿有着多方面的益处。香菜不仅以其独特的香味为很     

春季预防流感——春蒜

春蒜虽好，但是也不要空腹生食或食后喝过热的汤、茶，减少对胃黏膜的刺激。食用时也要注意控制量，应隔日少食，每次以2～3瓣为限。     

吃辣过多易感冒

辣的食物吃多了,不仅会让人便秘、上火,还容易患上感冒或其他疾病,这点往往为大家所忽视。其原因主要是吃辣所导致的免疫力降低。辣的食物在中医里统称为“辛味食物”,有很大的发散作用,过多食用,容易耗气,严重者可导致气虚,而气虚者最为明显的表现就是免疫力降低。因此,     

夏季如何进补

夏季进补的必要性:夏季气候炎热,出汗较多,这会大量消耗人体内部的各种营养物质,同时,天气炎热会影响人体脾胃功能,减少胃液分泌,加上睡眠不足、进而影响食欲,造成了食入减少而消耗增多的现象,故不少人夏季体重下降。不少人在夏季表现为气虚或气阴两虚,根据“虚则补之”原则,夏天也应注意进补。 夏季进补清补为主:夏季进补应以养阴清热、清淡爽口为原则,故应施以清凉补品,以清心防暑,滋阴生津。此外,夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时食用消淡补品,有助     

冬季怕冷吃什么

冬季，人们除了添加衣物外，选择一些热量较高的食物，不但可增强体质而且能起到温热御寒作用。下列食物会有助于保持身体热能。韭菜韭菜可助阳暖下，补中通经，凡有畏寒气虚，腰膝酸冷者食用效果较佳。食用时切碎与粥同煮食。狗肉狗肉性温味甘，能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳、补胃益气。寒冬吃狗肉对腰痛、脚冷、体质虚弱者有良好的保暖防寒作用。同时，还能保护胃粘膜和促使人体消化吸收的功能。但阴虚内热、多痰、多火者不宜多食。羊肉羊肉有“暖中补虚，开胃健脾”之称。冬季食用，可益气补虚，温中暖下，增强御寒能力及消化酶的分泌，促…     

“天然抗生素”马齿苋

马齿苋，为马齿苋科一年生草本植物，多生长在菜园、荒地之中，在我国各地均有分布。因为马齿苋有叶子青、梗儿红、花黄、根白、籽黑的特征，被人称为“五色草”．在民间还有蚂蚁菜、长寿菜、豆瓣菜、长命苋等名称。马齿苋的茎叶肥嫩多汁，味酸，可凉拌、煲汤、炒食或作馅食用。据报刊载，毛泽东同志生前特别喜爱马齿苋，他的厨师经常采摘马齿苋为他做菜食用。