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相似文献
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1.
香拌杏鲍菇     
食材:杏鲍菇300克。配料:辣椒粉5克,白芝麻2克,香葱1根,蒜瓣2颗,十三香0.5克,食用盐1克,椰子油10克。做法:1.杏鲍菇去根洗净,大火蒸熟。2.香葱切末,蒜瓣切末,将调味料一起加入碗中。3.将锅烧热,加入花生油,油温六七成热时,倒进调味的配料,爆香,边浇边搅拌。  相似文献   

2.
自制鸡肉肠     
原料:鸡胸肉400克,大葱两根,姜1小块,鸡蛋1个,盐5克,胡椒粉5克,五香粉5克,生抽15毫升,花生油15克,料酒15毫升,淀粉20克。  相似文献   

3.
原料 小油菜200克,水发木耳150克,食盐2克,酱油、醋、十三香适量,食用油10克。 做法 1.将水发木耳撕成小朵,用开水焯烫至半熟后码盘。 2.由菜劈两半,烫熟码盘。 3.热油锅放人花椒、酱油、醋和食盐,出香味后立刻浇在码好的木耳油菜上即可。  相似文献   

4.
原料:小黄花鱼1千克,盐8克,鸡蛋1个,葱、姜、蒜、醋、料酒、酱油适量,花生油20克。制作方法:1.把冰冻小黄花鱼用清水化开后洗净,去除鱼鳃和内脏后,用小镊子掏出黄花鱼头部的两块石头,清洗干净,用盐腌1个小时。2.把裹满鸡蛋液的黄花鱼放入平底锅中煎至变色后捞出,码入高压锅(目的是保证鱼的完整性)。3.高压锅中放水至距离小黄花鱼1寸处,放入葱段、姜片、蒜片、酱油、醋和料酒,  相似文献   

5.
海清炖鲤鱼     
原料:鲤鱼750克,葱、姜、蒜、香菜、盐、醋、酱油、料酒适量,鲜香菇50克,花生油10克。 做法:1.把鲤鱼鳞、内脏、鱼腮清理干;争后,用冷水洗净,用盐腌渍10分钟待用,鲜香菇切成条状备用;  相似文献   

6.
材料 扇贝5个,粉丝50克,大蒜l头,香葱3根,姜10克,干辣椒10个,盐3克,蒸鱼豉油10毫升,食用油10毫升。  相似文献   

7.
原料:牛奶486毫升,酸奶150毫升,苹果200克,核桃仁1个。 做法:1.把牛奶倒入消毒好的酸奶锅内,加入酸奶混匀,插上电,12/J\时后自制酸奶就做好了,可以根据自己口味加入代糖。  相似文献   

8.
刊中寻宝     
《糖尿病之友》2011,(10):83-83
以下5个问题是根据本期重点文章的内容而提出的,您只需细读杂志后便可轻松作答。1.酸奶可否加热? a.可以 b.不可以 2.能根据食物的口味来判断其含糖量吗? 3.糖尿病患者饮红酒应不超过多少毫升? a.150毫升b.200毫升 4.流感疫苗一般在几月接种?  相似文献   

9.
小炒鸡丝     
材料(2人份) 鸡胸肉200克,蒜苗50克,竹笋100克,青椒1个,葱、姜各5克,胡椒1/2茶匙、食用油5毫升、盐1/2茶匙、生抽5毫升、料酒5毫升、芝麻油少许,香菇50克,泡椒1勺。  相似文献   

10.
木耳炒鱼片     
原料 水发木耳50克,净鱼肉100克,去皮荸荠(马蹄)50克,青大蒜10克,生姜少许。  相似文献   

11.
苦瓜炒莲子     
原料 制作 1.白莲用清水浸泡发涨后蒸熟。 2.苦瓜去蒂去瓤,一剖两半洗净,切成二分厚的片,下沸水焯一下,水中放几滴油、少许盐,使焯好的苦瓜更加碧绿生青。  相似文献   

12.
原料 茶树菇100克,牛肉50克,芹菜50克,红辣椒20克,蒜15克,老抽、盐适量,食用油10克。  相似文献   

13.
韭菜炒白干     
食材:韭菜100克,白豆腐干100克。配料:胡萝卜10克,蒜瓣1颗,红辣椒2克,盐1克,食用油5毫升。做法:I.将韭菜洗净切段,胡萝卜切丝,备用。2.选择软硬适中的白豆干切成扁条,蒜瓣切碎,红辣椒切圈,备用。3.将锅烧热后加入食用油,撒入蒜末和辣椒圈爆香。4.加入切好的白豆干,煸炒至香,加入韭菜段和胡萝卜丝,快速翻炒。  相似文献   

14.
芦笋炒口蘑     
食材:芦笋200克,口蘑50克。配料:橄榄油5克,蒜3瓣,黑胡椒碎少许,盐少许。做法:1.芦笋清洗千净,将根部较硬和较老的皮削掉后,切成段,备用。2.口蘑切片,大蒜切末,备用。3.锅中放清水,加入少许盐,水开后放芦笋,焯水后捞出,再放入口蘑,焯水捞出。  相似文献   

15.
原料:娃娃菜250克,瘦猪肉30克,鲜香菇4朵,白豆腐干100克,红辣椒1个,姜、香菜、花椒适量,茶籽油10克。  相似文献   

16.
黄花炒在丝     
原料 干黄花菜50克,胡萝卜1根、干木耳30克,辣椒1个、肉300克,豆瓣酱1勺、八角1个,姜、蒜末各1勺、醋1勺。  相似文献   

17.
原料:苦瓜200克,豆豉鲮鱼罐头半罐,大蒜一头,葵花籽油5毫升。  相似文献   

18.
XO酱炒鲜贝     
原料 鲜贝,芦笋,XO酱 制作 1.鲜贝切小块,芦笋切段。2.起油锅,下切好的材料,喷一点料酒,加少量盐。翻炒几下后加XO酱,根据自己的口味加多加少,炒匀炒熟后盛起装盘。  相似文献   

19.
自制豆腐脑     
鲜榨豆浆300毫升,鸡蛋2枚,水发黄花菜50克,木耳50克,肉末25克,小香葱2棵,老抽5毫升,食用油5克。  相似文献   

20.
原料:豆腐皮一张(70克),香菇10克,鸡蛋1枚,西红柿1个(150克),香菜适量,浓缩鸡汁0毫升,食盐2克,食用油10毫升。  相似文献   

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