柠汁茶香排骨

原料 排骨，红茶包，姜，柠檬 制作 1．排骨洗净，切块，加盐、生抽、老抽、料酒、糖、生粉腌半小时。柠檬外皮切丝，挤出柠檬汁备用。红茶包用沸水泡开。生姜去皮切丝。     

夏日解暑救星——百香橙子水果茶

自制罗汉果糖版百香橙子水果茶,不但天然好味零添加蔗糖,而且低卡路里,健康又解暑.制作方法如下: 配料:橙子250克、百香果40克、香水柠檬2片、茉莉花茶50克、茉莉绿茶茶汤250克、罗汉果糖40克、冰块至满杯.     

甲氨喋呤片外敷治疗脚鸡眼78例效果观察

2006年8月-2009年8月,我们采用甲氨喋呤片治疗脚鸡眼患者78例,效果较好。现报告如下。临床资料：本组78例脚鸡眼患者,男49例,女29例;年龄18-69岁,平均41岁;病程2个月-2a。治疗方法：将患足放入温水中浸泡20min,洗净后用消毒手术刀片将鸡眼角化部分刮净（以不出血为度）,取2．5mg甲氨喋呤片（1片）压碎后填入患处,用2cm^2左右胶布固定,每天换药1次,连续5-7d。     

糖友生活中的“甜”味

甜味剂是指赋予食品或饲料以甜味的食物添加剂。世界上使用的甜味剂很多,有几种不同的分类方法：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂;按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂;按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。糖醇类甜味剂多由人工合成。其甜度与蔗糖差不多。下面我们来了解一下糖友生活中经常见到的营养性甜味剂和非营养性甜味剂。     

素炒南瓜片

[原料]南瓜 150克 酱油 3克花椒 7粒 食盐、香油 适量植物油 30克[制法]1.将南瓜去皮,洗净,切成宽3厘米,厚0.5厘米的片。2.炒锅放火上,放入植物油,油热后,放入花椒,待花椒     

香酥小黄花鱼

原料：小黄花鱼1千克，盐8克，鸡蛋1个，葱、姜、蒜、醋、料酒、酱油适量，花生油20克。制作方法：1．把冰冻小黄花鱼用清水化开后洗净，去除鱼鳃和内脏后，用小镊子掏出黄花鱼头部的两块石头，清洗干净，用盐腌1个小时。2．把裹满鸡蛋液的黄花鱼放入平底锅中煎至变色后捞出，码入高压锅（目的是保证鱼的完整性）。3．高压锅中放水至距离小黄花鱼1寸处，放入葱段、姜片、蒜片、酱油、醋和料酒，     

人参黄芪牛肉汤

汤料：黄芪片10克。人参片6克。牛肉250克。肉桂3克，生姜、甘草各4.5克。 制作方法：①牛肉洗净。切成块。②人参。黄芪洗净。七片，肉桂、生姜、甘草分别用清水洗净。③再将以上用料放入沙煲内。加入适量水。炖至牛肉熟烂。加昧即成。     

元宵的替代品——紫薯球

原料：紫薯250克,黑芝麻50克,奶酪50克。 做法：1．将紫薯洗净后放入蒸锅中蒸熟,奶酪切成小块备用;     

在血涂片上观察成人血红蛋白的洗脱法

方法 1.用常法于患者手指采血(肝素、枸橼酸钠、Na_2EDTA抗凝血均可)制成血涂片,在室温自然干燥30分钟。 2.将干燥的血涂片浸入25℃的2.76克分子pH7.2的磷酸钾缓冲液内2～3分钟,不时将玻片上下移动数次。 3.将玻片取出,立即放入95％酒精内10分钟,然后放入蒸馏水内5秒钟,最后置甲醇内5分钟,用水洗后加0.1％藻红B(Erythrosin B)染色4分钟     

开胃山药红果塔

材料 山药l50克，无糖山楂糕l50克，蜂蜜3克或更少，薄荷2片。做法 1．将山药洗净蒸熟。2．山药去皮切片，无糖山楂糕切片。3．在蜂蜜中放入薄荷叶煮开，约2分钟，取出薄荷叶，汤汁备用。（注：是否加蜂蜜要根据患者血糖控制水平，请主治医师来决定池可直接用矿泉水代替蜂蜜。）4．将山药与山楂糕码放成型，淋人薄荷蜂蜜汁即可。     

山药红豆糕

原料：怀山药100克，红小豆100克。做法：1．将浸泡2／ix时后的红小豆放入锅中，水与红小豆的比例为1．5：1，开火煮至豆裂无水的状态，用勺子把红小豆碾成红豆沙，攥成团备用。     

