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“民以食为天”,这是老祖宗对“吃”最精辟的诠释。于是,泱泱大国有了传承几千年的食文化。但是,目前国人在饮食方面的问题,却遭受着前所未有的尴尬局面,即“缺乏的依然缺乏,过剩的令人担忧”。随着中国老百姓的生  相似文献   

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"民以食为天",这是老祖宗对"吃"最精辟的诠释.于是,泱泱大国有了传承几千年的食文化.但是,目前国人在饮食方面的问题,却遭受着前所未有的尴尬局面,即"缺乏的依然缺乏,过剩的令人担忧".  相似文献   

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正根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》显示,我国15岁以上人群吸烟率为28.1%,其中男性吸烟率高达52.9%;有害饮酒率为9.3%;成人经常锻炼率仅为侣.7%;成人超重率为30.1%,肥胖率为11.9%;成人高血压患病率为25.2%,糖尿病患病率为9.7%,癌症发病率为235/10万,均呈上升趋势:慢性病死亡人数更是占总死亡人数的86.6%。当前,卫生与健康领域面临严峻挑战。我国的慢性病形势与行为危险因素状况已经到了井喷时代,不健康的饮食、身体活动不足  相似文献   

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谚语:会吃,吃千顿香;不会吃,吃一顿伤。  相似文献   

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饮食是摄取营养,维持机体生命活动必不可少的条件,饮食与人体的健康和疾病有密切关系。1.饮食节制吃饭要有规律,要定时、定量、不可过饥过饱,或暴饮暴食。一般普通人可1日3餐,脾胃虚弱者宜少食多餐,产后妇女应1日4餐,每餐应以7分饱为宜。尤其是小儿和老人,更须节制饮食。因小儿脾胃虚弱,过饱不易消化;老  相似文献   

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李忠 《健康向导》2014,20(4):53-53
<正>《黄帝内经·素问》日"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气"及"谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也"。说明了均衡摄取各种营养,才是保持健康的关键。"五谷为养"是指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍等谷物和豆类,为养育人体之主食。"五谷"含的营养成分主要是碳水化合物,其次是植物蛋白质。谷物和豆类同食,可以大大提高营养价值。中国人的饮食习惯是以  相似文献   

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《上海预防医学》2008,20(3):146-146
近年来我国城乡居民的膳食状况明显改善,儿童青少年平均身高增加,营养不良患病率下降。但在贫困农村,仍存在着营养不足的问题。同时,我国居民膳食结构及生活方式也发生了重要变化,与之相关的慢性非传染性疾病,如肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等患病率增加,已成为威胁国民健康的突出问题。  相似文献   

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今年世界高血压日和我国高血压日共同确定“健康膳食、健康血压”为宣传主题。卫生部决定从5月17日到10月8日(我国第10个全国高血压日)在全国范围内大力展开“健康膳食、健康血压”强势宣教活动。 高血压成为当今重大公共卫生问题之一。全世界约有10亿人患高血压;我国现有1.6亿高血压患者,但人群高血压控制率仅为6.1%。 膳食与血压密切相关,合理膳食有利于控制血压,合理饮食与规范用药、规律作息等相配合有助于高血压患者走向健康。让我们听一听专家的建议,为自己的血压健康加分。[编者按]  相似文献   

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合理膳食是保证健康的基础.2016年全球疾病负担研究结果显示,饮食因素导致的疾病负担占到15.9%,已成为影响人群健康的重要危险因素.2019年,我国推出"合理膳食行动",倡导我们人人要学习中国居民膳食科学知识,使用中国居民平衡膳食宝塔、平衡膳食餐盘等支持性工具,根据个人特点合理搭配食物.每天的膳食包括谷薯类、蔬菜水果...  相似文献   

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《健康大视野》2009,(21):38-39
我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用并不是主要的,只占20%,80%的外因造成的。外因方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。控制外因可概括四句话,健康四大基石,十六个字:第一,合理膳食;第二,适量运动。第三,戒烟限酒;第四,心理平衡。  相似文献   

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5月17~23日是第7届全民营养周,今年的主题是合理膳食营养惠万家,也就是说希望把健康带到每一个人的身边,让营养作为一个动词,进入到大家的家庭当中,完成它谋求健康和养生的目的.对于健康人,平衡膳食很重要,怎么样吃出健康,怎么样把一日三餐放到餐盘当中呢?这就是中国营养学会提出来的膳食餐盘六步曲.第一步食物要...  相似文献   

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资料显示,北京市心血管疾病、糖尿病的发病率居全国之首,这几大类疾病所花费的医药费占去医疗费总额的50%左右。医学专家们呼吁:加强预防工作是遏制这些疾病的重要措施。为此,北京安贞医院洪昭光教授向广大中老年人推荐合理膳食十字经。  相似文献   

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人体需要的基本营养成分,大体上包括蛋白质、脂肪和胆固醇、碳水化合物、维生素、矿物质(各种常量和微量元素)、膳食纤维等几大类,各类营养素在体内所起的作用不同,没有一种或一类食物包含了人体所需的所有营养成分。因此,我们的饮食不但需要适量,还需要合理搭配,以保  相似文献   

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子涵 《中国保健营养》2009,(11):119-119
糖尿病饮食治疗的基本原则就是合理控制饮食总热量以及平衡膳食。糖尿病饮食容易出现走极端情况,或者只吃菜不吃主食、或者就干脆什么也不管,该吃就吃。这两种态度最要不得。  相似文献   

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