三叶青不同洗脱组分的抗氧化活性研究

目的:研究三叶青乙醇提取物不同洗脱组分的抗氧化活性差异。方法:三叶青用70%乙醇回流提取得到三叶青乙醇提取物,上D-101大孔树脂,分别用不同浓度的乙醇进行洗脱,得到不同洗脱物TDG-W、TDG-30%、TDG-50%、TDG-70%、TDG-90%。比较不同洗脱物的总黄酮、总多酚含量并采用DPPH法、FRAP法和ORAC法测定其抗氧化活性,2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)作为阳性对照。结果:TDG-W、TDG-30%、TDG-50%、TDG-70%、TDG-90%中总黄酮和总多酚含量分别为2.69%、33.25%、61.12%、40.54%、4.12%和0.62%、3.48%、5.07%、4.35%、2.70%。其清除DPPH自由基能力、还原能力和总抗氧化能力均随总黄酮和总多酚浓度的增加而上升;5种洗脱物的抗氧化能力与所含总黄酮和总多酚的量有一定相关性。结论:三叶青不同洗脱组分均有较强的抗氧化能力,对体外自由基有较好的清除作用。     

玄参中多酚类化合物的抗氧化活性研究

目的 采用超声法分别以不同提取时间、不同浓度乙醇水溶液和不同极性提取溶剂对玄参中多酚类化合物进行提取.方法 采用Folin-Ciocalteu方法测定玄参不同提取物的总多酚含量,并通过DPPH抗氧化活性体外评价体系测定玄参不同提取物的抗氧化活性、清除自由基的能力.结果 40%乙醇提取物的总多酚含量最高,而20%乙醇提取物具有最好的清除DPPH自由基的能力.结论玄参中多酚类化合物具有较好的体外抗氧化活性.     

DPPH法分析测定生地和熟地清除自由基的能力

目的:采用不同提取溶剂、不同提取方法提取生地和熟地,并对其进行抗氧化活性研究。方法:采用Folin-Ciocalteu方法测定生地和熟地不同提取物的总多酚含量,利用DPPH测定样品清除自由基的能力。结果:生地正丁醇提取物,熟地无水乙醇提取物的总多酚含量最高,ASE提取总多酚含量高。在DPPH实验中,生地正丁醇提取物和熟地丙酮提取物的清除自由基的能力最强,ASE法提取样品均具有很好清除DPPH自由基能力。结论:生地和熟地清除DPPH自由基能力的强弱与样品中的总多酚含量无关。     

31种黄酮、酚酸类化合物和10种中药清除DPPH能力考察

目的:考察中药中黄酮、酚酸类成分清除DPPH自由基活性及构效关系,中药乙醇提取物清除DPPH自由基的活性及其与黄酮、酚酸类成分总量之间的关系.方法:以中药中常见的31种黄酮、酚酸类化合物和10种中药为研究对象,以DPPH法对上述41个样品的抗氧化活性进行评价,以高效液相色谱-库仑阵列检测技术检测黄酮及酚酸类化合物的氧化电位,以Folin-Ciocalteu法测定中药中黄酮和酚酸类成分的总量.结果:31种化合物清除DPPH自由基的能力有很大差别,其中以(-)-EGCg清除DPPH自由基的能力最强,其IC_(50)值为6.7μmol·L~(-1);氧化电位值50 mV;提取物中,茶叶提取物中总黄酮和酚酸类成分的含量最高,为82.9%(以芦丁计),清除DPPH自由基能力最强,IC_(50)值为0.012 g·L~(-1);红花醇提物总黄酮和酚酸类成分的含量最低,为7.01%(以芦丁计),其清除DPPH自由基能力最弱,其IC_(50)值为1.3 g·L~(-1).结论:黄酮、酚酸类成分清除DPPH自由基的能力与化合物中酚羟基的取代个数和位置有关;中药清除DPPH自由基能力(Y)与总黄酮和酚酸类成分含量(X)之间存在相关性,Y=7.779X~(-0.48),r=0.929 5,即总黄酮和酚酸类成分含量高,清除DPPH自由基能力强.     

