营养QA

Q宝宝缺铁性贫血,该怎么食补呢?宝宝现在13个月了,饮食方面为母乳加辅食。周岁体检,医生说宝宝缺铁性贫血,该怎么食补呢?A母乳喂养的宝宝,若辅食添加不及时,易在6月龄后出现缺铁性贫血,在纠正贫血时,要遵照医生的建议,若相关检查指标提示宝宝缺乏得较为严重,建议还是通过药物调整,如单纯通过食物补充,需时较长,且效果欠佳,而在这个过程中,宝宝有可能因为缺铁导致免疫力降低,从而增加感染几率。如果医生建议饮食补铁,     

营养QA

1岁的宝宝可以吃多样的水果了么?宝宝快满1岁了,1岁前我们还是很谨慎的,按照某些理论,长毛的水果、太热太寒的水果都没有让她吃,比如草莓、猕猴桃、山竹、荔枝等。不知道1岁之后这些水果可以开始慢慢添加了么?草莓、猕猴桃等水果,有可能导致一些宝宝出现过敏症状,但不是因为这些水果"长毛",而是因为它们所含的某种蛋白质成分让宝宝出现不适,不适症状以口周过敏症状为主,多表现为口唇周围红肿、痒、热等,只有极少数宝宝的症状会较为严重,如出现严重的腹泻、皮疹等。因此,只要宝宝不是过敏体质者,不必过于严格限制此     

营养QA

Q 5个月大的宝宝能吃红枣吗?宝宝5个月大了,每天早上他爷爷都会拿热水泡过的红枣给他吃,大概吃一颗半左右。红枣可以补血而且营养价值很高,但是这样每天吃可以吗?A红枣含有丰富的糖分、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及铁、钙、磷、镁、钾、皂甙、生物碱、黄酮、环磷三腺苷、苹果酸、酒石酸、花青素等成分,特别是维生素C的含量非常高。因此,具有保肝、降低血清胆固醇、增加血清总蛋白和白蛋白、促进细胞新陈代谢、抑制癌细胞     

营养QA

Q宝宝适量补充维C,是否能增强抵抗力?宝宝一岁前体质较弱,经常感冒生病。听人介绍说适量补充维C可以增强抵抗力,我们就托朋友买了进口的宝宝专用的维生素C,偶尔补充一点点,尤其是在感冒初期给宝宝服用,好像真的蛮管用的。想问一下,维生素C可以长期服用吗?会有副作用吗?A根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》中维生素C适宜摄入量的推荐值来看,1～3岁的宝宝,每日维生素C的需求     

营养QA

Q宝宝能吃开心果吗?宝宝8个月了,昨天饭后给他吃了一颗开心果,可是没一会儿宝宝就吐了,不知道是不是吃开心果引起的,多大的宝宝才可吃坚果?A 8个月宝宝还小,不宜吃坚果,除非磨成粉,否则很可能会伤到牙床。要是未嚼碎直接吞下,还很容易呛到呼吸道里,导致呼吸道异物,引起感染,甚至阻塞呼吸道,危及生命。     

营养

Q宝宝需要添加鱼肝油和乳钙吗?宝宝现在17个月,朋友都劝我给宝宝添加鱼肝油和乳钙,可宝宝从8个月开始吃了几天后,反而睡觉不踏实,吃奶也不好,感觉还不如不吃。请问,这么大的宝宝需要吃吗?A鱼肝油中含有维生素A和D,前者有维持正常的视觉、上     

营养QA

A宝宝不会自己拿东西吃,怎么办?宝宝已经10个月大了,其他小朋友在这个年龄段很爱吃手,但她不怎么吃手,拿到东西也不会往嘴里放,连磨牙饼干都是我拿着给她吃的,因为一放到她手里,她就是不往嘴里塞,教她她也不愿意,该怎么办呢?这种情况,首先要培养宝宝自己动手的好习惯,如果总是由家长拿着食物喂宝宝,往往会让宝宝产生依赖情绪,懒得学习自己吃。但是,刚刚开始学习进食技巧(包括自己抓食物、将食物送到嘴边、使用符合其     

营养QA

A 10个月大的宝宝能吃豆腐吗?宝宝10个月大了,听说豆腐含钙丰富,想给宝宝补充一点,但是有人说宝宝1岁前不能吃豆腐,真是这样的吗?为什么呢?豆腐是优质植物蛋白质和钙元素的良好来源,1岁前可以少量尝试添加,特别是不能按建议量饮奶的宝宝。奶中的钙元素虽然吸收率高,但含钙量却低于等量的豆腐。有些妈妈可能会担心豆制品中存在的雌激素和转基因向题,但就1岁的宝宝而言,每周和每次的进食量并不会太多,无需担忧。     

