越白越没谱糖尿病少碰“三白食品”

白米太"精"纤维没了 研究表明,每周至少吃5顿白米饭的人,患上2型糖尿病的几率比每周最多吃一顿白米饭的人高17％;亚洲人每天每多摄入3两精白米,糖尿病患病率即增加11％;吃米饭最多者与最少者相比,糖尿病风险增加55％.在中国与日本进行的研究发现,精白米摄取量最多的人患2型糖尿病的概率,比摄取量最少的人高55％;至于精白米摄取量远不及中日的美国与澳洲,精白米摄取量最多的人患2型糖尿病的概率,比摄取量最少的人高12％.     

美国最新研究显示老吃精白米易患糖尿病

精白米会显著增加2型糖尿病的发病率。《英国医学杂志》发表文章称．一项针对35万人．随访4—22年的分析性研究显示：亚洲人每天每多摄入3两精白米，糖尿病发病率就增加11％：吃米饭最多者与最少者相比，糖尿病风险增加55％。     

白米饭也会吃出糖尿病

世界著名医学杂志《英国医学杂志》发表文章称：亚洲人每天多吃白米饭与糖尿病的发病相关。该文称研究显示,吃白米饭最多者与最少者相比,患糖尿病的风险会增加55%。作为世界糖尿病＂第一大国＂,白米饭是我们餐桌上的主食之一。这篇文章在网上流传后,引发了不少人的惊叹：＂以前都说吃得太好容易得糖尿病，现在难道吃米饭也会吃出糖尿病吗？”     

常吃精白米易患糖尿病

《英国医学杂志》近日发表文章称,一项针对35万人、随访4～22年的分析性研究显示：亚洲人每天每多摄入3两精白米,糖尿病患病率即增加11％;吃米饭最多者与最少者相比,糖尿病风险增加55％。     

吃精白米易得糖尿病

据《生命时报》报道，哈佛大学公共卫生学院的研究人员在《英国医学杂志》上发表文章称，一项针对35万人，随访4～22年的分析性研究显示：在中国与日本，白米摄取量最多的人患2型糖尿病的概率比摄取量最少的人高55％；至于白米摄取量远不及中国和日本的美国和澳洲，白米摄取量最多的人患2型糖尿病的概率要比摄取量最少的人高12％。     

关于白米饭的那些争议

对很多人来说,无论这一天的饭菜有多丰富,只要餐桌上少了那一碗白米饭,就会觉得不舒服。但近年来,有关白米饭的争议一直没有停过。以下就这些争议为大家详细解读。 争议一：是糖尿病的罪魁祸首吗？ 世界著名医学杂志《英国医学杂志》曾发表过一项针对中日美三国所做的研究结果：吃白米饭最多者与最少者相比,患糖尿病的风险会增加55%。     

关于白米饭的那些争议

<正>对很多人来说,无论这一天的饭菜有多丰富,只要餐桌上少了那一碗白米饭,就会觉得不舒服。但近年来,有关白米饭的争议一直没有停过。以下就这些争议为大家详细解读。争争议议一一:是糖尿病的罪罪魁魁祸祸首首吗吗?世界著名医学杂志《英国医学杂志》曾发表过一项针对中日美三国所做的研究结果:吃白米饭最多者与最少者相比,患糖尿病的风险会增加55%。对于这一结论,很多人将其理解为白米饭是糖尿病的罪魁祸首,并     

水果新贵——蓝莓

据报载,美国哈佛大学的研究人员近期发现,经常吃蓝莓、苹果的人可以降低患Ⅱ型糖尿病的风险。哈佛大学公共卫生学院的研究人员跟踪了约20万名志愿者近24年的饮食习惯,他们发现吃蓝莓最多的人(即每周不少于456克),比吃的少的人患糖尿病的风险减少了23%;每周吃5个苹果的人,比不吃者患糖尿病的风险减少了23%。美国《临床营养学杂志》的研究文章认为,富含类黄酮可能是降低患糖尿病风险的主要原因。     

饭菜巧搭配 利于控血糖

<正>亚洲人习惯于以白米饭为主食。白米饭是精白米做的,不仅碳水化合物含量高,而且血糖指数高,餐后升血糖的速度非常快。近年来,亚洲的糖尿病发病率上升很快,可大家仍然舍不得放弃白米饭,尽管营养学家一直在呼吁"粗细搭配",但能每天吃到一半全谷杂粮的人为数寥寥。     

白米饭增加2型糖尿病患病风险

某大学研究人员最新的一项分析结果显示,白米饭可能增加2型糖尿病的患病风险,尤其是在亚洲国家。白米饭摄入量最大的人群患2型糖尿病风险比摄入量最小的人群高27%,亚洲人群中这一相对风险比更高。这一研究3月15日发表于《英国医学杂志》。米饭是亚洲国家千百年来的主食。白米饭是指精磨去除稻米外层部分的精制     