炒制对白蔹成分及抗氧化活性的影响

目的研究白蔹不同炮制方法炮制品中的没食子酸的含量变化和其体外抗氧化活性。方法采用高效液相色谱法测定白蔹不同炮制方法炮制品中没食子酸的含量,并以VC为阳性对照,采用DPPH和羟自由基清除法体外抗氧化实验模型,评价白蔹不同炮制方法炮制品的抗氧化活性。结果生品、炒黄品、炒焦品中没食子酸含量分别是39.57、31.67、150.17μg/g,白蔹炒焦品清除DPPH和羟自由基的IC_(50)为0.409mg/ml和4.614 mg/ml,VC清除DPPH和羟自由基的IC_(50)为0.227 mg/ml和2.237 mg/ml。结论白蔹炒焦品中的没食子酸的含量最高,抗氧化活性最强。     

独角莲块茎的体外抗氧化活性及成分研究

目的 研究不同工艺独角莲块茎提取物的体外抗氧化活性.方法 以独角莲块茎粉为原料,用热回流提取、超声提取、负压空化提取3种不同工艺,通过2,2-二苯基-1-苦味基肼自由基清除(DPPH)实验和ABTS自由基清除实验评价了3种提取物的抗氧化活性,同时也比较了3种提取物中的总黄酮和总多酚.结果 DPPH实验和ABTS实验均表明热回流提取物的抗氧化能力最好,并且总黄酮和总多酚含有量也最高.结论 独角莲块茎提取物具有很好的体外抗氧化活性,是一种新型天然抗氧化物质来源.     

莲房不同溶剂提取物对DPPH自由基的清除作用

目的 比较莲房不同溶剂提取物对DPPH自由基清除能力的大小.方法 采用福林酚(Folin-Ciocalteu)试剂法和NaNO2-(NO3)-NaOH法测定莲房的水、甲醇、乙醇、丙酮和乙酸乙酯提取物中多酚、总黄酮的含量;选用DPPH法研究上述不同溶剂提取物清除自由基活性的能力.结果 莲房的5种溶剂提取物中多酚、总黄酮的舍量有所区别,对DPPH自由基均有一定程度的清除作用,但清除作用均有差别,其中以乙醇提取得到的莲房提取物对DPPH自由基的清除效果最好.结论 莲房可作为抗氧化物质资源进行开发利用.     

窝儿七不同提取物中总黄酮总酚含量及其抗氧化活性的研究

目的:研究窝儿七不同提取物的抗氧化活性与其总黄酮和总酚含量的相关性。方法:采用NaNO_2-Al(NO_3)_3-NaOH显色法和Folin-Ciocalteu比色法分别测定窝儿七药材5种提取物中总黄酮和总酚的含量,并用DDPH自由基清除能力、羟自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、还原能力以及T-AOC总抗氧化能力方法,评价不同提取物的抗氧化活性。结果:正丁醇提取物中总黄酮含量最高,为45.62 mg/g,乙酸乙酯的总黄酮含量也较高,乙酸乙酯提取物中总酚含量最高,为106.05 mg/g。窝儿七的五种提取物的总黄酮、总酚含量与抗氧化活性有一定的相关性,其DDPH自由基清除能力为乙酸乙酯>正丁醇>70%乙醇>水>氯仿。ABTS自由基清除能力为乙酸乙酯>70%乙醇>正丁醇>氯仿>水。羟自由基清除能为乙酸乙酯>正丁醇>70%乙醇>氯仿>水。还原能力为乙酸乙酯>70%乙醇>氯仿>正丁醇>水。总抗氧化能力(T-AOC)为乙酸乙酯>正丁醇>70%乙醇>水>氯仿。结论:窝儿七的乙酸乙酯提取物最多,抗氧化活性最强,乙酸乙酯可作为抗氧化活性物质提取的最佳溶剂,为窝儿七综合开发提供实验依据,也为其抗氧化研究提供参考。     

青天葵4种提取物抗氧化活性与其总黄酮和总酚含量的相关性

目的考察青天葵Nervilia fordii(Hance)Schltr.氯仿、乙酸乙酯、正丁醇、乙醇提取物抗氧化活性与其总黄酮和总酚含有量的相关性。方法 Al Cl3-HAc-Na Ac显色法和福林-酚比色法分别测定青天葵4种提取物中总黄酮和总酚含有量,通过测定DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、还原能力评价提取物抗氧化活性,SPSS17.0软件分析抗氧化活性与2种成分含有量的相关性。结果青天葵4种提取物的抗氧化活性均呈量效关系,乙酸乙酯提取物最强,而乙醇提取物最弱。其与总黄酮含有量有一定相关性(0.604r0.638),与总酚含有量相关性显著(r0.977)。结论青天葵乙酸乙酯提取物可用于天然抗氧化剂开发,总酚含有量是影响其抗氧化活性的主要因素。     

黄芩不同极性溶剂提取物抗氧化活性研究

目的比较黄芩不同溶剂提取物的抗氧化活性,并测定其黄酮含量。方法利用比色法测定黄芩不同溶剂提取物中的总黄酮含量,利用1,1-二苯基-2-苦苯肼(DPPH)自由基体系对黄芩不同溶剂提取物的抗氧化活性进行评价。结果黄芩不同溶剂提取物均具有一定的抗氧化活性,其中乙醇提取物清除DPPH自由基的能力最强,且总黄酮含量最高。结论黄芩的抗氧化活性受到不同溶剂的影响,并且与其含的黄酮含量成正相关。     