营养QA

Q宝宝吃大人的菜,是否会影响健康?我家宝宝8个月大了,每当我们吃晚饭的时候,长辈会给宝宝吃一点我们吃的菜,结果导致宝宝现在一上桌子就要吃菜。请问这样做是否会影响宝宝的健康?A宝宝与大人同桌吃饭,原本是很好的一种饮食教育方式,大人在餐桌上的进餐行为、饮食习惯、餐桌礼仪和对食物的喜恶、评价等,都会对宝宝产生影响,当大人的习惯和喜好符合健康饮食习惯时,宝宝也会从小培养出健康的饮食习惯和餐桌礼仪;相反,当大人存在挑食、偏食等不良习惯,或者大人的饮食结构过于单一时,宝宝必然发展出同样的问题,而这些不良习惯必将影响终生,并累积性地对宝宝当前和此后的营养状况产生潜移默化的影响。     

营养QA

A宝宝不喜欢嚼菜和肉馅类的食物,怎么办?宝宝不喜欢嚼面汤里的菜叶,只喝面汤。饺子里的肉馅也不喜欢吃,只吃面皮。宝宝已经一岁半了,长了十几颗牙了,按说可以咀嚼东西了,但现在只喜欢吃泥状或者羹状的食物,怎么办呢?宝宝在1～2岁之间(有的宝宝可能会在2～3岁之间),会出现一段时间的单一饮食癖好,即只喜欢某一类食物甚至某一种食物,比如只吃白馒头或白米饭,对其他食物不理不睬,这种情况有可能会持续数月甚至半年多,是饮食心理发育过程中必经的变化历程。此外,如果宝宝在辅食添加过程中的添加进度过慢,食物浓稠度及颗粒软硬度未能按期及时改变,则会影响1岁前后的咀嚼和吞咽能力。     

营养QA

Q宝宝能吃冰箱冷冻的熟食吗?宝宝已经1周岁了,妈妈平时上班没有时间精心给宝宝做饭吃,想利用周末给宝宝做鱼或肉,然后放到冷冻箱里,那样在妈妈上班的日子里,宝宝也能吃到妈妈精心做的饭菜。不知道让宝宝经常吃这样冷冻的熟食可以吗?A职场妈妈往往没有足够的时间每天为宝宝准备美味佳肴,特别是肉类,宝宝每次吃不了多少,现做现吃确实不容易。集中做出几次的量,储存起来,吃的时候热一热,相对方便很多。但是,这种方法仅限于肉类熟食,以及馅料类半成品     

养护QA

Q 4个月大的宝宝,便秘了,怎么办?我家宝宝4个半月了,现在尝试着给他加辅食:蛋黄、米粉、米汤、果汁、菜汁……前半个月还都正常,可上个星期开始,宝宝便秘了,每次都要2～3天才会便便,而且便便很干。请问专家,该如何调整呢?A根据表述,您宝宝的这种情况,很有可能是辅食添加不当造成的。宝宝的消化系统尚未发育完善,辅食添加过早、过     

辅食添加与儿童营养

ＷＨＯ专家工作组推荐以美国国家卫生统计中心(ＮＣＨＳ)测定的营养良好儿童的体重、身高值作为各国评价儿童生长发育和营养状况的人群参照值。俗称ＷＨＯ参照人群值。 1975、1985年我国在北京、上海等九市测定了营养良好的儿童 (除外 2 0余种疾病及异常 )的体重、身高值。卫生部将 1985年中国九大城市的儿童体格发育数据 ,确定为中国儿童参照人群值 (俗称“九市标准”)。在九市儿童测定的同时也测定九市郊区的儿童。比较美国与中国九市城、郊儿童的体重、身高值 ,所绘制的曲线提供了十分明确的信息 :①1975、1985年儿童体重、身高都是九市…     

食物营养与辅食对肠道菌群的影响

食物是人体和肠道菌群共同的营养物质。不同食物提供的各种营养素不但是身体的需要也会影响肠道微生物的组成和丰度,辅食添加使肠道菌群发生重要的转变,引入新食物并向家庭食物过渡,会增加婴儿肠道菌群的多样性,多种食物的摄入,保持重要的食物结构,对维持肠道有益的微生物种类和数量,对人体近期和远期的健康均有重要影响。     