关于印片细胞学在手术中检查胃癌淋巴结转移情况的价值

我们在手术台上对34例胃癌患者的472只淋巴结做了印片细胞学检查,并与病理切片进行了对照,结果如下。一、临床资料1.切片方法:手术台上按站分组取下淋巴结,将每只淋巴结从中央切开成两面,用玻片分别在两个切面上印片2张,待玻片稍干后,用95%乙醇固定1分钟,HE染色,显微镜检查。把印片后的淋巴结编好号,放入小瓶,按印片号将每只淋巴结的两个切面     

二菜一汤

1.将西红柿去皮、籽,掰成块入碗中。2.炒锅置火上,放入植物油,油热放入葱花炒出香味,放入西红柿炒数分钟,加 食盐、酱油至熟可盛入盘中。     

香煎五花肉土豆片

原料:土豆300克,五花肉100克,蒜3瓣,姜1小块,干辣椒2个,盐2克,八角2个,黄酱1勺,花生油5克,葱和胡椒粉适量。做法:1.土豆去皮切薄片,放入清水中泡5分钟,沥干备用。2.五花肉切薄片,蒜切片,姜切丝,干辣椒切小段,葱切成葱花。3.平底锅中放油,将五花肉片均匀下入锅中,中火,炒至五花肉片微微卷起,呈透明微黄状。     

盐水降温冰袋的实验观察

为了寻找物理降温更有效的方法,我院对冰块、冰盐水进行温度监测及冰盐水在低温下持续时间对比观察。实验发现,10％冰盐水的降温效果较好。现报告如下。 材料与方法;①实验材料:自来水、食盐、400ml输血袋以及水温计。②方法:将6个400ml输血袋中分别注满自来水,一袋为清水,其余5袋分别加入食盐10％、20％、30％、40％、50％。将400ml清水和上述不同浓度的盐水放入-18℃冰箱     

盐水降温冰袋的实验观察

为了寻找物理降温更有效的方法,我院对冰块、冰盐水进行温度监测及冰盐水在低温下持续时间对比观察。实验发现,10％冰盐水的降温效果较好。现报告如下。 材料与方法;①实验材料:自来水、食盐、400ml输血袋以及水温计。②方法:将6个400ml输血袋中分别注满自来水,一袋为清水,其余5袋分别加入食盐10％、20％、30％、40％、50％。将400ml清水和上述不同浓度的盐水放入-18℃冰箱     

盐水降温冰袋的实验观察

为了寻找物理降温更有效的方法,我院对冰块、冰盐水进行温度监测及冰盐水在低温下持续时间对比观察。实验发现,10％冰盐水的降温效果较好。现报告如下。 材料与方法;①实验材料:自来水、食盐、400ml输血袋以及水温计。②方法:将6个400ml输血袋中分别注满自来水,一袋为清水,其余5袋分别加入食盐10％、20％、30％、40％、50％。将400ml清水和上述不同浓度的盐水放入-18℃冰箱     

盐水降温冰袋的实验观察

为了寻找物理降温更有效的方法,我院对冰块、冰盐水进行温度监测及冰盐水在低温下持续时间对比观察。实验发现,10％冰盐水的降温效果较好。现报告如下。 材料与方法;①实验材料:自来水、食盐、400ml输血袋以及水温计。②方法:将6个400ml输血袋中分别注满自来水,一袋为清水,其余5袋分别加入食盐10％、20％、30％、40％、50％。将400ml清水和上述不同浓度的盐水放入-18℃冰箱     

雪菜苦瓜蛋饼

原料 鸡蛋6个,苦瓜80克,雪莱30克,盐、鸡粉各少许。 做法 1．将苦瓜去瓤后切成小块,在锅中放入水与少量盐、油,待水烧开后将苦瓜放入,一焯即起,然后迅速浸入冰水中。     

萝卜酿肉

食材:白萝卜400克,牛肉馅250克,枸杞10颗,小葱1根。配料:盐3克,白胡椒少许,淀粉适量。做法:1.白萝卜洗净削皮,切成2~3厘米的薄片。2.萝卜片入水汆1分钟后过凉,取一部分切成小丁,其他备用。3.牛肉馅中加入盐、白胡椒、胡萝打葱花和水淀粉,顺时针搅拌上劲。4.取出一片白萝卜,在其中填适量肉馅,微微折起来摆盘,,上屉蒸10.分钟」5.将蒸熟的菜从屉中取出,把蒸出来的汤汁倒入锅中,放入适量枸杞和葱花,加盐和水淀粉,勾成玻璃欠。