吃秫米油治糖尿病

近年来,科学家发现:烟瘾的产生与人体内的酸碱度有关。当人体体液呈碱性时,烟瘾便会受到抑制;当人体体液呈酸性时,便会产生烟瘾。而人体体液的酸碱度又与所吃食物的酸碱性成正比关系。一提到酸性食物,人们就会联想到酸味。这就错了,所谓酸性食物,是指含有磷、硫、氯等微量元素的食物,在体内形成酸,称为酸性食物,如大米、面粉、鱼、肉、蛋黄、花生、白糖等,均为酸性食物。有人用糖果戒烟是错误的,因为糖在人体代谢过程呈酸性,岂不加重烟瘾的产生,那里谈得上戒烟呢?含有钠、钙、镁等微量元素的食物,在体内表现为碱性。如蔬菜、牛奶、水果等,叫…     

快乐食物

2013年1月11日《印度时报》网站刊载利萨·安唐文章,题为“吃了会快乐的食物”。现予摘编,供读者参阅。 以下列出的是一些对人体具有消除压力,改善心情作用的食物,简称快乐食物。     

“食物相克”能杀人于无形吗?

最近,网上可以看到有不少关于“食物相克”的帖子流传,其中还写道有些食物一起食用还会造成严重的后果.流行较广的有:螃蟹不能与柿子同吃,花生不能与黄瓜同吃,大葱不能与蜂蜜同吃,红薯不能与香蕉同吃,绿豆不能与狗肉同吃,松花蛋不能与糖同吃等,否则就会引起中毒,甚至死亡.食物相克,真有如此骇人听闻吗？误食了两种相克的正常食物,真...     

老人常饮新鲜菜汁、果汁好

在正常情况下，人们对维生素的摄取大多来源于所吃的食物。然而食物内所含的维生素在烹调加热过程中，会损失不少。这样人体从食物中取得的维生素就大为减少，这也是有些人经常患多种疾病的原因之一。     

美国《健康》杂志推荐五种最有利健康的食物

世界上最健康的食物是什么?美国《健康》杂志介绍了《纽约时报》食品专栏作家马克·比特曼的新书——《世界上最好的食谱》,书中指出,有5种食物对人体健康最有利。西班牙橄榄油全球40%以上的橄榄油是西班牙生产的。在西班牙,橄榄油也是大部分家庭每餐必吃的食用油,有些家长甚至     

老年人要多吃防衰老食物

专家们经过多年的研究证实;有些天然食物确实能预防衰老,延年益寿。只要你经常去吃这些食物,留住青春的脚步是完全可能的。     

合理偏食祛病强身

《辞海》给偏食下的定义是:“指偏爱吃某几种食物,偏食会引起某些营养的缺乏,影响身体健康。”然而,临床医生却经常劝一些病人应当“偏食”,这里所指的“偏食”,实际上就是食物疗法。 食物中的阴阳谱 人体阴阳失衡会生病。食物也有阴(寒)、阳(热)之分。人体患病若因阴虚所致,吃了属阳性(热性)的食物,就有利于疾病的好转,而吃了属阴性(寒性)的食物,病情就要加重。可见,合理偏食对维持人体健康十分有益,对病人来说更为重要。     

儿童饮食与优育

提高人口素质,优生优育是关键,而合理地给儿童选食,是优育的条件之一。由于儿童处于发育阶段,成人的进食种类并不完全适于儿童,有些食物对儿童的健康不利,甚至长期食用还会发生各种疾病。下面介绍8种儿童不宜食入或不宜多吃、多饮的常见食物。     

春季健美吃啥好

春季是由寒转暖的季节,万物众生的世界开始苏醒,被“冷冻”的人体细胞增加了活力。随着气温回暖,血管渐渐变软,毛孔慢慢舒张。由于阳气发越,肝气上升,在饮食上应多吃一些新鲜蔬菜,如春笋、菠菜、芹菜、荠菜、苦菜、荸荠、山药、黑木耳、土豆、黄瓜、香菇、胡萝卜、绿豆芽等。主食以大米、白面、小米、玉米、黄豆为好。在味道上应少食油腻辛辣、熏酸味食物,尤应少吃或不吃烈性酒类,以免助阳外泄,脾气易虚。应多吃甜味食物、猪肉、奶类、花生、鲫鱼之类,以养脾健胃,补肝补肾,正常情况下,春季健美进补以下膳食最为有益。     

好吃而不宜多吃的食物

有些人认为,爽口的食物就可以多吃一点。其实不然,有些食物吃多了就会伤害身体,产生不良的后果。便面:方便面中含有对人方体不利的食品色素和防腐剂等,常吃对身体不利。其次,方便面中缺乏人体必需的蛋白质等营养素,长期食用会造成营养不良。油条:油条中的明矾是含铝的无机物,如     

杨建宇二十四节气养生歌赏析(十五)——立秋养生

1 原文解释 立秋后虽然有些地方会刮起凉风,但因秋阳肆虐,很多地方天气还非常炎热,应谨防"秋老虎"伤人.在饮食上要少吃葱、姜、蒜等辛辣食物,多吃酸味食物.选择散步、太极拳、爬山等项目进行运动,以解除"秋乏";适当食用防暑降温之品以消暑敛汗、健脾开胃.在精神方面要做到内心宁静、心情舒畅,切忌悲忧而伤肺.     