食物营养与辅食对肠道菌群的影响

食物是人体和肠道菌群共同的营养物质。不同食物提供的各种营养素不但是身体的需要也会影响肠道微生物的组成和丰度,辅食添加使肠道菌群发生重要的转变,引入新食物并向家庭食物过渡,会增加婴儿肠道菌群的多样性,多种食物的摄入,保持重要的食物结构,对维持肠道有益的微生物种类和数量,对人体近期和远期的健康均有重要影响。     

营养QA

7个月的宝宝,怎么添加肉食呢?妞宝现在7个月了,想要给她添加些肉食了,据说能补铁,但是不知道先从哪类肉食加起呢?动物肝脏是含铁量最高的食物,高于任何肉类。从口感和吞咽难易程度而言,鸡肝鸭肝的质地较为细腻,更容易被初添辅食不久的宝宝断接受;而肉类,如果家庭自制,很难保证质地足够细腻,对于一部分咀嚼和吞咽能力尚未协调好的宝宝而言,不一定能够顺利接受。所以,可以先从鸡肝鸭肝开始尝试,然后再试肉类。肉类的选择宜从肉质更细更松散的鸡胸肉、猪里脊肉等开始,很容易做成肉     

辅食添加与喂养行为对7岁以下儿童营养健康状况影响调查

目的:了解7岁以下儿童婴幼儿期喂养行为及辅食添加对其营养状况的影响,促进婴幼儿健康发育,为青少年时期健康饮食建立良好的基础。方法:采用自行设计的调查问卷,收集儿童婴幼儿时期母乳喂养、辅食添加、喂养方式、营养状况及患病情况等。结果:出生后6个月内母乳喂养者占53.0%,配方奶粉喂养者占11.0%,混合喂养者占36.0%,差异有统计学意义(P<0.05)。首次添加辅食<4个月者占41.6%,8个月后添加辅食者占16.8%,平均为(5.8±3.0)月。结论:应大力提倡母乳喂养,同时加强辅食添加知识的健康教育,以促进儿童的健康成长。     

营养QA

Q宝宝该怎么喝牛奶?宝宝12个月了,我经常看到有些宝宝食谱中有添加牛奶成分的,可是又看到有些地方说宝宝要满两岁才可以喝牛奶。请问,宝宝到底什么时候可以喝牛奶?A如果宝宝没有乳清蛋白过敏,那么1岁后,在辅食中适当添加牛奶作为配料是没有问题的。但是,如果作为每日必要     

顺义区0～2岁婴幼儿家长营养与喂养认知调查分析

目的 调查笔者所在区儿童喂养状况及家长认知水平,找出存在的问题,以有目的地指导家长合理喂养.方法 儿童保健门诊医生采用自行设计的调查问卷对就诊的329名儿童进行问卷调查,然后对调查结果进行统计学分析.结果 91.2%采用纯母乳喂养或混合喂养,但45.9%的母亲学过正确母乳喂养的姿势并按要求去做,当母乳不足时,83.7%的母亲会选择添加奶粉或辅食;近半数家长在辅食添加及婴幼儿饮食习惯培养上存在误区或不够重视.结论 今后婴幼儿喂养健康教育应更加侧重于喂养技术,即母乳喂养实施方法、辅食添加及进食技能培养的注意事项.     

四川省农村6岁以下儿童营养状况分析

目的 了解农村6岁以下儿童的营养状况及其影响因素,为儿童营养改善工作提供科学依据。方法 使用卫生部“国家营养监测调查表”,对846名6岁以下儿童进行调查,运用SPSS8.0统计软件对调查数据进行.结果 儿童低体重出生率、低体重发生率、发育迟缓发生率和贫血患病率分别为2.9%、12.8%、20.7%和5.3%;婴儿4个月内的纯母乳喂养率、混合喂养率、人工喂养率分别为50.6%、48.2%和1.2%;婴儿添加乳类、谷类、蔬果及豆类、蛋鱼及禽类的平均年龄分别为6.9、7.9、8.6和9.2个月;婴儿适时添加辅食的比例为18.1%,添加过早和过迟分别占49.4%和32.5%。结论 儿童营养不良和疾病发生率高峰在2岁以内,这可能与该期存在的母乳喂养不足、辅食添加当等因素有关。提示在进行儿童营养改善时,应加大普及营养知识、指导婴幼儿正确喂养的力度。