不同食用菌的抗氧化活性及总黄酮含量测定研究

目的比较香菇、金针菇、平菇、双孢菇、秦巴硒菇等5种食用菌95%乙醇提取物的抗氧化活性,并测定其总黄酮含量。方法采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法和铜离子还原能力法(CUPRAC)测定5种食用菌抗氧化活性,并比较其抗氧化活性。同时使用亚硝酸钠-硝酸铝法测定其总黄酮含量。结果 5种食用菌提取物均具有抗氧化活性,其清除DPPH自由基的半数有效量分别为5.003、5.681、8.804、28.596和1.249 mg/mL,Cu~(2+)的还原能力Trolox当量(TEAC值)分别为0.0059、0.0036、0.0034、0.0016和0.0258μg/mL。5种食用菌的乙醇提取物总黄酮含量分别为0.107%、0.175%、0.155%、0.102%和0.421%。结论 5种食用菌乙醇提取物抗氧化能力强弱顺序为秦巴硒菇香菇金针菇平菇双孢菇。其总黄酮含量高低顺序秦巴硒菇金针菇平菇香菇双孢菇,食用菌抗氧化活性及总黄酮含量不存在相关性。     

老鹰茶总黄酮和总多酚含量动态变化及抗氧化活性研究

目的:探讨老鹰茶总黄酮和总多酚含量及抗氧化活性随季节变化的规律。方法:3月至8月定期采集老鹰茶样本,分别以芦丁和没食子酸为对照品,用紫外分光光度法分别在510 nm和753 nm波长下测定样品溶液吸光度,计算总黄酮和总多酚的含量。测定不同月份的老鹰茶对DPPH自由基的清除率,计算不同月份老鹰茶样品的EC50值,并用SPSS软件计算老鹰茶总黄酮、总多酚含量与EC50值之间的Pearson相关性。结果:3-5月份的老鹰茶总黄酮含量(17.96%-21.81%)高于6-8月份的含量(12.05%-13.64%),其中5月份的老鹰茶总黄酮含量最高;3-5月份的老鹰茶总多酚含量(8.03%-8.15%)高于6-8月份的含量(5.96%-6.16%),其中3月份的老鹰茶总多酚含量最高;3月份老鹰茶醇提物的抗氧化活性最好(EC50 5.293μg·m L-1),随着月份的累积活性降低;老鹰茶的DPPH自由基清除活性和总黄酮含量之间无显著相关性,与总多酚的含量具有显著相关性(P<0.05)。结论:总多酚是老鹰茶中主要的抗氧化活性物质,建议老鹰茶的采集时间在每年的3-5月,其中以3月最佳。     

苍耳七提取物的体外抗氧化活性研究(英文)

目的:了解苍耳七不同提取物中总黄酮含量、抗氧化活性及黄酮含量与抗氧化活性之间的相关性。方法:用三种不同有机溶剂依次对苍耳七 50 %乙醇提取物进行萃取,分别得到氯仿提取物(CE)、乙酸乙酯提取物(EAE)、正丁醇提取物(BE)和水相提取物(WE)。总黄酮含量采用 NaNO2- Al (NO3)3-NaOH 显色法测定。抗氧化活性采用羟基自由基清除试验、超氧自由基清除试验、DPPH 自由基清除试验、还原力测定和金属离子螯合试验进行综合评价,以 BHT(2, 6-二叔丁基对甲酚)为参考物质。结果:EAE 的黄酮含量最高,其次分别为 BE, WE 和 CE。WE 和 BE 的抗氧化活性强于 CE 和 EAE. 每种提取物的抗氧化活性都显示出浓度依赖性和黄酮含量的相关性。结论:苍耳七提取物可以被用作天然抗氧剂。     

DPPH法测定芒果叶中总黄酮提取物的抗氧化活性

目的 研究芒果叶中不同含量总黄酮提取物的抗氧化活性。方法 采用DPPH法测定芒果叶中以芒果苷为指标的不同含量的总黄酮提取物的抗氧化活性。结果 抗氧化活性由大到小依次为:VC＞芒果苷含量为78.48 %的总黄酮提取物＞芒果苷对照品＞芒果苷含量为52.13 %的总黄酮提取物＞芒果苷含量为38.65 %的总黄酮提取物＞芒果苷含量为15.24 %的总黄酮提取物＞BHT。结论 不同含量的总黄酮提取物对DPPH自由基的清除作用呈现一定的线性关系。     