讲究科学饮食也能抗疲劳

对此,营养学家经过长时间的研究后,特别指出：在疲劳时,切忌进食如巧克力、糖果、肉类等酸性食物。因为,它们进入人体后,会转变成为乳酸,非但不能除去疲劳,反而火上加油。同时,也建议人们应吃一些抗疲劳食物：富含维生素C和B的食物。这类营养素能把人体疲劳时所积存的代谢产物尽快地消除。研究证明,维生素c是仅次于脂肪的健脑营养成分,可促进脑细胞的结构坚固,并消除脑细胞间的松弛或紧张状态,使身体的代谢机能旺盛。维生素C严重不足时,易产生坏血病,易使牙齿、皮肤、毛发、骨关节患病,甚至导致动脉硬化、自闭症等。充足的维生素C可使大脑功能灵活、敏锐,并可提高儿童的智商。     

食物酸碱性会影响身体健康吗？

酸性体质的人容易得癌症？多吃碱性食品更健康？如今关于食物酸碱隍与健康的关系越来越受到人们的重视。营养专家指出，在判断食物酸碱性的问题上，不少人存在误区，甚至认为酸味食物就是酸性食品，没弄明白食物味道号性质的关系。其实，想让身体真正健康，关键还是在于饮食平衡。     

“想吃”与＂该吃＂“有益”与“有害”

在日常饮食中,“吃得潇洒”和“吃得健康”两者之间时常是有矛盾的——有的东西好吃、想吃,但是不敢多吃,因为多吃了对身体有害。人们根据食物的营养成分,又给各种食物贴上“好的”或者“坏的”标签。比如,土豆、花生、巧克力这样的食品在你想吃的时候,是不是会有些顾虑？你对它们的“坏印象”是从哪里来的呢？     

酸味食物全是酸性的吗?

我们知道,虽然有些酸味的食物是酸性的,但并不是所有酸味食物都是酸性的。酸味和酸性是两个不同的概念。酸味,指的是食物的味道。味道,是指食物作用于舌头味蕾的感觉。诸如:酸、甜、苦、辣、咸等。大约在千万年以前,人类在茹毛饮血的时候,就已开始领略食物的味道,以后世代相     

秋冬交替如何清除体内余热

秋冬交替时节,天气逐渐转寒,一些体质较弱的人往往会通过多吃一些温性的食物、穿着较厚的衣服来祛寒保暖。但有些人却会出现口唇干裂、咽喉肿痛、咳嗽气喘等不适症状。中医专家指出,秋冬交替时节,体表的阳气逐渐向内收敛,人体燥邪伏在体内,余热还没有清除干净,此时进食过多的辛辣温热食物,易产生内热,难以排出体外,再受寒邪,就形成了＂寒包火＂,寒包于外,热郁于内,可见哮喘、久咳、失音、咽痛、齿龈肿痛、烦躁、口臭、便秘等病症。     

六种食物多吃不利孩子健康

在日常生活中,妈妈为了宝宝不在乎花多少钱,只要他吃好喝好就行.可是,往往就是因为这种疼爱而害了自己的孩子,有些食物的害处已为许多父母所知,但更多的人还没有引起重视.     

可缓解疼痛的食物

提起疼痛,人们马上就会想到找药吃,其实有些食物完全可以减轻疼痛,还没有副作用。介绍几种针对偏头痛、痛经、关节痛、胃痛泛酸症状的食疗方法。关节痛:多吃草莓、橙子、猕猴桃等含维生素比较多的食物。因为维生素C可减少关节的磨,在骨胶原的合成中起到重要作用,而骨胶原是成软     

夏天饮食并非越清淡越好

夏天到了,现在很多女性朋友为了减肥、保持身材苗条,都认为应尽量吃植物性食物,少吃动物性食物,尤其少吃高脂肪含量的食品,基本上成了素食者。还有一些老人也认为夏天吃得越清淡越好。然而有关营养学家提醒市民,吃素时要选择多样化的菜式,这样才能摄取到足够的营养,另外,有些特殊人群是不宜多吃素的,否则将会适得其反。     

哪些食物能够帮助人体增强免疫力

医生通常把人体对抗细菌和病毒入侵的能力称为“免疫力”。人体后天的免疫力与生活研过竞和质量有很大关系，在日常生活中，工作环境、饮食、活动、睡眠、压力等，都是增强或者减弱免疫力的重要因素。有些食物的成分能够冼助刺激免疫系统，增强免疫能力。注意摄取这些食物营养有助于增强免疫力。中医一向认为“药补不如食补”，食补比药补或者吃保健品更为安全可靠。