防“糖”，食必厌精

日前，哈佛大学研究人员汇总分析了2012年前有关米饭、血糖反应及糖尿病的研究论文，发现亚洲人（主要指中国人和日本人）比西方人更常吃白米饭，每次也吃得更多，而糖尿病的患病率较高。经过系列分析，研究者得出结论：吃较多的白米饭与糖尿病患病率升高有一定关系，特别是在亚洲人群中。     

越孤独 越易患糖尿病

英国伦敦大学国王学院的科研人员发现,缺乏与别人高质量的联系,可增加2型糖尿病的发病风险。研究团队从“英国老龄化纵向研究”中选取了4112名平均年龄为65岁的成年人的数据资料。在最开始收集数据时,所有参与者都没有糖尿病,血糖水平也处于正常范围。在平均为12年的随访期内,有264人(约占6%)患了2型糖尿病。     

水果新贵——蓝莓

据报载，美国哈佛大学的研究人员近期发现，经常吃蓝莓、苹果的人可以降低患Ⅱ型糖尿病的风险。哈佛大学公共卫生学院的研究人员跟踪了约20万名志愿者近24年的饮食习惯，他们发现吃蓝莓最多的人（即每周不少于456克），比吃的少的人患糖尿病的风险减少了23％；     

盐并非越少吃越健康

研究发现，吃盐过多会增加2型糖尿病、中风、心衰、肾病、肥胖等风险。然而，也并非吃得越少越健康。     

健康饮食

<正>奶酪可降低2型糖尿病危险注重健康饮食的人群往往会避免过多进食富含饱和脂肪的奶酪。英国和荷兰研究人员完成的最新研究涉及欧洲8个国家的16800名健康成年人和12400名2型糖尿病患者。这项大规模研究发现,每天至少吃55克奶酪(大约两片)可以使与肥胖症有关的2型糖尿病危险降低大约12%。但是,除了酸奶之外,其他奶制品并不具有奶酪的降低糖尿病的功效。科学家分析指出,奶酪之所以能降低2型糖尿病,     

欧洲最新研究发现常吃奶酪能降糖

富含饱和脂肪的奶酪让很多糖友望而却步。《美国临床营养学杂志》刊登英国和荷兰科学家联合完成的一项最新研究发现,常吃奶酪有助于降低2型糖尿病危险。英国和荷兰研究人员完成的最新研究涉及欧洲8个国家的16800名健康成年人和12400名2型糖尿病患者。研究发现,每天至少吃55克奶酪(大约两片)可以使与肥胖症有关的2型糖尿病危险降低大约12%。但是,除了奶酪之外,大多数其他奶制品并不具有奶酪的降低糖尿病的功效。     

整天久坐糖尿病危险翻倍

国际权威杂志《糖尿病学》刊登英国一项新研究警告称,长时间久坐的人比经常活动的人罹患糖尿病、心脏病或早亡危险高两倍。完成这项新研究的莱斯特大学和拉夫堡大学科学家表示,久坐生活方式正给人们带来多种健康问题。新研究分析梳理了18项相关研究的结果,涉及参试者近80万人。结果发现,惯于久坐的生活方式会导致2型糖尿病危险增加112%,心血管疾病危险增加147%;总体死亡率增加49%。研究还发现,惯于久坐的人,即使一天中其他时间增加锻炼,这些危险也仍然相当高。     

狼吞虎咽易患糖尿病

预防糖尿病不光要注意吃什么、怎么吃，还要注意吃饭的速度和质量。据英国《每日快报》5月8日报道，在意大利佛罗伦萨市召开的第15届国际内分泌学大会暨第14届欧洲内分泌学大会上，立陶宛卫生科学大学的研究人员宣布了一项最新研究成果：与吃饭时细嚼慢咽的人相比，狼吞虎咽者得2型糖尿病的风险增加2．5倍。     

常吃奶酪有助降低2型糖尿病危险

一项最新研究发现,常吃奶酪有助于降低2型糖尿病危险。长期以来,人们一直认为多脂肪食物会增加各种健康危险,但是牛奶、黄油、奶酪和酸奶等奶制品对健康的危险却一直不确定。英国和荷兰研究人员完成的最新研究涉及欧洲8个国家的16800名健康成年人和12400名2型糖尿病患者。这项大规模研究发现,每天吃55克奶酪     

坚果可降低糖尿病患者心脏病风险

正一项美国研究表明,与几乎不吃坚果的糖尿病患者相比,经常吃坚果的糖尿病患者患心脏病的可能性更低。美国研究发现,每周吃至少5份(每份28克)坚果的糖尿病患者与每周摄入不超过一份坚果的糖尿病患者相比,患心脏病的可能性低17%。而即使每周只吃一次坚果也可能对心脏有好处。对于糖尿病患者而言,坚果摄入量每周增加一份,便可使心脏病发病风险降低3%,心脏病死亡风险降低6%。