新疆石榴皮多酚和多糖的提取及抗氧化活性研究

目的:提取及测定新疆石榴皮中的总多酚和总多糖含量,并测定其抗氧化活性。方法:采用超声提取法提取石榴皮中的总多酚,采用水提醇沉法提取石榴皮中的总多糖;通过测定其还原能力和对DPPH自由基的清除能力,对石榴皮多酚和多糖的抗氧化活性进行研究。结果:石榴皮总多酚含量为1.05%,总多糖含量为50.40%;石榴皮多酚和多糖具有较强的还原能力和清除DPPH自由基能力。结论:新疆石榴皮多酚和多糖提取工艺稳定、可靠,且体外有明显抗氧化活性。     

荔枝核与龙眼核水提取物的体外抗氧化活性的比较与评估

目的:分析比较荔枝核与龙眼核水提物体外抗氧化能力.方法:测定两种水提取物的主要化学成分,则定并比较二者的总抗氧化能力,清除羟自由基、超氧阴离子自由基以及DPPH能力.结果:龙眼核与荔枝核水提取物中多酚含量前者高于后者,总黄酮含量后者高于前者,二者均表现出较强的抗氧化能力.在一定浓度范围内龙眼核水提取物清除羟自由基、DPPH能力均高于荔枝核水提取物.荔枝核水提取物对超氧阴离子自由基有清除作用,而龙眼核水提取物在低浓度范围(0～1mg/mL)对超氧阴离子自由基有激发作用 结论:龙眼核水提取物在一定低浓度范围内的抗氧化活性优于荔枝核水提取物荔枝核与龙眼核水提取物抗氧化机制有所不同.     

绵马贯众总多酚超声提取工艺的优化及其抗氧化活性

目的优化绵马贯众总多酚的超声提取工艺,并评价其抗氧化活性。方法以总多酚提取量为评价指标,在单因素试验基础上采用响应面法对提取时间、乙醇体积分数、料液比进行筛选。然后,通过测定对DPPH自由基清除能力、总还原能力来评价其抗氧化活性。结果最佳条件为提取时间81 min,乙醇体积分数84%,料液比1∶27,总多酚平均提取量3.352 mg/g。绵马贯众提取物对DPPH自由基清除能力、总还原能力的IC_(50)分别为86.47、86.05μg/mL。结论该方法稳定合理,绵马贯众提取物具有较强的抗氧化活性。     

牛大力不同部位总黄酮、多酚含量及其抗氧化活性研究

目的 以牛大力为原料,研究其不同部位总黄酮和多酚含量及体外抗氧化活性。方法 采用AB-8大孔吸附树脂法富集牛大力不同部位的总黄酮和多酚,并对其含量进行测定;在此基础上,采用ABTS法、DPPH法和FRAP法评价其抗氧化能力。结果 茎的总黄酮和多酚含量最高,分别为126.32和96.982μg/mg。种子的总黄酮和多酚含量最低,分别为56.52和70.46μg/mg。抗氧化能力随着样品中总黄酮和多酚类化合物含量的升高而升高。ABTS和DPPH自由基清除活性大小依次为：茎>叶>花>根>种子。茎对ABTS和DPPH清除能力的IC₅₀分别为7.16和68.95μg/mL。铁还原氧化能力(FRAP)大小顺序为：茎>叶>根>花>种子。茎的FRAP值为0.56 mmol Fe(Ⅱ)/g DW。结论 牛大力不同部位含有较高的总黄酮和多酚含量,具有较好的体外抗氧化活性。     

祁门安茶与红茶抗氧化活性比较研究

目的研究祁门安茶与红茶抗氧化活性能力的大小。方法以DPPH自由基清除能力、FRAP值、总还原能力及总多酚含量为指标,对祁门安茶与祁门红茶的抗氧化活性进行比较研究。结果祁门安茶和红茶提取物均具有显著的抗氧化能力,安茶的总还原能力及FRAP值与红茶相当,但安茶中总多酚含量比红茶高,其对DPPH自由基清除能力比红茶强。结论抗氧化活性除了和多酚的含量有关以外,应该可能还与多酚的种类有关。     

蛇床子不同溶剂提取物抗氧化活性研究

目的: 研究蛇床子不同溶剂提取物的抗氧化活性。方法: 采用索氏提取法得到蛇床子甲醇、乙酸乙酯、二氯甲烷和正己烷提取物,并测定了4种提取物总酚、总黄酮含量。通过测定提取物对二苯代苦味酰基(DPPH)自由基、2,2'连氨-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二胺盐(ABTS)自由基的清除能力和还原能力来研究其抗氧化能力。结果: 蛇床子不同溶剂提取物均具有良好的抗氧化活性,其中甲醇提取物抗氧化能力最强;抗氧化性能与提取物总酚和总黄酮含量存在着明显的量效关系。结论: 蛇床子提取物具有作为天然抗氧化剂的开发潜能。