乡村居民保健十箴言

<正>1.老人养生多喝粥冬天适合喝"八宝粥",温胃健脾;夏天喝"绿豆粥",清热消暑;春天喝"菊花粥",养肝解毒;秋天喝"银耳粥",滋阴润燥。失眠者可喝"百合莲子粥",安神补心;腰膝酸软者喝"枸杞桑葚粥",补肾壮骨;产妇可以喝"小米红糖粥",养血     

冬吃人参夏喝粥

夏季出汗较多,多喝一些粥可补充体内水分,又可养胃护胃。若有针对性地加入一些消暑祛湿,养胃补虚的药物制成药粥,其作用更佳。下面介绍几款夏令消暑保健的粥品,供大家选用: 扁豆粥将干扁豆50克浸透煮酥,再与大米同煮为粥。能清暑化湿,健脾止泻,对脾胃虚弱,大便稀薄以及暑天肠胃不适的人最适宜。荷叶粥将鲜荷茎煎取液汁,过滤后加入大米煮成粥。能解暑清热,凉心暖脾,助消     

夏季常食保健粥

炎热的天气,易使人出现精神疲惫、脾胃虚弱、人体消瘦等“苦夏”现象。为此,夏天常食保健粥,显得十分重要,因为粥最容易消化吸收,有健脾和胃、化除暑湿之功效。这里特向你介绍暑天常食的几种保健粥,供你选择食用。白扁豆粥取炒白扁豆50～60克或鲜白扁豆120克,加适量大米同煮到米熟豆烂食用。有健脾补胃、消暑化湿等作用。常食可防治脾胃虚弱、饮欲不振、慢性腹泻、暑湿泻痢、夏季烦渴不适等病症。荷叶粥取荷叶一张,洗净煎汤,再将荷叶汤同适量大米同煮为粥,加少量糖调味食用。能清热解暑、凉心暖脾、助消化、散瘀血、降血压。对暑…     

消化道溃疡病粥疗十方

胃与十二指肠溃疡，临床以有节律的上腹部疼痛为主要特征。本病可发于任何年龄，但以青壮年为多。中医对本病多以疏肝理气，健脾和胃为治。可选用下列药粥治疗。     

白粥不养胃?加点高良姜!

前段时间,很多网友为“白粥能不能养胃”的问题吵得面红耳赤. 在中医看来,“白粥养胃”一说,并不假. 谷类食物性平和,具有健脾养胃、化生气血、补益脏腑之效.文火久蒸久煮后,温软熟烂,汤多汁宽,滋养脾胃效果更佳,有利于消化吸收. 中医食疗经典著作《食医心鉴》中,谷类食疗方剂就有86首,运用的谷类包括红米、白米、青粱米、白粱米、粳米、粟米、大麦、小麦等,而粥方又占63首之多. 《食医心鉴》作者、唐代医家昝殷,还特别推荐高良姜粥.     

扁豆薏米绿豆粥

白扁豆归脾、胃经,主要功能为健脾、化湿、消暑。对于脾胃虚弱、消化不佳很有功效。尤其是因夏天天热造成的脾胃虚弱、食欲不振、身热烦渴,白扁豆具有一定的功效。所以夏天可以经常用白扁豆煮粥来吃,既丰富主食的内容,又兼养脾胃和消暑。薏米的主要功能是健脾利湿,清热排脓,可消水肿,消皮肤扁平疣。绿豆是人们夏天用     

糯米食疗方

糯米别称江米、元米，为禾本科植物糯稻的种仁。其质柔粘，味甘性温，具有补中益气、和胃止泻等功效，可用于治疗多种疾病。1糯米粥糯米50克，淘洗干净，用清水泡过夜，次日入锅煮粥，强火烧沸后改用文火熬煮，至米开花、粥粘稠，加适量白糖调服。每次1碗，作早、晚餐食用。能补肺益气、健脾暖胃，主治肺虚表热5；起的咳嗽少痰、身热多汗、脾胃虚寒、自汗、便泄等症。2糯米藕粥糯米50克，鲜荔150克，蜂蜜适量。藕洗净去皮，切成薄片，加糯米煮粥，粥熟加蜂蜜调味，早、晚各互次。能健脾补虚、解渴消暑，主治烦热口渴、久嗽劳咳、久泻久痢等…     

老年人慢性腹泻食粥好

老年人慢性腹泻多属中气不足或脾肾阳虚,以致运化失职而成。治疗应以健脾益气,理湿止泻为原则。下列药粥方不仅原料易得,制作简便,而且辨证选用确具良效。 参莲大枣粥 党参10克,干莲子10克,大枣10枚,粳米30克。将党参、莲子研细末备用;大枣用水略煮,剥去皮核,取枣肉切碎。以煮枣水将枣肉、粳米、党参末和莲子末同煮为粥。早晚各温热服食1次。党参补中益气,莲子补脾止泻,大枣健脾和胃,粳米和胃止泻,诸味成粥共达益气健脾止泻之功     

药粥助您度盛夏(上)

时值盛夏,气偏高,湿度大,容易引起人们疲惫不堪,胃口不好。这时若多吃一些具有清热解毒、生津止渴、健脾养胃作用的药粥,定会帮您安然度夏。本文特别为您介绍几款夏令消暑保健药粥:银花菊花粥将银花6克、杭白菊花6克焙干为末,备用。将粳米100克煮熟,加入药末稍煮即可食用。夏季     

板栗佳肴健脾胃

板栗,是制作鲁菜栗子焖鸡、栗子白菜、栗子烧肉、栗子粥等佳肴的主要配料;栗子收获季节的糖炒栗子又是一年一度的节令佳果,深受男女老幼的青睐。中医认为,栗子性味甘温,入脾胃肾经,可养胃健脾、补肾强筋、活血止血。板栗生食补肾功能较强,故称为＂肾之果＂。这里介绍三款板栗菜肴的制作方法。     

民间粥疗语

想想肝脏功能好,枸杞煮粥见成效;如果口渴心烦躁,粥里放入猕猴桃;若要皮肤好,粥里加红枣;要想不失眠,煮粥放白莲;治理血小板,花生衣煮稀饭;夏令防暑热,煮粥加白果;肢体疲软者,常吃芥菜粥;如果心虚气不足,煮粥增添桂圆肉;松子煮粥能补养,滋润心肺通大肠;莲子粥、绿豆粥,能清热来能消暑;扁豆煮粥大有益,能止泻来能健脾;若要明双目,粥里放山楂;防治脚气病复发,米皮米糠煮粥顶呱呱;要想治理口臭症,荔枝稀饭能除根;若治便秘补中气,煮粥加藕见效力;若治头昏多汗症,煮稀饭时加苡仁。民间粥疗语@郭振东     

春季养生食谱

山药红枣粥 原料 红枣25克,山药25克,粳米100克。 制法 将红枣用温水泡软洗净,粳米淘洗干净,山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。 特点 此粥补虚益气,有健脾和胃之功能。 干烧竹荪鸡块 原料 水发竹荪300     

粥油营养赛过参汤

粥熬好后，上面浮着一层细腻、粘稠、形如膏的物质，中医叫做“米油”，俗称粥油，它有较强的滋补作用，可以和参汤媲美。 通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为，小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃，煮后有很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力强，丝毫不亚于人参等。     

防暑降温食药粥

祖国医学认为:“暑为夏之主气”。赤日炎炎的盛夏,常食药粥,对防暑降温,祛病延年,强身壮体,保健益寿大有裨益。 荷叶粥 鲜荷叶一张洗净煎汤取汁,加入粳米100克煮粥,加白糖调匀食用。此粥有防暑利尿、降压之功效。 莲子粥 莲子20克温水浸泡去皮,去芯磨成粉状,与淘净的粳米100克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。 苦瓜粥 苦瓜100克洗净去瓤切成小块,将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜及冰糖、精盐适量煮成粥。此粥有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。 菊花粥 黄菊花20克,大米150克。菊花煎水去渣后,与大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。     

健脾和胃升清降浊法治疗慢性胆囊炎的临床研究

本文在概述中医从健脾和胃升清降浊法治疗慢性胆囊炎的基础上，总结多年来治疗慢性胆囊炎的临床经验，结合现代医学研究的成果。以健脾和胃升清降浊为大法，再以理论和临床结合为研究思路，探讨健脾和胃升清降浊法对慢性胆囊炎的影响及初机理。     

夏令常食粥消暑保健能延寿

正夏季炎热,出汗增多,人的食欲往往会下降。在这种时候,常吃些有解暑清热、健脾和胃、生津止渴、易于消化的粥食,不但有助于解除暑热、补充水分、开胃进食,还能保健养生、延年益寿。下面介绍几种夏令最适宜的粥食。荷叶粥用鲜荷叶一张煎水后,加粳米适量煮粥。荷叶有清热解暑、升发清阳、和胃     

夏令粥谱

夏令时节,食粥是人们的极好选择。因为粥物美价廉,营养丰富,水分充足,清凉消暑,能极快极好地补充人们在夏令时节里大量的体能和水分的消耗,加速人体的新陈代谢,夏令食粥有着极强的季节性,可根据夏令时节气温高的特点辅以种种消暑食物来烹调,其款式多样: ○藕粥:粳米100克,鲜藕     

煮养生六神粥法

养生六神粥是我国劳动人民在长期的生活实践中创造出来的保健补品。这种粥能治精血不足，神气虚弱，有益胃健脾之功效。可用茨实肉三斤，炒苡仁，炒粟米及炒白糯米各三斤，炒莲肉（去皮）、山药各一斤。加上四两茯苓一起碾成粉末，每天随意煮服。     

宝宝的防燥粥

梨粥做法：梨2～3个,洗净后去核切碎加粳米100克．加水煮粥。梨有生津润燥、清热化痰的功效;粳米健脾益气。两者煮粥,具有益气健脾、滋阴润燥的作用。     

夏季常食粥 消暑保健能延寿

正夏季炎热,出汗增多,人的食欲也往往会下降。这时常吃些有解暑清热、健脾和胃、生津止喝、易于消化的粥食,不但有助于解除暑热、补充水分、开胃进食,还能保健养生、延年益寿。下面介绍几种夏令最适宜的粥食。荷叶粥用鲜荷叶一张煎水后,加适量粳米煮粥。荷叶有清热解暑、升发清阳、和胃宽中、降脂减肥等功效,是防中暑、泄泻、减肥的良方。绿豆粥绿豆50克,与粳